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        基于1+X證書制度下中職《旅游政策與法規(guī)》課程標(biāo)準(zhǔn)制定的研究

        2021-11-28 13:07:08張潔
        魅力中國(guó) 2021年33期
        關(guān)鍵詞:課程標(biāo)準(zhǔn)模塊旅游

        張潔

        (烏魯木齊市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校,新疆 烏魯木齊 830001)

        我國(guó)正處于大力弘揚(yáng)工匠精神、發(fā)展大國(guó)制造、建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵時(shí)期,1+X證書制度的試點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需求,探索學(xué)歷教育與職業(yè)技能教育融合,教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)融合,對(duì)職業(yè)院校“教師、教材、教法”提出了新要求。職業(yè)教育必然要通過(guò)改革創(chuàng)新,優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,創(chuàng)新教學(xué)模式等措施強(qiáng)化內(nèi)涵建設(shè)和提高育人質(zhì)量,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。

        課程建設(shè)作為職業(yè)教育的核心,是實(shí)現(xiàn)其人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要載體,是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。課程標(biāo)準(zhǔn)在明確課程定位、課程教學(xué)目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容以及規(guī)范課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施與課程考核、評(píng)估等具有十分重要的指導(dǎo)意義。

        一、《旅游政策與法規(guī)》課程標(biāo)準(zhǔn)制定的必要性

        黨的十八大以來(lái),習(xí)近平總書記高度重視全面依法治國(guó),《旅游政策與法規(guī)》是旅游管理專業(yè)的核心課程之一,也是全國(guó)導(dǎo)游資格考試的必考科目之一,在專業(yè)人才培養(yǎng)體系中占據(jù)著重要的地位,更應(yīng)緊跟我國(guó)旅游發(fā)展的政策出臺(tái)和立法進(jìn)程,培養(yǎng)學(xué)生具備與時(shí)代發(fā)展相適應(yīng)的專業(yè)素養(yǎng)和法治思維,以適應(yīng)我國(guó)旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展的多樣化需求。鑒于此,作為培育旅游行業(yè)人才重要基地的中職學(xué)校進(jìn)行課程改革更是刻不容緩,并首先是一場(chǎng)以課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)為導(dǎo)向的改革,基于1+X證書制度下探索制定課程標(biāo)準(zhǔn)為突破口來(lái)推動(dòng)旅游政策與法規(guī)課程體系的改革勢(shì)在必行。

        二、《旅游政策與法規(guī)》課程標(biāo)準(zhǔn)制定的步驟

        (一)明確研究目的和內(nèi)容

        一方面進(jìn)行規(guī)律研究。系統(tǒng)歸納國(guó)內(nèi)研究成果,研讀相關(guān)教育方針、政策知識(shí),參照中職公共課課程標(biāo)準(zhǔn)等途徑,通過(guò)理論層面的研究確定課程標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容框架組成:課程性質(zhì)與任務(wù)、課程設(shè)計(jì)思路、崗位核心素養(yǎng)與課程目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、學(xué)業(yè)質(zhì)量水平、課程實(shí)施。

        另一方面進(jìn)行問(wèn)題研究?;?+X制度視角下,依據(jù)《旅游管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》,對(duì)職業(yè)崗位需求、教學(xué)實(shí)施者、課程學(xué)習(xí)者等多維度調(diào)查研究,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、訪談等形式對(duì)本區(qū)域代表性旅游企業(yè)(旅行社)就旅游從業(yè)人員崗位職業(yè)核心素養(yǎng)和能力需求進(jìn)行調(diào)查研究、統(tǒng)計(jì)、歸納、整理,確定該課程培養(yǎng)目標(biāo)和核心素養(yǎng)。參照全國(guó)導(dǎo)游資格考試大綱要求,融合旅游相關(guān)1+X職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建模塊化課程結(jié)構(gòu)內(nèi)容;參照全國(guó)導(dǎo)游資格考試大綱考核要求和學(xué)生認(rèn)知水平的差異性,確定學(xué)業(yè)質(zhì)量水平;根據(jù)調(diào)研結(jié)果和教學(xué)實(shí)際需求提出了教學(xué)實(shí)施相關(guān)建議。

        (二)確定研究實(shí)施方案

        研究可分為三個(gè)階段進(jìn)行:第一階段是調(diào)查準(zhǔn)備階段。了解研究領(lǐng)域現(xiàn)狀,收集國(guó)內(nèi)相關(guān)文獻(xiàn)資料,研讀國(guó)家職業(yè)教育改革相關(guān)政策,確定課程標(biāo)準(zhǔn)基本框架;第二階段為課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐性研究階段,主要圍繞研究?jī)?nèi)容展開(kāi)調(diào)研,形成調(diào)研分析,為后期課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的制定提供可靠的依據(jù)。形成課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)思路,構(gòu)建課程內(nèi)容體系,完善課程考核評(píng)價(jià)和學(xué)習(xí)質(zhì)量水平等內(nèi)容。第三階段為課程標(biāo)準(zhǔn)總結(jié)提升階段。通過(guò)對(duì)受訪者進(jìn)行關(guān)于課程標(biāo)準(zhǔn)效果評(píng)估的調(diào)研,進(jìn)一步完善課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。在課程標(biāo)準(zhǔn)研究中可采用文獻(xiàn)研究法、調(diào)查研究法、個(gè)案研究法、行動(dòng)研究法,提高課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用性、適用性。

        三、《旅游政策與法規(guī)》課程標(biāo)準(zhǔn)制定的內(nèi)容

        (一)課程性質(zhì)與任務(wù)

        《旅游政策與法規(guī)》課程是中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,是獲取導(dǎo)游職業(yè)認(rèn)證的必修課程,也是旅游相關(guān)1+X證書制度下課證融通不可或缺的一門課程。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生了解和掌握我國(guó)旅游基本政策和旅游行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)及服務(wù)職業(yè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,具備運(yùn)用法律知識(shí)分析、解決問(wèn)題的能力,逐步形成依法服務(wù)的服務(wù)意識(shí),樹立正確的社會(huì)價(jià)值觀和責(zé)任感,為今后順利從事旅游服務(wù)崗位工作、職業(yè)發(fā)展和終生學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

        (二)課程設(shè)計(jì)思路

        基于《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》關(guān)于推行1+X證書制度的工作要求,依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(試行,2017年)》,參照《2021年全國(guó)導(dǎo)游資格考試大綱》具體考核要求,融合旅游大數(shù)據(jù)分析、定制旅行管家服務(wù)、旅行策劃和研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)與實(shí)施等職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容,構(gòu)建課程內(nèi)容體系。以導(dǎo)游(講解員)、旅行社及相關(guān)旅游企業(yè)崗位工作過(guò)程中所需要的專業(yè)知識(shí)和技能為中心,以培養(yǎng)和提升學(xué)生的職業(yè)能力和素養(yǎng)為主線,將調(diào)研的內(nèi)容進(jìn)行整理、論證,完成課程標(biāo)準(zhǔn)制定,以期實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合技能型人才的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。

        (三)課程內(nèi)容與要求

        以導(dǎo)游(講解員)、旅行社及相關(guān)旅游企業(yè)崗位工作過(guò)程中所需要的專業(yè)知識(shí)和技能為中心,以培養(yǎng)和提升學(xué)生的職業(yè)能力和素養(yǎng),構(gòu)建了基于能力本位、課證融通理念下的“三模塊六項(xiàng)目三融通”的模塊化課程內(nèi)容體系。本課程設(shè)計(jì)了職業(yè)基本素養(yǎng)模塊、課證融通職業(yè)能力模塊、職業(yè)能力拓展模塊三個(gè)模塊,包含六個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目,在項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)實(shí)施中,進(jìn)一步分解成15個(gè)學(xué)習(xí)型工作任務(wù)。

        第一模塊是職業(yè)基本素養(yǎng)模塊。它由旅游政策、旅游基本法知識(shí)內(nèi)容組成。第二模塊是課證融通職業(yè)能力模塊。此模塊由旅游從業(yè)法律法規(guī)、旅游行業(yè)法律法規(guī)核心知識(shí)內(nèi)容組成。通過(guò)學(xué)習(xí),學(xué)生掌握旅游企業(yè)主體相關(guān)法律法規(guī)、旅游者合法權(quán)益、旅游市場(chǎng)行為相關(guān)法律法規(guī)知識(shí),逐步建構(gòu)旅游法律知識(shí)體系,積累崗位所需專業(yè)知識(shí),為順利考取全國(guó)導(dǎo)游資格證奠定基礎(chǔ)。第三模塊是職業(yè)能力拓展模塊。是基于中職學(xué)生認(rèn)知水平和學(xué)習(xí)能力,此模塊主要包括了旅游者出入境、住宿、飲食、娛樂(lè)管理法律制度、旅游資源保護(hù)等領(lǐng)域的法律制度及解決旅游糾紛的相關(guān)法律制度。通過(guò)大量關(guān)于解決旅游糾紛的案例為主線,在情境模擬演練中實(shí)踐合理、合法、合情地處理工作中的旅游糾紛和旅游投訴案件,維護(hù)權(quán)益、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),逐步培養(yǎng)學(xué)生法律視角下邏輯思維能力,為今后提升崗位適應(yīng)能力和培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)能力奠定良好基礎(chǔ)。

        (四)課程考核與評(píng)價(jià)

        本課程考核應(yīng)從總結(jié)性評(píng)價(jià)和過(guò)程性評(píng)價(jià)兩個(gè)方面進(jìn)行考核??己朔绞讲捎庙?xiàng)目技能考核與在線題庫(kù)測(cè)試相結(jié)合的方式進(jìn)行,在考核專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)也考核職業(yè)能力與素養(yǎng)。

        其中,《旅游政策與法規(guī)》課程學(xué)業(yè)質(zhì)量水平分為兩級(jí),每級(jí)水平主要表現(xiàn)為學(xué)生對(duì)旅游相關(guān)法律制度知識(shí)的理解程度和綜合運(yùn)用能力。其中水平一:掌握各模塊旅游政策與法規(guī)基本知識(shí)和基本法律概念,對(duì)當(dāng)前方針政策制定、旅游行業(yè)規(guī)章制度的應(yīng)用有一定的了解,能運(yùn)用相關(guān)知識(shí)對(duì)案例進(jìn)行簡(jiǎn)單分析。水平二:在水平一的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步掌握課證融通和職業(yè)能力拓展模塊的知識(shí)與技能,較好地理解旅游行業(yè)法律制度,并能結(jié)合實(shí)例進(jìn)行分析、運(yùn)用。

        (五)課程實(shí)施

        本課程教學(xué)要緊扣學(xué)科核心素養(yǎng)和課程目標(biāo),在全面貫徹黨的教育方針,落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的基礎(chǔ)上,突出中等職業(yè)教育特色,培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)能力和利用法律知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,提升學(xué)生學(xué)法、知法、守法、用法的意識(shí),提升法律素養(yǎng)。

        教材編寫建議:教材應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、工作過(guò)程導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)理念,多設(shè)計(jì)結(jié)合崗位任務(wù)、角色參與度強(qiáng)、有吸引力的課堂教學(xué)活動(dòng),寓教于樂(lè),充分體現(xiàn)在“做”中“學(xué)”的教學(xué)理念。

        學(xué)業(yè)水平評(píng)價(jià):采用過(guò)程性評(píng)價(jià)與總結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式,全面、客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)業(yè)狀況。過(guò)程性評(píng)價(jià)應(yīng)基于學(xué)科核心素養(yǎng),在考查學(xué)生知識(shí)與技能掌握程度和運(yùn)用能力的基礎(chǔ)上,關(guān)注法律意識(shí)、“面對(duì)問(wèn)題—分析問(wèn)題—解決問(wèn)題”思維、解決問(wèn)題的方法創(chuàng)新與發(fā)展、法律社會(huì)責(zé)任核心素養(yǎng)的發(fā)展,評(píng)價(jià)要體現(xiàn)出學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中各方面能力的提升情況。總結(jié)性評(píng)價(jià)應(yīng)基于學(xué)生適應(yīng)職業(yè)發(fā)展需要的法律法規(guī)專業(yè)能力和學(xué)習(xí)遷移能力的培養(yǎng)要求,創(chuàng)設(shè)基于旅游服務(wù)活動(dòng)情境的項(xiàng)目案例,考查學(xué)生旅游法律知識(shí)的綜合運(yùn)用能力和學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展水平,以及自我創(chuàng)新和團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面的表現(xiàn)。

        課程開(kāi)發(fā)資源建議:課程資源內(nèi)容與形式應(yīng)多樣,既要開(kāi)發(fā)適合中職學(xué)校教學(xué)需求的學(xué)習(xí)指導(dǎo)、教師參考書等資源,又要綜合運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)配套的圖片、音頻、視頻、課件等教學(xué)素材,以及微課、專題網(wǎng)站、APP、微信公眾號(hào)、在線開(kāi)放課程等集成的數(shù)字化課程資源。要正確處理教材與課程資源、信息技術(shù)與《旅游政策與法律法規(guī)》教學(xué)的關(guān)系,利用翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)等教學(xué)方式,創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,煥發(fā)課堂活力,提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。

        結(jié)語(yǔ):基于1+X制度下課程標(biāo)準(zhǔn)的制定是目前中職該課程研究空白區(qū)域,可借鑒的研究思路較少,加之1+X制度涉及領(lǐng)域較為廣泛,本課題所研究的內(nèi)容還處在探索和嘗試階段。在課程內(nèi)容體系構(gòu)建方面,由于旅游行業(yè)相關(guān)的“X”職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是動(dòng)態(tài)化的標(biāo)準(zhǔn),今后的研究仍需要持續(xù)關(guān)注行業(yè)發(fā)展,及時(shí)更新,發(fā)揮課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)教學(xué)活動(dòng)的有效指導(dǎo)作用。

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