李學(xué)運(yùn) 解忠英 王恒華

（1 山東省臨沭縣石門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東 臨沭 276705； 2 山東省臨沭縣蛟龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心山東 臨沭 276708； 3 山東省臨沂市生態(tài)環(huán)境局臨沭縣分局 山東 臨沭 276700）

莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。當(dāng)今社會(huì)人們?nèi)諠u關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，科學(xué)的自制農(nóng)家肥以及合理施用顯得尤為重要。

1 自制農(nóng)家肥的益處

農(nóng)家肥制作原料廣泛、易得，并能有效改善農(nóng)村人居環(huán)境；自制農(nóng)家肥符合植物養(yǎng)分需求，有機(jī)質(zhì)含量高，能夠提升土壤保水、保溫、透氣能力，起到全面培肥土壤、提升地力的作用。合理施用農(nóng)家肥，可明顯提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)降低肥料投入成本。

2 農(nóng)家肥簡(jiǎn)易自制方法

2.1 發(fā)酵漚制法。在正常產(chǎn)氣的沼氣池內(nèi)混合發(fā)酵漚制農(nóng)家肥，效果不錯(cuò)?？捎脺咸廖鬯?、泥、糞坑沉渣作為發(fā)酵引子，用量為人畜糞便、秸稈等原料的1/10 ～1/4。

2.2 秸稈堆漚法。秸稈、細(xì)干土、人畜糞便用量約6份、3 份、1 份。堆漚前24 h 先潮濕秸稈，潮濕后的秸稈以手緊握見(jiàn)水為宜。以15 ～20 cm 的污泥或草皮作底層，厚35 cm 左右的秸稈鋪?zhàn)髦袑雍蟛葘?shí)，接著潑少許石灰水、氨(糞)水，最后鋪8 cm 左右的人畜糞。依次堆起，堆高可至150 ～160 cm。堆體重2 500～3 000 kg。肥堆用薄泥封好，20 d 后翻堆重封，15 d后原料即可腐熟(黑、爛、臭)。

2.3 快速漚肥法。畜禽糞便和作物秸稈(雜草落葉)按2∶1 的比例拌勻成1 500 kg 的糞堆，用塑料薄膜覆蓋20 d 左右即成。此法漚制農(nóng)家肥具有堆肥快、肥效好、易吸收等特點(diǎn)。

2.4 漚制土復(fù)合肥。磷酸二銨50 kg、過(guò)磷酸鈣50 kg、氯化鉀15 kg、硫酸鋅2.5 kg、畜禽糞便500 kg、細(xì)干土2 000 kg。拌勻成堆，拍實(shí)后用麥糠泥封好，堆漚25 d 左右即成土制復(fù)合肥。小麥、玉米等作物畝施1 000 ～1 500 kg。施用此種土制復(fù)合肥做底肥，可起到增肥效、降成本，降低農(nóng)業(yè)面源污染的效果。

3 正確積存農(nóng)家肥

3.1 正確積存方法。正確積存農(nóng)家肥可起到事半功倍的效果。常見(jiàn)方法有：①堆肥中拌入5%～10%的過(guò)磷酸鈣以提高磷含量。②人糞尿中均勻加入5 kg 過(guò)磷酸鈣存放7 d 左右，能保氮增磷(阻止氮素?fù)]發(fā)、提高磷含量)。③人糞尿中加入5‰綠礬，能穩(wěn)定碳酸銨，阻止氮素?fù)]發(fā)，還可防臭。④1 kg 粉碎后的過(guò)磷酸鈣兌2.5 kg 水拌勻，3kg 草木灰兌5 kg 水浸泡一段時(shí)間，取2 種浸出液過(guò)濾后混合，可制成效果很好的葉面肥。使用時(shí)兌水50kg。

3.2 冬季如何儲(chǔ)存農(nóng)家肥。①冬季堆肥注意保溫。冬季肥堆較春夏秋三季都要大，以增加保溫效果。要求直徑3.5 m 左右，高1.8 ～2 m。田間小堆露天堆放或直接撒施到地面不利于保溫發(fā)酵，這種冬季儲(chǔ)存農(nóng)家肥的方法不可取。②冬季肥堆封泥。冬季肥堆大了，也增加了散熱面積，因此肥堆外覆一層土或涂一層麥糠(秸)泥顯得尤為必要，封泥還可起到減少氮素?fù)p失、保持肥效的作用。

4 合理施用農(nóng)家肥

4.1 與化肥混施。合理的與化肥混施，可以起到取長(zhǎng)補(bǔ)短的效果。①農(nóng)家肥養(yǎng)分種類相對(duì)全但含量普遍偏低，肥效差但持效長(zhǎng)，恰能彌補(bǔ)化肥養(yǎng)分單一但含量高，肥效好但持效短的缺陷。②農(nóng)家肥能夠緩解化肥形成的高滲透壓環(huán)境，起到保持化肥、農(nóng)家肥養(yǎng)分的作用。③農(nóng)家肥土壤微生物的適生因素，能起到培肥地力的作用，促進(jìn)有機(jī)肥的分解和養(yǎng)分供應(yīng)，并能調(diào)節(jié)使用化肥產(chǎn)生的酸堿不平衡問(wèn)題。④合理施用：農(nóng)家肥要深施，施入壟底或土壤耕作層；與農(nóng)家肥混施的氮肥，三成基施，七成追施；磷鉀肥一次性基施。

4.2 幾種農(nóng)家肥使用的注意事項(xiàng)

4.2.1 人糞尿。①施前必腐熟；②馬鈴薯等忌氯植物要少用，排水差的地塊或鹽堿地要少用或不用；③不宜與堿性肥料混用。

4.2.2 牛糞。①牛糞宜與羊糞等熱性肥料混腐；②處理后的牛糞宜基施；③忌與堿性肥料混施。

4.2.3 雞糞。①干燥存放，施前漚制，漚制時(shí)適量混入鈣、鎂、磷肥；②與其它肥料混作基肥，發(fā)揮其分解快的優(yōu)勢(shì)；③適量施用，以免因肥效高而燒苗。