金勇君

（延吉市農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站 吉林延邊 133000）

大豆是重要的糧食作物，是延邊地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。隨著農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，大豆在延邊種植業(yè)中所占的比重有所增加，對促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)具有重要作用。本文簡要介紹大豆高產(chǎn)種植技術(shù)要點(diǎn)，以供參考。

1 大豆高產(chǎn)種植技術(shù)概述

大豆在我國擁有久遠(yuǎn)的種植歷史，各地區(qū)結(jié)合各自的地形地勢、耕地水肥條件、品種優(yōu)勢、栽培技術(shù)、氣候條件等，總結(jié)出了各具特色的大豆高產(chǎn)種植技術(shù)。采用高產(chǎn)種植技術(shù)，可以充分利用水肥、積溫、降水、土壤肥力和品種優(yōu)勢，較為顯著地增加大豆產(chǎn)量，提高大豆品質(zhì)和產(chǎn)品附加值，提升農(nóng)業(yè)種植的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)前，適合延邊地區(qū)的大豆高產(chǎn)種植技術(shù)主要有壟上雙行種植技術(shù)、窄行密植栽培技術(shù)、兩壟一溝種植技術(shù)等。每種種植技術(shù)對應(yīng)不同的栽培地區(qū)，也各具增產(chǎn)優(yōu)勢。窄行密植栽培技術(shù)，適用于大豆植株較矮的品種，種植時起大壟寬壟，在壟底深松，在壟側(cè)施肥，并在壟臺上合理密植，從而有效增加單位面積上的植株密度，并充分利用光、肥、水要素，提高大豆產(chǎn)量。而兩壟一溝種植技術(shù)有利于大豆抵抗干旱，因?yàn)榇蠖怪仓觊g的空隙較大，能改善田間通風(fēng)透光性能，在有利于大豆根系吸收營養(yǎng)的同時減少植株間對營養(yǎng)成分的爭奪，從而提高干旱條件下的大豆產(chǎn)量。下面，將結(jié)合大豆壟上雙行種植技術(shù)，介紹大豆高產(chǎn)種植的各項(xiàng)要素[1]。

2 大豆壟上雙行種植技術(shù)要點(diǎn)

大豆壟上雙行種植技術(shù)是經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)的有效種植技術(shù)，適用于延邊地區(qū)大部分的大豆種植區(qū)域，對大豆產(chǎn)量和質(zhì)量有較為明顯的提高。

2.1 選地整地

種植大豆的地塊宜選擇土層深厚、排水灌水方便、肥力適中的地塊。沒有種植過大豆的地塊最好先進(jìn)行土壤熟化，從而改善土壤微生物的運(yùn)動，提升長勢。

確定種植地塊后，提倡秋翻地、秋起壟。耕翻深度至少達(dá)到20 cm，以疏松土壤、提高蓄水保墑能力。如果在春天起壟，應(yīng)深施底肥、頂漿打壟、及時鎮(zhèn)壓，以保持良好墑情，為大豆種子發(fā)芽和幼苗成長打好基礎(chǔ)。

2.2 選用良種

優(yōu)良品種是高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。要根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件，選擇抗逆性強(qiáng)、抗病蟲害、熟期適宜的高產(chǎn)品種。大豆熟期包括極早熟（110 d以內(nèi)）、早熟（115 d左右）、中早熟（118 d～122 d）、中熟（123 d～127 d）和中晚熟（128 d以上）。延邊州大部分地區(qū)適宜種植早熟極早熟和中早熟大豆品種，琿春、延吉、龍井等地區(qū)適宜種植中熟大豆品種。根據(jù)近年來的種植實(shí)踐，在選用大豆品種時要充分考慮現(xiàn)有生產(chǎn)數(shù)據(jù)。早熟、極早熟品種可選用吉育299、黑農(nóng)48、吉育259、吉育202、吉農(nóng)45、合農(nóng)61等；中早熟品種可選用長密豆30、吉農(nóng)38、吉育308、吉育47、吉育303、吉育69、吉農(nóng)71、長農(nóng)17、吉農(nóng)36 等；中熟品種可選用長農(nóng)39、吉農(nóng)50、吉育71、長農(nóng)35、吉大豆3號、長農(nóng)16等[2-3]。

2.3 種子處理

（1）選種。去除有病、受蟲害的籽粒，挑選顆粒飽滿、顏色鮮黃的種子。要求純度達(dá)到98%以上，含水量低于13%，催芽試驗(yàn)發(fā)芽率達(dá)到95%以上。

（2）曬種。播前3 d～5 d，選擇晴好無風(fēng)的天氣，把種子均勻攤在干燥向陽處晾曬，每天翻動1～2 次，曬2 d，可提高種子發(fā)芽率，促使種子早發(fā)。

（3）拌種或包衣。沒有包衣的種子可用35%的甲基硫環(huán)磷乳油配合使用鉬酸銨拌種，可以有效防治地下害蟲，提高出苗率。大豆有專門的種衣劑，其成分多為含有阿維菌素、多菌靈、福美雙、克百威等殺蟲殺菌劑，可有效防治大豆根腐病、地下害蟲等。蟲害嚴(yán)重的地塊進(jìn)行包衣時要選用含殺蟲劑的包衣劑。

2.4 測土配方施肥

提倡秸稈還田，多施農(nóng)家肥。秋翻要在耕前每公頃施用腐熟農(nóng)家肥35 m3作底肥，使農(nóng)家肥與耕層土壤充分混合，增強(qiáng)土壤長效肥力。若用化肥作種肥，每公頃施用氮、磷、鉀含量為45%的大豆專用復(fù)合肥300 kg，施于種下5 cm處，避免燒種。

2.5 適時播種

大豆播種要求5 cm土層地溫穩(wěn)定達(dá)到10 ℃，延邊州大豆播種期多在5月1日到5月20日，視大豆品種的熟期和農(nóng)事生產(chǎn)進(jìn)度而定。在用種量上，要結(jié)合耕地水肥條件、品種特性和栽培方式等因素，一般每公頃用種50 kg～60 kg；早熟極早熟品種公頃保苗為22～24萬株，中早熟品種為20～22萬株，中熟品種為19～20 萬株。

播種時，采用機(jī)械壟上雙行等距精量點(diǎn)播，一次性完成施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等作用。雙行間距為15 cm，覆土厚度3 cm。

2.6 加強(qiáng)田間管理

一是及時補(bǔ)苗。大豆出苗后及時查田。如果缺苗達(dá)到10%以上，要盡快用早熟品種補(bǔ)種，以免影響產(chǎn)量。

二是除草。播種后至出苗前采用化學(xué)藥劑進(jìn)行土壤封閉，可選用81.5%的乙草胺乳油每公頃2 L進(jìn)行土壤噴霧。應(yīng)推廣機(jī)械噴藥，用拖拉機(jī)帶動噴藥機(jī)械，在溫度28 ℃以下、空氣濕度65%以上、風(fēng)速小于3級的條件下作業(yè)。噴藥時要嚴(yán)格避免重噴，以免產(chǎn)生藥害。出苗后，可在2～3復(fù)葉期，選用5%精喹禾靈乳油或480 g/L的滅草松水劑噴霧，防治禾本科雜草及闊葉雜草，每公頃用量分別為1.5 L、2.5 L。

三是中耕。在大豆初花期及時中耕，深度10 cm，培土不超過第一片復(fù)葉。

四是適時追肥。大豆生育中期追施尿素和磷酸二氫鉀，保證植株生長所需養(yǎng)分。

五是及時灌溉。大豆初花期，當(dāng)天氣干旱少雨、土壤含水量低于65%時，要進(jìn)行噴灌澆水，不推薦大水漫灌，以免使土壤板結(jié)、肥水流失。當(dāng)大豆進(jìn)入花莢期，就進(jìn)入了大豆需水臨界期，如果缺水將導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)，此時遇旱情要及時灌溉，使土壤含水量保持在80%以上。

2.7 防治病蟲害

病蟲害是影響大豆產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素，對植株健康生長有顯著影響，大面積病蟲害爆發(fā)時甚至導(dǎo)致大豆嚴(yán)重減產(chǎn)。因此，要做好科學(xué)防治病蟲害工作，盡量降低病蟲害危害程度。大豆常見病害有根腐病、灰斑病、霜霉病等，常見蟲害有蚜蟲、食心蟲等。

大豆根腐病是延邊地區(qū)大豆較為常見的病害，要做好病情監(jiān)測，及時防治。預(yù)防根腐病可用25%甲霜靈按種子重量的0.5%進(jìn)行拌種防治，也可以使用62.5 g/L的精甲·咯菌腈懸浮種衣劑進(jìn)行包衣處理，每100 kg種子用藥400 L。發(fā)病初期可使用40%菌核凈可濕性粉劑1000 倍液按每公頃600 kg噴施。

大豆灰斑病可在播前選用抗病品種，避免重茬。當(dāng)花莢期發(fā)病時，立即使用甲基托布津可濕性粉劑，或50%多菌靈可濕性粉劑兌水450 kg噴施進(jìn)行防治。大豆發(fā)病后要及時拔除病株帶出田外處理，減少地塊病菌數(shù)量。

大豆霜霉病的發(fā)病誘因之一是田間積水，因此，要及時排出田間積水，降低土壤濕度。在大豆落花期發(fā)病時，可使用80%乙磷鋁可濕性粉劑500～800 倍稀釋液噴霧，或交替使用代森鋅可濕性粉劑、杜邦克露可濕性粉劑等兌水噴霧。

大豆蚜蟲一般在7月上旬隨著溫度上升，數(shù)量會不斷增加，因此，在這期間要按時開展田間調(diào)查，及時掌握蚜蟲發(fā)生情況。如果田間植株卷葉率達(dá)到2%時，要及時進(jìn)行防治；防治蚜蟲可采用物理防治方法，即使用黃板進(jìn)行誘蚜殺滅；也可以使用化學(xué)藥劑防治，可使用22%噻蟲·高氯氟微囊懸浮－懸浮劑按每公頃75 mL～135 mL噴霧；也可以使用10%的吡蟲啉1.5 kg兌水按每公頃500 kg進(jìn)行噴霧防治。

大豆食心蟲對大豆的危害較大，要在卵期釋放赤眼蜂進(jìn)行生物防治，既可達(dá)到較好防效，又能減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。當(dāng)食心蟲大量發(fā)生時，可采用溴氰菊酯乳油等菊酯類殺蟲劑進(jìn)行噴霧防治，也可以使用35%賽丹乳油1 L兌水按每公頃450 kg噴施進(jìn)行防治。

2.8 科學(xué)化控

大豆生育前期因營養(yǎng)過剩易出現(xiàn)徒長，易導(dǎo)致植株倒伏。為保證大豆健康穩(wěn)定生長，可選擇適用調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)營養(yǎng)成分。例如，在初花期配合葉面肥施用2.3.5-三碘苯甲酸與酒精溶解液，每公頃用55 g兌水進(jìn)行葉面噴施，以矮化植株、壯實(shí)豆稈，避免出現(xiàn)倒伏；在大豆生育中后期，如果植株脫肥易引起花莢脫落，可每公頃用15 kg尿素加1.5 kg磷酸二氫鉀兌水進(jìn)行葉面噴施，提升大豆抗逆性，促進(jìn)大豆提早成熟。

2.9 適時收獲

當(dāng)大豆葉片全部脫落，豆粒歸圓時要及時收獲。過早收獲會影響大豆品質(zhì)和降低百粒重，過晚收獲則易引起炸莢，造成大量損失。推薦采用機(jī)械聯(lián)合收割，割茬高度為4 cm左右，要不留底莢，盡量減少收割損失。

3 結(jié)語

受進(jìn)口大豆價格低、當(dāng)?shù)卮蠖股唐犯郊又档偷纫蛩赜绊?，在一個時期內(nèi)延邊地區(qū)大豆種植面積呈現(xiàn)萎縮狀態(tài)，大豆產(chǎn)量和質(zhì)量均有下降。但隨著補(bǔ)貼力度的加大，大豆種植面積有所恢復(fù)，大豆質(zhì)量也逐漸提高。因此，要及時推廣高產(chǎn)種植技術(shù)，不斷推動大豆種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為增加農(nóng)民收入、建設(shè)全面小康社會做出新的貢獻(xiàn)。