王澤煌 田利華 江法源 張和順 勞棟添

（江門市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心 廣東 江門 529100）

香蕉是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物和糧食作物，也是全球銷量最大的水果，年交易量居水果之首［1］。我國(guó)是香蕉第三大生產(chǎn)國(guó)，香蕉生產(chǎn)主要集中在廣西、廣東、海南、云南、福建5省區(qū)［2］，2019年，廣東省香蕉種植面積為111 326.67 hm2，產(chǎn)量為426.30萬(wàn)t，均居全國(guó)首位。江門作為廣東農(nóng)業(yè)大市，近年來(lái)香蕉種植面積呈下降趨勢(shì)，且面臨品種老化、種植結(jié)構(gòu)過(guò)于單一、香蕉枯萎病蔓延等問(wèn)題。通過(guò)對(duì)引進(jìn)的多個(gè)香蕉抗病新品種（系）進(jìn)行種質(zhì)資源評(píng)價(jià)，初步篩選出適合江門地區(qū)種植香蕉品種，提升江門香蕉產(chǎn)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地點(diǎn)位于廣東江門國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)核心區(qū)，地處東經(jīng)112°66'，北緯23°68'，屬南亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候，年平均氣溫23.5℃，年降雨量1 322.8 mL，年平均日照為1 551.8 h。試驗(yàn)地土壤pH值5.3，有機(jī)質(zhì)含量為9.5 g/kg，堿解氮含量為54.3 mg/kg，有效磷含量為28.8 mg/kg，速效鉀含量為71.2 mg/kg，肥力中下。土壤性質(zhì)屬于黏土，試驗(yàn)地前作為木薯。

1.2 試驗(yàn)材料

引進(jìn)香蕉品種（系）共8個(gè)，分別為‘中蕉8號(hào)’‘中 蕉4號(hào)’‘RK4‐3’‘RK3‐2’‘G20‐2‐D1‐81’‘NK1D1’‘東2017‐1’‘R1‐2‐1N5H84’，其中‘中蕉8號(hào)’‘中蕉4號(hào)’引種自廣東省農(nóng)科院果樹(shù)研究所，其他品種（系）引種自東莞市香蕉蔬菜研究所。

1.3 試驗(yàn)方法

8個(gè)香蕉品種（系）于2019年10月31日移栽大田，每品種種植20株，株行距為2.5 m×2.5 m。從各品種中挑選長(zhǎng)勢(shì)較為一致的5株進(jìn)行觀察。各品種（系）按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)進(jìn)行水肥管理，各品種基本保持一致。

1.4 評(píng)價(jià)方法

參照《香蕉種質(zhì)資源描述規(guī)范（NYT 1689‐2009）》，對(duì)8個(gè)香蕉品種（系）主要植物性狀和果實(shí)品質(zhì)性狀進(jìn)行分析。以50%植株現(xiàn)蕾時(shí)間為抽蕾期，50%植株收獲果實(shí)時(shí)間為采收期［3］。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同香蕉品種（系）的生物學(xué)特性

從表1可以看出，在種植時(shí)間及管理水平基本一致情況下，8個(gè)香蕉品種（系）的抽蕾時(shí)間為2020年8月上旬到2020年9月中旬，‘G20‐2‐D1‐81’抽蕾時(shí)間最早，比‘中蕉8號(hào)’早42 d，‘R1‐2‐1N5H84’最晚；‘NK1D1’‘東2017‐1’比‘中蕉8號(hào)’早39、27 d，其它品種（系）差異不明顯。‘G20‐2‐D1‐81’‘NK1D1’生育周期最短，為392 d，較‘中蕉8號(hào)’早57 d；‘中蕉4號(hào)’‘東2017‐1’比‘中蕉8號(hào)’分別短16、27 d；‘RK4‐3’‘RK3‐2’‘R1‐2‐1N5H84’3個(gè)品種（系）生育周 期 均 長(zhǎng) 于‘中 蕉8號(hào)’，特 別 是‘R1‐2‐1N5H84’，比‘中蕉8號(hào)’長(zhǎng)28 d。從抽蕾到采收，‘NK1D1’‘G20‐2‐D1‐81’‘中蕉4號(hào)’分別為109、112、113 d，較‘中蕉8號(hào)’（126 d）快17、14、13 d，‘R1‐2‐1N5H84’用時(shí)最長(zhǎng)，為151 d。

表1 不同香蕉品種（系）的生物學(xué)特性

2.2 不同香蕉品種（系）的主要植物性狀

表2可以看出，‘中蕉8號(hào)’假莖最高，為2.5 m，明顯高于其他品種（系），較‘東2017‐1’高0.6 m，‘中蕉4號(hào)’假莖為2.3 m，其它品種（系）假莖高度為2.1～2.2 m；‘中蕉8號(hào)’基圍度最粗，其次為‘中 蕉4號(hào)’‘G20‐2‐D1‐81’，分 別 為65.9、65.6 cm，其它品種（系）基圍度為57.3～63.5 cm?！薪?號(hào)’中圍度最大，但與‘中蕉4號(hào)’‘G20‐2‐D1‐81’‘東2017‐1’‘R1‐2‐1N5H84’差異不明顯，較‘RK3‐2’粗8.8 cm。在香蕉葉片方面，各品種（系）抽蕾時(shí)綠葉數(shù)為11～12張，差異不明顯，但葉柄長(zhǎng)度、葉片長(zhǎng)度與葉片寬度有差異，葉片大小表現(xiàn)為：‘G20‐2‐D1‐81’＞‘中蕉8號(hào)’＞‘NK1D1’＞‘東2017‐1’＞‘RK3‐2’＞‘中蕉4號(hào)’＞‘R1‐2‐1N5H84’＞‘RK4‐3’。而其他7個(gè)品種（系）的果穗長(zhǎng)度和粗度均小于‘中蕉8號(hào)’（97.1、38.2cm），‘RK4‐3’‘RK3‐2’‘R1‐2‐1N5H84’果穗長(zhǎng)度為71.1～75.0 cm、果穗粗度為31.7～33.6 cm。

表2 不同香蕉品種（系）主要植物性狀

2.3 不同香蕉品種（系）的果實(shí)品質(zhì)性狀

果實(shí)品質(zhì)性狀調(diào)查結(jié)果如表3所示，其他7個(gè)品種（系）總果指數(shù)和單產(chǎn)量均小于‘中蕉8號(hào)’?！甊K3‐2’‘R1‐2‐1N5H84’總果指數(shù)最小，均 為113個(gè)/梳，比‘中蕉8號(hào)’少36個(gè)/梳；‘中蕉4號(hào)’‘G20‐2‐D1‐81’單產(chǎn)量分別為19.9、19.3 kg，比‘中蕉8號(hào)’分別小1.7、2.3 kg，其他品種（系）單產(chǎn)量為11.7～15.6 kg。各品系單果重為89.2～134.4 g，具體為‘G20‐2‐D1‐81’＞‘中蕉8號(hào)’＞‘中 蕉4號(hào)’＞‘NK1D1’＞‘RK3‐2’＞‘R1‐2‐1N5H84’＞‘東2017‐1’＞‘RK4‐3’。不同品種（系）間果指長(zhǎng)和果指粗差異不明顯?！薪?號(hào)’‘G20‐2‐D1‐81’‘RK3‐2’表現(xiàn)更為香甜細(xì)膩，可溶性固形物分別為21.5%、20.7%、20.2%，均比‘中蕉8號(hào)’高?！薪?號(hào)’的果實(shí)可食率優(yōu)于‘中 蕉8號(hào)’，但其它品種（系）均低于‘中蕉8號(hào)’。

表3 不同香蕉品種（系）果實(shí)品質(zhì)性狀

3 結(jié)論

本次香蕉引種試驗(yàn)主要是通過(guò)生物學(xué)特性、植物性狀以及果實(shí)品質(zhì)性狀進(jìn)行種質(zhì)資源評(píng)價(jià)，觀察各品種（系）在江門的適應(yīng)性，初步篩選適合江門栽培的優(yōu)良品種，為下一步香蕉枯萎病區(qū)域?qū)Ρ仍囼?yàn)提供基礎(chǔ)依據(jù)。試驗(yàn)結(jié)果表明，各品種（系）都適合在江門種植，但品種間各性狀有明顯差異。所有品種（系）的生育周期均超過(guò)12個(gè)月，且大部分超過(guò)了420 d，這可能是由于秋冬季低溫干燥，影響了苗期發(fā)育［4］，加之生長(zhǎng)發(fā)育階段遭遇11級(jí)臺(tái)風(fēng)以及霜凍天氣，對(duì)各品種（系）產(chǎn)量也造成了一定的影響［5］。但在同等條件下，‘G20‐2‐D1‐81’‘NK1D1’生育周期都少于400 d，相比其他品種（系）優(yōu)勢(shì)明顯，可大大節(jié)省時(shí)間成本。產(chǎn)量上，‘中蕉8號(hào)’‘中蕉4號(hào)’‘G20‐2‐D1‐81’均明顯優(yōu)于其它品種（系），且風(fēng)味、可食率、可溶性固形物等均較好，商品特性良好。綜合考慮，‘G20‐2‐D1‐81’‘中蕉4號(hào)’在生育周期、產(chǎn)量以及果實(shí)品質(zhì)等方面均有較好表現(xiàn)。