王翔 段海明 鄒長明 趙建榮 王艷 范行軍 孫冰清 孟凡德

（安徽科技學(xué)院資源與環(huán)境學(xué)院 安徽 鳳陽 233100）

產(chǎn)教融合是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要途徑，是促進(jìn)應(yīng)用型高校高質(zhì)量發(fā)展及我國產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的動力［1‐2］。深化產(chǎn)教融合是提升應(yīng)用型大學(xué)內(nèi)涵建設(shè)、提升應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵所在。實(shí)踐教學(xué)將課堂理論知識與社會實(shí)踐緊密連接，可了解學(xué)生對知識的掌握情況，直接影響學(xué)生分析解決實(shí)踐問題和實(shí)踐動手的能力，對于提高學(xué)生的綜合性和創(chuàng)新性能力意義重大。因此，進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)改革，培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力，一直是高等教育的研究重點(diǎn)，也是產(chǎn)教融合培養(yǎng)過程中的重要環(huán)節(jié)［3‐4］。

1 農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)是我國培養(yǎng)農(nóng)林類高等人才的核心專業(yè)之一［5］。目前，全國各高校的專業(yè)課程設(shè)置雖有不同，但基礎(chǔ)課程和核心課程大體相似。隨著高校的持續(xù)擴(kuò)招，招生人數(shù)不斷增加，而學(xué)校里硬件設(shè)備并沒有及時補(bǔ)充更新，實(shí)踐課程課時不斷被壓縮，平時僅開設(shè)一些簡單的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，綜合性實(shí)驗(yàn)開展較難；加之多個班級甚至多個專業(yè)實(shí)踐教學(xué)往往共用一個實(shí)驗(yàn)室，為節(jié)約上課時間，通常老師會在上課前將實(shí)驗(yàn)試劑及材料準(zhǔn)備好，學(xué)生僅按照實(shí)驗(yàn)步驟按部就班操作，沒有進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)后分析驗(yàn)證等。目前，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)過程中主要存在以下幾個問題。

一是以單一性、重復(fù)性和驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)為主，綜合性實(shí)驗(yàn)較少。學(xué)生對課堂知識往往浮于表面，沒有通過實(shí)踐得到進(jìn)一步內(nèi)化。二是受實(shí)驗(yàn)條件限制，很多時候會進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，然而分組后通常每組只有1～2個同學(xué)實(shí)際操作實(shí)驗(yàn)，多數(shù)學(xué)生處于觀望，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果不分析，不思考，使得實(shí)踐教學(xué)并沒有發(fā)揮提高學(xué)生動手和思考能力的作用。三是有些知識必須通過學(xué)生親自動手動腦，才能實(shí)現(xiàn)知識的內(nèi)化，而很多野外實(shí)習(xí)流于形式，用視頻學(xué)習(xí)代替學(xué)生實(shí)際操作，給實(shí)踐教學(xué)效果帶來不好的影響。四是學(xué)生對實(shí)踐缺乏系統(tǒng)性認(rèn)知，對實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)認(rèn)識模糊，對實(shí)踐教學(xué)在整個教學(xué)體系中的重要程度認(rèn)知不透徹，沒有形成很好的知識鏈。五是實(shí)踐教學(xué)的教師斷層現(xiàn)象比較突出，實(shí)踐教學(xué)的教師呈現(xiàn)年輕化趨勢，且實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍是以教師講解為主，學(xué)生只是機(jī)械地重復(fù)老師的動作，很難調(diào)動學(xué)生的主觀能動性。

2 農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的思考

提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)與工作學(xué)習(xí)互作是適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然需求，也是提升應(yīng)用型實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的必然要求。產(chǎn)教融合背景下，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)教育理念、內(nèi)容、方法和模式等都難以滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。因此，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)建設(shè)應(yīng)圍繞應(yīng)用型高校人才的培養(yǎng)目標(biāo)和要求，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，改革課程教育體系，強(qiáng)化實(shí)踐課程教育，加強(qiáng)實(shí)踐設(shè)施設(shè)備建設(shè)，提升教師雙能型能力建設(shè)，以提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，激發(fā)學(xué)生參與科學(xué)研究、學(xué)科競賽等創(chuàng)新實(shí)踐活動的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐和綜合應(yīng)用能力，讓學(xué)生更好地適應(yīng)社會需求。

2.1 整合實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，堅持產(chǎn)教融合，加快實(shí)驗(yàn)教學(xué)轉(zhuǎn)型

基于應(yīng)用型高校人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)特點(diǎn)，根據(jù)各專業(yè)課程需求，為避免教學(xué)內(nèi)容老舊、重復(fù)，適應(yīng)新型農(nóng)業(yè)類人才培養(yǎng)需求的實(shí)驗(yàn)課程體系，應(yīng)調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)建設(shè)按照當(dāng)前應(yīng)用型農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)要求，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)知識與技能培養(yǎng)，在設(shè)定教學(xué)大綱時，加大實(shí)驗(yàn)課時在教學(xué)大綱中的占比，增強(qiáng)學(xué)生的動手能力和綜合應(yīng)用能力；調(diào)整專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)項目，將以往驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榫C合性實(shí)驗(yàn)，同時注重實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和項目的可操作性和邏輯性，使學(xué)生更好將所學(xué)專業(yè)知識在實(shí)踐、實(shí)習(xí)中理解、掌握、融會貫通，形成更為合理的專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)體系。

2.2 更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段，采用多元化實(shí)驗(yàn)教學(xué)

優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)手段和方法是提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。利用多媒體技術(shù)和實(shí)踐操作，激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)熱情。也可利用超星學(xué)習(xí)通等學(xué)習(xí)平臺添加課程教學(xué)視頻和教學(xué)材料，讓學(xué)生利用課前課后對課程進(jìn)行預(yù)習(xí)和鞏固，采用啟發(fā)式和翻轉(zhuǎn)式等方式加強(qiáng)師生間的互動，引導(dǎo)學(xué)生課前主動搜索實(shí)驗(yàn)相關(guān)資料，達(dá)到課前預(yù)習(xí)的目的。課程中教師對實(shí)驗(yàn)原理及注意事項進(jìn)行說明，并針對學(xué)生課前預(yù)習(xí)所產(chǎn)生的問題進(jìn)行討論和解答，同時鼓勵學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，分析處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，將學(xué)生對教師的依賴性轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的自主獨(dú)立性。實(shí)踐課程結(jié)束后，引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析總結(jié)，及時撰寫集實(shí)驗(yàn)過程、結(jié)論、分析和思考的實(shí)驗(yàn)報告。同時可針對不同實(shí)驗(yàn)組設(shè)置不同的問題，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報告既有所相同，又有自己的獨(dú)特性，減少實(shí)驗(yàn)報告的抄襲現(xiàn)象。老師在批改實(shí)驗(yàn)報告過程中也要進(jìn)行分析和總結(jié)，及時關(guān)注學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中碰到的難點(diǎn)，并與之討論，分析解決問題。

2.3 完善實(shí)踐教學(xué)考核機(jī)制，強(qiáng)化過程考核

實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)有很大差別，實(shí)踐教學(xué)主要是為了提高、培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和綜合應(yīng)用能力。因此，僅憑著一張卷子或一份實(shí)驗(yàn)報告不能判定學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)水平。實(shí)踐教學(xué)考核方式需合理化、多元化，應(yīng)由實(shí)驗(yàn)操作、過程性考核、實(shí)驗(yàn)報告等幾部分組成，在實(shí)踐教學(xué)課堂上，教師應(yīng)注重學(xué)生的動手以及解決問題的能力，同時強(qiáng)化過程性考核，引到學(xué)生重視實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)，綜合性考察學(xué)生對實(shí)踐課程的掌握。根據(jù)不同的分組設(shè)置不同的問題，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報告有所不同，使實(shí)踐教學(xué)評分更具有科學(xué)性，達(dá)到綜合考察學(xué)生的目的。

2.4 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，構(gòu)建一體化實(shí)踐教學(xué)模式

完備的實(shí)驗(yàn)條件是保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的前提。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，加大儀器設(shè)備的資金投入，根據(jù)實(shí)踐教學(xué)大綱要求，更新老舊過時儀器，增加適宜的儀器設(shè)備，改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件，為提高學(xué)生實(shí)踐技能提供有利的硬件條件。

對學(xué)生開放農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的教學(xué)和科研實(shí)驗(yàn)室，讓更多學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室參與老師的科研項目和學(xué)校各類開放項目，激發(fā)學(xué)生的科研興趣。同時鼓勵學(xué)生申請各類大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，通過實(shí)驗(yàn)室完成項目的同時，不僅能提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，還能提升自身的綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)進(jìn)行教學(xué)示范和科學(xué)研究的重要場所，是學(xué)生與社會直接接觸的第一場所，也是體現(xiàn)產(chǎn)教融合的場所。在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的學(xué)習(xí)更能培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維，提升科研實(shí)踐能力，使學(xué)生以后能更好地融入企業(yè)和社會，成為一名合格的應(yīng)用型人才。

因此，產(chǎn)教融合模式下，應(yīng)重視應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，制定更適宜的人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建一體化實(shí)踐教學(xué)模式。制定人才培養(yǎng)方案時，需增加實(shí)踐實(shí)習(xí)的占比，通過增加實(shí)踐、實(shí)習(xí)課時，讓學(xué)生在上課過程中進(jìn)行更多實(shí)踐學(xué)習(xí)，不僅提升學(xué)生的動手和綜合應(yīng)用能力，還可以進(jìn)一步消除學(xué)生“重理論輕實(shí)踐”的想法。

2.5 提高實(shí)踐教學(xué)教師隊伍的整體素養(yǎng)

建設(shè)一支與人才培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)，具有高素質(zhì)、高科技能力的師資隊伍是實(shí)踐教學(xué)體系能夠順利實(shí)施的重要保證。目前高校引進(jìn)教師大多具有較高學(xué)歷和科研水平，但教學(xué)水平與實(shí)踐能力還有較大提升空間。因此，應(yīng)鼓勵教師去相關(guān)部門、基層和企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉；深入到科研基地一線，與一線技術(shù)人員接觸；鼓勵青年教師承擔(dān)、參與相關(guān)橫向和縱向科研項目，有效將專業(yè)知識和實(shí)用技術(shù)等應(yīng)用到實(shí)際工作中，在提高青年教師綜合能力的同時，發(fā)揮主觀能動性，鍛煉其組織實(shí)踐教學(xué)、開展科技攻關(guān)和技術(shù)推廣工作的實(shí)踐能力，將實(shí)踐教學(xué)與社會、產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，形成良好互動。

3 結(jié)語

總之，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)過程中意義重大，重視實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建適合產(chǎn)教融合背景下應(yīng)用型高校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)踐課程體系，提高學(xué)生自身的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)從學(xué)校到社會的良好過渡，以適應(yīng)社會需求，為學(xué)科的有序發(fā)展奠定基礎(chǔ)。