孔維淑,呂 剛,邊 巴
(那曲市職業(yè)技術(shù)學(xué)校,西藏 那曲 852000)
那曲市位于西藏自治區(qū)的北部,平均海拔高度約4500m,那曲市畜牧業(yè)養(yǎng)殖有悠久的歷史,畜牧業(yè)是全市支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)調(diào)研,89.66%的牧民家庭主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源是畜牧業(yè)。2019年底那曲市牛奶產(chǎn)量達(dá)7.12萬(wàn)t,全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)17.122億元,農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到29.608億元,占西藏農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的14.08%[1]。那曲市畜牧業(yè)的發(fā)展在近五年里一直在穩(wěn)步上升,農(nóng)牧民生活條件也得到逐漸改善。畜牧業(yè)的發(fā)展與牧區(qū)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興息息相關(guān)。
那曲市現(xiàn)有公辦職業(yè)學(xué)校1所——那曲市職業(yè)技術(shù)學(xué)校,有校本部和3個(gè)縣級(jí)職教中心分教學(xué)點(diǎn)(縣職教中心、申扎縣職教中心、尼瑪縣職教中心)。那曲市職業(yè)技術(shù)學(xué)校是省部級(jí)示范性中職學(xué)校,成立于1997年10月,學(xué)校開(kāi)設(shè)有畜牧獸醫(yī)(畜禽疾病防疫、畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物檢疫、畜牧獸醫(yī)“3+2”教育扶貧)、藏醫(yī)醫(yī)療與藏藥、護(hù)理等18個(gè)專業(yè)(包括3個(gè)縣級(jí)職教中心分教學(xué)點(diǎn))。學(xué)校現(xiàn)有在校生2451人,畜牧獸醫(yī)、護(hù)理“3+2”職教扶貧專項(xiàng)招生216人。學(xué)校教學(xué)、實(shí)習(xí)儀器設(shè)備資產(chǎn)總值為593.33萬(wàn)元,2019年新增教學(xué)、實(shí)習(xí)儀器設(shè)備資產(chǎn)值為74.18萬(wàn)元[2]。那曲市職業(yè)教育招生人數(shù)逐年擴(kuò)大,教育質(zhì)量和管理水平不斷提高,職業(yè)培訓(xùn)豐富多樣。
一是選派畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)科帶頭人、骨干教師,到區(qū)內(nèi)外重點(diǎn)農(nóng)牧高校進(jìn)行為期1~2年的脫產(chǎn)學(xué)習(xí),培養(yǎng)懂技術(shù)、會(huì)養(yǎng)殖、會(huì)看病的教師,組建畜牧獸醫(yī)專業(yè)疫病防治、健康養(yǎng)殖、檢驗(yàn)檢疫、飼草種植教師團(tuán)隊(duì)。二是聘請(qǐng)畜牧局(牧發(fā)公司)技術(shù)人員到學(xué)校兼職任教,與學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師一起進(jìn)行教學(xué)和科研活動(dòng),并把畜牧業(yè)生產(chǎn)、科研新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范進(jìn)入課堂;邀請(qǐng)民間獸醫(yī)“土專家”、畜牧民間手工技藝非遺傳承人,以“師傅帶徒弟”的方式,對(duì)教師進(jìn)行民族畜牧疫病防治方法、民間畜產(chǎn)品加工技藝學(xué)習(xí),將民族傳統(tǒng)優(yōu)秀畜牧生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)入學(xué)校。三是畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)技能課的開(kāi)展,既做理論課行家,又做實(shí)踐課能手,不斷促進(jìn)自己專業(yè)技能的提升。四是學(xué)校與畜牧業(yè)企業(yè)行業(yè)共建技能大師工作室,如成立“娘亞牦牛疫病防治大師工作室”“多瑪綿羊健康養(yǎng)殖工作室”,工作室為畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師提供科研與實(shí)踐實(shí)訓(xùn),借助工作室平臺(tái),提升畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師專業(yè)技能。五是嚴(yán)格落實(shí)專業(yè)教師到企業(yè)掛職定崗,進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐。
一是學(xué)校加強(qiáng)學(xué)生通用技能、專業(yè)技能、勞動(dòng)技能等“一專多能培養(yǎng)”,做到學(xué)生就業(yè)和升學(xué)兼顧。據(jù)調(diào)研,那曲市畜牧業(yè)企業(yè)行業(yè)技能人才操作不熟練,學(xué)校建立與那曲市畜牧業(yè)發(fā)展和牧區(qū)鄉(xiāng)村振興相適應(yīng)的技能型人才培養(yǎng)方案,培養(yǎng)熟練掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)技能民族本土化人才。二是校企合作,把課堂搬進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)、家庭牧場(chǎng),使學(xué)生具備“養(yǎng)、繁、防、銷(xiāo)、管”崗位能力,培養(yǎng)動(dòng)手操作技能強(qiáng)、會(huì)養(yǎng)殖、能看病的人才,讓學(xué)生畢業(yè)后就近就便、能干會(huì)干融入畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。三是政府相關(guān)部門(mén)拓寬職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)面,如果那曲市職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)生有機(jī)會(huì)成為“牧發(fā)公司”“一鄉(xiāng)一社”“一村一合”技術(shù)人員、村獸醫(yī)、鄉(xiāng)村振興專干,這樣既能實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè),提升家長(zhǎng)、社會(huì)對(duì)職業(yè)教育的認(rèn)識(shí),又能解決技能人才不足問(wèn)題。四是圍繞現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)探索舉辦五年一貫制畜牧獸醫(yī)專業(yè),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。五是加強(qiáng)中高職、本科教育的對(duì)接,明確學(xué)生中職、高職、本科不同層次的培養(yǎng)目標(biāo),讓更多學(xué)生升入上級(jí)高等院校接受更高層次教育。
加強(qiáng)鄉(xiāng)村畜牧獸醫(yī)科技人員培訓(xùn),充分利用市職校、縣職教中心,由職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)高級(jí)職稱教師與那曲市高級(jí)職稱的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員組成專家培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),對(duì)鄉(xiāng)、村畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員和“牧發(fā)公司”“一鄉(xiāng)一社”“一村一合”牧業(yè)專業(yè)合作社技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。一是集中授課,每鄉(xiāng)鎮(zhèn)選派2~3名畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,每村選派1名村獸醫(yī),由專家團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)編寫(xiě)培訓(xùn)教材、技能手冊(cè),開(kāi)展疾病防治、健康養(yǎng)殖、良種繁育、飼草種植、畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫、畜產(chǎn)品安全、法律法規(guī)方面培訓(xùn),培訓(xùn)地點(diǎn)可設(shè)在那曲市職業(yè)技術(shù)學(xué)校或各縣職教中心,由市人社局承辦。二是送“技術(shù)”到草場(chǎng)、牛場(chǎng)、羊場(chǎng),專家團(tuán)隊(duì)成員不定時(shí)的到“牧發(fā)公司”“一鄉(xiāng)一社”“一村一合”專業(yè)合作社進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),開(kāi)展技術(shù)講座。爭(zhēng)取2~3年時(shí)間,實(shí)現(xiàn)全市畜牧科技人員輪訓(xùn)一遍。
建立職業(yè)學(xué)校與政府、畜牧業(yè)企業(yè)協(xié)同培訓(xùn)機(jī)制,對(duì)牧民開(kāi)展技能培養(yǎng),提升群眾的綜合素質(zhì),教育牧民轉(zhuǎn)變觀念,拓寬思維,培養(yǎng)現(xiàn)代家庭牧戶。重點(diǎn)培訓(xùn)牧區(qū)牦牛(羊)常規(guī)飼養(yǎng)管理、常見(jiàn)疫病防治方法及合作社經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)等實(shí)用技術(shù)。開(kāi)展養(yǎng)殖能手、疫病防治能手、飼草種植能手培養(yǎng),提升畜牧生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力。組織教師與畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員共同編寫(xiě)《牧區(qū)家畜常見(jiàn)疾病診斷實(shí)用技術(shù)》藏漢雙語(yǔ)班,提供牧民學(xué)習(xí)。
邀請(qǐng)非遺傳承人進(jìn)課堂,培養(yǎng)一批民族文化傳承人,通過(guò)職業(yè)教育開(kāi)展民族畜牧民間手工技藝非物質(zhì)文化遺傳傳承活動(dòng),培養(yǎng)民族畜牧民間手工技藝人才,幫助牧民脫貧致富,實(shí)現(xiàn)牧區(qū)鄉(xiāng)村振興。如“拉拉”奶酪的制作技藝,瓊科寺酥油花制作技藝,牲畜治療土辦法,榮布鎮(zhèn)瓦多改傳統(tǒng)牲畜療法,牛毛帳篷編制技藝[3],把民族畜牧業(yè)民間手工技藝融入職業(yè)教育中。學(xué)校探索開(kāi)設(shè)民族畜牧民間手工技藝專業(yè),學(xué)??擅?年招生一屆,并限定招生人數(shù)。
一是開(kāi)展送技術(shù)、送服務(wù)進(jìn)村入戶,鼓勵(lì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)送“技術(shù)”到草場(chǎng)、牛場(chǎng)、羊場(chǎng),深入牧業(yè)專業(yè)合作社,進(jìn)行疫病防治、養(yǎng)殖、飼草種植等技術(shù)服務(wù)。二是利用“1+X”職業(yè)技能鑒定點(diǎn),對(duì)鄉(xiāng)、村畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員開(kāi)展職業(yè)資格認(rèn)定,并對(duì)他們進(jìn)行職業(yè)資格考試考前輔導(dǎo)。三是開(kāi)展畜牧業(yè)技術(shù)推廣活動(dòng),與畜牧業(yè)企業(yè)共同推廣娘亞牛、多瑪綿羊等優(yōu)良畜種養(yǎng)殖技術(shù)及披堿草、燕麥、青稞草等20多個(gè)品種優(yōu)良牧草種植技術(shù)。
構(gòu)建政府、畜牧業(yè)企業(yè)行業(yè)、學(xué)校間互融互通平臺(tái)。企業(yè)需要什么樣的人才,學(xué)校就培養(yǎng)什么樣的人才,實(shí)現(xiàn)技能人才與畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)需求的對(duì)接。政府相關(guān)部門(mén)成立校企合作指導(dǎo)委員會(huì),制定職業(yè)學(xué)校與企業(yè)合作的相關(guān)制度,鼓勵(lì)企業(yè)參與職業(yè)教育。
一是學(xué)校積極聘請(qǐng)畜牧業(yè)企業(yè)專家參與畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)方案的修改、本地特色教材的開(kāi)發(fā)、實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)。二是學(xué)生人才培養(yǎng)融合,實(shí)行學(xué)徒制、訂單班、工學(xué)結(jié)合、線上線下結(jié)合等教學(xué)形式,根據(jù)牧業(yè)合作社發(fā)展需要,開(kāi)展“訂單班”“菜單式”培養(yǎng),學(xué)校培養(yǎng)牧業(yè)專業(yè)合作社需要人才,實(shí)現(xiàn)民族地區(qū)人才本土化培養(yǎng),并簽訂就業(yè)合同,學(xué)生實(shí)現(xiàn)不離家就業(yè)。三是畜牧業(yè)企業(yè)吸收職業(yè)學(xué)校教師參與項(xiàng)目(課題)研究,同時(shí),學(xué)生也參與其中,讓老師帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)施部分課題。學(xué)校的科研工作,應(yīng)該走到企業(yè)一線去尋找課題,查清畜牧業(yè)企業(yè)真正需求,校企合作才能真正落地,實(shí)現(xiàn)校企互利共贏,產(chǎn)教深度融合。四是學(xué)校邀請(qǐng)畜牧業(yè)企業(yè)技術(shù)人員到學(xué)校做實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師。那曲市牧發(fā)公司與職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)簽訂校企合作協(xié)議,開(kāi)展學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)。
(1)增強(qiáng)服務(wù)那曲市畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力,服務(wù)產(chǎn)業(yè)興旺的能力,發(fā)揮鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、助力鄉(xiāng)村振興的作用。學(xué)校加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè),加快專業(yè)升級(jí),突出辦學(xué)特色,提升學(xué)校服務(wù)地方、社會(huì)的能力。據(jù)調(diào)研,那曲市畜牧業(yè)亟需疫病防治員、人工繁育員、飼草種植員、畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫員、畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工員,那曲職??筛鶕?jù)畜牧業(yè)人才需求,增加開(kāi)設(shè)畜產(chǎn)品加工專業(yè),學(xué)習(xí)傳統(tǒng)畜產(chǎn)品加工工藝、現(xiàn)代畜產(chǎn)品加工新技術(shù),特別是畜產(chǎn)品加工的深度開(kāi)發(fā),提升畜產(chǎn)品附加值。
(2)增進(jìn)職普融合,開(kāi)展那曲市中小學(xué)學(xué)生職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)。利用職校畜牧獸醫(yī)專業(yè)模擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)室,每周二、四下午向全市中、小學(xué)生開(kāi)放獸醫(yī)、養(yǎng)殖職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng),讓中、小學(xué)生在數(shù)字牛(羊)進(jìn)行解剖、打針、輸液、飼養(yǎng)、擠奶等職業(yè)體驗(yàn),從小培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)感,增強(qiáng)學(xué)生服務(wù)牧區(qū)鄉(xiāng)村振興、建設(shè)牧區(qū)的意識(shí),實(shí)現(xiàn)職業(yè)體驗(yàn)課與中小學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐綜合課互通。探索職普自由轉(zhuǎn)學(xué)制度,實(shí)現(xiàn)中職學(xué)校與普通高中學(xué)生互融互通,普高學(xué)生可以在職校學(xué)習(xí),職校學(xué)生可以在普通高中學(xué)習(xí)。
一是繼續(xù)加大建檔立卡戶“兩后生”畜牧獸醫(yī)3+2學(xué)歷型職教扶貧力度,建檔立卡戶初高中畢業(yè)未能升入上一級(jí)學(xué)校的學(xué)生,實(shí)施職業(yè)教育,將學(xué)生教育培養(yǎng)與技能培訓(xùn)統(tǒng)一起來(lái),做到學(xué)生“升學(xué)和就業(yè)”兩不誤。二是開(kāi)展農(nóng)牧民成年貧困勞動(dòng)力非學(xué)歷型職教扶貧,增長(zhǎng)勞動(dòng)技能。利用“駐村工作隊(duì)員”和“村兩委”,摸清牧民貧困勞動(dòng)力就業(yè)職業(yè)培訓(xùn)的需求,組織到市職業(yè)學(xué)校、縣職教中心或指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參加職業(yè)技能培訓(xùn),保證有就業(yè)想法的每戶貧困戶牧民學(xué)會(huì)1~2項(xiàng)實(shí)用技術(shù),據(jù)調(diào)研,牧民群眾認(rèn)為培訓(xùn)時(shí)間最好為15~30d,培訓(xùn)內(nèi)容為疫病防治技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、飼草種植技術(shù)。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村為單位開(kāi)展培訓(xùn),對(duì)牧民貧困戶開(kāi)展所需要的培訓(xùn),培訓(xùn)后真正能幫助他們?cè)鲩L(zhǎng)實(shí)際收入。政府部門(mén)制定相關(guān)技能培訓(xùn)務(wù)工補(bǔ)貼,并嚴(yán)格落實(shí),調(diào)動(dòng)牧民參加培訓(xùn)的積極性,實(shí)現(xiàn)牧民群眾不離家就業(yè)。