石 磊，任有蛇，呂麗華

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物科學(xué)學(xué)院，山西 太谷 030801）

動物繁殖學(xué)是高等農(nóng)林院校動物科學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)必修課程，主要講授動物繁殖生理、繁殖技術(shù)、繁殖管理和繁殖疾病等方面的基礎(chǔ)知識［1］。動物繁殖學(xué)實驗是在學(xué)生掌握理論知識的基礎(chǔ)上進行基本的動物繁殖技術(shù)操作技能訓(xùn)練，對于鞏固基礎(chǔ)理論知識和掌握與提高操作技能都具有非常重要的作用。隨著新培養(yǎng)方案的修訂，目前動物繁殖學(xué)實驗已經(jīng)獨立出來成為一門單獨的課程，這就更加突顯出實驗教學(xué)的重要性。原來以觀察和驗證為主的實驗教學(xué)不利于學(xué)生獨立思考和動手能力的培養(yǎng)，對動物繁殖學(xué)實驗教學(xué)的改革應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生實踐技能為目標(biāo)。OBE（outcome-based education）是一種先進的教學(xué)模式，其核心理念是成果導(dǎo)向，又稱為能力導(dǎo)向或目標(biāo)導(dǎo)向，不僅體現(xiàn)在學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握上，更重要的是把知識運用于實踐的能力上［2］。鑒于實踐技能在畜牧生產(chǎn)中的重要作用和動物繁殖學(xué)實驗課程的性質(zhì)，采用OBE教學(xué)模式不僅遵循了實驗教學(xué)的基本規(guī)律，而且與動物繁殖學(xué)理論課有機結(jié)合。近4年來，在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院、動物繁殖學(xué)教研室的老師以創(chuàng)新型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，對該課程的教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容和考核方式進行了改革的探索，取得了一定的效果。

1 豐富實驗教學(xué)內(nèi)容，避免教學(xué)過程套路化

目前的山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院動物繁殖學(xué)實驗課程共16個學(xué)時，開設(shè)了“動物生殖器官解剖構(gòu)造觀察”“動物睪丸和卵巢組織切片觀察”“動物人工授精器械的認識與假陰道的安裝使用”“理化因素對動物精子的影響”“動物精液品質(zhì)感官觀察與活力密度檢測”“動物精液的冷凍保存”和“兔的胚胎移植”七個實驗。在驗證和觀察類實驗原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上增加了相關(guān)的內(nèi)容，而不是由教師事先準(zhǔn)備好材料，讓學(xué)生按照固定的實驗步驟在預(yù)定課時完成安排好的實驗內(nèi)容。例如在“理化因素對動物精子的影響”實驗中，原先的實驗流程是教師先將采集的精液稀釋，學(xué)生只需要按照步驟滴加試劑和精液，然后觀察、記錄結(jié)果。在實驗過程中套路化的教學(xué)過程在培養(yǎng)學(xué)生的操作技能上收效甚微，更談不上創(chuàng)新思維和動手能力的培養(yǎng)。教師通過讓學(xué)生把傳統(tǒng)實驗課中“假陰道安裝與使用”“采集精液”與該實驗結(jié)合起來，在精液采集、稀釋和評價的過程中全程自己動手操作，可以使學(xué)生更全面地鞏固人工授精技術(shù)的流程，真正掌握這項動物繁殖技術(shù)。

2 改革實驗教學(xué)方法，精心設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)

由于實驗室條件的限制，在部分觀察類實驗中一直采用教師講解、學(xué)生觀察和記錄等單一的方法。例如，在動物生殖器官解剖構(gòu)造觀察的實驗中，主要是借助實驗室的掛圖、模型、多媒體和標(biāo)本進行講解，雖然比書本的插圖內(nèi)容相對直觀，但在講解的過程中學(xué)生都已經(jīng)學(xué)習(xí)完畢，后續(xù)只需要簡單的觀察即可掌握相關(guān)內(nèi)容，無法引起學(xué)生的興趣。傅祥偉等［3］在動物繁殖學(xué)實驗問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生最感興趣的是體外受精和胚胎收集等需要自己動手操作的實驗。因此，近年來教研室與附近的屠宰場合作，在這類觀察實驗中讓學(xué)生自己動手分離生殖器官，直觀了解雌雄動物生殖器官的解剖位置和形態(tài)結(jié)構(gòu)，更重要的是最終做成的生殖器官標(biāo)本可以讓學(xué)生增加參與感和成就感。此外，在“兔胚胎移植”實驗中，讓學(xué)生在學(xué)會胚胎移植基本操作的基礎(chǔ)上，通過自己設(shè)計同期發(fā)情和超數(shù)排卵方案，掌握生殖激素的作用機制和同期發(fā)情的原理，也取得了較好的效果。

3 統(tǒng)籌實驗室與企業(yè)資源，提高學(xué)生操作技能

由于學(xué)校與實驗室條件和規(guī)模的限制，僅僅依靠實驗站，實驗動物的數(shù)量遠遠無法滿足日益增加的學(xué)生的需求，這是高等學(xué)校動物類實驗課程教學(xué)普遍存在該問題［4］。近年來，教研室嘗試整合社會、合作社和相關(guān)企業(yè)的資源，將實驗教學(xué)和動物生產(chǎn)實踐接軌，將部分實驗轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)實踐，在相關(guān)企業(yè)中進行。教研室通過與山西省畜牧遺傳育種中心、山西省保森畜牧集團有限公司合作，開展了牛羊人工授精生產(chǎn)實踐，完成了“動物人工授精器械的認識與假陰道的安裝使用”實驗內(nèi)容。這種與企業(yè)合作的模式不僅解決了實驗室資源有限與學(xué)生需求間的矛盾，而且能讓學(xué)生更好地掌握畜牧生產(chǎn)實踐中的相關(guān)技術(shù)，同時也深化了學(xué)校與企業(yè)的合作，為大學(xué)生就業(yè)提供了更加廣闊的渠道。

4 結(jié)合現(xiàn)代化教學(xué)手段，突破客觀條件限制

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，新的技術(shù)和儀器設(shè)備不斷涌現(xiàn)，動物繁殖學(xué)實驗教學(xué)也必須接軌領(lǐng)域前沿，使學(xué)生的知識與今后的生產(chǎn)實踐無縫銜接。一些由于客觀條件無法開展的實驗可以借助虛擬仿真實驗平臺開設(shè)模擬實驗，還可以借助網(wǎng)絡(luò)或自制動畫進行實驗教學(xué)［5］，從而改變傳統(tǒng)動物繁殖學(xué)實踐教學(xué)手段和方法單一、教學(xué)效果不理想的現(xiàn)狀，從而大大提高教學(xué)效果。例如，綿羊腹腔鏡輸精是目前擁有技術(shù)實力的養(yǎng)殖場采用的方法，而本教研室仍然采用傳統(tǒng)的子宮頸輸精，目前正在嘗試通過網(wǎng)絡(luò)和虛擬現(xiàn)實技術(shù)實現(xiàn)腹腔鏡輸精的仿真實驗，讓學(xué)生在了解輸精技術(shù)的基礎(chǔ)上，通過不斷練習(xí)真正掌握這項技術(shù)。

5 嘗試探究性實驗，培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新能力

近年來，教研室在傳統(tǒng)驗證性和綜合性實驗的基礎(chǔ)上增加了探索性實驗，讓學(xué)生變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，從資料查閱、實驗設(shè)計、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和結(jié)果分析總結(jié)等方面初步掌握科學(xué)研究的基本步驟。由于學(xué)生人數(shù)太多，雖然這種類型的實驗只是借助科研經(jīng)費的支持進行了小范圍的嘗試和探索，但收到了較好的教學(xué)效果。在這類實驗中，先安排學(xué)生查閱相關(guān)文獻資料，在規(guī)定時間內(nèi)提交實驗設(shè)計方案，指導(dǎo)教師從實驗設(shè)計的科學(xué)性和可行性方面進行評價，然后由組長組織6～8人的團隊開展實驗。由于不能預(yù)先知道實驗結(jié)果，這樣可以增加學(xué)生實驗的興趣和調(diào)動學(xué)生的主動性，提高學(xué)生主動分析問題和解決問題的能力。教師可以幫助學(xué)生分析實驗結(jié)果，總結(jié)失敗的原因，從這類探究性實驗中使學(xué)生的科研能力和共同協(xié)作的團隊精神得到培養(yǎng)。

6 以目標(biāo)和能力為導(dǎo)向，完善實驗課程考核機制

教學(xué)效果的評價是實驗課程教學(xué)中非常重要的組成部分。原來實驗課成績主要分為學(xué)生書寫的實驗報告成績和實驗課平時成績，由于實驗過程是按照教師講授、學(xué)生照做的模式進行，實驗報告和實驗結(jié)果基本類似，無法準(zhǔn)確考察學(xué)生對繁殖技術(shù)的掌握程度。近年來，通過教學(xué)改革，一些驗證性或觀察類的實驗，考核內(nèi)容包含諸如檢查學(xué)生對實驗預(yù)習(xí)情況、課本基礎(chǔ)理論知識的掌握程度和實驗儀器操作的規(guī)范程度等方面；對于一些設(shè)計性或綜合性的實驗，則要重點考核學(xué)生的資料查閱情況、實驗設(shè)計合理性和科學(xué)性評價，并對實驗結(jié)果的記錄、數(shù)據(jù)的處理和分析等方面進行考核；而針對一些操作性強的實驗，如假陰道的安裝、采精、精液品質(zhì)評價、人工授精等應(yīng)該根據(jù)操作規(guī)范程度、熟練程度和技能掌握情況給出實驗成績。實施這樣的考核對教師提出了更高的要求，教師不僅要對學(xué)生進行現(xiàn)場指導(dǎo)，還要不斷提高自身的專業(yè)素質(zhì)和實踐能力，通過改進教學(xué)方法獲得良好教學(xué)效果。

幾年中，通過動物繁殖學(xué)實驗教學(xué)改革的探索和嘗試，教研室教師的普遍感受是實驗教學(xué)改革相比于課程改革難度更大、困難更多，不僅需要好的實驗條件和經(jīng)費作為支撐，尤其是綜合性和探索性實驗需要許多實驗儀器和試劑耗材，而對于操作性實驗則需要實驗站和大型養(yǎng)殖場等生產(chǎn)單位的支持和配合，這就需要加強實訓(xùn)基地的建設(shè)。因此，在今后的實驗教學(xué)過程中，還需要不斷思考和探索，逐步改進方法、手段，以進一步提高動物繁殖學(xué)實驗的教學(xué)效果，在提高學(xué)生的實驗操作技能和培養(yǎng)動物科學(xué)專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)中發(fā)揮更重要的作用。