郭克歌

（平頂山市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南平頂山 467000）

北方地區(qū)氣候多風(fēng)、冬春干旱，在冬季寒冷氣候條件下，甚至一直到早春，梨幼樹(shù)易因遭受凍害而導(dǎo)致部分枝條干枯，甚至出現(xiàn)全株死亡的情況，目前每年不少地區(qū)都有不同程度的梨幼樹(shù)凍害發(fā)生，對(duì)梨樹(shù)產(chǎn)量造成影響，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致來(lái)年死樹(shù)或絕產(chǎn)[1]。因此，在我國(guó)北方地區(qū)要根據(jù)梨幼樹(shù)的特點(diǎn)和生長(zhǎng)規(guī)律，加強(qiáng)入冬防凍，采取相應(yīng)的越冬防護(hù)措施，一旦出現(xiàn)凍害時(shí)須及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救，確保果樹(shù)安全越冬。本文結(jié)合梨幼樹(shù)越冬所遭受的凍害形式，對(duì)凍害形成原因進(jìn)行分析，并在此基礎(chǔ)上，從種植園布置以及梨幼樹(shù)植株選擇入手，對(duì)梨幼樹(shù)生長(zhǎng)期管理、對(duì)越冬保護(hù)、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治等越冬防護(hù)措施進(jìn)行了探討，為北方寒冷地區(qū)梨幼樹(shù)安全越冬提供參考。

1 梨幼樹(shù)的越冬傷害

梨幼樹(shù)的越冬傷害表現(xiàn)較復(fù)雜，通常有以下幾種形式：一年生新梢頂端呈褐色；髓部出現(xiàn)變色的情況，伴隨枝條枯死或不干枯；木質(zhì)部呈褐色，枝條干枯；枝條分杈處的木質(zhì)部局部呈現(xiàn)褐色；枝條陽(yáng)面呈現(xiàn)塊頭或條狀變色現(xiàn)象；主干基部出現(xiàn)環(huán)狀變色情況，變色部位以上的枝條枯死；枝條無(wú)病變，呈現(xiàn)干枯狀。一年生或二年生枝局部呈現(xiàn)褐色，并且變色部位以上枝條枯死；一年生或二年生枝表皮呈現(xiàn)環(huán)狀黑變，皮層呈現(xiàn)環(huán)狀變色，木質(zhì)部出現(xiàn)輕微變色，以及皮層變色部位以上枝梢干枯[1]。

梨幼樹(shù)越冬傷害主要分為凍害、抽干及日燒三種，三種綜合危害能夠嚴(yán)重?fù)p傷植株[2]。同時(shí)根據(jù)觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，最早出現(xiàn)的是凍害，在梨幼樹(shù)越冬過(guò)程中不斷加重。抽干開(kāi)始主要集中在一年生枝頂部，再持續(xù)發(fā)展至主枝主干，導(dǎo)致上部枝干出現(xiàn)大部或全部枯死，而日燒傷害主要從1月上旬開(kāi)始出現(xiàn)[3]。

2 梨幼樹(shù)的越冬傷害形成原因

在梨幼樹(shù)植株越冬防護(hù)不到位、植物未及時(shí)停止生長(zhǎng)以及冬春不良?xì)夂虻染C合因素的影響下，才會(huì)造成植株越冬傷害，這是冬春不良?xì)夂蚓C合影響的結(jié)果[4]?；谀壳暗睦嬗讟?shù)栽培管理水平，幼樹(shù)通常在9 月中下旬停止生長(zhǎng)，一旦存在枝條成熟不良的情況，當(dāng)出現(xiàn)早期低溫時(shí)，極可能對(duì)其造成凍害。凍害會(huì)破壞植株部分組織結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)，大幅度降低植株保水能力。再加上生理干旱的影響，導(dǎo)致大量失水現(xiàn)象的出現(xiàn)，使凍害影響進(jìn)一步加劇，使低溫?fù)p害加大，同時(shí)植株自身的溫度調(diào)節(jié)能力下降，最終導(dǎo)致枝條脫水干枯[5]。因此在上述各種因素的綜合影響下，梨幼樹(shù)所受到的越冬傷害加劇，其中主導(dǎo)因素為生理干旱。

3 梨幼樹(shù)越冬傷害防護(hù)措施

3.1 科學(xué)選擇園址及苗木

科學(xué)規(guī)劃園區(qū)能夠提高果園的整體越冬能力。園地應(yīng)盡可能選擇土壤質(zhì)地較輕的坡地，同時(shí)以地下水位較深、土層較厚的地塊為宜。其次需要對(duì)梨幼樹(shù)苗木進(jìn)行選擇，盡可能選用適宜當(dāng)?shù)胤N植的品種，避免對(duì)外地品種進(jìn)行大量引種栽植。另外梨幼樹(shù)能夠抵御低溫冷害的關(guān)鍵是進(jìn)行壯樹(shù)培育，樹(shù)體健壯，營(yíng)養(yǎng)貯藏多，能夠大幅度提高植株的抗寒能力[3]。因此為有效實(shí)現(xiàn)壯樹(shù)培育，可采用增施有機(jī)肥、加大化肥用量、加強(qiáng)葉片保護(hù)力度、病蟲(chóng)害防治以及合理負(fù)載等措施。

3.2 加強(qiáng)生長(zhǎng)期管理

應(yīng)在晚秋寒流來(lái)臨前做好相應(yīng)的梨幼樹(shù)越冬準(zhǔn)備。首先需要在生長(zhǎng)前期加強(qiáng)梨樹(shù)管理，提高其生長(zhǎng)量，使其擁有盡可能多的葉片，并在后期根據(jù)需要及時(shí)使其停止生長(zhǎng)，有利于植株大量貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最大程度地提高其越冬能力。另外在秋季采收到落葉前，需要對(duì)植株進(jìn)行疏除大枝、樹(shù)體骨架結(jié)構(gòu)調(diào)整等處理，及時(shí)去除病死枝，合理調(diào)整枝干，減少消耗，積累養(yǎng)分，使樹(shù)體強(qiáng)壯，提高御寒防凍能力[4]。

3.3 加強(qiáng)樹(shù)體越冬保護(hù)

進(jìn)入秋冬季后，要加強(qiáng)果園清理，及時(shí)將干枯枝、病蟲(chóng)枝、爛果、落葉、雜草等徹底清除，并采用深埋或集中燒毀的方式處理，減少田間病蟲(chóng)害越冬基數(shù)，增強(qiáng)樹(shù)體抗性[5]。為進(jìn)一步增強(qiáng)梨幼樹(shù)的抗寒性，基肥需要早施，在立秋后盡早施，通常以有機(jī)肥為主，如腐熟的豬糞、羊糞、牛糞等，配合適當(dāng)?shù)奈⒎始傲租浄省Ｊ┓释瓿珊笮枰獙?duì)土壤進(jìn)行耕翻，有利于土壤保溫吸熱，減輕凍害。

3.4 加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治

在梨幼樹(shù)生長(zhǎng)后期應(yīng)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，采用封蠟或包扎的方式，對(duì)病蟲(chóng)危害、機(jī)械損傷以及修剪傷口進(jìn)行處理，以減少失水和病蟲(chóng)侵入。氣溫降低后，用石硫合劑噴布植株，以有效預(yù)防凍害及病蟲(chóng)害。保護(hù)枝干和秋季葉片的完整性，提高光合效能，有效積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)枝條成熟，從而提高植株的越冬性能[6]。

3.5 進(jìn)行果園覆草

為有效保持土壤水分，可在樹(shù)根區(qū)和地面鋪設(shè)雜草、秸桿，一般厚度為20 cm 以上，同時(shí)能夠起到保溫作用；也可通過(guò)添加有益微生物，利用其發(fā)酵生成有機(jī)質(zhì)過(guò)程中產(chǎn)生的大量熱能，起到保溫的作用。另外在雜草、秸稈上覆蓋薄土層，也能起到防火防風(fēng)的作用。

3.6 涂抹防凍劑

新種植的梨幼樹(shù)對(duì)低溫氣候適應(yīng)性較差，其中抗凍性最差的主要為1～3 年生的幼樹(shù)以及一年生的枝條，所以新種植的植株應(yīng)在前3 年加強(qiáng)防凍工作，一般用聚乙烯醇等防凍劑涂抹植株，能增強(qiáng)梨幼樹(shù)的防凍效果[7]。

3.7 包裹樹(shù)干

針對(duì)容易受凍的1～3 年生幼樹(shù)，可用草繩對(duì)主干、主枝進(jìn)行纏繞捆綁，或用雜草對(duì)樹(shù)干進(jìn)行纏綁。為了提高防凍效果，盡可能對(duì)樹(shù)干進(jìn)行全面覆蓋，還可利用塑料薄膜包扎，能有效抵御寒風(fēng)侵襲，切實(shí)減少凍害[8]。另外在進(jìn)行樹(shù)干捆草時(shí)，用繩對(duì)草頂部位進(jìn)行捆緊，為了防止樹(shù)干結(jié)凍而遭受凍害，草下面不能扎緊，應(yīng)適當(dāng)散開(kāi)。

3.8 熏煙增溫

熏煙能夠使果園氣溫提高，此方法主要適用于地勢(shì)低洼的果園，因冷空氣極容易聚集在此。主要采用鋸末、碎柴草等燃料，在冬季寒冷的夜間或初春晚霜時(shí)點(diǎn)燃，以暗火濃煙為最佳效果，并確保煙霧能夠覆蓋在果園上空。

4 小結(jié)

我國(guó)北方地區(qū)，冬季寒冷，梨幼樹(shù)活動(dòng)較弱，一旦受到越冬傷害，會(huì)導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)變?nèi)?、病蟲(chóng)害多發(fā)，特別是出現(xiàn)腐爛病，所以需要對(duì)梨幼樹(shù)防寒防凍措施加大研究力度，通過(guò)實(shí)施有效防護(hù)措施的運(yùn)用，切實(shí)提高植株的御寒防凍能力[9]。