彭金 陶楚男 湯向前 唐炳
(1,湖南省瀏陽市農(nóng)業(yè)發(fā)展事務(wù)中心 410300;2,湖南省瀏陽市沙市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦 410300;3,湖南省瀏陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 410300)
為了更好地保護生態(tài)環(huán)境,國家封山育林和禁止放牧的實施力度逐步加大,瀏陽黑山羊從傳統(tǒng)的放牧飼養(yǎng)向半舍飼和圈養(yǎng)模式改變,羊群的活動空間大大減少,運動量也隨之降低,容易遭受致病菌侵襲,引發(fā)疫病感染,若防疫不當(dāng)會出現(xiàn)大規(guī)模流行,嚴重損害瀏陽黑山羊的經(jīng)濟效益和養(yǎng)殖熱情,對瀏陽黑山羊疫病防疫探討具有重要的現(xiàn)實意義。
瀏陽黑山羊是一種早熟小型、肉皮兼用的優(yōu)良地方山羊品種,也是我國少有的純黑山羊地方品種。2018 年,瀏陽黑山羊成功獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護,全市累計出欄黑山羊51.6 萬只,年養(yǎng)殖規(guī)模63 萬只,年產(chǎn)值6.9 億元,常年出欄瀏陽黑山羊100 只以上養(yǎng)殖戶達572 戶,創(chuàng)建黑山羊養(yǎng)殖國家級示范場2 個,省級示范場2 個,縣級標(biāo)準場(戶)83個,截止到2019 年4 月,瀏陽市已有23 家瀏陽黑山羊保種示范場(戶)。2020 年,高坪鎮(zhèn)和淳口鎮(zhèn)分別新增瀏陽黑山羊品種保護基地1 個,分別為瀏陽市強遠黑山羊原種場和瀏陽市瀏安農(nóng)業(yè)科技綜合開發(fā)有限公司。
瀏陽黑山羊產(chǎn)地范圍包括32 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),其中主產(chǎn)區(qū)19 個,產(chǎn)區(qū)13 個。其中大圍山、達滸、沿溪、官渡、永和、古港、高坪、淳口、沙市、中和、棖沖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為瀏陽黑山羊養(yǎng)殖發(fā)展帶。目前瀏陽黑山羊養(yǎng)殖模式為全放牧、半放牧半舍飼和全舍飼,其中小規(guī)模(年出欄量≤100 只)占比超過56.76%、中等規(guī)模(年出欄量100~300 只)占比24.32%、中大型規(guī)模(年出欄量≥300 只)占比18.92%[1]。
黑山羊感冒是養(yǎng)殖過程中的常見疾病之一,主要發(fā)生在早晚溫差大或氣溫驟變時期,1 歲內(nèi)的幼齡羊和青年羊發(fā)病率高。病羊精神不振,發(fā)熱,四肢無力,喜臥,嗜睡,食欲不振,流鼻涕,部分病羊咳嗽。若飼養(yǎng)管理不當(dāng),黑山羊感冒“綿延不斷”,3~5d 可波及全群。
羊疥癬是一種慢性接觸性寄生蟲病,傳染性強,致病源可為疥螨、癢螨和足螨,全年均可發(fā)病,該病可通過皮膚直接接觸進行感染,由于病羊瘙癢會隨處擦癢,不僅自己皮膚會出現(xiàn)損傷,也會擴大感染。病羊感染后食欲減退、煩躁不安、脫毛、消瘦。
羊絳蟲病是由莫尼茨絳蟲感染所引發(fā)的一種傳染性疾病,常見于1 歲齡內(nèi)的幼齡和青年羊,且放牧養(yǎng)殖多發(fā)。病羊消瘦、貧血、下痢,糞便中會夾雜著絳蟲孕卵節(jié)片,顏色呈乳白色或黃白色。羔羊感染后,發(fā)育遲緩,還會出現(xiàn)轉(zhuǎn)圈、磨牙等癥狀。
山羊痘又稱“羊出花”,是感染山羊痘病毒后引發(fā)的一種急性傳染病,病羊食欲銳減、發(fā)熱、呼吸急促、眼結(jié)膜潮紅,多處皮膚和黏膜出現(xiàn)丘疹,隨后發(fā)展成水泡,山羊痘危害性大、傳染性強、致病性高,全年均可發(fā)病,秋季發(fā)病率高。
1 歲齡內(nèi)的幼齡和青年羊發(fā)病率高,且多呈急性型,而成年羊大多為慢性型。發(fā)病初期,病羊體溫升高,咳嗽,鼻腔內(nèi)留有漿液狀透明黏液,隨后變?yōu)辄S白色,病羊咳嗽厲害,體質(zhì)消瘦,1 歲齡內(nèi)羊只死亡率高。病羊微生物可通過空氣傳播,羊群死亡率為50%~60%。
小反芻獸疫又稱“羊瘟”,潛伏期為4~21d,致病率高達100%,主要傳播方式為直接接觸感染,病羊體溫升高、腹瀉、口腔和肺部均有明顯炎癥特征。病羊年齡越小死亡率越高。
第一,倡導(dǎo)養(yǎng)殖戶以自繁自養(yǎng)的模式擴大養(yǎng)殖規(guī)模,養(yǎng)殖戶將自家羊場中形態(tài)和繁殖性能優(yōu)良的母羊與種公羊交配可獲得后代,自繁自養(yǎng)的模式可阻斷外來引種引發(fā)的感染和疫病,能確保獲得穩(wěn)定的養(yǎng)殖效益。第二,規(guī)范引種操作,若養(yǎng)殖場需要引種來改良現(xiàn)有羊群生產(chǎn)和繁殖性狀,需要對引種操作進行規(guī)范管理。引種地區(qū)無疫病,引種羊所在的養(yǎng)殖場必須具有一定規(guī)模且經(jīng)營良好,必須具備《種畜禽生產(chǎn)許可證》 《種羊合格證》 及《系譜耳號登記》,種羊運輸前后需要對運輸車輛進行清潔、消毒,種羊進場前需要對每個羊只進行全面、仔細的健康檢查和疫病檢疫,并進行至少30d 的隔離觀察,在此期間有專人飼喂,隔離期結(jié)束檢疫合格后方可混群[2]。
均衡、充足的營養(yǎng)是瀏陽黑山羊健康生長的重要基礎(chǔ),只有通過均衡的營養(yǎng)才能增強瀏陽黑山羊的抗病能力。瀏陽黑山羊補飼工作對其膘情具有重要影響,應(yīng)根據(jù)黑山羊體重補充適量的混合精飼料,補充量約為體重的0.75%左右,妊娠母羊在配種前15d 每天補充精料200g 左右,妊娠后期由于胎兒生長快,需要補充1.25kg 干草+400g 混合精料,哺乳期母羊補充1.75kg 干草+400g 混合精料+青綠多汁飼料0.75kg,羔羊在40日齡前必須吃足初乳,出生后45d 左右可以逐步增加飼料量,每天補充130g 優(yōu)質(zhì)干草+130g 優(yōu)質(zhì)精料,瀏陽黑山羊成長到青年時期,每天精料補充量為250g,且青干草和青貯飼料任其自由采食,保證營養(yǎng)需要,增強體質(zhì)。
第一,做好春季氣溫驟變管理。春季早晚環(huán)境溫度變化大,可能會波動5~10℃,尤其是夜間溫度會低于5℃,容易引發(fā)瀏陽黑山羊冷應(yīng)激綜合征,因此,羊場要做好羔羊、妊娠母羊和哺乳母羊保溫工作,在寒冷的夜晚可通過人工增溫讓羊舍維持在22~25℃,低齡羊舍則維持在25~28℃,這樣可以有效提高羔羊成活率,有條件的羊場可以在春季灌服發(fā)散風(fēng)寒的荊防敗毒散,每天1 次,連續(xù)使用3~5d,能有效抵御風(fēng)寒感冒疫病。第二,做好夏季降溫通風(fēng)管理。當(dāng)?shù)叵募窘涤炅慷?,空氣濕度大,容易滋生致病菌和蚊蟲,因此,羊舍地面要保存干凈、干燥,羊舍外的雜草和積水要及時清理,羊舍內(nèi)做好通風(fēng)工作,降水量多時需及時晾干飼料飼草,以防飼喂霉變受潮飼料[3]。定期給羊群使用阿維菌素等驅(qū)蟲藥物,夏季為防熱應(yīng)激刺激,可以使用金銀花散+山羊?qū)S玫慕∥干?,每? 次,連續(xù)使用3~5d,可以降低羊群熱應(yīng)激反應(yīng)。第三,做好秋季保溫管理。秋季開始降溫,需要及時進行驅(qū)蟲和疫苗防疫,并儲備好飼草。第四,做好冬季防寒管理。冬季黑山羊容易出現(xiàn)掉膘問題,免疫力也會下降,需要做好羊舍防寒保暖工作,白天陽光晴朗時加強運動,補充光照,提高羊群抗病力。
瀏陽黑山羊是我國少有的純黑山羊地方品種,其肉質(zhì)鮮美、富含營養(yǎng),膻味小,除了受國內(nèi)消費者喜愛外,東南亞地區(qū)也對其贊不絕口。瀏陽黑山羊抗病力強,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收創(chuàng)造了巨大的價值,隨著養(yǎng)殖規(guī)模加大,在瀏陽黑山羊養(yǎng)殖中需要改變傳統(tǒng)粗獷的飼養(yǎng)模式,加強對疫病的防治管理和宣傳,做好環(huán)境衛(wèi)生管理和消毒操作,進一步提高瀏陽黑山羊養(yǎng)殖效益。