楊建翠，王 浩

(1.西南民族大學(xué) 旅游與歷史文化學(xué)院，四川 成都 610041；2.四川旅游規(guī)劃設(shè)計院，四川 成都 610041)

一段時間以來，文化旅游產(chǎn)業(yè)被認(rèn)為是開發(fā)人文旅游資源特殊興趣的旅游產(chǎn)業(yè)，文化旅游產(chǎn)業(yè)的概念、供需、管理、發(fā)展模式與制約因素等主題在過去近30年的文化旅游研究中多有討論，相關(guān)理論成果集結(jié)了我國文化旅游實踐中的諸多經(jīng)驗，也為文化旅游縱深推進提供了有力指導(dǎo). 然而，新時代旅游高質(zhì)量發(fā)展趨勢下，文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)邊界日漸模糊，文化和旅游部門行政體制“合體”，文化旅游產(chǎn)業(yè)開始擁有文化基因和旅游載體相融合的新身份和新地位. 在此背景下，探討如何構(gòu)建和延伸文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈，不僅事關(guān)文化旅游產(chǎn)業(yè)本身的發(fā)展問題，更對文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合具有重要意義. 一般認(rèn)為，文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)敲癖娫谶M行文化旅游產(chǎn)品消費過程中，由旅游者需求鏈引發(fā)出來的文化旅游產(chǎn)品鏈條，由產(chǎn)品供應(yīng)鏈條組織生產(chǎn)和服務(wù)，最終形成的完整產(chǎn)業(yè)鏈[1]. 文獻回顧發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)關(guān)于文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的研究最早興起于2009年，此前學(xué)界多就文化產(chǎn)業(yè)鏈或旅游產(chǎn)業(yè)鏈進行單一論述，及至2009年8月原文化部和國家旅游局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于促進文化與旅游結(jié)合發(fā)展的指導(dǎo)意見》后，始見文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)研究，并在過去近10年間產(chǎn)出了部分較具影響力和突破性的成果，但遺憾的是尚未對國內(nèi)文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的研究進展開展過系統(tǒng)梳理. 鑒于此，本文通過文獻研究對該領(lǐng)域的文獻概況、研究主題展開回顧，并對現(xiàn)有文獻成果進行理論評述和展望，以期厘清國內(nèi)文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究現(xiàn)狀，對未來研究和產(chǎn)業(yè)實踐提供借鑒與參考.

1 文獻概況

以“文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈”為主題檢索詞，未設(shè)定發(fā)文時間，發(fā)現(xiàn)截至2021年5月15日，在CNKI中國學(xué)術(shù)期刊全文數(shù)據(jù)庫中共檢索到48篇相關(guān)文獻，國內(nèi)文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究成果年度分布如圖1所示. 從圖1可以看出，2009年以前沒有文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)研究成果，在2009年8月原文化部和國家旅游局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于促進文化與旅游結(jié)合發(fā)展的指導(dǎo)意見》之后，各地才開始推進文化旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和市場開發(fā)工作，文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究才受到學(xué)者們關(guān)注，2009年至2012年是文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究的第一個快速發(fā)展時期，2012年之后關(guān)注度逐漸降低. 2014年2月國務(wù)院發(fā)布了《國務(wù)院關(guān)于推進文化創(chuàng)意和設(shè)計服務(wù)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干意見》，再次激發(fā)了文化旅游產(chǎn)業(yè)實踐發(fā)展和文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)研究. 2014—2015年又出現(xiàn)了文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究成果發(fā)表的第二個小高峰時期. 2018年3月，原國家旅游局和原文化部合并組建文化和旅游部(以下簡稱文旅部). 2019年6月，文旅部發(fā)布《文化產(chǎn)業(yè)促進法(草案征求意見稿)》，促使文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究再次進入成果發(fā)表高峰期. 文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)表成果的波動趨勢說明，文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究受到國家對文化產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策影響、契合當(dāng)時的政策和社會熱點.

2 研究主題

對48篇文獻進行主題分類，得到如圖2(百分比表示文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈各研究主題文獻的占比)所示的文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈各研究主題文獻概況. 從圖2發(fā)現(xiàn)，對文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的研究主要歸為3大類主題.

圖2 文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究主題文獻占比

首先是產(chǎn)業(yè)鏈、旅游產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成和拓展研究，其為文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究奠定理論基礎(chǔ). 相關(guān)研究主要借鑒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)相關(guān)理論，對產(chǎn)業(yè)鏈、旅游產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成要素及產(chǎn)業(yè)鏈拓展方式進行了探討.

其次是文化旅游產(chǎn)業(yè)、文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究. 相關(guān)研究通常是先界定文化旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵，在此基礎(chǔ)上借鑒已有產(chǎn)業(yè)鏈和旅游產(chǎn)業(yè)鏈理論框架，從不同視角構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈要素和文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈形態(tài)結(jié)構(gòu)，并對文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成要素及各要素相互作用、相互影響機制展開理論研究. 還有部分實證研究將這些理論研究運用于實踐，對一些文化旅游景區(qū)或文化旅游行業(yè)的文化產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建路徑和發(fā)展提出參考性建議.

最后是文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈研究. 一般地，以前兩個方面研究成果為基礎(chǔ)，基于產(chǎn)業(yè)鏈、旅游產(chǎn)業(yè)鏈、文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的理論和研究框架，對文旅融合進程中文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建路徑提出設(shè)想，并針對當(dāng)前一些文旅融合區(qū)域或行業(yè)出現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)鏈問題提出文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈治理對策. 以下對3類主題代表性成果依次展開綜述.

2.1 產(chǎn)業(yè)鏈、旅游產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成及延伸

2.1.1 產(chǎn)業(yè)鏈學(xué)者們主要從價值鏈[2-3]、供應(yīng)鏈[4-5]、產(chǎn)業(yè)鏈上下游關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)等不同視角對產(chǎn)業(yè)鏈定義、內(nèi)涵、構(gòu)成、延展方式等方面開展研究，為開展文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究奠定理論基礎(chǔ)和研究框架. 產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成及分類是學(xué)者們關(guān)注和研究的重點. 學(xué)者們從不同視角對產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)進行劃分，認(rèn)為根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈性質(zhì)內(nèi)容劃分，產(chǎn)業(yè)鏈包含了產(chǎn)品鏈(生產(chǎn)鏈)、供需鏈、價值鏈等多個維度；根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游關(guān)系，劃分為上游產(chǎn)業(yè)群，中游產(chǎn)業(yè)群和下游產(chǎn)業(yè)群；根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈形成過程，劃分為前端產(chǎn)業(yè)群、中端產(chǎn)業(yè)群和后端產(chǎn)業(yè)群. 還有學(xué)者根據(jù)產(chǎn)業(yè)集群與核心產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度將產(chǎn)業(yè)鏈中的產(chǎn)業(yè)集群分為核心產(chǎn)業(yè)群與延伸產(chǎn)業(yè)群或核心產(chǎn)業(yè)集群、外圍產(chǎn)業(yè)集群、擴展產(chǎn)業(yè)集群等. 此外，還有從其它不同角度劃分產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成要素方法，在此不一一列舉. 當(dāng)然，產(chǎn)業(yè)鏈延伸和擴展方式也是產(chǎn)業(yè)鏈研究的重要內(nèi)容，學(xué)者們一致認(rèn)同兩種主要擴展形式，即產(chǎn)業(yè)鏈的縱向延展和橫向拓展.

2.1.2 旅游產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成及旅游產(chǎn)業(yè)鏈延展方式旅游產(chǎn)業(yè)鏈的概念有廣義和狹義之分，且產(chǎn)業(yè)形態(tài)多元化，因此旅游產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成形態(tài)也呈多樣. 學(xué)者們參照產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)中產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成要素和產(chǎn)業(yè)鏈分類方法，根據(jù)廣義或狹義的旅游產(chǎn)業(yè)概念界定，借鑒產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成及分類方法，分別從產(chǎn)業(yè)鏈的要素構(gòu)成、業(yè)態(tài)分類、供需環(huán)節(jié)、上下游關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、價值鏈、旅游與技術(shù)融合、產(chǎn)業(yè)鏈品牌價值鏈等多種視角對旅游產(chǎn)業(yè)鏈的要素和結(jié)構(gòu)進行了解構(gòu)，從不同角度將旅游產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)劃分為不同類型. 有學(xué)者把旅游產(chǎn)業(yè)6要素劃分為鏈核產(chǎn)業(yè)群和擴展產(chǎn)業(yè)群[6-7]；羅明義從產(chǎn)業(yè)部門與旅游核心產(chǎn)業(yè)的關(guān)系，把旅游產(chǎn)業(yè)鏈各部門劃分為旅游的核心部門、依托部門、相關(guān)部門3個層次[8]；趙小蕓認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)鏈包括資源規(guī)劃開發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售和產(chǎn)品消費等要素[9]；舒波認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)由上游的食品、設(shè)備、工藝、家具和能源等制造商、旅游要素供應(yīng)商與整合旅游要素的運營商和中游的旅游代理商、下游的旅游者共同構(gòu)成[10]；馬梅提出了旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈模型，認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈由基本價值鏈、可變價值鏈和延伸價值鏈構(gòu)成[11]；舒波基于品牌價值鏈，將品牌延伸意義上的旅游咨詢、電子商務(wù)、品牌宣傳等產(chǎn)業(yè)部門也納入旅游產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)[10]. 總體而言，該方面研究主要是基于旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵和產(chǎn)業(yè)鏈理論，對旅游產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成及延展方式開展了研究.

2.2 文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建路徑

在該領(lǐng)域，學(xué)界多基于文化旅游產(chǎn)業(yè)屬性的界定，對文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈要素結(jié)構(gòu)進行分析，然后提出文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建路徑. 由于文化旅游產(chǎn)業(yè)是橫跨旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的綜合性產(chǎn)業(yè)，兼具旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)屬性，既是文化產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，也是旅游業(yè)重要組成部分. 因此，學(xué)者們對文化旅游產(chǎn)業(yè)的行業(yè)屬性界定不同，使得文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的要素結(jié)構(gòu)劃分和構(gòu)建路徑也不同. 各學(xué)者對文化產(chǎn)業(yè)鏈研究基本是先界定文化旅游產(chǎn)業(yè)屬性，再依照屬性劃分產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成要素. 整體而言，文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建路徑為以下5種類型.

1)按照文化產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建模式構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈. 這種觀點把文化旅游產(chǎn)業(yè)屬性劃歸為文化產(chǎn)業(yè)體系，認(rèn)為文化旅游產(chǎn)業(yè)行業(yè)屬性仍然屬于文化產(chǎn)業(yè). 因此，按照文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建方法，對文化的9個行業(yè)按照文化產(chǎn)業(yè)核心層、輔助層的方式構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈. 還有學(xué)者按照核心層、外圍層、輔助層劃分文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈[12]；常衛(wèi)峰等[1]把文化旅游產(chǎn)業(yè)的9個行業(yè)按照上游、中游、下游的方式構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈；蘭苑等[13]則從橫向關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)和縱向關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)兩方面構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈.

2)參照旅游產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建模式構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈. 此構(gòu)建模式把文化旅游產(chǎn)業(yè)視作旅游產(chǎn)業(yè)的分支. 據(jù)此觀點，郭莉等[14]按照旅游產(chǎn)業(yè)的吃、住、行、游、購、娛等6大構(gòu)成要素來構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈.

3)按照文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈包含文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的所有產(chǎn)業(yè)集群構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈. 該方法認(rèn)為文化旅游產(chǎn)業(yè)是文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的疊加，所以文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈包括了文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的所有要素[15-16]. 持這種觀點的馬勇等[17]按照上游、中游、下游劃分文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈各要素；陳云萍[18]根據(jù)產(chǎn)業(yè)要素與核心產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系緊密程度，按照核心產(chǎn)業(yè)群、基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)群、衍生產(chǎn)業(yè)群構(gòu)建文化產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)；朱飛從[19]橫向關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)部門、縱向關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)部門兩個方向構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈. 也有學(xué)者根據(jù)文化和旅游產(chǎn)業(yè)部門融合后在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要性，將文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)劃分為主體業(yè)務(wù)鏈和輔助業(yè)務(wù)鏈兩大部分. 還有學(xué)者將文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)劃分為核心產(chǎn)業(yè)群、基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)群、衍生產(chǎn)業(yè)群[18].

4)按照文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合后形成的新產(chǎn)業(yè)要素構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈. 蘭苑[13]、劉洋[20]等認(rèn)為文化旅游產(chǎn)業(yè)是文化與旅游兩大產(chǎn)業(yè)邊界逐漸消失而形成的新產(chǎn)業(yè)，替代了原來的文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)，因此可按照新生成的文化旅游產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)構(gòu)建和劃分文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈.

5)從文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)交叉點切入，構(gòu)建“旅游+文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)”型文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈. 常衛(wèi)峰等根據(jù)文化旅游與其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)性和交叉性，從文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)交叉點切入，以“旅游產(chǎn)業(yè)鏈+文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門”的方式構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈[1].

2.3 文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈

2.3.1 文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈研究成果概況在文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈主題下，文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)主題的文獻占比較高，細分主題包括文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈(占比12%)、文旅融合(占比10%)、融合發(fā)展(2%)，總占比超總文獻數(shù)量的20%，如圖1所示. 這表明文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈研究是文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究中的重要分支領(lǐng)域，與以“文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈”作為檢索關(guān)鍵詞，發(fā)文時間不限定，在中國知網(wǎng)全文數(shù)據(jù)庫的檢索結(jié)果相一致. 從發(fā)文數(shù)量來看，截至2021年5月15日，該庫中檢索到文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈研究的文獻數(shù)量為32篇，其中5篇是報道型文章，27篇是學(xué)術(shù)論文，如圖3所示. 但用“文旅融合”并含“產(chǎn)業(yè)鏈”作為篇名關(guān)鍵詞檢索，發(fā)文時間不限定，僅檢索到4篇文章，檢索結(jié)果與用“文旅融合產(chǎn)業(yè)”作為關(guān)鍵詞檢索到的文章高度重復(fù)，故本文用涵蓋度更廣的“文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈”主題的檢索結(jié)果來綜述分析.

圖3 “文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈”文獻數(shù)量年度分布

2.3.2 文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈研究主題文獻回顧發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈研究是將旅游產(chǎn)業(yè)鏈、文化產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)知識與文旅融合研究的內(nèi)容相結(jié)合，探討旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)如何相融，構(gòu)建和延伸旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，以使旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)都產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng)，獲得更大的經(jīng)濟社會效益. 同時，文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈研究成果中理論研究偏少，應(yīng)用型實證研究成果占多數(shù). 此外，研究成果多數(shù)以中小尺度文化型旅游景區(qū)或某些特色文化產(chǎn)業(yè)為研究對象，涉及的案例地主要有貴州[21]、常州[22]、湘西州[23]、松陽縣、浙江上虞市[24]、云南施甸擺榔金布朗風(fēng)情小鎮(zhèn)[25]、贛州[26]、長江經(jīng)濟帶[27]、黃河故道[28]等. 研究主要對案例地在文旅融合背景下產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題進行剖析，然后從文旅融合角度對研究對象的文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建路徑和產(chǎn)業(yè)鏈治理提出思路或?qū)Σ?

從研究涉及的文化和旅游行業(yè)看，除了少量文獻討論宏觀的文化和旅游業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建[17，29]，更多文章熱衷于討論各地細分文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合的產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建，行業(yè)范圍多涉及與旅游業(yè)相關(guān)的農(nóng)業(yè)文化旅游[30]、茶旅文化產(chǎn)業(yè)[31]、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)[32]、紡織業(yè)[33]、香榧產(chǎn)業(yè)[34]等細分行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建.

從研究視角看，部分文章契合當(dāng)時國家政策或社會熱點問題. 例如，蔣惠鳳[35]從供給側(cè)改革視角研究了文旅融合供應(yīng)鏈管理；劉玲等[24]從鄉(xiāng)村振興視角對湘西州非遺苗畫文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈進行研究，張苗熒[36]則從智慧城市角度對文旅產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建進行了研究.

如圖4所示，進一步對32篇文獻進行主題細分可發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)研究借鑒了文化產(chǎn)業(yè)鏈和旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究思路，主要從以下4個方面展開：第一，探析文旅融合對文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的影響機制和影響效應(yīng)；第二，從理論方面探討文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建要素和構(gòu)建途徑；第三，文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化設(shè)計；第四，文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈治理研究. 此外，也有少數(shù)文獻從不同視角對文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建與非遺文化的利用和保護、地方營銷、智慧城市建設(shè)等文化細分行業(yè)的發(fā)展和保護關(guān)系進行了研究，以下分別就各個主題的代表性研究成果進行綜述.

1)文旅融合對文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的影響機制. 文旅融合是文化產(chǎn)業(yè)鏈和旅游產(chǎn)業(yè)鏈原產(chǎn)業(yè)邊界消失、結(jié)構(gòu)重組后形成的新的文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈，文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)均是產(chǎn)業(yè)鏈上的節(jié)點，彼此互為補益，相互支撐[20]. 旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)通過價值鏈的重組融合，將原來分屬于兩大產(chǎn)業(yè)的核心價值活動環(huán)節(jié)融于一體，改變了原來的價值創(chuàng)造邏輯，從而催生出新的產(chǎn)業(yè)模式，促進了兩大產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新. 文旅融合的目的是要打造兼具文化深度和旅游廣度的創(chuàng)新型文旅融合體[37]. 文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合的動力源自消費者需求和文旅產(chǎn)品供給，兩者以技術(shù)融合為保障，共同推動文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)融合，最終形成新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)鏈[20]. 要促進文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合，就必須完善當(dāng)?shù)亟?jīng)濟中的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，尤其是與文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈[38]. 文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合不是單一產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)，而是技術(shù)融合下產(chǎn)業(yè)滲透重組后形成的新業(yè)態(tài)和新產(chǎn)業(yè)鏈. 產(chǎn)業(yè)融合過程中不但需要產(chǎn)業(yè)鏈前端多產(chǎn)業(yè)生命周期協(xié)同發(fā)展，還需要強調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈后端多元產(chǎn)品的持續(xù)更迭流程再造. 在文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合過程中，充分利用產(chǎn)業(yè)鏈紐帶機制，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈條上企業(yè)、組織、單位等之間的聯(lián)系，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的集聚效應(yīng)，提升和加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展的交叉和滲透，形成帶動性的產(chǎn)業(yè)機制，最終形成區(qū)別于傳統(tǒng)的文化產(chǎn)業(yè)鏈和旅游產(chǎn)業(yè)鏈的新型產(chǎn)業(yè)鏈[38]，實現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈延伸和鞏固、不斷擴大文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模[39]. 文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)在融合過程中，還要受到大環(huán)境影響，主要包括政府政策的引導(dǎo)與支持、地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展程度、區(qū)域旅游文化資源的整合度、協(xié)會等行業(yè)組織的宣傳、市場化競爭程度等[38].

2)文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建路徑. 由于學(xué)者對產(chǎn)業(yè)屬性分類和構(gòu)成有不同的見解和劃分方法，并且文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合過程在生產(chǎn)、服務(wù)和宣傳等環(huán)節(jié)有很多融合切入點，使得文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)復(fù)雜且多元，產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建路徑也有不同方案，一般選擇某一視角對文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建路徑進行研究. 如戴斌[39]提出以數(shù)字化為代表的科技力量的深度滲透，對文化和旅游行業(yè)的需求端、供給端和公共服務(wù)領(lǐng)域都產(chǎn)生了變革，供應(yīng)鏈正從企業(yè)內(nèi)部的一個支撐部門向客戶端延伸，衍生出新的價值和服務(wù)模式，因此要對供應(yīng)鏈進行革新，以大數(shù)據(jù)和數(shù)字化驅(qū)動供給，重構(gòu)文旅供應(yīng)鏈；李樹信等[40]仿照產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，創(chuàng)新構(gòu)建了由核心產(chǎn)業(yè)群落、支持體系、外部環(huán)境組成的文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈；張正兵[38]從融合和產(chǎn)業(yè)鏈角度，提出文化旅游產(chǎn)業(yè)是文化企業(yè)、旅游企業(yè)和相關(guān)企業(yè)、組織、單位的集聚體；劉洋等[20]認(rèn)為文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建需要重構(gòu)兩者產(chǎn)業(yè)鏈核心要素，實現(xiàn)文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的解構(gòu)與重構(gòu)，分階段以條塊視域?qū)崿F(xiàn)前端技術(shù)融合、中端功能融合和末端市場融合，其中應(yīng)以復(fù)合創(chuàng)新實現(xiàn)技術(shù)融合、以技術(shù)融合影響技術(shù)擴散、以技術(shù)擴散推進技術(shù)創(chuàng)新、以物質(zhì)遺產(chǎn)及其文化、地域文化及其符號實現(xiàn)功能融合；蔣惠鳳[22]從供給側(cè)改革視角，提出在文旅融合形成的產(chǎn)業(yè)鏈中，當(dāng)?shù)卣?、旅游行業(yè)協(xié)會、旅游服務(wù)商、社區(qū)居民和游客等利益相關(guān)者構(gòu)成旅游供應(yīng)鏈，通過某種機制設(shè)計或契約安排，實現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間的利益協(xié)調(diào).

3)文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化設(shè)計. 對實證研究對象的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化設(shè)計通常是在文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈分類和構(gòu)成理論分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)研究對象產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的獨特資源環(huán)境條件及文旅融合背景，研究文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展過程中存在的問題或不足，提出相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化路徑. 如張磊玲等[31]從產(chǎn)業(yè)鏈視角研究了茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的模型與機理，探討了文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈的培育路徑；林文獻[28]在對商丘境內(nèi)黃河故道文旅融合發(fā)展的優(yōu)勢和現(xiàn)存問題分析的基礎(chǔ)上，以故道水果、觀光農(nóng)業(yè)為主產(chǎn)品，以故道綠道為網(wǎng)絡(luò)，串聯(lián)故道沿線各類生態(tài)果園、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園、生態(tài)養(yǎng)殖園、水庫、特色村寨、農(nóng)家樂等，把故道遺風(fēng)、名勝古跡、民間傳說、非遺項目、文化創(chuàng)意融入產(chǎn)業(yè)之中，提高產(chǎn)業(yè)的文化品位，打造文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈；李忠華[25]根據(jù)施甸擺榔金布朗風(fēng)情小鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建條件，基于文旅融合視角，提出“布朗族文化旅游+鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈”開發(fā)方案；張琰[41]根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈理論，對桓仁冰葡萄酒文化旅游資源進行了定量綜合評價，在此基礎(chǔ)上將旅游產(chǎn)業(yè)和葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合，構(gòu)建了集葡萄苗繁育及葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)加工、葡萄園及酒廠建設(shè)、酒窖觀光、葡萄酒品鑒、葡萄酒文化普及、美食、節(jié)慶和度假于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)鏈條；張炯華[24]根據(jù)實踐經(jīng)驗總結(jié)了浙江省紹興市上虞區(qū)文旅融合發(fā)展中采用的建立文旅融合示范區(qū)、以“花”為媒打造城市景觀帶、激活農(nóng)村閑置房等成功經(jīng)驗和實踐成效，為其他地區(qū)的文旅融合提供了借鑒和參考.

4)文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈治理. 近年來，文旅融合過程中產(chǎn)業(yè)鏈治理各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題也引起了學(xué)者的關(guān)注，他們在總結(jié)文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)存問題的基礎(chǔ)上，從實施政府主導(dǎo)型旅游發(fā)展戰(zhàn)略的優(yōu)化路徑、加強旅游產(chǎn)業(yè)鏈各部門間的協(xié)作、多方面加強產(chǎn)業(yè)鏈要素整合、培育優(yōu)勢企業(yè)、創(chuàng)新特色文旅產(chǎn)品、打造產(chǎn)業(yè)鏈核心競爭力、建立健全產(chǎn)業(yè)鏈運行機制、樹立品牌、嚴(yán)格約束上下游企業(yè)等提出了一些有針對性的產(chǎn)業(yè)鏈治理對策[42]. 歸納來看，學(xué)者們提出的對策和措施主要有以下幾個方面.

其一，實施政府主導(dǎo)型旅游發(fā)展戰(zhàn)略的優(yōu)化路徑、加強旅游產(chǎn)業(yè)鏈各部門間的協(xié)作，以產(chǎn)業(yè)鏈整合策略促進文旅融合和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化. 在眾多治理策略中，大多數(shù)學(xué)者提出要運用產(chǎn)業(yè)鏈整合策略和區(qū)域旅游合作策略，優(yōu)化文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈治理. 綜合各學(xué)者觀點，途徑主要有產(chǎn)業(yè)鏈縱向和橫向各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品整合[43]、價值整合[44]、信息整合、人才整合、資金整合、政策整合、市場整合等.

其二，培育創(chuàng)新特色文化旅游產(chǎn)品，打造文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈核心競爭力. 如方世巧等[44]提出要從實施政府主導(dǎo)型旅游發(fā)展戰(zhàn)略的優(yōu)化路徑、加強旅游產(chǎn)業(yè)鏈各部門間的協(xié)作、研發(fā)具有民族特色的旅游產(chǎn)品、創(chuàng)建品牌效應(yīng)、制定明確的產(chǎn)業(yè)分配機制等方面優(yōu)化廣西民族文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈治理工作.

其三，以新的行業(yè)優(yōu)勢為核鏈，形成新的產(chǎn)業(yè)鏈模式. 有的學(xué)者提出產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化需要培養(yǎng)新的行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)為核鏈，形成新的產(chǎn)業(yè)鏈[9].

其四，建立健全產(chǎn)業(yè)鏈運行機制. 相關(guān)研究從如何健全利益分配機制、風(fēng)險共擔(dān)機制、競爭談判機制、信用契約機制、溝通協(xié)調(diào)機制、監(jiān)督激勵機制等方面展開了研究[43].

其五，加強旅游產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人才培養(yǎng). 通過加強人才培訓(xùn)、制定人才規(guī)劃、專門協(xié)調(diào)機制，完善人才激勵制度等方式統(tǒng)籌人才建設(shè)，為文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈提供專業(yè)人才儲備.

此外，部分學(xué)者還從其他方面對文旅融合文化產(chǎn)業(yè)鏈治理提出了對策和建議. 例如，王克嶺基于產(chǎn)業(yè)組織及產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論，提出了沿循文化旅游“產(chǎn)業(yè)鏈界定—產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成要素—產(chǎn)業(yè)鏈治理影響因素—產(chǎn)業(yè)鏈治理模式選擇”的思路，將旅行社作為文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的主導(dǎo)企業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的核心，通過旅行社調(diào)整協(xié)調(diào)相關(guān)文化旅游部門的職能和業(yè)務(wù)關(guān)系，對文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈治理機制進行了探索[15].

3 研究述評與展望

回顧既有文獻發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)的文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究雖然取得了一些研究成果，為相關(guān)研究奠定了一定理論基礎(chǔ)，也為如何構(gòu)建文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈、如何治理產(chǎn)業(yè)鏈提供了針對性的理論指導(dǎo)和經(jīng)驗借鑒. 但是，文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究仍存在以下不足或亟待深入的地方：

第一，關(guān)注度不夠高，研究成果偏少. 從CNKI查詢到的直接與文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的文章有48篇，與文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的有32篇，說明對這一領(lǐng)域研究的關(guān)注度仍不夠高.

第二，現(xiàn)有成果側(cè)重于從單一產(chǎn)業(yè)鏈維度開展研究，文旅融合全產(chǎn)業(yè)鏈或新產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建研究還沒有引起足夠關(guān)注. 國內(nèi)部分學(xué)者對旅游產(chǎn)業(yè)鏈和文化產(chǎn)業(yè)鏈進行了研究，但基本上是從單一產(chǎn)業(yè)鏈維度進行的. 將文旅產(chǎn)業(yè)作為一個整體，綜合考慮文旅融合后的上下游產(chǎn)業(yè)構(gòu)建或產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)變化所引起的產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建路徑變化的相關(guān)研究不足.

第三，偏重實證研究，理論研究不足，暫未形成系統(tǒng)理論體系. 文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈研究和文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈研究的相關(guān)論文90%以上均是實證研究，主要以某些特色文化旅游區(qū)或特色文化旅游行業(yè)為實證研究對象，對研究對象的文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展條件、發(fā)展現(xiàn)狀進行了總結(jié)分析，然后針對產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建和產(chǎn)業(yè)鏈治理中出現(xiàn)的各種問題和不足，提出產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建思路或產(chǎn)業(yè)鏈治理對策，偏重于實踐研究，理論研究較少，沒有形成系統(tǒng)的文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈理論知識體系.

第四，研究視角和研究范圍不夠?qū)挘芯績?nèi)容不夠深入. 現(xiàn)有研究視角和范圍偏小，僅涉及少量小尺度空間區(qū)域的文化旅游區(qū)或特色文化產(chǎn)業(yè)，普適性研究成果少. 關(guān)于結(jié)合未來經(jīng)濟社會發(fā)展趨勢和技術(shù)進步，如何創(chuàng)新完善文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈，上下游企業(yè)之間如何協(xié)作聯(lián)動，如何實現(xiàn)文化和旅游服務(wù)融合、技術(shù)融合、人才融合、制度融合、治理融合等方面的研究仍有待深入，旅游產(chǎn)業(yè)和文旅融合發(fā)展過程中的很多細節(jié)問題尚需要受到關(guān)注.

第五，對文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈的定量研究不足. 現(xiàn)有文獻對旅游產(chǎn)業(yè)鏈的整合構(gòu)建研究大多是定性研究，只有極少幾位學(xué)者采用計量方法對產(chǎn)業(yè)鏈要素進行了層次分類和影響力研究，缺少基于產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)育程度對旅游產(chǎn)業(yè)或文旅融合效應(yīng)方面的定量分析.