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        鮮活

        2021-12-02 09:02:03草予
        北方人 2021年19期

        文/草予

        舌尖五味,酸、甜、苦、辣、咸。鮮,不在其列。

        什么是“鮮”?我們發(fā)現,即便精通辭章,也很難一語中的。這是一種飄忽難表的滋味,玄而神秘,品得出,卻說不清道不明。

        這不一般的滋味,來源于新鮮。有別于酸、甜、苦、辣、咸,這種令口舌為之一新又為之一振的味道多半未經時光的調和,出了水,脫了泥,便很快上桌。想要捕捉這樣的“乍見之歡”,只會發(fā)現那味兒總是難以持久。

        何物最鮮?初宰的羔羊,初捕的魚蝦,就地盛一瓢清水,文火燉煮,取鹽開味,僅僅如此,就能品出鮮來。

        可見這鮮味背后,是一片活蹦亂跳的勃勃生機,靈動,鮮明。由此一來,“鮮活”一詞也從味覺的餐桌,走向了欣欣向榮的大地。

        大地的鮮活,是萬物的生動,是生命的郁郁蔥蔥,是一種真真切切的力量。里爾克說:“好好忍耐,不要沮喪。如果春天要來,大地會使它一點兒一點兒完成?!鄙鷻C盎然是不可抗拒的。

        日子的鮮活,則在于滿腔熱情地對待每一天,在生命的所有時間里樂觀、向上,因活力十足而鮮亮奪目。生活會有困頓,生命總有劫難,或是突如其來,或是久在其中,但總可以度過,彼此守望相助,抑或獨自從容直面。

        多給日子提提鮮,把日子過成詩也許并不容易,但可以讓它更鮮活動人。

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