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        水庫(kù)魚種投放注意事項(xiàng)

        2021-11-29 15:19:23許文全
        漁業(yè)致富指南 2021年23期
        關(guān)鍵詞:質(zhì)量

        ○許文全

        水庫(kù)因水位較深,面積大,水質(zhì)清新,天然魚產(chǎn)力低,水庫(kù)魚種放養(yǎng)與池堰、湖泊還是有區(qū)別。如何做好水庫(kù)魚種投放,事關(guān)水庫(kù)漁業(yè)效益的好壞。特別是現(xiàn)在水庫(kù)多是主養(yǎng)鳙魚(花鰱),以放1+齡、2+齡大規(guī)格的魚種,實(shí)行一次放足,全年分批疏捕的養(yǎng)殖模式。魚種放養(yǎng)必須注意每一個(gè)環(huán)節(jié),重點(diǎn)把好:源頭關(guān)、運(yùn)輸關(guān)、投放關(guān)。

        一、必須要把好進(jìn)購(gòu)魚種源頭關(guān)。這幾年我們水庫(kù)收購(gòu)魚種,堅(jiān)持到大湖親自去看魚,全面了解后才能進(jìn)購(gòu),不投來(lái)歷不明的魚。主要看:①養(yǎng)殖水面、養(yǎng)殖方式??词欠袷菍I(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn),看是否是達(dá)到無(wú)公害、綠色水產(chǎn)品質(zhì)量要求??答B(yǎng)殖周邊有無(wú)污染源,是否是大量施肥精養(yǎng)的,魚的安全質(zhì)量是否達(dá)標(biāo),包括魚的口感,魚肉是否有異味等等。②看魚的規(guī)格、質(zhì)量。達(dá)不到計(jì)劃放養(yǎng)規(guī)格最好不要盲目投放,質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的不能投放。③看魚有無(wú)病害及寄生蟲。特別看魚鰓是否有鰱中華鳋等寄生蟲。④看魚體質(zhì),體型。體型是否標(biāo)準(zhǔn),有無(wú)殘疾,特別是花鰱頭型是否標(biāo)準(zhǔn)的大頭,尖嘴頭型少放養(yǎng)或不能投放。魚的肥瘦情況,太肥太瘦均不宜。⑤看出魚時(shí)湖邊工人操作技術(shù)及出魚的設(shè)施、設(shè)備情況。生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備,工人的操作技術(shù)均須規(guī)范,避免魚在操作過程中造成損傷。

        二、必須要把好途中運(yùn)輸關(guān)。用作魚種放養(yǎng)的運(yùn)輸途中不要加冰,也不要加海水晶、魚用鎮(zhèn)定劑等投入品。根據(jù)水溫、天氣的變化情況,魚種來(lái)源地與放養(yǎng)地的地理氣候適應(yīng)情況,長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)間要控制好,不宜過長(zhǎng)。氣溫在20℃以上天氣,途中運(yùn)輸不超過2小時(shí)為宜,氣溫較低的情況下,以不超過4小時(shí)為宜。途中運(yùn)魚時(shí)間越長(zhǎng),在投放魚種規(guī)格越大情況下,放養(yǎng)后死亡的風(fēng)險(xiǎn)越高。

        當(dāng)然在運(yùn)輸時(shí),魚的放養(yǎng)密度要控制適宜,不能裝多。上車時(shí)要嚴(yán)格注意魚的質(zhì)量及操作受傷情況,體質(zhì)較差的、魚受傷的、操作時(shí)悶箱缺氧的,上車裝魚時(shí)就血水較多,不能裝車的,要堅(jiān)決把關(guān)不能裝車。以免途中出現(xiàn)受傷魚污染箱水質(zhì)情況,造成整格箱魚的質(zhì)量差。作魚種放養(yǎng),途中是不宜換水沖水的。同時(shí)氧氣要調(diào)節(jié)好,不宜過大,泡沫多,影響魚的呼吸,過小,易造成箱里局部缺氧情況。切忌不同魚種進(jìn)行混放運(yùn)輸。

        三、必須要把好魚種入庫(kù)放養(yǎng)關(guān)。①要事先做好魚種投放計(jì)劃。在實(shí)際投放時(shí),如果魚種來(lái)源確實(shí)難以達(dá)到計(jì)劃所需魚種放養(yǎng)要求,那就要及時(shí)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整好放養(yǎng)計(jì)劃。②選擇好魚種投放的時(shí)機(jī)。水庫(kù)投放可從每年10月底到次年2月為適宜投放期。早投放,在水溫22℃以上時(shí),秋季投放,魚不易患水霉病,在水庫(kù)易恢復(fù),便于越冬;冬季投放,氣溫低,魚鱗片收緊,操作轉(zhuǎn)運(yùn)好操作,魚不易受傷,但魚體易患水霉病,也易凍傷。各地可根據(jù)魚種來(lái)源遠(yuǎn)近、水庫(kù)條件、天氣情況適宜選擇最好投放期。惡劣極端天氣、天氣突變、大風(fēng)大冷、大雪過后等天氣,不能投放魚種。③把好魚種檢查、消毒關(guān)。投放魚種前要嚴(yán)格檢查魚,有無(wú)病蟲害,特別花鰱主要是檢查魚鰓有無(wú)寄生蟲,鰓多白色粘液,鰓有鋸齒殘缺,肉眼可看到蟲體的,不能投放入庫(kù);魚體多畸形、體表顏色不正的,嚴(yán)禁投放;魚體表多受傷,表皮不光滑,箱內(nèi)血水較多的,不能投放;缺氧,放入水中魚反映遲鈍的,甚至肚皮翻白,不能投放。檢查合格后,必須采用2%-4%濃度的食鹽化水浸泡5-30分鐘,方可入庫(kù)。④嚴(yán)把入庫(kù)后檢查關(guān)。魚種入庫(kù)后,最好先放入活水船或者一端開口的網(wǎng)箱中,不宜直接入庫(kù)。要經(jīng)過最后一道程序把關(guān),把嚴(yán)重受傷的、體表充血的、殘疾魚的、缺氧遲鈍的、體質(zhì)不好的,撈起來(lái)直接退轉(zhuǎn),不能投庫(kù)。⑤入庫(kù)時(shí)操作要細(xì)致,放養(yǎng)設(shè)施、設(shè)備要跟上。要帶水操作為好,魚種過稱放庫(kù)時(shí)要盡量減少擠壓、減少下魚操作的時(shí)間、減少魚的操作轉(zhuǎn)運(yùn)受傷。

        (通聯(lián):435327,湖北省蘄春縣花園水庫(kù) 電話:13227381862)

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