王 喜，梅紅艷

(1.湖北省當(dāng)陽市半月鎮(zhèn)自然資源和規(guī)劃所，湖北 當(dāng)陽 444113；2.湖北省國(guó)有當(dāng)陽市紫蓋寺林場(chǎng)，湖北 當(dāng)陽 444113)

1 引言

湖北省當(dāng)陽市是全國(guó)著名的蜜桔之鄉(xiāng)，綜合競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，是長(zhǎng)江三峽柑桔帶中建設(shè)起點(diǎn)最高、技術(shù)運(yùn)用全面，最具挖掘潛力的縣市之一。隨著柑桔產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和市場(chǎng)的不斷變化，當(dāng)陽柑桔出現(xiàn)滯銷、價(jià)格大幅下跌的情況，因此當(dāng)陽柑桔急需品種改良，破解柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，以提高林農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)當(dāng)陽鄉(xiāng)村振興。

2 當(dāng)陽柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)過30年的發(fā)展，柑桔產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)陽市的重要支柱產(chǎn)業(yè)，形成了半月鳳凰山、王店白河、育溪漳河“三片”為重點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)柑桔板塊，呈現(xiàn)以溫州蜜柑、金水柑兩大品系為主，早中晚熟搭配的結(jié)構(gòu)。截至2020年全市共有柑桔面積23333 hm2，年產(chǎn)柑桔53萬t，柑桔成為當(dāng)陽市林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支柱。在柑桔生產(chǎn)過程中，當(dāng)陽市十分重視品牌建設(shè)，圍繞“宜昌蜜桔”品牌，傾力打造“鳳凰王”品牌。

隨著市場(chǎng)的不斷變化，近幾年當(dāng)陽柑桔出現(xiàn)價(jià)格大幅下跌的態(tài)勢(shì)，主要是溫州蜜柑、金水柑兩大品系生產(chǎn)過剩，與全國(guó)的熟期高度重合，市場(chǎng)空間狹小。金水柑在當(dāng)陽的采摘期一般在11月份，銷售期一般在1～3月份，需長(zhǎng)期儲(chǔ)藏。但近10年來，四川、廣西、云南等省區(qū)快速發(fā)展沃柑、春見、不知火等晚熟品種，銷售期一般在1～5月份，與金水柑銷售期重疊，但品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于儲(chǔ)藏的金水柑，因此金水柑未有市場(chǎng)空間。同時(shí)我國(guó)柑桔的熟期主要集中在11～12月份，當(dāng)陽市的柑桔銷售期集中在10月至次年1月份，于全國(guó)的熟期高度重合。綜上所述，當(dāng)陽市柑桔急需品種改良以改變目前的窘態(tài)。

3 品種改良的涵義

柑桔品種改良是指用前瞻性的眼光，以科技為支撐，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，選擇新品種取代老品種。通過改良優(yōu)化柑桔品種結(jié)構(gòu)[1]，進(jìn)一步提升柑桔品質(zhì)，推動(dòng)柑桔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，逐步形成品種優(yōu)良、熟期搭配合理、效益顯著提升的柑桔產(chǎn)業(yè)格局。柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，經(jīng)濟(jì)效益是當(dāng)前要重點(diǎn)考慮的問題，生產(chǎn)的果品必須符合市場(chǎng)的要求，受消費(fèi)者青睞，柑桔生產(chǎn)必須強(qiáng)調(diào)商品的意識(shí)，不可偏離商品性準(zhǔn)則[2]，而品種改良才是柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的出路。

4 品種改良的原則

(1)要選擇適合當(dāng)陽市氣候條件的品種。這是柑桔品種改良的基礎(chǔ)，如果選擇氣候不適宜，只會(huì)徹底失敗。

(2)要選擇適合土壤、地形等的品種。如低洼地或土層瘠薄不宜發(fā)展橙類，因橙類怕凍怕干喜肥。

(3)要選擇消費(fèi)者喜歡、市場(chǎng)暢銷的柑桔品種。由于社會(huì)的發(fā)展，果品消費(fèi)者的要求也在不斷變化[3]。因此只要柑桔口感佳，風(fēng)味獨(dú)特，視覺良好，就會(huì)被消費(fèi)者喜歡，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。

(4)要選擇豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的品種。豐產(chǎn)的柑桔單位面積產(chǎn)量高，才能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。

(5)要選擇容易種植容易管理的品種，這樣的品種投入勞力少，成本低，符合目前農(nóng)村勞動(dòng)力緊缺的情況，更能提升經(jīng)濟(jì)效益。

(6)要選擇耐儲(chǔ)存、耐運(yùn)輸?shù)钠贩N[4]。

5 品種改良的實(shí)施途徑

5.1 加強(qiáng)宣傳和政府引導(dǎo)

充分發(fā)揮新聞媒體對(duì)柑桔品科改良工作的宣傳作用，并形成良好輿論氛圍。同時(shí)政府通過制定政策和項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)加以引導(dǎo)，以優(yōu)質(zhì)高效為目標(biāo)[5]，不斷增強(qiáng)廣大林農(nóng)的品改意識(shí)和積極性。

5.2 因地制宜地發(fā)展柑桔新品種

品種的選擇是品種改良的關(guān)鍵。品種的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上是對(duì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)[6]，要用前瞻性的眼光科學(xué)地分析柑桔市場(chǎng)和發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合氣候、土壤、地形、灌溉、勞力正確選擇柑桔新品種，并且考慮品種的抗逆性[7]。同時(shí)，合理確定引種方式，一般就地引種，如確需外引，最好到國(guó)家各級(jí)科研院所及正規(guī)母本園等引種，以確保引進(jìn)品種純正，無檢疫性病蟲害等。另外，做好品種的儲(chǔ)存和生態(tài)適應(yīng)性實(shí)驗(yàn)和推廣[8]。

針對(duì)當(dāng)陽市柑桔發(fā)展現(xiàn)狀和市場(chǎng)分析，當(dāng)陽市應(yīng)發(fā)展特早熟和其它優(yōu)質(zhì)品種。實(shí)踐表明：當(dāng)陽市現(xiàn)應(yīng)考慮大芬四號(hào)、金秋砂糖桔、紐荷爾臍橙等。大芬四號(hào)屬特早熟溫州蜜柑，管理簡(jiǎn)單，沒有大小年；金秋砂糖桔屬雜柑，果品品質(zhì)優(yōu)良，在當(dāng)陽市10月中下旬成熟，對(duì)水分要求較高，采摘需要較多勞動(dòng)力；紐荷爾臍橙屬橙類，果品品質(zhì)優(yōu)良，不耐低溫，在當(dāng)陽11月中下旬成熟，低洼地不宜發(fā)展，同時(shí)要注意柑桔潰瘍病等。在當(dāng)陽市不能發(fā)展春見、不知火、沃柑、倫晚等晚熟品種，因其果實(shí)要在樹體上越冬，要求冬季氣溫在0 ℃以上。

5.3 合理采取品種改良方式

柑桔品種改良主要采取高接換種方式，其成本低、見效快，可以實(shí)現(xiàn)“一年高接、兩年恢復(fù)、三年豐產(chǎn)”的目標(biāo)[9]。在柑桔品種改良中，對(duì)于不同類型的柑桔園采取不同品種改良方式。對(duì)于樹齡在20年以下，樹勢(shì)強(qiáng)壯的果園考慮高接換種，對(duì)株數(shù)密度在80株/667 m2以上，樹齡在20年以下且樹勢(shì)健壯，分清永久株和臨時(shí)株，對(duì)永久株進(jìn)行高接換種，對(duì)臨時(shí)株逐步移除；對(duì)于樹齡在20年以上，樹勢(shì)衰弱，枝干病蟲害嚴(yán)重或規(guī)劃不合理果園，應(yīng)進(jìn)行重新建園，對(duì)已經(jīng)兩次以上換種的柑桔園，以重新建設(shè)為宜。

6 高接換種的技術(shù)要點(diǎn)

6.1 采取合理的砧穗組合

高接換種須考慮原砧木、中間砧、接穗的親和力。據(jù)實(shí)踐觀察，當(dāng)陽地區(qū)枳+溫州蜜柑+紐荷爾臍橙、枳+溫州蜜柑+大芬4號(hào)、枳+金水柑+紐荷爾臍橙或大芬4號(hào)等組合表現(xiàn)良好。

6.2 選擇合理的嫁接方式和嫁接時(shí)期

嫁接方法一般采用芽片腹接法，又名芽片貼接，即以一芽作接穗，在砧木的側(cè)面嫁接，芽片腹接的最大優(yōu)點(diǎn)是容易補(bǔ)接，嫁接時(shí)期以春秋季為主[10]。

6.3 嫁接部位，接芽芽數(shù)及分布

利用原有骨干枝4～5個(gè)進(jìn)行高接，每個(gè)骨干枝接芽3～5個(gè)，接芽相距30 cm左右，單株芽數(shù)以不超過25個(gè)為宜。接芽的分布要考慮養(yǎng)分、光照等，一般采取低位、分散的分布，做到因樹制宜。

6.4 中間砧處理

高接換種不宜實(shí)行全部剪除中間砧枝條的方式嫁接，應(yīng)剪除上方遮擋陽光的枝條，保留下方和主枝前部枝條，待接芽萌發(fā)后視具體情況陸續(xù)剪掉。

6.5 加強(qiáng)高接后的各項(xiàng)管理

(1)迅速對(duì)主干及大枝套白，防止日曬和病蟲害，造成樹皮開裂壞死。建議使用果樹枝干保護(hù)用松爾液態(tài)膜，直接用噴霧器噴主干及大枝，成本低效果好。

(2)迅速對(duì)高接換種鋸枝后的鋸口進(jìn)行保護(hù)，建議使用傷口愈合膏，有效防止水分養(yǎng)分的流失和病菌進(jìn)入。

(3)檢查成活率，對(duì)成活率少于80%的須抓緊時(shí)機(jī)補(bǔ)接。

(4)清理砧木枝條，促進(jìn)接芽萌發(fā)生長(zhǎng)。清砧時(shí)，對(duì)主枝前第一個(gè)接芽前15 cm處短截中間砧，待來年接芽前1.5 cm處短截。

(5)抹芽摘心。春、夏梢長(zhǎng)到25cm左右時(shí)摘心，促進(jìn)多分枝、早成形、枝條充實(shí)、樹冠緊湊，促使樹冠早形成。

(6)施肥，確保樹體生長(zhǎng)健壯。施肥時(shí)注意勤施薄施，施肥時(shí)以N肥為主，配施P、K肥。

(7)進(jìn)行柑桔紅蜘蛛、失尖介、潛葉蛾等病蟲害防治，確保植株健康。

7 品種改良的成功案例

當(dāng)陽市近幾年由林農(nóng)自發(fā)進(jìn)行了零星的品種改良，2019起，當(dāng)陽市政府對(duì)林農(nóng)進(jìn)行了有組織的品種改良，實(shí)現(xiàn)以獎(jiǎng)代補(bǔ)，補(bǔ)貼1.5萬元/hm2。在品種改良中，涌現(xiàn)出了許多成功的案例(表1)，取得了較好的效果。

綜上所述，當(dāng)陽市柑桔產(chǎn)業(yè)在目前殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中想立于不敗之地，必須進(jìn)行品種改良，發(fā)展符合當(dāng)陽氣候土壤等條件、在市場(chǎng)上暢銷的新品種，把生產(chǎn)過剩的劣勢(shì)轉(zhuǎn)換成優(yōu)勢(shì)，大幅提高林農(nóng)收入，為當(dāng)陽市的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作出貢獻(xiàn)。