□文 王玉東

近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、調(diào)味品、飲料11大類食品1 258批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1 220批次，不合格樣品38批次。

不合格產(chǎn)品情況

1.鄭州市金水區(qū)苗苗百貨商店銷售的標(biāo)稱新樂市會(huì)賓樓冷飲有限公司生產(chǎn)的1批次苦咖啡（咖啡口味）雪糕,大腸菌群檢出值為400 CFU/g、460 CFU/g、530 CFU/g、610 CFU/g、580 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100 CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

2.拼多多李麗副食（經(jīng)營者為柘城縣運(yùn)華副食網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱太康縣金百福食品有限公司生產(chǎn)的1批次土豆粉（濕粉條），二氧化硫殘留量檢出值為0.088 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

3.新鄭市龍湖鎮(zhèn)雅香中餐廳使用的1批次小碗、1批次大碗,大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

4.新鄭市龍湖鎮(zhèn)雅香中餐廳使用的1批次碟子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.108 2 mg/100 cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

5.鄲城縣三六五副食品超市銷售的1批次雞蛋，恩諾沙星檢出值為933.4 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；甲硝唑檢出值為771 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；地美硝唑檢出值為5.08 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

6.商丘市睢陽區(qū)武建鋒水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的1批次波士頓龍蝦，鎘(以Cd計(jì))檢出值為1.4 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心。

7.虞城縣高衍衍水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的1批次石頭蟹,鎘(以Cd計(jì))檢出值為0.98 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心。

8.禹州市胖東來超市有限公司銷售的標(biāo)稱中山市鄉(xiāng)春食品有限公司代理、東莞市味寶食品有限公司制作的1批次味覺蔬菜薄餅,過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.50 g/100 g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25 g/100 g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

9.滎陽市高艾小吃店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.081 9 mg/100 cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

10.滎陽市高艾小吃店使用的1批次碗、1批次勺子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

11.林州市龍山區(qū)志聰牛羊肉店銷售的1批次鯉魚（活）、1批次鯽魚（活），地西泮檢出值分別為1.42 μg/kg、1.01 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

12.內(nèi)鄉(xiāng)縣壹加壹商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱虞城昌鵬養(yǎng)蜂有限公司生產(chǎn)的1批次土蜂蜜，呋喃唑酮代謝物檢出值為2.08 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為許昌市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

13.寧陵縣克偉早餐店銷售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為650 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

14.安陽市文峰區(qū)朱永超逍遙鎮(zhèn)胡辣湯全湯店銷售的1批次油餅,鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為333 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

15.鄭州丹尼斯百貨有限公司濟(jì)源沁園分公司銷售的1批次四季豆,氧樂果檢出值為0.089 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

16.鄭州市惠濟(jì)區(qū)中部兩岸海鮮批發(fā)市場A6-357與A6-358之間個(gè)人攤鋪詹琴飛銷售的1批次梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))檢出值為1.4 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

17.澠池煊德商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的1批次香蕉，吡蟲啉檢出值為0.12 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05 mg/kg；噻蟲胺檢出值為0.085 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

18.澠池煊德商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的1批次水蜜桃，敵敵畏檢出值為0.27 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

19.伊川縣楠江萬象購物廣場銷售的標(biāo)稱孟州市佰潤飲品科技有限公司生產(chǎn)的1批次果撞奶（原味）、1批次果撞奶（黃桃百香果）,蛋白質(zhì)檢出值均為0.64 g/100 g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.7 g/100 g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

20.鶴壁市淇濱區(qū)佳潔饅頭店銷售的1批次棗饃，糖精鈉(以糖精計(jì))檢出值為0.109 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

21.信陽市高新區(qū)老李風(fēng)味牛肉湯館銷售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為870 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

22.鄭州市惠濟(jì)區(qū)司氏水產(chǎn)銷售的1批次梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))檢出值為1.1 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

23.焦作市河南大張實(shí)業(yè)有限公司馬村店銷售的1批次生花生米,黃曲霉毒素B1檢出值為1.06×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20 μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

24.滎陽市綢都飯店使用的1批次蘸料碗、1批次盤子、1批次杯子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

25.南陽大統(tǒng)集團(tuán)金瑪特商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱福州裕隆盛貿(mào)易有限公司委托山東華博食品有限公司生產(chǎn)的1批次海苔花生（裹衣花生）、1批次醬香花生（裹衣花生），過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值分別為0.82 g/100 g、0.73 g/100 g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.50 g/100 g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

26.鄲城建業(yè)購物廣場有限公司銷售的1批次酥粒蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.915 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

27.開封市示范區(qū)胖蟹餐飲店使用的1批次筷子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

28.社旗縣大海生活超市銷售的來自社旗縣馬昌香菇批發(fā)店的1批次雞蛋,甲硝唑檢出值為13.3 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

29.上蔡縣福旺隆超市銷售的1批次獼猴桃，氯吡脲檢出值為0.097 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

30.京東存誠食品專營店（經(jīng)營者為安徽存誠生物科技有限公司）銷售的標(biāo)稱河南夢想食品有限公司生產(chǎn)的1批次苔燒薄脆餅干（普通型韌性餅干）（芝麻味），過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.61 g/100 g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25 g/100 g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

31.漯河市物美廉商貿(mào)有限公司雙匯路店銷售的標(biāo)稱河南廣味鮮食品有限公司生產(chǎn)的1批次小米陳醋，不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))檢出值為0.10 g/100 mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.50 g/100 mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

處置措施

河南省市場監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、焦作、許昌、漯河、三門峽、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。