劉 泉， 代方惠， 姚紅宇， 劉 冬

(1.銅仁市碧江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局， 貴州 銅仁 554300； 2.銅仁市碧江區(qū)瓦屋鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心， 貴州 銅仁 554314)

油菜是碧江區(qū)主要的傳統(tǒng)油料作物，常年種植規(guī)模達(dá)2 000 hm2以上，由于油菜苔、油菜籽和油菜花具有菜用、油用和觀賞價值，其產(chǎn)值效應(yīng)明顯。隨著大量農(nóng)村勞動力外出，留守的都是年老體弱的勞動力，并且機(jī)耕農(nóng)機(jī)具興起，農(nóng)家肥減少，油菜管理水平越來越粗放，加之油菜生長過程中受旱災(zāi)、水澇、霜凍、冰泡和病蟲害等自然災(zāi)害的影響，其中病蟲害的危害最為嚴(yán)重，嚴(yán)重威脅油菜生產(chǎn)，致使油菜產(chǎn)質(zhì)量低，經(jīng)濟(jì)效益差。因此，有效預(yù)防油菜病蟲等自然災(zāi)害的發(fā)生，提高油菜的產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)綠色、生態(tài)和高效油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。闡述油菜主要病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)及其綜合防治技術(shù)，以期為油菜病蟲害的預(yù)防與防治提供科學(xué)依據(jù)。

1 油菜主要病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)

1.1 病害

1.1.1 生理性病害 1) 生理性紅葉病。引起油菜生理性紅葉病的因素有缺素紅葉、旱災(zāi)或水澇紅葉和凍害紅葉3種。多發(fā)生在壩區(qū)油菜田，年發(fā)生田塊約占8%。輕發(fā)生時產(chǎn)量損失10%～30%，嚴(yán)重發(fā)生時成片死苗絕收。缺素紅葉?。憾喟l(fā)生在土壤貧脊、板結(jié)、土層淺、雜草叢生和耕作層損壞等田塊。一般在油菜移栽成活后逐漸呈現(xiàn)，蕾薹期前后達(dá)高峰，植株長勢緩慢、瘦弱，主莖不分枝，高度僅為正常株高的2/3；缺氮元素時葉色整體呈淡黃色或黃綠色，莖下部葉片邊緣和葉脈發(fā)紅；缺磷元素時葉片、葉柄和薹莖呈暗紫紅色，基部葉片明顯；缺硼元素時基部葉片的葉緣退綠呈紫紅色斑，角果和莖稈表皮紫紅色或藍(lán)紫色。旱災(zāi)或水澇紅葉?。涸谟筒司徝缙谟?5 d以上干旱或連續(xù)陰雨天氣，植株根部干燥或漬害腐爛，根部吸肥能力受阻，植株停止生長，葉片呈紅色或紫紅色。凍害紅葉?。和ǔＴ?1月下旬移栽的油菜苗容易遭遇霜凍。11月下旬后，碧江區(qū)晝夜溫差10℃以上，凌晨霜凍較頻繁，緩苗期遇0℃以下低溫寒潮天氣，油菜苗受凍害花青素增多，成活慢，根部不能正常吸收養(yǎng)分，葉片呈紅色[1]。2) 生理性僵苗。油菜發(fā)生僵苗時基本上造成絕收，這類型癥狀約占油菜田的1%。在0℃以下低溫霜凍期移栽油菜，油菜苗受凍害，不易成活，根部吸收養(yǎng)分能力差，肥水供應(yīng)嚴(yán)重不足，苗不生長或者生長緩慢；或是苗大田期，田間土壤長期高濕狀態(tài)，根部受漬害，不發(fā)葉，多數(shù)葉片僵硬呈紅色，根系發(fā)育受阻，植株停止生長或枯死；或是油菜田土壤粘重、板結(jié)，通透性差，油菜根部吸肥水能力差，植株生長緩慢或停止生長。

1.1.2 猝倒病 猝倒病是油菜苗床上的常見病害，一般年份發(fā)病輕，當(dāng)9月遇連續(xù)陰雨的低溫天氣年份發(fā)病重，發(fā)病苗床占60%以上，特別是以剛收割水稻后的稻田作苗床發(fā)病重，發(fā)病率幾乎為100%。2葉前后是猝倒病的高發(fā)期，油菜播種出苗后，當(dāng)溫度在15℃左右，長期低溫陰雨天氣或苗床濕度大，濕度達(dá)80%以上時，猝倒病菌萌發(fā)侵入，形成發(fā)病中心并向周圍擴(kuò)散漫延，造成溶苗或成片折倒，后期成片死亡。

1.1.3 立枯病 立枯病是碧江地區(qū)油菜苗期的重要病害之一，常年發(fā)病苗床約30%。主要發(fā)生在油菜幼芽出土前后，遇高溫高濕發(fā)病重。油菜苗芽出土前后，平均溫度28℃左右，連續(xù)1周以上雨水天氣或苗床澆水頻繁發(fā)病重，造成幼芽出土前芽枯或出土后干枯死苗。

1.1.4 油菜菌核病 油菜菌核病俗稱白稈，整個生育期都可發(fā)生，當(dāng)春季氣溫升至5℃以上時，土壤中的菌核開始萌發(fā)形成子囊盤。當(dāng)旬均氣溫8～14℃時，子囊盤萌發(fā)產(chǎn)生子囊孢子，經(jīng)8～15 d孢子釋放期，釋放的子囊孢子隨氣流傳播。漂落在油菜植株上的子囊孢子在條件適宜時長出菌絲侵入植株基部衰老葉片、花瓣，帶菌花瓣脫落至葉片、葉柄、分枝和主稈等引起發(fā)病[2]。碧江地區(qū)油菜苗期少見葉片病斑發(fā)生，蕾薹期偶見油菜基部葉片病斑，油菜主莖花蕾后，下部發(fā)病葉片增多，該病流行于盛花期至謝花期，花莢期重于蕾薹期；2月上中旬的油菜蕾薹期可見少數(shù)發(fā)病植株，病株率為0.2%～0.6%，油菜始花期，感病品種或濕度大的田塊葉病株增多，下部葉片與葉柄均可發(fā)生病斑，病株率為8%～20%；花盛期至落花期，連續(xù)陰雨天氣，田間濕度大，病害迅速傳播漫延，油菜莖稈中部葉片或主莖稈或分枝處有病斑發(fā)生，葉病株率為40%以上，莖病株率5%～20%；油菜莢果期病斑擴(kuò)展漫延，發(fā)病部位的主莖和側(cè)枝呈白稈狀，一般白稈率為10%～30%，嚴(yán)重的達(dá)60%以上。莖稈發(fā)病早且危害嚴(yán)重的不形成莢果或不結(jié)籽粒，引起產(chǎn)量損失30%以上。

1.1.5 油菜霜霉病 油菜霜霉病株病葉率常年為20%～40%，特殊年份達(dá)60%以上，苗期至開花結(jié)角期均可發(fā)生，主要危害葉、莖、花和角果。病菌在10℃左右開始萌發(fā)，侵入最適溫度為16℃左右[2]。碧江地區(qū)油菜霜霉病主要為葉片病斑，始于蕾薹期，流行于花盛期。一般在1月下旬初見病葉，流行于2月中旬至3月下旬。病斑從植株基部老黃葉片開始，逐漸向中上部葉片漫延，流行期葉片病株率達(dá)100%，株病葉率達(dá)40%以上，產(chǎn)量損失5%左右。

1.2 蟲害

碧江地區(qū)油菜蟲害主要是菜青蟲，該蟲主要在油菜苗期發(fā)生危害，進(jìn)入成株期后基本不產(chǎn)生危害，9月下旬至10月中旬，油菜苗床期發(fā)生與危害較重，一般2～4頭/m2，嚴(yán)重時達(dá)8～12頭/m2，10月下旬至12月上旬，油菜大田苗期一般田塊蟲株率5%～7%，嚴(yán)重田塊蟲株率10%～12%。

2 主要病蟲害的綜合防治技術(shù)

遵循“以防為主，綜合防治”，結(jié)合碧江地區(qū)油菜主要病蟲害發(fā)生種類、特點(diǎn)，因時因地因苗，以農(nóng)業(yè)防治、平衡肥水為基礎(chǔ)，合理應(yīng)用物理、生物以及化學(xué)防治等措施，綠色、經(jīng)濟(jì)、安全有效地控制病蟲害，切實提高油菜花質(zhì)量和油用價值，真正實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 品種選擇 選擇抗病抗倒伏抗寒能力強(qiáng)的油研系列和慶油系列優(yōu)良油菜品種，如油研50、油研817、油研57、慶油1號、慶油3號和慶油8號油菜品種，以及褔油508和豐油10號等品種。

2.1.2 種子消毒 可選用咪鮮胺或硫酸銅或精甲·咯·嘧菌或噁霉靈等藥劑處理種子。咪鮮胺浸種消毒法：先將25%咪鮮胺乳油稀釋2 000～3 000倍液，再將種子放入藥液中浸泡，要求藥液高出種子層10 cm以上，浸種1～2 h后撈起，再放入清水中催芽晾干待播。硫酸銅浸種消毒法：用98%硫酸銅晶體稀釋1 000倍液浸種，藥液高出種子層10 cm以上，浸種2～3 h后撈起再放入清水中催芽晾干待播。精甲·咯·嘧菌懸浮種衣劑拌種法：用11%精甲·咯·嘧菌懸浮種衣劑每3～4 mL對適量水稀釋成藥漿拌種1 kg，晾干后待播。噁霉靈拌種消毒法：用30%噁霉靈或30%甲霜噁霉靈水劑每0.8 g制劑對水1 kg拌種5 kg，晾干后待播。

2.1.3 育苗及苗床選擇 1) 育苗時間及播種量。碧江地區(qū)宜在9月中旬播種育苗，播種量0.5 kg/667m2。2) 苗床選擇及整地。選擇地勢平坦、土壤肥沃蔬松、瀝水向陽并遠(yuǎn)離十字花科蔬菜基地作苗床。精細(xì)整地，施足腐熟有機(jī)肥，開廂起壟，廂寬100～120 cm，廂高20～25 cm。3) 消毒滅菌處理。苗床消毒滅菌處理，播種前進(jìn)行苗床土壤消毒處理，可選用400億/g枯草芽孢桿菌2～5 g/m2混合適量復(fù)合肥拌細(xì)土(苗床土)撒入苗床后播種；或用3億CFU/g解淀粉芽孢桿菌QST713可濕性粉劑5～10 g/m2混合適量復(fù)合肥拌細(xì)土(苗床土)拌均勻后撒入苗床上后播種；或用3億CFU/g哈茨木霉菌可濕性粉劑1.5～2.5 kg/667m2對水30 kg，淋噴苗床即可播種；或播種前15 d苗床施足腐熟有機(jī)肥，可用15%噁霉靈水劑稀釋1 000倍液，或用99%噁霉靈原粉稀釋3 000～6 000倍細(xì)致噴灑苗床土壤。土壤處理后用塑料薄膜覆蓋密閉苗床或苗土5～7 d，揭膜8～10 d后播種。

2.1.4 苗床管理 1) 間苗。做到早間苗、早定苗。當(dāng)出現(xiàn)第1片真葉和第3片真葉時各間苗1次，間苗力求做到去弱苗留壯苗，去小苗留大苗，去病苗留健苗。間苗時同時摘除苗床雜草，人工捕殺菜青蟲幼蟲。2) 肥水管理。一是澆水抗旱，油菜播種后遇天氣干旱時要及時澆水。澆水要根據(jù)旱情和苗勢靈活掌握，可潑澆或溝灌滲透。切勿大水漫灌，以免造成爛根死苗。二是施肥提苗，2～3片真葉以后，如果葉色由綠轉(zhuǎn)黃，生長緩慢，應(yīng)立即追肥。追肥應(yīng)以腐熟人糞尿為主，用人糞尿500～1 000 kg/667m2對水稀釋后潑施，或尿素5 kg/667m2對水500～1 000 kg潑施。

2.1.5 大田管理 1) 整田開廂。對田間積水的大田盡早開溝引水，降低田間濕度。油菜移栽前2～3 d深翻田土，有條件時可在翻犁田土前施足腐熟農(nóng)家肥再翻土，整平整細(xì)田土，四周開溝，1 333 m2以上的大田加開腰溝，溝深20～30 cm，溝寬30～40 cm。起壟開廂，一般廂寬120～150 cm，廂高15～20 cm。2) 科學(xué)輪作。避免與十字花科、葫蘆科蔬菜連作，實施水旱輪作，與水稻等禾本科作物輪作，減輕菌核病、霜霉病發(fā)生。3) 適時定植。油菜移栽前3～5 d施肥料和農(nóng)藥各1次，肥料以潑澆人尿糞+硼砂水溶肥為主，農(nóng)藥以噴施解淀粉芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和甲霜噁霉靈等低毒殺菌劑為主。碧江地區(qū)油菜定植最佳時間為10中旬至11月上旬，只要幼苗葉片達(dá)5～6片時可進(jìn)行定植。定植期如遇干旱，最好現(xiàn)翻現(xiàn)栽并及時澆透水，確保緩苗期油菜根部所需濕度，提高成活率；及時定植移栽，定植時間不能遲于11月中旬，如果推遲到11月下旬后定植，由于苗齡太大成高腳苗，緩苗期極易遇到低溫寒潮天氣，苗受凍，成活率極低。直播油菜，最佳播種時間為10上旬。4) 合理密植。根據(jù)土壤肥力酌情確定栽植密度，若土壤肥力較好，定植6 000～7 000株/667m2，若土壤肥力較差，定植8 000～9 000株/667m2，定植苗應(yīng)選擇株高整齊度一致的健狀苗，定植前施足底肥，底肥施用農(nóng)家肥或氮磷含量較高的復(fù)合肥。每窩定植1株健狀苗，定植深淺適中，扶土壓實根部。直播密度根據(jù)田土肥力狀況控制在8 000～11 000株/667m2。5) 農(nóng)事操作。油菜定植20～30 d后第1次中耕除草，看苗酌情追肥，預(yù)防缺素癥。及時開溝排漬，普施草木灰，降低油菜田間濕度，預(yù)防漬害僵苗、死苗及根腐病。油菜進(jìn)入蕾薹至始花期，根據(jù)苗情酌情追施薹肥(以磷、硼、鉀肥為主)，再進(jìn)行第2次中耕除草，同時摘除老、黃腳葉及病葉集中處理，防治缺素和花而不實癥，減少菌核病菌和霜霉病菌等浸染傳播。油菜盛花期再次摘除下部老黃葉及病葉于田外集中處理，增強(qiáng)植株間通風(fēng)透光，減少植株間霜霉病和菌核病浸染，降低病害傳播風(fēng)險。油菜盛花至結(jié)莢期，是油菜菌核病菌子盤囊盛發(fā)期，若遇雨水偏多，再次清溝排水降低田間溫度，減輕病菌萌發(fā)和蔓延，增強(qiáng)植株抗倒和抗病能力[3]。

2.2 生物防治

在病蟲害初發(fā)期，使用微生物源或植物源農(nóng)藥防治病蟲害。可使用枯草芽孢桿菌或解淀粉芽孢桿菌或哈茨木霉菌處理土壤，預(yù)防油菜猝倒病、立枯病、紅葉病和僵苗；可使用阿維菌素或蘇云金稈菌或苦參堿或魚藤酮或印楝素等防治菜青蟲。

2.3 化學(xué)防治

2.3.1 苗床期 苗床期頻繁澆水或遇低溫陰雨天氣多，易發(fā)生猝倒病和立枯病等，發(fā)生蟲害主要為菜青蟲。猝倒病和立枯病等可選擇噁霉靈或甲霜噁霉靈或異菌脲等藥劑進(jìn)行葉面噴霧，5～7 d噴1次，連噴2次，輪換使用藥劑。菜青蟲低齡幼蟲期蟲量較大時，可選擇蘇云金桿菌或阿維菌素或滅幼脲或甲維茚蟲威或氯蟲苯甲酰胺等對幼苗進(jìn)行噴霧防治。

2.3.2 大田期 在農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上，結(jié)合植保部門監(jiān)測預(yù)警信息，在油菜病蟲害發(fā)生的關(guān)鍵期，油菜蕾薹期至盛花期霜霉病葉病株率達(dá)10%以上，始花至盛花期菌核病葉病株率達(dá)10%以上且莖病株率達(dá)1%左右時即采用藥劑防治，以有效控制油菜病蟲害產(chǎn)生的危害。以監(jiān)測預(yù)警為基礎(chǔ)，在油菜苗期至蕾薹期，重點(diǎn)抓好苗期猝倒病、立枯病和菜青蟲防治，在猝倒病或立枯病發(fā)病初期出現(xiàn)發(fā)病中心時，選用噁霉靈或甲霜噁霉靈或異菌脲或辛菌胺等藥劑輪換使用防治，5～7 d 1次，連防2～3次；在菜青蟲低齡幼蟲盛期，選用氯蟲苯甲酰胺或甲維茚蟲威或甲維鹽或蟲螨腈等進(jìn)行防治。在2月下旬至3月中旬，即油菜始花至盛花期，重點(diǎn)抓好菌核病防治，可選用腐霉利或咪鮮胺或異菌脲或乙烯菌核利等進(jìn)行防治，始花和盛花期各防治1次，即主莖開花株率達(dá)95%時預(yù)防1次，一次分枝開花枝率達(dá)100%及二次分枝開花枝率30%左右進(jìn)行第2次防治。油菜菌核病和霜霉病均達(dá)防治指標(biāo)的田塊，可選擇2種不同作用機(jī)理的農(nóng)藥混配防治，可選用腐霉利+氟嗎啉或咪鮮胺+霜霉威或異菌脲+甲霜靈或乙烯菌核利+乙磷鋁等其中1個組合混合進(jìn)行噴霧防治，始花期和盛花期各施藥1次，前后施用藥劑輪換使用。