石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院 張金雷 高燕 張子飛

黃瓜作為人們比較喜歡的蔬菜，市場需求量是比較大的，因此，有相當(dāng)多的黃瓜種植基地，在這些黃瓜種植基地中普遍采用大棚種植技術(shù)培育黃瓜，但是在培育過程中大棚種植技術(shù)也會(huì)出現(xiàn)一些缺點(diǎn)，這就需要種植人員熟練掌握種植技術(shù)，改進(jìn)大棚黃瓜種植技術(shù)的不足，提升大棚黃瓜產(chǎn)量，讓黃瓜變得更有營養(yǎng)，質(zhì)量更高、口感更好。提升大棚種植技術(shù)的同時(shí)還要關(guān)注病蟲害防治技術(shù)，以為大棚黃瓜提供一個(gè)更舒適的生長環(huán)境，保證黃瓜的品質(zhì)，給人們提供更安全、更有品質(zhì)的黃瓜，從而有效提升種植基地的經(jīng)濟(jì)效益。

1 大棚黃瓜種植現(xiàn)狀

大棚黃瓜種植技術(shù)現(xiàn)在非常流行，很多農(nóng)民和種植基地都采用這種種植技術(shù)，這種種植技術(shù)可以有效提升經(jīng)濟(jì)效益。但是大棚種植技術(shù)也存在一些問題，與露天種植不同，大棚黃瓜種植對(duì)種植技術(shù)、田間管理、大棚溫度的要求較高，不同的蔬菜要有不同的種植方法。大棚技術(shù)雖然在我國比較普及，種植地區(qū)也比較多，但是有很多種植戶對(duì)大棚種植技術(shù)的掌握不夠熟練，不了解大棚種植技術(shù)的特點(diǎn)，只有較為專業(yè)的種植基地能夠熟練掌握種植技術(shù)，并發(fā)現(xiàn)種植技術(shù)的不足。多數(shù)種植戶在田間管理方面仍然是以經(jīng)驗(yàn)為主，大多數(shù)人都是根據(jù)自己的主觀經(jīng)驗(yàn)種植黃瓜，導(dǎo)致大棚黃瓜種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮，大棚黃瓜種植效率較低。大棚種植技術(shù)比普通的露天種植技術(shù)耗費(fèi)的時(shí)間和成本更多，需要大量的人力、物力，投入更多的資金來實(shí)施大棚種植技術(shù)。大棚給黃瓜等蔬菜提供了適宜的生長環(huán)境，大棚種植技術(shù)可以有效避免因氣候、季節(jié)帶來的影響，可以隨時(shí)隨地為黃瓜提供充足的光照和水分以及豐厚的土壤營養(yǎng)物質(zhì)，滿足黃瓜生長的各方面要求。雖然為黃瓜提供了良好的生長環(huán)境，但是其他問題也隨之而來，大棚內(nèi)的病蟲雜草也變得更多，爭奪黃瓜的營養(yǎng)。有些種植戶因?yàn)槿狈Τ墒斓姆N植技術(shù)，只能依靠殺蟲藥來防治病蟲和雜草，并用一些催熟藥物來達(dá)到提高黃瓜生長速度抑制病蟲害的目的，最終產(chǎn)生了危害人們的身體健康的不良后果。

2 大棚黃瓜種植技術(shù)概述

大棚黃瓜種植技術(shù)能有效提高黃瓜產(chǎn)量，提升黃瓜的口感。同時(shí)，大棚技術(shù)幫助黃瓜種植戶在蔬菜市場擴(kuò)大市場規(guī)模，提高經(jīng)濟(jì)效益。大棚黃瓜種植技術(shù)需要關(guān)注以下幾個(gè)方面。

2.1 黃瓜選種

不同的地區(qū)有不同的氣候以及地質(zhì)土壤條件，種植出來的黃瓜口感和質(zhì)量也不同，所以，大棚黃瓜種植需要根據(jù)不同的地區(qū)環(huán)境進(jìn)行黃瓜選種，種植黃瓜之前需充分了解當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r和地質(zhì)環(huán)境，依據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r選擇合適的黃瓜種子，避免因黃瓜種子不適應(yīng)當(dāng)?shù)厍闆r而出現(xiàn)的各種問題。選擇抗高溫、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高的黃瓜種子，提高黃瓜產(chǎn)量和種植面積。選擇好黃瓜種子，做好黃瓜品種的咨詢，不能人云亦云，盡可能地讓選取地黃瓜種子適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

2.2 黃瓜曬種

選好黃瓜種子之后，種植農(nóng)戶需要對(duì)這些種子進(jìn)行加工處理，提高黃瓜地發(fā)芽率和成活率，保證黃瓜的產(chǎn)量。對(duì)黃瓜的主要處理方式是將黃瓜種子進(jìn)行鋪曬，曬種分兩個(gè)步驟：第一，將種子放在溫水中浸泡。浸泡時(shí)間和浸泡溫度都有嚴(yán)格的要求，水溫不能低于五十度，不能高于六十度，必須維持在五十度至六十度之間，浸泡時(shí)間在五個(gè)小時(shí)左右最為適宜，適宜的水溫、合適的時(shí)間能夠提高黃瓜種子的發(fā)芽率。完成第一步之后就可以展開第二步，第二步是要對(duì)種子進(jìn)行消毒，消毒的目的是消除黃瓜種子內(nèi)可能攜帶的病菌，將消毒藥水進(jìn)行稀釋再進(jìn)行第二次浸泡，完成以上兩步為最后的曬種環(huán)節(jié)做好鋪墊，將種子內(nèi)多余的水分蒸發(fā)掉，以免種子潮濕成為壞種，變成畸形苗。

2.3 準(zhǔn)備黃瓜苗床

黃瓜種植技術(shù)還包括黃瓜苗床的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備苗床是為了提高黃瓜的出苗率和成活率，提高黃瓜的品質(zhì)，在苗床中鋪設(shè)好營養(yǎng)豐富的土壤，為黃瓜苗提供各種所需的有機(jī)物質(zhì)。黃瓜種植戶選擇苗床應(yīng)根據(jù)地質(zhì)情況選擇土壤肥沃，適宜蔬菜生長的地方，規(guī)劃好苗床所需面積，然后在苗床面積的基礎(chǔ)上計(jì)算好每株黃瓜苗需要的化肥，提高黃瓜的品質(zhì)，提升黃瓜的口感，保障黃瓜質(zhì)量。

2.4 整地與移栽

黃瓜種植技術(shù)還需關(guān)注整地與移栽技術(shù)，整地與移栽對(duì)提升黃瓜品質(zhì)有著重要的作用。在幼苗移栽之前，需要將大棚里的土壤進(jìn)行翻整修理，撒上黃瓜需要的有機(jī)化肥，如腐熟有機(jī)化肥、尿素、過磷酸鈣等，來增加原有土壤的營養(yǎng)，提高土壤肥力。撒上化肥之后，對(duì)土壤進(jìn)行再次翻整，將化肥包裹到土壤中，來保存化肥營養(yǎng)。翻整之后就是對(duì)黃瓜幼苗的移栽，當(dāng)幼苗長到三心一葉時(shí)，將幼苗移栽到大棚中，并根據(jù)幼苗的生長情況精將不同大小的苗分別栽種在合適的地方，幼苗與幼苗之間還需要留存一定的空間，不能太近也不能太遠(yuǎn)。

2.5 田間管理

田間管理是在幼苗移栽之后最重要的工作，移栽之后，種植戶需要嚴(yán)格控制大棚內(nèi)的溫度，早中晚的溫度都不一樣，需要根據(jù)棚外溫度控制棚內(nèi)溫度，保證棚內(nèi)的氧氣質(zhì)量。再就是對(duì)黃瓜苗株進(jìn)行中耕、深耕，保證黃瓜苗深層根和中層根的形成。當(dāng)黃瓜苗長到八到十二葉時(shí)，停止中耕，此時(shí)可以插入竹棍，拉上直線，讓黃瓜圍繞直線生長。

3 病蟲害防治技術(shù)概述

病蟲害的防治極其重要，是提高黃瓜品質(zhì)的重要保證，病蟲害防治主要是針對(duì)兩個(gè)方面，第一是猝倒病，第二是白粉虱。猝倒病又稱為倒苗、霉根，是種植黃瓜苗需要重視的問題，猝倒病多發(fā)生在育苗床上，癥狀為爛種、死苗、猝倒，是感染刺腐霉鳳真菌時(shí)的癥狀，爛種、死苗對(duì)黃瓜品質(zhì)以及常量具有非常大的影響，所以對(duì)猝倒病的防治特別緊迫。病蟲害的防治方法有以下幾個(gè)方面：第一，選擇地勢(shì)高、地下水位低的種植地；第二，選擇風(fēng)向好、排水好、陽光充足的地勢(shì)種植；第三，采用藥物防治，在病蟲害高發(fā)時(shí)間段保持一天三次的噴灑強(qiáng)度，加強(qiáng)防治管理。第二是對(duì)白粉虱的防治，白粉虱與猝倒病不同，前者是病蟲，后者是一種真菌。白粉虱是農(nóng)業(yè)種植中最常見的害蟲，也是世界性的害蟲，該蟲吸食黃瓜幼苗的汁液，吸食后，黃瓜幼苗呈現(xiàn)枯萎、潰爛的癥狀，嚴(yán)重時(shí)整株黃瓜苗可能全部枯死。該蟲生命力和繁殖力極強(qiáng)，是農(nóng)業(yè)種植病蟲害防治的重中之重。防治方法是使用濃度為2.5%的天王星3000 倍液，混合濃度為1.8%的阿維菌素1500 倍液，對(duì)黃瓜幼苗進(jìn)行全面消殺，保障黃瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量，進(jìn)而保障種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。

4 結(jié)語

大棚黃瓜種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)對(duì)種植業(yè)非常重要，是保證黃瓜產(chǎn)量的重要前提，黃瓜是人們較為喜愛的蔬菜之一，所以市場前景一直比較廣闊，種植黃瓜帶來的收益也較多，種植戶很多。出于種種原因，大棚黃瓜種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)還有待改進(jìn)，所以，應(yīng)不斷改進(jìn)種植技術(shù)，加強(qiáng)病蟲害的防治，提高質(zhì)量和產(chǎn)量。