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        巧用微課,提高中職旅游專業(yè)教學效率

        2021-11-28 12:55:16周潔
        魅力中國 2021年3期

        周潔

        (云南省曲靖市麒麟職業(yè)技術學校,云南 曲靖 655000)

        近些年,微課這一教學資源形式在中職各專業(yè)的教學中得到了廣泛的應用,并且在教學實踐中表現(xiàn)出了較大的價值。因此,在實踐中,旅游管理專業(yè)的教師需要深入分析微課在教學中具體價值,然后設計多樣化的微課應用方式,利用微課豐富專業(yè)課程的教學手段,使專業(yè)課程的教學質(zhì)量得以提升。除此之外,教師們還需要利用微課拓展課堂范圍,發(fā)展學生的自主學習能力。

        一、中職旅游管理專業(yè)課程設置過程中存在的問題

        (一)旅游管理專業(yè)課程的體系構成不夠合理

        就目前中職旅游管理專業(yè)課程體系構成而言,存在諸多不科學的地方,比如沒有對培養(yǎng)方向以及目標進行明確;旅游管理專業(yè)課程的結構安排不科學,存在知識點重復或缺失等問題;旅游管理專業(yè)課程中的實踐內(nèi)容較少,導致學生的實際運用能力得不到有效培養(yǎng),對學生日后發(fā)展造成影響。

        (二)對學生專業(yè)技能以及綜合能力的培養(yǎng)不夠

        就目前中職旅游管理專業(yè)課程設置而言,很多中職院校都會重視崗位技能以及理論的培養(yǎng),但是對學生專業(yè)技能以及綜合能力的培養(yǎng)并不重視,導致旅游管理相關教學內(nèi)容過于片面。

        (三)相關實踐課程不多

        在對中職旅游管理專業(yè)課程進行設置的過程中,很多院校對實踐課程的設置都不夠重視,導致學生的實踐能力得不到有效培養(yǎng)和提升;有些院校雖然開展了相關實踐課程,但是由于授課教師的實踐經(jīng)驗不足,從而導致實踐課程的教學質(zhì)量并不高,甚至在開展過程中出現(xiàn)各種問題[1]。

        (四)旅游管理專業(yè)課程設置相對落后

        很多中職院校的課程設置都比較單一,而且信息化程度相對薄弱,與當下時代需求不符,導致畢業(yè)生的就業(yè)率受到影響。

        二、中職旅游管理教學中微課應用的措施

        (一)加強重視對微課程的設計

        在中職旅游管理的教學過程中應用微課時,微課程的設計屬于基礎,能夠?qū)ξ⒄n教學的效率進行大幅度的提高。在設計微課程時,不僅需要對教學內(nèi)容與教學目標進行考慮,也需要對學生的學習現(xiàn)狀進行考慮,還需要對教學的重點與難點進行考慮。例如教師在對旅游動機的激發(fā)內(nèi)容進行講解時,需要根據(jù)以下三個方面,對微課程進行設計。第一,教學內(nèi)容,教師需要以旅游動機的激發(fā)為微課程的核心內(nèi)容,確保對旅游動機激發(fā)條件、規(guī)律與影響因素進行掌握。第二,學生學習的現(xiàn)狀,因為學生經(jīng)過對相關內(nèi)容進行學習之后,已經(jīng)對相關的知識進行了解,所以學生在對旅游動機的激發(fā)進行學習時,教師可以引導學生對旅游動機激發(fā)的條件、影響因素進行認識。第三,教學目標,教師在對微課程進行設計時,需要對旅游動機的影響因素進行了解,確保對旅游動機激發(fā)的要點進行充分的掌握。

        (二)在預習中對微課的應用

        在中職旅游管理教學過程中應用微課時,教師需要極其重視在預習中微課的應用,深入將微課應用到預習中,能夠減輕教師與學生的課堂壓力。同時教師在校園公共課系統(tǒng)、班級的QQ 群、微信群中,對設計完成的微視頻進行上傳,以及對微課程的時長進行明確的標注,促使更加利于學生進行選擇,從而確保學生能夠在課堂學習之前,對相關內(nèi)容進行了解。并且學生在預習過程中會存在一定的疑問,在課堂的教學過程中帶著問題,與其他同學、教師進行積極的交流溝通,能夠確保對學生的學習效果大幅度提高。教師為確保對學生的學習興趣進行充分的激發(fā),需要在公共課系統(tǒng)中對設計完成的微視頻進行上傳,促使學生能夠?qū)φn程的內(nèi)容進行大概的了解,對基本知識的框架進行建立,確保學生能夠結合教師所標注的重點與難點進行學習,從而確保對中職旅游管理教學的質(zhì)量進行大幅度的提高。

        (三)活化課堂內(nèi)容,增強教學質(zhì)量

        旅游管理專業(yè)的實踐性與理論性都較強,而在傳統(tǒng)的課堂中,各課程的教師過于關注單一課程的理論性,而忽視了整個專業(yè)所需要的實踐性,導致了理論教學效果較差、學生對實際工作內(nèi)容了解較少的情況。針對這樣的情況,各課程的教師們可以基于實際教學需要,利用微課視頻展示相關知識點的實踐情況,加深學生對相關知識的了解程度,使課堂教學的質(zhì)量與有效性都得到提升。

        以《旅游心理學》課程為例,教師可以播放事先制作的微課視頻,視頻內(nèi)容為網(wǎng)絡上搜集的對旅游者的采訪過程,或者是教師搜集的與單元主題相關的調(diào)查文獻。在此基礎上,教師可以將學生分成多個小組,基于課堂教學的知識點分析視頻采訪內(nèi)容的真實性,并以此為基礎對自己或者小組成員的旅游經(jīng)歷進行對比分析。在學生們交流之后,教師還需要讓每個小組都在班級中發(fā)言,并鼓勵其他小組對發(fā)言的小組進行提問。以這樣的方式應用微課視頻,不僅能夠增強課堂教學內(nèi)容的實踐性,還能夠促進學生探究、交流等能力的發(fā)展,使學生的專業(yè)素養(yǎng)得到提升。

        綜上所述,在旅游管理專業(yè)課程的教學中,微課具有極大的應用價值。在教學實踐中,教師們可以利用微課視頻拓展課堂教學形式、豐富課堂教學素材,并將課堂教學延伸至課外中。并且,教師們還可以利用微課踐行各種先進的教學理念,如利用微課輔助開展翻轉(zhuǎn)課堂,發(fā)展學生的自主學習能力,并且提升線下課堂的教學質(zhì)量。通過對微課的科學、多樣化應用,教師們能夠提升課堂教學的效率,并促進學生綜合素質(zhì)的發(fā)展。

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