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        三個100%!江蘇省全面完成食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查

        2021-11-28 20:45:24方方崔愛霞
        食品安全導(dǎo)刊 2021年35期
        關(guān)鍵詞:主體生產(chǎn)企業(yè)

        □文 方方 崔愛霞

        2021年,江蘇省市場監(jiān)管局進(jìn)一步推動總局“落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任年行動”的深化落實(shí),充分利用食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查工作被列入“國務(wù)院食安委2021年食品安全工作評議考核細(xì)則”、“省委常委會2021年工作要點(diǎn)重點(diǎn)任務(wù)”和“省政府2021年度十大主要任務(wù)百項(xiàng)重點(diǎn)工作”的契機(jī),大力組織全省各級市場監(jiān)管部門督促企業(yè)定期開展食品安全自查,加強(qiáng)全員、全過程、全鏈條風(fēng)險(xiǎn)管理,確保食品生產(chǎn)過程持續(xù)合規(guī)。截至11月30日,江蘇省所有在產(chǎn)企業(yè)提前實(shí)現(xiàn)食品安全自查率、自查報(bào)告率和自查完成率“三個100%”的目標(biāo),有力提升了全省企業(yè)的食品安全管理水平和各級市場監(jiān)管部門的食品安全治理能力。

        自2019年起,江蘇省食品生產(chǎn)企業(yè)自查率和自查報(bào)告率連續(xù)3年均分別達(dá)到100%,超額完成總局工作目標(biāo)。尤其今年進(jìn)一步自加壓力,對全省企業(yè)食品安全自查完成次數(shù)作出了明確規(guī)定,并在規(guī)定首年即取得了自查完成率達(dá)到100%的成績,確保該項(xiàng)工作繼續(xù)走在全國前列。

        近年來,江蘇省市場監(jiān)管局積極督促指導(dǎo)全省食品生產(chǎn)企業(yè)建立并落實(shí)食品安全自查制度。2019年出臺《關(guān)于督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任的指導(dǎo)意見》,2020年制定的《江蘇省食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任規(guī)定(試行)》,并統(tǒng)一制發(fā)《江蘇省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查表》《江蘇省食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查表》,啟用江蘇省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查平臺,實(shí)現(xiàn)所有企業(yè)自查全程網(wǎng)辦,各級市場監(jiān)管部門統(tǒng)一分析利用相關(guān)數(shù)據(jù)的目標(biāo)。此外,全省各級市場監(jiān)管部門按照“日常監(jiān)督檢查+飛行檢查+體系檢查+第三方風(fēng)險(xiǎn)隱患排查”的監(jiān)督檢查體系,加大對企業(yè)落實(shí)食品安全自查工作情況的重點(diǎn)監(jiān)督檢查力度。

        下一步,江蘇省市場監(jiān)管局將繼續(xù)把督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全自查制度作為推動落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任的重要抓手之一,通過企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)并及時化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保地產(chǎn)食品安全,服務(wù)全省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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