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        高中化學(xué)生活化教學(xué)的策略構(gòu)建與實踐分析

        2021-12-01 23:23:34甘肅省天水市秦安縣第五中學(xué)任蕓
        家長 2021年19期
        關(guān)鍵詞:生活化化學(xué)實驗

        □甘肅省天水市秦安縣第五中學(xué) 任蕓

        化學(xué)作為一門服務(wù)于生產(chǎn)生活的重要學(xué)科,理應(yīng)被民眾廣泛熟悉和應(yīng)用。但是在實際生活中,很多人缺乏基本的化學(xué)知識。在高中化學(xué)教學(xué)中,受到新課標(biāo)以及新高考政策等的影響,化學(xué)教育越來越強調(diào)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)以及實用化學(xué)能力的教育。在化學(xué)教育中進行生活化的探索,正是要讓學(xué)生在生活中應(yīng)用化學(xué),用化學(xué)服務(wù)生活。這是化學(xué)教育的深化發(fā)展,也是體現(xiàn)了教師對學(xué)生成長的負(fù)責(zé),引領(lǐng)著化學(xué)學(xué)科教育的新趨勢。

        一、生活現(xiàn)象導(dǎo)入化學(xué)課堂

        高中階段,同學(xué)們的認(rèn)知能力逐漸發(fā)展。教師在生活化教學(xué)中可以將一些高中生熟悉的生活現(xiàn)象引入課堂中,從而幫助學(xué)生正確認(rèn)識化學(xué)知識對生活發(fā)展的重要意義。比如在教學(xué)“物質(zhì)的分類”這方面知識點的時候,幫助先問了同學(xué)們一個問題:大家認(rèn)為,化學(xué)上物質(zhì)的分類和咱們?nèi)粘I钪形镔|(zhì)的分類方式一樣嗎?比如垃圾分類,它的標(biāo)準(zhǔn)在化學(xué)學(xué)科中適用嗎?可以看到,學(xué)生對此問題的回答是不一樣的。其實,對物質(zhì)的分類標(biāo)準(zhǔn)可以有很多,比如固體、液體、氣體;比如空心物體或者實心物體。但是在化學(xué)上,我們對物質(zhì)的分類并非從其形狀、顏色、質(zhì)地等標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)定,而是考慮其組成成分和物質(zhì)屬性。比如混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物等。為什么化學(xué)的分類標(biāo)準(zhǔn)和日常生活中使用的標(biāo)準(zhǔn)不同?這就是值得學(xué)生深思的問題,需要學(xué)生突破生活經(jīng)驗的局限,立足化學(xué)的思維視角。化學(xué)教師在對教材及知識點的解讀中,要善于捕捉到生活化教學(xué)的切入點,用生活素材、生活資料充實化學(xué)課堂。這對促進學(xué)生認(rèn)知能力的發(fā)展有積極意義。

        二、現(xiàn)實案例解讀化學(xué)的意義

        化學(xué)是一門非常重要的科學(xué),在人類文明發(fā)展中,化學(xué)知識功不可沒。但化學(xué)作為一個學(xué)科、一種工具,它的作用和影響并不一定都是好的。事實上,如今因為人類濫用化學(xué)品而造成的問題已經(jīng)引起了社會各界的普遍關(guān)注。比如環(huán)境問題,現(xiàn)在的空氣質(zhì)量污染和很多工廠企業(yè)排放廢氣有關(guān);水土資源污染和人類大量使用高毒性化學(xué)制劑、農(nóng)殘超標(biāo)有關(guān)。這都是化學(xué)所造成的不良影響,也都是需要人們加以警惕,認(rèn)真商討解決方案的問題。

        因此,教師將現(xiàn)實案例運用到化學(xué)教學(xué)中,一個重要目的就是讓學(xué)生正確認(rèn)識化學(xué),看到化學(xué)學(xué)科發(fā)展的利好與不足,樹立健康向上的學(xué)科發(fā)展觀念,立志在未來學(xué)好、用好化學(xué),解決好現(xiàn)實問題。例如在教學(xué)“電解質(zhì)的電離”這方面知識點的時候,教材中給出了用NaCl固體、KNO3固體和蒸餾水等物質(zhì)進行通電的實驗,解釋什么是電解質(zhì)以及電解質(zhì)是如何導(dǎo)電的。在這里,教師可以引入生活中一些電器因為潮濕、接水而出現(xiàn)漏電傷人事故的案例給學(xué)生作為參考。比如某新聞媒體報道的居民在使用電熱水器的時候,由于線路絕緣皮破裂導(dǎo)致觸水導(dǎo)電致人重傷的新聞,它就是活生生的例子,能讓大家明白電解質(zhì)電離導(dǎo)電這種化學(xué)現(xiàn)象在日常生活中造成的巨大安全隱患。結(jié)合實例,教師可告訴學(xué)生,在生活中,人們因為不懂化學(xué)而出現(xiàn)安全事故的情況有很多,要提醒大家注意預(yù)防化學(xué)性的安全事故和安全風(fēng)險。如果說教材側(cè)重于圍繞知識點來做解讀,實際案例的加入則可以讓化學(xué)教育向著德育、核心素養(yǎng)教育的方向出發(fā)。這是對新高考政策的充分響應(yīng),也讓化學(xué)教育不再局限于單純的知識點教學(xué),給學(xué)生帶來更多啟迪和思考。

        三、采用化學(xué)實驗解決生活問題

        化學(xué)教學(xué)的一個重要目標(biāo)就是,讓學(xué)生能夠活學(xué)活用化學(xué)知識,解決生活問題。這也是自從人類文明誕生以來,化學(xué)學(xué)科不斷發(fā)展的內(nèi)在動力。對此,教師不妨設(shè)置一些小的任務(wù),讓學(xué)生通過化學(xué)實驗的方式完成任務(wù),解決問題。這是一種任務(wù)驅(qū)動的化學(xué)實驗教學(xué),是學(xué)生的實踐活動能力、實驗操作能力和問題解析研判能力的有機結(jié)合,對提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)水平是有積極作用的。

        例如在關(guān)于“氯氣的性質(zhì)”這方面的教學(xué)活動中,教材中提出,在Cl2與水反應(yīng)的基礎(chǔ)上,可以將其與NaOH 等溶液進行結(jié)合,制作生成次氯酸鈉(NaClO)用來作為漂白液。提問:這樣的漂白液真的有作用嗎?發(fā)揮的作用有多大?在現(xiàn)實生活中,我們有哪些地方需要用到漂白液?為了幫助學(xué)生學(xué)以致用,教師特意布置了這樣一項任務(wù):教師在一些破舊不用的棉衣、棉被中找到了一部分棉花,它們已經(jīng)陳舊發(fā)黃,并且沾染了很多塵土?,F(xiàn)狀將其分成若干份發(fā)給大家,請讓同學(xué)們以小組合作的方式進行化學(xué)實驗,制作出漂白劑,并且對棉花進行漂白。在這個解決實際問題的任務(wù)引導(dǎo)下,同學(xué)們開始對照教材內(nèi)容進行實驗操作。在這個過程中,教師不直接進行干預(yù),而是讓大家在組內(nèi)形成討論,各抒己見,自定方案,細分具體的實驗步驟。雖然每個小組的具體實驗流程不同,甚至有的小組失敗了。但可以看到,在解決實際問題的任務(wù)驅(qū)動下,同學(xué)們還是會開動腦筋認(rèn)真探索,積極對課本內(nèi)容進行借鑒,遇到困難的時候也會想辦法解決。這就達到了化學(xué)生活化教學(xué)的目的,鼓舞了學(xué)生開動腦筋,服務(wù)生活的意識。

        四、加強安全管理提升實踐教育成果

        化學(xué)的生活化教育實踐,這是一個大膽的創(chuàng)新舉措,讓同學(xué)們有了更多的機會理解化學(xué)知識,運用化學(xué)知識解決實際問題。但是也要看到,化學(xué)教學(xué)是有一定的安全風(fēng)險的。如果同學(xué)們不能正確進行實驗操作,或者在使用鹽酸、硫酸溶液的時候出現(xiàn)了意外情況,就可能造成較大的安全風(fēng)險和安全事故。所以,教師一方面要積極探索化學(xué)教育的生活化,另一方面也要培養(yǎng)大家的安全意識,做好安全管理。首先,教師要時常提醒學(xué)生各種化學(xué)物品的使用規(guī)范,比如坩堝如何加熱、燒杯如何使用、酒精燈如何點燃和熄滅,在學(xué)生利用一些有危害性的氣體、液體、固體時及時對學(xué)生進行安全警示,避免學(xué)生意外接觸過多的危害性物質(zhì)。其次,要積極滲透綠色化學(xué)的理念。當(dāng)前,生態(tài)環(huán)保正成為各個行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展的重要理念,我們在生產(chǎn)生活中也還有很多難題需要去破解和攻關(guān)。滲透綠色化學(xué),就是要讓同學(xué)們有意識地立志解決生態(tài)污染、環(huán)境污染等問題,要讓大家心懷遠大理想,愿意為了攻破化學(xué)難題而奮斗,愿意為了讓生活更美好、更多彩、更和諧而努力。這也符合化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)教育和德育的要求,是對學(xué)生社會責(zé)任感的培養(yǎng)。

        五、結(jié)語

        化學(xué)的生活化實踐教學(xué)是一個鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)探究的過程,是一個深化強化教學(xué)成果的過程。同學(xué)們不再是死記硬背化學(xué)知識、概念、反應(yīng)式和實驗步驟,還需要活學(xué)活用化學(xué)知識解決問題,需要具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和將來繼續(xù)用化學(xué)知識改造社會、服務(wù)生活的遠大理想抱負(fù)。但是,安全是這一切工作開展的前提。所以,教師必須強化安全意識的教育,讓學(xué)生始終嚴(yán)謹(jǐn)做事,對自己負(fù)責(zé),對工作負(fù)責(zé),對生活負(fù)責(zé)。

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