馬旖旎
(杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 達利女裝學(xué)院,浙江 杭州 310018)
早在2006 年教育部、財政部就啟動國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃,提出“十一五”期間要建設(shè)500 個左右的專業(yè)群,以促進資源共享,提高示范院校對經(jīng)濟社會發(fā)展的服務(wù)能力。解決傳統(tǒng)專業(yè)建設(shè)模式存在“專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)發(fā)展脫節(jié),專業(yè)設(shè)置重復(fù)、資源分散而缺乏競爭力,就業(yè)質(zhì)量不高和產(chǎn)業(yè)服務(wù)能力不強”等突出問題。
此后,越來越多的學(xué)者、高職院校對專業(yè)群問題進行了研究、探索與實踐。所謂“專業(yè)群”指對應(yīng)區(qū)域中某一個支柱產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈或相關(guān)技術(shù)(服務(wù))領(lǐng)域,整合學(xué)?,F(xiàn)有專業(yè),組建相應(yīng)的專業(yè)群,形成的集群式專業(yè)結(jié)構(gòu)。2019 年5 月杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝專業(yè)申請到了在杭高職院校中唯一一個以服裝為主的從創(chuàng)意設(shè)計、產(chǎn)品研發(fā)到展示推廣為一體的新型專業(yè)群——“時尚與創(chuàng)意設(shè)計專業(yè)群”的杭州市政府資助項目。經(jīng)過專家和任課老師的多次探討與研究,本著實現(xiàn)“管理共融”、“專業(yè)共融”、“師資共融”、“師資共融”、“基地共融”“產(chǎn)品共融”的目標,需要搭建共享課程平臺。綜合各個專業(yè)的實際崗位需求設(shè)置了一門《創(chuàng)意配飾設(shè)計》,這個課程將會集合《服飾品設(shè)計與制作》《服飾手工藝》這兩門課的內(nèi)容來展開設(shè)計。
教育教學(xué)的改革是件大事,“改革允許失敗,但不允許不改革”?!秳?chuàng)意配飾設(shè)計》這個創(chuàng)新平臺課程已經(jīng)搭建完成,既然科學(xué)發(fā)展觀的核心是“以人為本”,那改革的切入點首當其沖想到的是學(xué)生。
高職的學(xué)生生源大致有三種,普高生、三校生、3+2。三校生和3+2生源的學(xué)生有職高學(xué)習(xí)專業(yè)的基礎(chǔ),3+2 生源是通過中考入學(xué)的學(xué)生,職高學(xué)習(xí)三年高職學(xué)習(xí)兩年,基本是一個班直接升入高職院校,學(xué)習(xí)態(tài)度相對松散,課程內(nèi)容圍繞基礎(chǔ)開展。三校生生源是通過單招單考被高職院校錄取的學(xué)生,有比較高的淘汰比例,學(xué)生基礎(chǔ)好課堂紀律好,課程內(nèi)容可適當安排的深入些。普高生是通過高考進入高職院校,之前沒有學(xué)習(xí)過任何專業(yè)技能,但是學(xué)習(xí)態(tài)度好學(xué)習(xí)能力也比較強,到畢業(yè)的時候基本能趕上3+2 班級學(xué)生的專業(yè)水平。面對這么多復(fù)雜的學(xué)習(xí)個體,我們在制定課程內(nèi)容及標準時就必須做有的放矢。
這次改革中涉及到這個共享平臺的專業(yè)有四個:服裝設(shè)計專業(yè)、針織技術(shù)與針織服裝專業(yè)、紡織裝飾(方向)、時裝營銷與管理(方向)。四個專業(yè)方向雖然都和藝術(shù)設(shè)計類型有關(guān),但從工作崗位的技能細分來看分別非常大。我們來分析了解一下這些專業(yè)方向?qū)⒁鎸Φ膷徫惶攸c,以及勝任這些崗位需要掌握的技能。
服裝設(shè)計與工藝專業(yè),未來崗位有:服裝制版師、服裝設(shè)計師、服飾品設(shè)計師、服裝生產(chǎn)管理等。需掌握的重點技能:服裝打板技術(shù)、服裝服飾設(shè)計能力、服裝服飾制作能力、服裝生產(chǎn)管理能力等。
針織技術(shù)與針織服裝專業(yè),未來崗位有:針織服裝制版師、針織服裝設(shè)計師、電腦橫機工藝師、針織服裝生產(chǎn)管理等。需掌握的重點技能:服裝打板技術(shù)、電腦橫機工藝技術(shù)、針織服裝服飾設(shè)計能力、針織服裝服飾制作能力等。
紡織裝飾(方向),未來崗位有:印花面料花型設(shè)計師、印花面料花型工藝師、提花面料花型設(shè)計師、提花面料花型工藝師等。需掌握的重點技能:印花面料花型設(shè)計能力、印花面料花型制作技術(shù)、提花面料花型設(shè)計能力、提花面料花型制作技術(shù)等。
時裝營銷與管理(方向),未來崗位有:時裝營銷師、陳列設(shè)計師、時尚買手、時裝營銷管理等。需掌握的重點技能:時裝營銷技術(shù)、時裝陳列搭配能力、面料保養(yǎng)技術(shù)、基礎(chǔ)手工藝技術(shù)等。
這四個專業(yè)都屬于服裝行業(yè)中衍生出來的不同工種,無論側(cè)重點如何變化,我們的研究方向都是和面料有關(guān)的產(chǎn)品設(shè)計,只是最后呈現(xiàn)的形態(tài)不一樣。比如服裝設(shè)計專業(yè),最終設(shè)計的產(chǎn)品是服裝;針織技術(shù)與針織服裝專業(yè),最終設(shè)計的產(chǎn)品是針織服裝;紡織裝飾(方向),最終設(shè)計的產(chǎn)品是圍巾、床單;時裝營銷與管理(方向),最終設(shè)計的是搭配和推銷技巧。明確了這些內(nèi)容后,《創(chuàng)意配飾設(shè)計》課程的授課內(nèi)容就呼之欲出了:刺繡、編結(jié)、面料造型、產(chǎn)品研發(fā),這四個項目構(gòu)成了課程的主體,課時均為42 課時。
服裝設(shè)計與工藝專業(yè),內(nèi)容側(cè)重在刺繡和面料造型項目中,產(chǎn)品研發(fā)的載體設(shè)置在包袋的設(shè)計與制作。針織技術(shù)與針織服裝專業(yè),內(nèi)容側(cè)重在刺繡和編結(jié)項目中,產(chǎn)品研發(fā)的載體設(shè)置在圍巾、壁掛類的設(shè)計與制作。紡織裝飾(方向),內(nèi)容側(cè)重在刺繡和編結(jié)項目中,產(chǎn)品研發(fā)的載體設(shè)置在家紡、壁掛類的設(shè)計與制作。時裝營銷與管理(方向),內(nèi)容側(cè)重在刺繡項目中,產(chǎn)品研發(fā)的載體設(shè)置在基礎(chǔ)縫制技巧、繩帶編織技巧中。
課程中的最終作業(yè)將和市場上現(xiàn)有的實際商品掛鉤,針對每個不同的專業(yè)特點配套不同的成果形式,既能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,又能讓我們的作業(yè)成果走向市場。
“實踐是檢驗真理的唯一標準?!蔽覀兊母母镌跇?gòu)建完成教學(xué)平臺后正式開啟。
第一,服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的學(xué)生。這門課程主要對口的工作崗位是服裝設(shè)計師和設(shè)計師助理,這兩個崗位都需要對面、輔料有很全面的認識和了解,并且能對面、輔料有一定的設(shè)計和改造能力。服裝材料對設(shè)計師來說就是靈感來源和創(chuàng)作資本,所以和面輔料有關(guān)的傳統(tǒng)工藝形式是服裝專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)重點,刺繡、面料造型的課時會相應(yīng)增加。特別是面料造型的小樣設(shè)計,不光要有系列設(shè)計感還需要有靈感的出處。作品可以運用前期所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)手工藝技法——刺繡、編結(jié),再結(jié)合作者自己的審美喜好,制作出系列的面料設(shè)計小樣。設(shè)計小樣沒有約束,可以讓設(shè)計者自由發(fā)揮,材料的損耗比較小,是學(xué)院派設(shè)計師常用的設(shè)計手法之一。
面料小樣設(shè)計制作的效果好,可以直接被設(shè)計師運用到服裝服飾設(shè)計作品中,這樣的例子非常多,牛仔面料的拉毛特點特別明顯,用這個技巧制作面料小樣,并利用面料的盤繞制作出花朵造型削弱了牛仔面料一貫給人的中性風(fēng),同時又利用面料正反差異變化豐富了小樣的層次,賦予牛仔面料新的風(fēng)格,用這組面料小樣設(shè)計制作的小禮服裙,得到了非常好的展示效果。
第二,針織技術(shù)與針織服裝專業(yè)的學(xué)生。橫機、圓機的編織形成了針織服裝,手工編織自然是這個專業(yè)中的研究重點。加大編結(jié)課時量,適當縮減刺繡和面料造型的課時,把制作的載體放在壁掛、圍巾等和線材有關(guān)的飾品上。手工編結(jié)源自中國結(jié),選取可以連成塊面的基礎(chǔ)結(jié)藝進行設(shè)計編織,制作出漂亮的飾品。這種編結(jié)的形式有個好聽的名字叫“馬克萊姆”手工編結(jié),近年來非常受文藝青年的追捧??Х瑞^、酒吧、網(wǎng)紅餐廳都可以覓到這種手工藝形式的影子,學(xué)生們也愿意學(xué)習(xí)這種傳統(tǒng)手工藝,并研究加入現(xiàn)代流行趨勢元素,設(shè)計制作更有現(xiàn)代韻味的作品。
第三,紡織裝飾(方向)是在服裝大類下的一個專業(yè)方向,培養(yǎng)的學(xué)生主要面對的工作崗位是各類花稿的設(shè)計師和工藝設(shè)計師。這個專業(yè)的學(xué)生最終的設(shè)計產(chǎn)品以平面圖案設(shè)計類為主,他們都具有較強的繪畫基礎(chǔ),課程內(nèi)容設(shè)置上可以把刺繡和編結(jié)加強。根據(jù)老師的指引學(xué)生直接購買上好繃架的油畫布,粗亞麻質(zhì)地的布紋肌理剛好符合現(xiàn)代刺繡的審美。此類壁掛作品先采用丙烯繪畫鋪色,快速達到超炫的色彩效果,再根據(jù)圖案需要融入刺繡、珠繡、盤梗等傳統(tǒng)手工藝制作技法增加作品的立體層次感。馬克萊姆手工編結(jié)在紡織裝飾的專業(yè)領(lǐng)域中也具有很好的發(fā)揮空間,可以制作非常有氣勢的壁掛類作品。
最后是時裝營銷與管理(方向)也是在服裝大類下的一個專業(yè)方向。培養(yǎng)的學(xué)生主要面對陳列設(shè)計師、時裝營銷師等崗位,學(xué)生更多的是需要能看懂設(shè)計、描述設(shè)計的能力。對于手工藝的形式感可以都接觸都學(xué)習(xí),點到即可,但在最后的產(chǎn)品研發(fā)后期可以特別加入團隊合作、售賣商品的環(huán)節(jié),大大發(fā)揮他們的好口才。同學(xué)們以制作小巧簡單的小飾品為載體,通過指定主題、團隊討論、團隊制作、團隊宣傳、團隊售賣、團隊總結(jié)的操作流程進行項目化課程的學(xué)習(xí),宣傳、售賣、總結(jié)的效果都會納入課程的成績考核中。
綜上所述,我們可以看見用不同的設(shè)計載體去要求不同專業(yè)的學(xué)生,可以得到很多意想不到的作品效果。在學(xué)習(xí)的過程中同學(xué)們也玩的很過癮。比如服裝、針織的專業(yè)學(xué)生以潛心專研制作技巧,熟練掌握傳統(tǒng)技能,獲得的設(shè)計作品細膩而實用。紡織裝飾專業(yè)學(xué)生結(jié)合自身繪畫能力強、審美觸覺敏銳的特點,賦予傳統(tǒng)手工藝更趨現(xiàn)代的美感。時裝營銷與管理的學(xué)生能結(jié)合市場需求把設(shè)計制作的飾品推銷出去,課堂氣氛活躍。