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        生物菌肥種類(lèi)及用量對(duì)獼猴桃果實(shí)的品質(zhì)影響

        2021-12-05 22:10:28王世明
        中國(guó)果業(yè)信息 2021年5期
        關(guān)鍵詞:糖酸菌肥施肥量

        據(jù)《中國(guó)土壤與肥料》2021 年第2 期《不同種類(lèi)生物菌肥及用量對(duì)獼猴桃果實(shí)品質(zhì)的影響》(作者包昌艷等)報(bào)道,以3 年生貴長(zhǎng)獼猴桃為供試品種,以不施肥為對(duì)照,菌肥Ⅰ(含解淀粉芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌)、菌肥Ⅱ(含枯草芽孢桿菌)和菌肥Ⅲ(含枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌)3 種生物菌肥,設(shè)3 個(gè)施肥量,株施3、6和9 kg,研究了不同生物菌肥及施肥量對(duì)獼猴桃果實(shí)品質(zhì)的影響,對(duì)比分析不同生物菌肥及施肥量的效果差異,并提出最優(yōu)處理。

        結(jié)果表明,不同施肥處理下果實(shí)可溶性固形物、維生素C、還原糖、可溶性糖、可溶性蛋白含量、糖酸比顯著改善。3 種菌肥對(duì)果實(shí)品質(zhì)影響效果綜合表現(xiàn)為菌肥Ⅰ>菌肥Ⅲ>菌肥Ⅱ,對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響差異主要表現(xiàn)在影響果實(shí)糖、酸含量,以菌肥Ⅰ對(duì)果實(shí)可溶性糖、可滴定酸含量和糖酸比的影響最大,相比CK 分別顯著提高了63.41%、-27.11%、139.38%,相比菌肥Ⅱ和菌肥Ⅲ平均顯著增加了21.00%、-15.53%、51.23%。就施肥量而言,任何一種菌肥當(dāng)施用量大于6 kg/株時(shí)均會(huì)對(duì)果實(shí)品質(zhì)有顯著促進(jìn)作用,各果品指標(biāo)隨施肥量的增加而增加,但施肥9 與6 kg/株時(shí)果品指標(biāo)無(wú)顯著差異。綜上所述,以施用菌肥Ⅰ6 kg/株(處理M2)品質(zhì)最佳,施菌肥Ⅲ6 kg/株(處理K2)次之。

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