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        高職郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生英語聽力的主要障礙及對策

        2021-11-30 03:25:14李幻宇
        魅力中國 2021年1期

        李幻宇

        (吉林省經(jīng)濟管理干部學(xué)院,吉林 長春 130000)

        全球權(quán)威郵輪機構(gòu)與組織(PSA、CLIA、ECC)預(yù)測:2020 年全球郵輪乘客將突破3000 萬人次,2020 年郵輪乘務(wù)專業(yè)人才缺口或?qū)⑦_到28 萬[1]。因此在郵輪乘務(wù)工作崗位需求增加的同時,不少高校開設(shè)郵輪乘務(wù)專業(yè),英語聽力則是郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生必備的專業(yè)能力,只有先聽懂要求,學(xué)生才能為游客服務(wù),因此培養(yǎng)學(xué)生的英語聽力理解能力至關(guān)重要。

        一、高職郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生英語聽力的主要障礙

        (一)語言因素影響學(xué)生聽力效果

        高職郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生在日常英語學(xué)習(xí)中,因?qū)W習(xí)場所大多在學(xué)校,所以當(dāng)英語語境發(fā)生變化,語音轉(zhuǎn)變,詞匯存在缺陷,極大影響學(xué)生的聽力效果[2]。

        1.語境。郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生的工作崗位多為前臺、客房、餐飲、酒吧、旅游、娛樂服務(wù)等,這些工作場合皆為特定的語境,學(xué)生若對該工作不熟悉,專業(yè)術(shù)語理解不透徹,都將影響學(xué)生的聽力質(zhì)量。

        2.語音。郵輪上的游客來自世界各地,他們在英語發(fā)音時可能與聽力材料中的發(fā)音不同,常有弱化、重讀、連讀等現(xiàn)象,學(xué)生若聽不懂,極易造成聽力障礙[3]。

        3.詞匯。高職郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生所學(xué)英語皆為實用性英語,需要學(xué)生掌握專業(yè)詞匯,我比如船舶、港口、郵輪娛樂設(shè)施以及郵輪上的水果、酒水之類的詞匯,若學(xué)生詞匯量不足,在聽力時極易混淆或模糊重點、反應(yīng)不及時,進而影響學(xué)生聽力效果。

        (二)自信心不足,心理障礙

        據(jù)調(diào)查顯示:高職郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生在聽力、發(fā)音時存在抵觸、消極心理,這些心理皆與學(xué)生自信心不足有關(guān)。學(xué)生在聽力上存在心理障礙,不想聽、不愿聽,并出現(xiàn)走神、反感、抵觸、不重視等,當(dāng)學(xué)生愈加聽不懂、不理解后,就愈加不自信,愈加恐懼英語聽力,進而形成惡性循環(huán),形成心理障礙。

        (三)聽力習(xí)慣不規(guī)范

        高職郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生在聽力時其習(xí)慣十分不規(guī)范,具體體現(xiàn)為:努力去聽懂每個單詞意思,不懂得抓大放下、聽清重點;遇到不認(rèn)識單詞時會停頓思考,進而錯過后面內(nèi)容;缺乏預(yù)測感,無法準(zhǔn)確猜測聽力信息等。這些不良的聽力習(xí)慣皆影響學(xué)生的聽力質(zhì)量。

        二、提高高職郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生英語聽力的策略

        (一)趣味教學(xué)掌握郵輪乘務(wù)常見詞匯,提高自信心

        高職郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生的自信心一方面來自于詞匯量的不足,促使聽不懂;另一方面即來自學(xué)生對英語不感興趣,存在畏難情緒。為掌握郵輪乘務(wù)常見詞匯,積累充足詞匯量進而提高學(xué)生信心,就需要教師用趣味手段來引導(dǎo)學(xué)生記憶詞匯。

        如教師可引導(dǎo)學(xué)生開展英語角色扮演、英語詞匯接龍、英語情境教學(xué)等。在“英語詞匯接龍”中,教師可將學(xué)生劃分為幾組,每組代表“世界酒類”“預(yù)訂服務(wù)”“餐飲服務(wù)”“旅游服務(wù)”“娛樂服務(wù)”等等幾大類。在教師提出詞匯接龍后,“世界酒類”小組即需要一個接一個說出知名的酒品牌,如gin、vodka、tequila、whiskey、brandy 等等,其他小組也是如此。

        借助于此,有助于豐富學(xué)生郵輪實用英語詞匯,在游戲氛圍中消除部分高職學(xué)生的畏難情緒,提升其自信心。

        (二)強化語音練習(xí),克服語言因素

        學(xué)生的聽力能力與語音有很大關(guān)系,為克服語言因素,教師即需要強化學(xué)生的語音練習(xí),重點帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)元音、輔音的發(fā)音,糾正學(xué)生在重讀、連讀、語調(diào)、濁化等語音方面的錯誤。語音的糾正和強化需要時間的積累,并未一天兩天能練成,為此教師即可將班內(nèi)學(xué)生以兩兩位一組,互相監(jiān)督、互相學(xué)習(xí)。在正式教學(xué)中教師也可邀請學(xué)生展開師生一對一交流,促使學(xué)生的英語語音問題及時暴露、及時糾正、及時解決。進而在正式的郵輪實習(xí)中克服因語境、語音帶來的聽力障礙。

        (三)培養(yǎng)良好聽力學(xué)習(xí)習(xí)慣

        高職郵輪乘務(wù)學(xué)生的聽力習(xí)慣重點在于聽力的預(yù)測和聽力的主次分明、抓重點方面。

        1.聽力預(yù)測意識。培養(yǎng)學(xué)生聽力預(yù)測意識可從聽錄音開始,教師可在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生重點聽讀材料中的詞組句型和重要詞匯,根據(jù)詞匯、詞組信息去判斷接下來的內(nèi)容,并在接下來的聽力中檢驗他們的預(yù)測。此種方法有助于郵輪乘務(wù)學(xué)生在郵輪實踐中,只聽讀游客的前兩句即能了解游客所需,及時為游客解決問題。

        2.主次分明、抓大放小。培養(yǎng)學(xué)生聽讀時抓取重要信息、關(guān)鍵內(nèi)容,需要培養(yǎng)學(xué)生的聽讀習(xí)慣和技巧。如在泛聽、精聽中,先抓重點,再明確聽力細(xì)枝末節(jié),以此兩者結(jié)合明確聽力重點內(nèi)容。

        三、結(jié)語

        綜上所述,高職郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生在聽力上還存在一些障礙,這就需要教師能培養(yǎng)學(xué)生良好的聽力習(xí)慣,促使學(xué)生積累郵輪實用詞匯,強化學(xué)生英語語音練習(xí),以此克服學(xué)生的語音障礙、聽力不自信障礙等,提高高職學(xué)生的聽力理解能力,促進高職郵輪乘務(wù)學(xué)生跨交流能力的提升。

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