何春耕，何 瑤

自從美國(guó)兩檔探索類(lèi)旅游紀(jì)錄片欄目《國(guó)家地理》（National Geographic）和《發(fā)現(xiàn)》（Discovery）在全世界多個(gè)國(guó)家播出之后，其節(jié)目影響力非常大。中國(guó)的探索類(lèi)旅游紀(jì)錄片雖然比國(guó)外同類(lèi)節(jié)目出現(xiàn)較晚，但是起點(diǎn)并不低。例如，央視的《探索·發(fā)現(xiàn)》欄目，自創(chuàng)辦以來(lái)其探索類(lèi)的系列專(zhuān)題紀(jì)錄片節(jié)目成為觀眾了解國(guó)內(nèi)外人文地理和歷史文化的重要窗口，同時(shí)也是中外文化交流的重要途徑。旅游衛(wèi)視與Discovery合作的引進(jìn)類(lèi)欄目《玩轉(zhuǎn)地球》，自2004年7月播出至今已經(jīng)形成了穩(wěn)定而特征鮮明的收視群體?！锻孓D(zhuǎn)地球》設(shè)置多個(gè)主題，帶領(lǐng)觀眾飽覽異國(guó)風(fēng)情、體驗(yàn)神奇探索、品嘗天下美食，成為一道內(nèi)容豐富、形式多樣的歷史人文景觀[1]。中英探索類(lèi)旅游紀(jì)錄片的優(yōu)秀節(jié)目《行者》與《環(huán)游世界80天》在節(jié)目?jī)?nèi)容與形式上富有創(chuàng)新性，兩者都以注重可視性效果為制作目標(biāo)，以突出個(gè)人化視角作用為敘述手段，但是在敘事內(nèi)容與敘事視角上存在探索心靈之旅與旅途之感的不同，在敘事節(jié)奏上也存在講究緊湊明朗與緩慢細(xì)致的差異。

一、《行者》與《環(huán)游世界80天》：中英探索類(lèi)旅游紀(jì)錄片節(jié)目的代表

（一）《行者》：中國(guó)探索類(lèi)旅游紀(jì)錄片的“最佳人文節(jié)目”

2004年7月播出的《行者》，是旅游衛(wèi)視一檔旗幟性的人文氣質(zhì)節(jié)目，也是中國(guó)探索類(lèi)旅游紀(jì)錄片節(jié)目的佼佼者，其以強(qiáng)調(diào)個(gè)人發(fā)現(xiàn)的大眾分享而深受觀眾喜愛(ài)，2011年曾榮獲“最佳人文節(jié)目”?！缎轮芸穼?duì)《行者》的頒獎(jiǎng)詞：“它是中國(guó)私享性最強(qiáng)的人文節(jié)目，以行者的個(gè)人視覺(jué)再度發(fā)現(xiàn)世界?！盵2]《行者》欄目具有以下三個(gè)方面的特色。

第一，節(jié)目定位準(zhǔn)確?！缎姓摺纷詣?chuàng)辦以來(lái)十余年間，不斷前行，秉承著一檔具有人文情懷的電視旅游節(jié)目該有的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，向世人傳播堅(jiān)定的行走力量和對(duì)自由的追求與向往，讓奔波勞累的大眾能夠有一席心靈的棲息之地?！缎姓摺肥悄壳爸袊?guó)大陸收視率最高的旅游節(jié)目，播出時(shí)間為每周一至周五晚21時(shí)35分，播出時(shí)長(zhǎng)為30分鐘?！缎姓摺芬孕凶吆桶l(fā)現(xiàn)為主題，其節(jié)目理念為“你我皆行者，旅行即修行”[3]。節(jié)目傳達(dá)的思想為旅行不再是走馬觀花式地看風(fēng)景，而更是一次心靈的洗禮和精神的放松，旅行活動(dòng)更像是一次修行，從中可獲得感悟。

《行者》的敘述方式是旅行者用自己的攝像機(jī)記錄旅途的經(jīng)歷，所以其節(jié)目定位講究個(gè)人化，強(qiáng)調(diào)真實(shí)個(gè)性化。不同于一些同質(zhì)化的旅游節(jié)目只是風(fēng)景畫(huà)面的堆砌，只是淺薄流俗的走馬觀花，只是商家宣傳的工具，《行者》的節(jié)目定位準(zhǔn)確，將人文性、個(gè)人化、真實(shí)個(gè)性化穿插在整個(gè)節(jié)目之中。《行者》按題材來(lái)分類(lèi)則有行走發(fā)現(xiàn)類(lèi)、獵奇探險(xiǎn)類(lèi)、尋找美食類(lèi)、保護(hù)環(huán)境類(lèi)、公益行動(dòng)類(lèi)。個(gè)人化也是《行者》的標(biāo)志之一?！缎姓摺返膫€(gè)人化特點(diǎn)需要個(gè)人具備一定的拍攝技能并且有拍攝的相應(yīng)器材。個(gè)人攝像方式的興起促進(jìn)了《行者》節(jié)目的發(fā)展，個(gè)人通過(guò)專(zhuān)業(yè)或非專(zhuān)業(yè)的攝影機(jī)將自己的旅途經(jīng)歷記錄下來(lái)，保存下來(lái)，用個(gè)人的視角去看待問(wèn)題，去發(fā)現(xiàn)故事，可以讓觀眾有一種強(qiáng)烈的代入感和情感上的共鳴。

第二，節(jié)目形式新穎。目前，電視旅游節(jié)目形式豐富多樣：一是外景主持人以自助游的形式向觀眾介紹沿途的風(fēng)景和人文風(fēng)俗。二是外景主持人為旅游衛(wèi)視主持人和旅游達(dá)人等，多為介紹某地的特色[4]。三是在演播室設(shè)多位節(jié)目主持人，他們用各自不同的體驗(yàn)對(duì)相同的旅游信息或事件作出評(píng)價(jià)，加之外景拍攝的補(bǔ)充，通過(guò)外景主持人的親身體驗(yàn)，以達(dá)到全面解讀旅游信息的目的?！缎姓摺返墓?jié)目形式則為拍攝者自己述說(shuō)并加之畫(huà)面解說(shuō)詞，記錄整個(gè)旅程，不同于以上任何一種節(jié)目形式。其中的關(guān)鍵在于主體不一樣，其他形式的節(jié)目主體都是節(jié)目組或是制作組，但是《行者》的主體卻是旅游愛(ài)好者、環(huán)保人士、探險(xiǎn)家、科學(xué)考察者，他們都不是專(zhuān)業(yè)的電視節(jié)目制作者，但是他們卻是節(jié)目《行者》的創(chuàng)造者，這也是《行者》的新穎之處。他們把所拍攝的紀(jì)錄片用個(gè)人視角展現(xiàn)出來(lái)，節(jié)目制作者僅僅只是簡(jiǎn)單地剪輯加工，將原有素材最大限度地保存并呈現(xiàn)出來(lái)。在《搭車(chē)去柏林》中，谷岳和劉暢搭車(chē)記錄了100盤(pán)素材帶，節(jié)目組剪輯制作了4個(gè)月，最終將其完美呈現(xiàn)在觀眾面前[5]。而《行者》的首播系列就是周劍生的文化遺產(chǎn)主題的個(gè)人影像日記。這個(gè)長(zhǎng)達(dá)60多集的系列片全來(lái)自周劍生近10年間的個(gè)人旅行記錄素材。這些素材樸實(shí)而真誠(chéng)，長(zhǎng)達(dá)100多個(gè)小時(shí)。最可貴的地方在于，這些素材并不是為了播出而準(zhǔn)備，是純粹私人性的記錄，整個(gè)素材本身呈現(xiàn)出非常強(qiáng)烈的原生狀態(tài)[6]。

第三，節(jié)目?jī)?nèi)涵深刻。在現(xiàn)有的視頻資源中可以找到《行者》從2010—2014年的節(jié)目?jī)?nèi)容，節(jié)目?jī)?nèi)容按題材分類(lèi)則有行走發(fā)現(xiàn)類(lèi)、獵奇探險(xiǎn)類(lèi)、尋找美食類(lèi)、保護(hù)環(huán)境類(lèi)、公益行動(dòng)類(lèi)。其中在行走發(fā)現(xiàn)類(lèi)知名度最高且一度創(chuàng)下旅游衛(wèi)視收視巔峰的系列欄目為《搭車(chē)去柏林》系列，其新穎的旅行方式讓人們眼前一亮，劉暢和古岳更是成為行者的最好詮釋。并且《騎車(chē)回巴黎》《搭車(chē)前傳》《一路向南》等系列也都獲得良好的口碑和不俗的收視率。在獵奇探險(xiǎn)類(lèi)中，《恒河故事》《非洲十年》《去你的亞馬遜》《眭澔平秘境探奇》等系列都再現(xiàn)充滿異域風(fēng)情的人文風(fēng)俗、瑰麗的自然景觀、真實(shí)樸素的原住民生活，贏得了良好的口碑，讓受眾近距離了解和感受到在世界的秘境之地人們的真實(shí)生活。

更為特別的是，不同于其他旅游節(jié)目四平八穩(wěn)的畫(huà)面呈現(xiàn)，《行者》往往帶有顛簸感的鏡頭和看起來(lái)不夠?qū)I(yè)的構(gòu)圖與畫(huà)面。對(duì)于習(xí)慣了類(lèi)似于風(fēng)景畫(huà)等靜態(tài)的圖像或是恢宏壯闊的場(chǎng)景，《行者》的畫(huà)面呈現(xiàn)形式別具一格，富有動(dòng)態(tài)且顯得自然生動(dòng)。在《搭車(chē)去柏林》中，谷岳拿著攝影機(jī)邊走邊拍，雖然畫(huà)面很顛簸，但是讓觀眾有種感同身受的感覺(jué)。不夠精致的畫(huà)面表現(xiàn)出來(lái)的卻是深刻的內(nèi)涵，用粗獷的構(gòu)圖語(yǔ)言表達(dá)出最真誠(chéng)的感情。

《行者》在眾多電視旅游節(jié)目中顯得尤為特別，是同類(lèi)型節(jié)目中的“另類(lèi)”，源于其自然真實(shí)的記錄和粗獷樸素的敘述方式。與同類(lèi)型的電視旅游節(jié)目相比，《行者》缺少一份精雕細(xì)琢，卻多了一份渾然天成?！缎姓摺匪邢盗卸际锹糜翁诫U(xiǎn)家們自己敘述故事，沒(méi)有主持人，也沒(méi)有規(guī)定的節(jié)目流程，在同類(lèi)型節(jié)目中顯得如此“另類(lèi)”?？傊缎姓摺返拇竽憚?chuàng)新，獨(dú)樹(shù)一幟，看似隨意的風(fēng)格卻表達(dá)出最深刻的人生哲理。

（二）《環(huán)游世界80天》：英國(guó)探索類(lèi)旅游紀(jì)錄片節(jié)目的經(jīng)典

英國(guó)BBC于1989年播出的《環(huán)游世界80天》（Around the world in 80 Days）是一檔經(jīng)典的探索類(lèi)旅游紀(jì)錄片節(jié)目。主持人是英國(guó)知名的喜劇演員邁克爾·帕林（Michael Palin）。這部旅游紀(jì)錄片靈感來(lái)自法國(guó)小說(shuō)家儒勒·凡爾納（Jules Verne）的經(jīng)典小說(shuō)《環(huán)游世界80天》，小說(shuō)主人公打賭要在80天內(nèi)完成繞地球一圈的旅行。邁克爾·帕林同樣也必須按照節(jié)目的規(guī)定，在80天內(nèi)完成環(huán)球旅行，中途不能夠乘坐飛機(jī)（在原版小說(shuō)中，飛機(jī)還沒(méi)有出現(xiàn)）。帕林基本按照小說(shuō)主人公的旅行路線并盡可能地按照書(shū)中指示的路線走。沿途中他經(jīng)常對(duì)周邊的風(fēng)景和異國(guó)文化作出評(píng)論。整個(gè)紀(jì)錄片拍攝的團(tuán)隊(duì)加上帕林只有6個(gè)人，旅途中遇到了非常多的挫折。節(jié)目中，他還將同行的拍攝人員分別取名為原著小說(shuō)中主人公仆人們的名字。

該節(jié)目播出時(shí)受到了很多的爭(zhēng)議，但是也獲得了商業(yè)性的成功，獲得了較高的收視率，并且其海外銷(xiāo)售成績(jī)也不錯(cuò)。節(jié)目播出之后帕林又寫(xiě)了一本記錄此次行程的書(shū)，書(shū)中詳細(xì)地介紹了拍攝中遇到的種種困難，并且帕林有很多沒(méi)有在節(jié)目中作出的評(píng)論都寫(xiě)到這本書(shū)中。

二、中英探索類(lèi)旅游紀(jì)錄片節(jié)目的共性特征

（一）制作風(fēng)格：講究節(jié)目的可視性效果

國(guó)內(nèi)外的體驗(yàn)式旅游紀(jì)錄片最突出的共同特征是制作風(fēng)格上講究節(jié)目的可視性效果。趙彥彪認(rèn)為，與其他電視節(jié)目不同，探索類(lèi)旅游類(lèi)紀(jì)錄片的主要內(nèi)容是關(guān)于旅游要素的[7]。

《行者》強(qiáng)調(diào)旅途中的個(gè)人發(fā)現(xiàn)，以“你我皆行者”為核心理念，深入旅行者自身的心靈體驗(yàn)中，成為一本旅行者的心靈日記[8]。該節(jié)目非?？粗毓?，尤其是環(huán)境保護(hù)、歷史文物古跡保護(hù)等。其中自然環(huán)保系列的有《為中國(guó)找水》《熊貓列傳》《森林守望者》《全莉救虎記》《安心之旅》等系列。在這些系列中，其可視性效果非常突出。

英國(guó)BBC制作的經(jīng)典的探索類(lèi)旅行紀(jì)錄片《環(huán)游世界80天》，其節(jié)目制作也注重拍攝方式與畫(huà)面效果。

第一，固定鏡頭較多，很少手持鏡頭，多為擺拍。盡管該紀(jì)錄片是BBC20多年前的紀(jì)錄片風(fēng)格，但畫(huà)面至今看來(lái)仍然十分精美，基本上都是使用固定鏡頭，移動(dòng)鏡頭也是極為緩慢地推拉鏡頭。

第二，全程無(wú)旁白解說(shuō)詞，幾乎都是主持人的口述記錄。如果和BBC現(xiàn)在非常流行的旅行紀(jì)錄片風(fēng)格相比，《環(huán)游世界80天》最大的特色在于沒(méi)有任何的旁白解說(shuō)，完全記錄同期聲，并且使用了大段的人物采訪。

第三，節(jié)奏較為緩慢，畫(huà)面精美。這部紀(jì)錄片的節(jié)奏相對(duì)緩慢，主要記錄主持人旅行的日常片段，例如坐車(chē)、坐船、過(guò)河、走路、吃飯、問(wèn)路、觀賞景色等。然而，這種完全真實(shí)地記錄結(jié)合精美的畫(huà)面，卻很好地實(shí)現(xiàn)了審美價(jià)值。

（二）敘述手段：突出個(gè)人化視角的作用

第一，敘事突出個(gè)人化視角?！缎姓摺吠怀鲋魅斯暯?，把行者獨(dú)特的個(gè)人魅力，融匯在《行者》的整個(gè)節(jié)目，由此成為節(jié)目的一大鮮明特色。

第二，運(yùn)用故事化的敘事手段，在真實(shí)展示中追求懸念?！缎姓摺返拿恳晃恢鞒秩吮澈蠖加凶约旱墓适拢趯ふ易晕业男撵`旅程中，節(jié)目巧用懸念，將整個(gè)旅途設(shè)置生動(dòng)的故事情節(jié)。

三、中英探索類(lèi)旅游紀(jì)錄片節(jié)目的不同特征

（一）敘事視角：探索心靈之旅與旅途之感的差異

《行者》最大的特色在于其主人公敘事視角是雙重視角，既有個(gè)人視角，又有主持人帶領(lǐng)觀眾的視角，每一位不同的主持人“行者”都會(huì)用自己的人生觀和價(jià)值觀去評(píng)價(jià)和感受旅途中遇到的人和事物，給觀眾的是一場(chǎng)心靈之旅。然而《環(huán)游世界80天》精彩的地方在于其源自著名的法國(guó)探險(xiǎn)小說(shuō)的原型，主人公并不會(huì)帶著非常濃厚的個(gè)人色彩去享受旅途，有時(shí)候反而還會(huì)站在書(shū)中主人公的角度去感受旅途的風(fēng)景。

（二）敘事節(jié)奏：講究緊湊明朗與緩慢細(xì)致的差異

《行者》與《環(huán)游世界80天》由于在拍攝方式上存在多用移動(dòng)鏡頭與固定鏡頭的不同，造成敘事節(jié)奏的不同?！缎姓摺风R頭多為移動(dòng)鏡頭，跟拍、特寫(xiě)鏡頭也非常多。《環(huán)游世界80天》則不一樣，為了突出拍攝效果，多為擺拍的固定鏡頭。例如，《行者》追隨著主人公尋找景點(diǎn)的過(guò)程時(shí)會(huì)進(jìn)行時(shí)間上的壓縮，節(jié)奏緊湊、明朗，然而《環(huán)游世界80天》會(huì)將旅途中許多非常細(xì)小瑣碎的片段都放在節(jié)目中，并且時(shí)間往往較長(zhǎng)，有時(shí)候一個(gè)固定鏡頭可以持續(xù)好幾分鐘，節(jié)奏非常緩慢。

總之，無(wú)論是國(guó)內(nèi)的《行者》，還是英國(guó)的《環(huán)游世界80天》，這兩檔具有代表性與經(jīng)典性的探索類(lèi)旅游紀(jì)錄片節(jié)目，都以其自身準(zhǔn)確的定位、新穎的形式與深刻的內(nèi)涵而深受觀眾喜愛(ài)?！缎姓摺放c《環(huán)游世界80天》兩者的節(jié)目特征雖然在制作風(fēng)格上都講究節(jié)目的可視性效果，敘述手段上突出個(gè)人化視角的作用，但是在敘事視角方面存在探索心靈之旅與旅途之感的不同，在敘事節(jié)奏也具有講究緊湊明朗與緩慢細(xì)致的差異。中英探索類(lèi)旅游紀(jì)錄片節(jié)目這些特征的異同對(duì)促進(jìn)我國(guó)同類(lèi)型的電視節(jié)目的健康發(fā)展具有借鑒和啟發(fā)意義。