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        民航服務(wù)專業(yè)《形體禮儀》課程內(nèi)容中形體訓(xùn)練的分析與研究

        2021-11-28 13:34:56肖前金
        魅力中國 2021年16期

        肖前金

        (廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東 廣州 510800)

        “修于內(nèi),而行于外”,是形體禮儀內(nèi)涵的體現(xiàn),基礎(chǔ)是“形”,精髓是“禮”。從“形”的感覺開始,即體態(tài)感覺,以找到“立”“直”“挺”“收”“松”正確的最佳形體感覺及精神狀態(tài)[1],東西方國際禮儀與之相結(jié)合,以新時代視角,融入現(xiàn)代形體訓(xùn)練,對形體氣質(zhì)、文明禮儀加以強化,將禮形之道融入工作生活,從而展示體態(tài)美、禮儀美和心靈美。民航服務(wù)專業(yè)的學(xué)生通過形體禮儀課程的學(xué)習(xí),擁有較高的、符合職業(yè)形象要求和適應(yīng)社會交往的儀態(tài)儀容。該課程以崗位職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)、社會交際培養(yǎng)為目的來設(shè)置課程內(nèi)容。本文從體態(tài)塑造、氣質(zhì)培養(yǎng)、儀態(tài)修煉、儀容美化、禮儀得體等方面來進(jìn)行課程內(nèi)容設(shè)計,并在以后的教學(xué)中不斷完善。

        一、芭蕾舞基本功、身體基本素質(zhì)訓(xùn)練,塑造完美的體態(tài)、培養(yǎng)優(yōu)雅的氣質(zhì)

        良好的體態(tài)除了先天的體型,也可通過系統(tǒng)的、合理的訓(xùn)練內(nèi)容及訓(xùn)練方法手段進(jìn)行后天的身體塑造。通過芭蕾舞基本功及力量耐力等基本素質(zhì)的訓(xùn)練,增強身體各身體的力量、柔軟度、靈活性、穩(wěn)定性,矯正不良姿態(tài),降低體脂率,塑造優(yōu)雅的體態(tài)、培養(yǎng)優(yōu)雅的氣質(zhì)。

        (一)芭蕾基本功訓(xùn)練

        芭蕾基本功訓(xùn)練主要從地面素質(zhì)練習(xí)、把上練習(xí)、中間練習(xí)展開訓(xùn)練。地面素質(zhì)訓(xùn)練包括在地面坐姿的基礎(chǔ)上做勾繃腳、盤腳壓垮、仰臥吸腿、側(cè)臥旁吸腿、俯臥后吸腿、腰部訓(xùn)練、仰臥前大踢腿、壓腿、踢腿、下腰等。這些動作可以打開腳、踝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)、肩關(guān)節(jié)、腰部的關(guān)節(jié)韌帶,增強腰部、腿部和后背肌群的彈性、力量和柔韌性。壓腿、踢腿、下腰是“軟開度”項目,是形體禮儀課程的基本訓(xùn)練內(nèi)容之一,在上課時要根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的基本素質(zhì)而展開訓(xùn)練。形體禮儀課程中芭蕾舞基本功非專業(yè)芭蕾舞基本功訓(xùn)練,而是借用專業(yè)芭蕾舞基本功原理進(jìn)行身體訓(xùn)練,從而達(dá)到塑造良好體態(tài)。

        (二)把上練習(xí)

        把上練習(xí)是指訓(xùn)練的時候扶著固定的物體進(jìn)行訓(xùn)練,也稱護(hù)把練習(xí)或把桿練習(xí)。包括擦地(Battement tendu)、蹲(plie)、劃圈(Rond de jemde)、小踢腿(Battement tendu jete)、小彈腿(Battement frappe)、壓腿練習(xí),配合芭蕾手位、腳位、單或雙手扶把,在熟練單一動作的基礎(chǔ)上編排把桿小組合。把上練習(xí)是塑造姿態(tài)的一種主要手段,有利于發(fā)展下肢、軀干的力量、柔韌、協(xié)調(diào)性,增強軀干的穩(wěn)定性和控制能力,同時起到身體姿態(tài)規(guī)范化的作用,也是儀態(tài)練習(xí)的重要基礎(chǔ)。

        (三)中間練習(xí)

        中間練習(xí)也稱脫把練習(xí),對學(xué)生身體基本素質(zhì)要求更高,難度比較大。動作分為手位、腳位單個與組合,把上練習(xí)的動作內(nèi)容也適合中間練習(xí),在此基礎(chǔ)上增加了舞步、跳躍、輔助連接練習(xí)。

        中間練習(xí)動作名稱

        以上僅是列舉了芭蕾中間練習(xí)中部分動作,可以根據(jù)學(xué)生身體基礎(chǔ)挑選部分動作進(jìn)行單個或組合練習(xí),也是體態(tài)訓(xùn)練中常用訓(xùn)練手段。有些步伐可作為輔助連接動作,如插秧步(pas de bourree)運用在中間練習(xí)、adagio和跳躍組合中,作為變換和轉(zhuǎn)移方向的輔助連接動作;搖擺舞步( Balance)又不換腳的Pas de bourree發(fā)展而來的,在epaulement croise和epaulement efface方向做,它除了腳下的動作外,還加入了上身的動作,加大了動作的幅度,增強了動作的舞蹈感[2]。

        二、通過站姿、坐姿、走姿、手勢引導(dǎo)等練習(xí),修煉優(yōu)美的儀態(tài)

        “站如松、坐如鐘、行如風(fēng)”,在中國正統(tǒng)文化的傳承當(dāng)中,這三個儀態(tài)也是被古人所稱道的,也是古人對于人的良好行為儀態(tài)的一種標(biāo)準(zhǔn)。健康的、優(yōu)雅的、充滿活力的儀態(tài)不僅提升外在形象,也有益于身體的健康,是人體各部分協(xié)調(diào)配合呈現(xiàn)出來的外部形態(tài)的美,具有動態(tài)美和創(chuàng)造美的特點。

        (一)根據(jù)人體生理學(xué)特點進(jìn)行站姿的輔助練習(xí)

        人體脊柱有支持軀干、保護(hù)內(nèi)臟、保護(hù)脊髓和進(jìn)行運動的功能,是呈現(xiàn)優(yōu)美儀態(tài)的重要生理結(jié)構(gòu)。脊柱由頸、胸、腰、骶四個生理性彎曲,頸和腰曲凸向前,胸和骶曲凸向后。標(biāo)準(zhǔn)站姿:從正面觀看,全身筆直,精神飽滿,兩眼正視,兩肩平齊,兩臂自然下垂,兩腳跟并攏,兩腳尖張開60°,身體重心落于兩腿正中;從側(cè)面看,兩眼平視,下頜微收,挺胸收腹,腰背挺直,手中指貼褲縫,整個身體莊重挺拔。具體的訓(xùn)練方法有:背靠墻、背靠背、頭頂瑜伽磚、站姿十字棍等方法進(jìn)行練習(xí)。

        (二)根據(jù)人體生理學(xué)特點進(jìn)行坐姿的輔助練習(xí)

        坐姿是一種可以維持較長時間的勞動姿態(tài),是休閑娛樂放松的身體主要姿勢,良好的坐姿不僅有利于健康,而且能塑造沉著、穩(wěn)重、文雅、端莊的個人形象。標(biāo)準(zhǔn)坐姿:從正面觀看,上身筆直,精神飽滿,兩眼正視,兩肩平齊,兩臂自然放在大腿內(nèi)側(cè),腳跟并齊,雙腿并攏;從側(cè)面看,兩眼平視,下頜微收,挺胸收腹,腰背挺直,身體重心落于兩腿正中,臀部占椅面2/3,脊柱中立,確保用坐骨坐,肩部和上臂應(yīng)該與身體保持平行,應(yīng)盡量與地面保持垂直,大腿與地面保持平行,小腿應(yīng)與地面保持垂直狀態(tài),整個身體莊重挺拔。具體訓(xùn)練方法有:標(biāo)準(zhǔn)式、側(cè)擺式、側(cè)掛式、重疊式、曲直式、交叉式等不同坐姿訓(xùn)練,情景式坐姿訓(xùn)練,貼墻坐等方法進(jìn)行練習(xí)。

        (三)根據(jù)人體生理學(xué)特點進(jìn)行走姿的輔助練習(xí)

        走姿是人體所呈現(xiàn)出的一種動態(tài),是站姿的延續(xù),是展示人體動態(tài)美的重要形式。標(biāo)準(zhǔn)走姿:身體直立、收腹直腰、兩眼平視前方,雙臂放松在身體兩側(cè)自然擺動,腳尖微向外或向正前方伸出,跨步均勻,兩腳之間相距約一只腳到一只半腳,步伐穩(wěn)健,步履自然,要有節(jié)奏感。起步時,身體微向傾,身體重心落于前腳掌,行走中身體的重心要隨著移動的腳步不斷向前過渡,而不要讓重心停留在后腳,并注意在前腳著地和后腳離地時伸直膝蓋。具體訓(xùn)練方法有:擺臂訓(xùn)練,頭頂瑜伽磚穩(wěn)定性訓(xùn)練,迎面遇到客人、引領(lǐng)客人側(cè)身行走等情景訓(xùn)練,踩背景音樂等方法進(jìn)行訓(xùn)練。

        (四)根據(jù)人體生理學(xué)特點進(jìn)行蹲姿的輔助練習(xí)

        在民航服務(wù)行業(yè)中,蹲姿是日常生活工作常用的儀態(tài),例如與小朋友交流、拍照前排人員、幫客人拾地上物品等。蹲姿更能展示體態(tài)美儀態(tài)端莊,一般有兩種蹲式,一是交叉式蹲姿:下蹲時右腳在前,左腳在后,右小腿垂直于地面,全腳著地。左膝由后面伸向右側(cè),左腳跟抬起,腳掌著地。兩腿靠緊,合力支撐身體。臀部向下,上身稍前傾;一般適合穿裙裝女士的蹲式。二是高低式蹲姿:下蹲時右腳在前,左腳稍后,兩腿靠緊向下蹲。右腳全腳著地,小腿基本垂直于地面,左腳腳跟提起,腳掌著地。左膝低于右膝,左膝內(nèi)側(cè)靠于右小腿內(nèi)側(cè),形成右膝高左膝低的姿態(tài),臀部向下,基本上以左腿支撐身體。一般適用于男士及穿褲裝女士的蹲式。

        (五)服務(wù)手勢引導(dǎo)練習(xí)

        手勢是體態(tài)語言中最重要的傳播媒介,它是通過手和手指活動傳遞信息。手勢作為信息傳遞方式不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于書面語言,而且也早于有聲語言。手勢語有兩大作用;一是能表示形象;二是能表達(dá)感情。在服務(wù)活動中,手勢運用得自然、大方、得體,可使人感到既寓意明晰又含蓄高雅。民航服務(wù)中,常用的手勢有:橫擺式(請進(jìn))、曲臂式(往里走)、直臂式(往前走)、斜擺式(請坐)。

        橫擺式:五指伸直并攏,手掌自然伸直,手心斜45°,肘作彎曲,腕低與肘。以肘關(guān)節(jié)為軸,手從腹前抬起向右擺動至身體右前方,不要將手臂擺至體側(cè)或身后。同時,腳站成右丁字步。頭部和上身微向伸出手地一側(cè)傾斜,另一手下垂或背在背后,目視賓客,面帶微笑。

        曲臂式:五指并攏,手掌伸直,由身體一側(cè)由下向上抬起,以肩關(guān)節(jié)為軸,手臂稍曲,到腰的高度再由身前向右方擺去,擺到距身體5厘米,并不超過軀干的位置時停止。目視來賓,面帶微笑,也可雙手前擺。

        直臂式:五指伸直并攏,手心斜向上,曲肘由腹前抬起,向應(yīng)到的方向擺去,擺到肩的高度時停止,肘關(guān)節(jié)基本伸直。應(yīng)注意在指引方向時,身體要側(cè)向來賓,眼睛要兼顧所指方向和來賓。

        斜擺式:要用雙手扶椅背將椅子拉出,然后左手或右手屈臂由前抬起,以肘關(guān)節(jié)為軸,前臂由上向下擺動,使手臂向下成一斜線,表示請來賓入座。

        雙臂橫擺式:兩臂從身體兩側(cè)向前上方抬起,兩肘微曲,向兩側(cè)擺出。指向前方向一側(cè)的臂應(yīng)抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些,曲一些。

        《形體禮儀》課程內(nèi)容豐富多彩,本文主要從體態(tài)塑造、氣質(zhì)培養(yǎng)、儀態(tài)修煉三方面進(jìn)行內(nèi)容設(shè)計,需要任課教師在課程中將多方面的內(nèi)容自然銜接、融合,充分利用上課場地,學(xué)生的基本素質(zhì)合理編排課程內(nèi)容,讓學(xué)生感受到形體禮儀課所帶來的快樂及身體變化體驗。從而達(dá)到塑造優(yōu)美體態(tài)、培養(yǎng)優(yōu)雅氣質(zhì)的目的。

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