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        陜南甘薯地膜覆蓋栽培技術(shù)

        2021-11-30 16:15:38王永久胡明彥
        西北園藝(綜合) 2021年3期
        關(guān)鍵詞:陜南薯塊葉面

        王永久 胡明彥 王 彬

        甘薯又名紅薯、紅苕,屬旋花科短日照塊根植物,喜光、喜溫、較耐干旱、耐瘠薄、不耐低溫霜凍。 甘薯產(chǎn)量高,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、淀粉、胡蘿卜素及磷、鈣、鐵等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),具有抗癌保健的功效,很受市場歡迎。 生產(chǎn)上采用優(yōu)良品種,配套地膜覆蓋栽培,產(chǎn)量高,品質(zhì)好, 經(jīng)濟(jì)效益高, 是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好項(xiàng)目。 陜南地區(qū)可以在空閑地進(jìn)行春薯早熟栽培和回茬地夏薯栽培,關(guān)鍵技術(shù)如下:

        1 選地整地

        1.1 選地 陜南地區(qū)海拔900 m 以下、光照充足和排水良好的各種土壤均可種植, 其中以沙地、黃泥地或黃泥夾沙地最好。

        1.2 整地 起壟前深耕25 cm 以上,去除土壤內(nèi)雜草、殘茬、殘膜。

        1.3 施肥 地膜覆蓋栽培一次施足肥料。 一般在每畝施用農(nóng)家肥2 000~3 000 kg 的基礎(chǔ)上,再施用硫酸鉀三元復(fù)合肥(氮磷鉀含量比為15 ∶12 ∶18)50 kg,碳銨10~20 kg。 其中化肥的50%左右作面肥,在耙地前撒入,剩余化肥和農(nóng)家肥結(jié)合起壟進(jìn)行條施。

        1.4 起壟 陜南夏秋季節(jié)雨水較多,適合單壟栽培,春薯一般壟距70~75 cm,穴距25~30 cm,每畝3 000~3 500 穴;夏薯一般壟距60~70 cm,穴距25~30 cm,每畝3 500~4 000 穴,起壟高度為平地30 cm 左右,坡地20 cm 左右,坡地起環(huán)形壟。

        2 選擇良種

        選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、熟食性好、經(jīng)濟(jì)效益高的品種。

        2.1 西農(nóng)431 早期膨大型品種, 黃皮, 肉橘紅,薯塊紡錘形,可早熟栽培。

        2.2 秦薯5 號 中早期膨大型品種,皮紫紅,肉淡黃,薯塊條形,光滑,口感好,適合鮮食栽培。

        2.3 秦薯6 號 中早期膨大型品種, 皮白黃,黃肉,薯塊條形,光滑,口感好,適合鮮食栽培。

        2.4 煙薯25 薯塊紡錘形,皮淡紅,肉橘紅,大中薯率高,適合烤紅薯和加工紅薯干。

        2.5 秦紫薯1 號 中晚期膨大型品種,薯塊紡錘形, 薯皮紫紅色, 肉深紫色, 抗性強(qiáng), 適合春季栽培。

        3 及早育苗

        及早育苗是甘薯地膜覆蓋栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié), 能增加甘薯的有效生長時間, 提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

        3.1 育苗方法 一般分溫床育苗和冷床育苗兩種。溫床育苗采用苗床電熱絲加熱增溫,配套大棚溫室保溫, 冷床育苗是苗床覆蓋地膜加蓋拱棚的育苗方法。

        3.2 苗床培肥 床土選用疏松透氣的沙質(zhì)土或田土,育苗前每平方米苗床施入腐熟農(nóng)家肥20~30 kg、過磷酸鈣1 kg、尿素0.1 kg 拌勻培肥。

        3.3 育苗時間 溫床育苗可以提早到2 月中旬開始,冷床育苗為3 月中下旬。

        3.4 種薯消毒 選擇無病斑、無霉?fàn)€、無傷口種薯, 采用80%福美雙可濕性粉劑500~600 倍液與1.8%阿維菌素乳油1 500~2 000 倍液浸種10 分鐘,晾干后排種。

        3.5 苗床排種 種薯間距為一個薯塊的距離,排種時注意把種薯陽面(弓背)朝上,保持種薯頂部平齊,覆蓋篩細(xì)土3~4 cm,確保出苗整齊。用地膜覆蓋保溫保墑, 有10%種薯出苗時及時去除地膜,防止高溫燙傷芽尖。

        3.6 溫度管理 出苗前后白天溫控制在30~35 ℃, 出苗后為25 ℃左右, 夜晚溫度不低于15 ℃。 當(dāng)苗高15 cm 時通風(fēng)煉苗,逐漸加大通風(fēng)量以及通風(fēng)時間。

        3.7 水分管理 苗床經(jīng)常保持濕潤,采苗前后1~2 天停止?jié)菜衙鐦?biāo)準(zhǔn):苗高20~25 cm,5~7片葉,頂三葉齊平,葉片肥厚,無病蟲害。

        4 及早移栽

        甘薯沒有明顯的生長期,移栽越早,有效生長期越長,產(chǎn)量越高,春薯適合大田移栽的溫度為氣溫穩(wěn)定通過15 ℃、 地表溫度通過17 ℃時進(jìn)行,陜南地區(qū)春薯最早移栽時間為4 月20 日左右,夏薯最晚不能遲于6 月20 日。 一般采用平栽的方式,先挖窩澆水,再栽苗蓋土,第一節(jié)位垂直插入穴內(nèi)長根, 第二、 第三節(jié)位平躺結(jié)薯,剩余節(jié)位朝上,頂部葉片包住牙尖防曬,蓋土厚度為3~4 cm。 移栽時要注意挖窩深度一致,蓋土厚度一致,苗尖朝向一致,移栽后保持壟面平整高低一致。

        5 地膜覆蓋

        甘薯地膜覆蓋栽培,符合了甘薯喜溫特性,早期提高地溫,促進(jìn)移栽苗早發(fā)苗、早結(jié)薯,后期阻擋雨水,有效提高甘薯品質(zhì),同時防止雜草生長,減少除草用工。 優(yōu)先采用厚度為0.01 mm的黑色地膜,其次是透明地膜。平栽法適合先栽苗后覆蓋地膜再放苗的方式, 放苗后用細(xì)土封嚴(yán)穴孔。 如果地墑足,可以提前施肥起壟覆膜,等苗移栽,采用破膜斜插的方式移栽,澆定苗水后用細(xì)土封嚴(yán)穴孔。 甘薯地膜覆蓋栽培要注意施足底肥(全部肥料的95%以上)、搶早移栽、足墑覆膜。

        6 大田管理

        6.1 查苗補(bǔ)苗 移栽10 天后及時查苗補(bǔ)苗,選用大苗、壯苗補(bǔ)栽,澆足水分,盡量保持先后栽的薯苗長勢一致, 防止大苗欺小苗, 減少空穴率。

        6.2 施提苗肥 栽苗半個月左右,新根長出后施1 次提苗肥, 用1%的尿素水溶液澆灌穴孔,促進(jìn)幼苗生長。

        6.3 防止旺長 甘薯生長后期,對于旺長的地塊, 采用輕提蔓的方式拉斷須根結(jié)合掐尖來控制地上薯蔓旺長,禁止用翻蔓的方式控苗。

        6.4 葉面噴肥 甘薯很適合也很容易進(jìn)行葉面噴肥,葉面噴施鉀肥能促進(jìn)甘薯由營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)換,同時能提高甘薯品質(zhì)和產(chǎn)量。 薯蔓封行時進(jìn)行第1 次葉面噴肥,促進(jìn)早結(jié)薯,生長后期葉面噴肥能延緩葉片早衰。一般使用0.5%磷酸二氫鉀和0.3%硼砂溶液混合噴霧。

        7 及時收獲

        早熟栽培甘薯8 月上旬開始收挖, 留作種子的甘薯在10 月上旬收挖, 并適當(dāng)晾曬處理,以利貯藏。 其他甘薯也要在10 月20 日前完成收挖,防止甘薯在野外經(jīng)霜凍后品質(zhì)下降,不耐貯藏。

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