陳 艷，王麗燕，敖自榮

(1.云南省陸良縣小百戶鎮(zhèn)林業(yè)站，云南 陸良 655608；2.云南省陸良縣林業(yè)和草原局，云南 陸良 655600)

1 引言

在農(nóng)村，人們的日常生活垃圾、焚燒秸稈、規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便、露天廁所等廢棄物，對環(huán)境造成了極大污染，給人們的生產(chǎn)、生活構(gòu)成了嚴重威脅。農(nóng)村廢棄物作為一種特殊形態(tài)的可再生資源、利用沼氣可有效地將其變廢為寶。在農(nóng)村推廣沼氣應(yīng)用，既能解決農(nóng)戶生活所需能源，鞏固以退耕還林、防護林等林業(yè)重點生態(tài)建設(shè)成果，減少人畜糞便和生活污水造成的二次污染，有效地改善農(nóng)村不良衛(wèi)生狀況，提高農(nóng)民生活質(zhì)量和健康水平；還可以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供充足的有機肥料，降低農(nóng)作物病蟲害發(fā)生率，減少化肥和農(nóng)藥的施用量，從而推動農(nóng)村無公害果蔬種植業(yè)和綠色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。特別是沼氣池通過厭氧發(fā)酵處理農(nóng)村廢棄物對保護和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，節(jié)約自然資源，防止環(huán)境污染，加快新農(nóng)村建設(shè)，實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟良性循環(huán)具有重要的意義。

2 利用現(xiàn)狀及意義

2．1 利用現(xiàn)狀

小百戶鎮(zhèn)位于陸良縣西部，位于北緯24 °50′～25°12′，東經(jīng)103 °24′～103°29′，最高海拔2200 m，年平均氣溫 14.7°，較適合農(nóng)村廢棄物厭氧發(fā)酵，全年日照1900 h左右，屬大陸性季風(fēng)氣候[1]。完全可滿足農(nóng)戶利用廢棄物通過厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生沼氣，供生產(chǎn)、生活所用。

據(jù)統(tǒng)計資料顯示，小百戶鎮(zhèn)年生豬存欄近103840頭，牛存欄4542多頭，羊存欄近11095頭，家禽359490只，按每頭豬一天排糞便2.1 kg來計算，全鎮(zhèn)103840頭豬日均排糞便量可達218 t，全年可收集糞便79593 t；一頭牛一天排糞便8 kg，全鎮(zhèn)4542頭牛每年可收集糞便13262 t；羊一天排糞便0.8 kg,全鎮(zhèn)11095只羊全年可收集糞便3239 t[2]。加之小百戶鎮(zhèn)是一個典型的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，家禽糞便、秸稈等農(nóng)村廢棄物比比皆是，這些都是農(nóng)戶利用農(nóng)村廢棄物通過厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生沼氣的充足原料。

小百戶鎮(zhèn)大力發(fā)展以沼氣建設(shè)為主的農(nóng)村廢棄物綜合利用，認真貫徹執(zhí)行國家“因地制宜，多能互補，綜合利用，講求效益”的農(nóng)村能源建設(shè)方針。截至2019年底，全鎮(zhèn)已建沼氣池6000余口，建成沼氣化示范村7個已初步形成以沼氣為紐帶“三位一體”的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式。促進了陸良經(jīng)濟和環(huán)境的健康發(fā)展，初步做到了節(jié)能減排，實現(xiàn)“生態(tài)”“經(jīng)濟”“社會”三大效益大豐收。

2.2 意義

2.2.1 對實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義

以沼氣建設(shè)為紐帶的農(nóng)村廢棄物再生利用，使人畜糞便、農(nóng)作物秸稈等通過厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣、沼液、沼渣。沼氣作為燃料可用于炊事、照明和加工等，可減少對森林資源的砍伐，保持青山常在，改善生態(tài)環(huán)境[1]；沼液、沼渣可作為有機肥料，用于種果、種菜、喂豬、養(yǎng)魚等，多層次利用，提高了經(jīng)濟效益，增加了農(nóng)民收入。農(nóng)村廢棄物通過進入沼氣池，得到了統(tǒng)一處理，有效地緩解了農(nóng)村“臟、亂、差”的現(xiàn)象。改善了農(nóng)村衛(wèi)生條件，把植物生產(chǎn)、動物轉(zhuǎn)化、微生物還原應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，延長了生物鏈和產(chǎn)業(yè)鏈，促進了經(jīng)濟、社會、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.2.2 對帶動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，降低生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收入具有重要意義

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整既是當(dāng)前農(nóng)業(yè)、農(nóng)村工作的一個熱點問題，也是一個難點問題。小百戶鎮(zhèn)提出調(diào)整種養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)禽、養(yǎng)魚等，但都難于形成氣候。其原因除了市場、品種等因素外，生產(chǎn)成本偏高也是主要原因，而利用農(nóng)村廢棄物通過厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣則是降低生產(chǎn)成本的有效途徑。據(jù)中國農(nóng)業(yè)部沼氣科學(xué)研究所測算，利用沼液喂豬，可使育肥期縮短一個月，每頭豬節(jié)省飼料80kg,節(jié)約資金80元左右，增強了豬的抗病力，且屠宰后豬肉肉質(zhì)比普通飼養(yǎng)的豬肉更為鮮嫩美味。不僅減少了開支，還大大降低了生豬的生產(chǎn)成本；用沼渣養(yǎng)魚(以鰱魚為主)比投放豬糞增產(chǎn)25.6%，且能改善魚的品質(zhì)。據(jù)調(diào)查，小百戶鎮(zhèn)已建沼氣池的農(nóng)戶為了維護沼氣池的正常運轉(zhuǎn)，基本上保持了長年存欄2頭以上生豬或飼養(yǎng)一頭以上牛，有效促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。同時，沼液、沼肥、沼渣對果樹也具有明顯的增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)和抗低溫凍害的效果。

2.2.3 對農(nóng)民脫貧致富具有重要意義

在小百戶鎮(zhèn)貧困的農(nóng)戶中，主要存在“三低”“三缺”問題。所謂“三低”是指農(nóng)民素質(zhì)低、農(nóng)業(yè)產(chǎn)量低、農(nóng)民收入低；“三缺”是指缺燃料、缺飼料、缺肥料。在以往的扶貧工作中，往往是農(nóng)民缺什么就給什么，水利部門修水利、交通部門修路、廣大干部捐錢捐化肥，缺乏綜合措施，起不到長期效果。而利用農(nóng)村廢棄物通過厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣就是針對貧困農(nóng)民“三低三缺”這一情況進行綜合治理的好辦法，從解決農(nóng)村廢棄物入手，以發(fā)展沼氣建設(shè)為紐帶，用沼氣將養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)連為一體，開展綜合利用，緩解了炊事加工的燃料、養(yǎng)殖業(yè)的飲料、種植業(yè)的肥料短缺的現(xiàn)象，減少了農(nóng)民上山砍柴所花的勞動時間，把農(nóng)村婦女從繁重的勞動中解放出來，實現(xiàn)了農(nóng)民增產(chǎn)增收。據(jù)調(diào)查，利用農(nóng)村廢棄物通過厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣每年每戶可節(jié)省燒煤柴費用800余元，節(jié)省電費400余元，節(jié)省化肥農(nóng)藥300多元，僅此三項可節(jié)省1500元。加上綜合利用，每戶農(nóng)民可增收500余元；再加上農(nóng)民利用砍柴、割飼料的勞動時間做其他勞務(wù)創(chuàng)收，每戶農(nóng)戶如果建一個沼氣池，一年可增收節(jié)支2000余元。按每戶4口人的標(biāo)準(zhǔn)來算，人均可增加純收入500余元[3]。

3 沼氣池處理農(nóng)村廢棄物的創(chuàng)新點

3.1 延長了食物鏈

沼氣池將農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)廢棄物和種植業(yè)有機地結(jié)合在一起，延長了食物鏈，促進了生態(tài)系統(tǒng)的良性發(fā)展。把動物、微生物、植物“三大生物資源”科學(xué)組合起來，將“人、畜、禽”糞便變?yōu)檎託獾纳a(chǎn)原料，為微生物甲烷菌分解沼氣提供了原料，產(chǎn)生的沼氣為人們提供了生產(chǎn)、生活燃料，產(chǎn)生的沼液又成為動植物的好飼料、好肥料，“三大生物資源”互為作用，良性循環(huán)，真正體現(xiàn)了變廢為寶，實現(xiàn)了“生態(tài)”“經(jīng)濟”“社會”三大效益大豐收[3]。

3.2 控制了污染

“人、畜、禽”糞便等有機廢棄物直接投入到沼氣池內(nèi)，經(jīng)厭氧發(fā)酵后產(chǎn)生了沼氣，既節(jié)省了勞力又控制了污染，非常的環(huán)保。

3.3 實現(xiàn)了“三沼”的綜合利用

“三沼”的綜合利用為農(nóng)業(yè)提供了綠色的有機肥料，對生物技術(shù)的物流、能流進行多層次利用，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)創(chuàng)造了有利條件，通過食物鏈網(wǎng)絡(luò)化及農(nóng)業(yè)廢棄物資源化，來達到系統(tǒng)內(nèi)部生態(tài)位的充實和資源潛力的深度開發(fā)，增加農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定性，解決了世界性能源短缺的問題，為農(nóng)村提供了清潔能源。且巧妙地利用食物鏈技術(shù)，通過增加生產(chǎn)環(huán)節(jié)和增收環(huán)將傳統(tǒng)單一種植和廢棄物綜合利用有機地結(jié)合起來，使該系統(tǒng)食物鏈結(jié)構(gòu)延長，對系統(tǒng)內(nèi)有機廢棄物能夠達到多次循環(huán)利用，構(gòu)成了良性循環(huán)的再生路徑[4]。

4 存在的主要問題

4.1 設(shè)計力量薄弱、施工技術(shù)不成熟

小百戶鎮(zhèn)戶用小型沼氣池型設(shè)計、工藝技術(shù)基本達到成熟。但對于大中型沼氣池而言，由于其涉及多領(lǐng)域、多學(xué)科，要根據(jù)養(yǎng)殖場的規(guī)模、地理位置等進行圖紙的設(shè)計再施工，而小百戶鎮(zhèn)只是從事能源行業(yè)部門的技術(shù)人員在設(shè)計，缺乏建筑施工設(shè)計的能力，多數(shù)工程僅僅是模仿、照搬，造成設(shè)計不合理、工藝水平差的現(xiàn)象[5]。

4.2 “精品”示范工程少，帶動覆蓋面小

小百戶鎮(zhèn)雖有沼氣示范村7個，但大部分分布在山區(qū)或半山區(qū)，由于大部分農(nóng)戶的經(jīng)濟條件有限，思想意識不高，科技應(yīng)用能力欠缺，未能真正起到示范帶動作用，不能適應(yīng)提高陸良農(nóng)村沼氣建設(shè)的要求。

4.3 資金投入困難

沼氣工程建設(shè)的投資，目前主要依靠國家扶持和貼息貸款與建設(shè)單位自籌資金相結(jié)合的辦法解決，環(huán)境問題和廢棄物的綜合利用就只能擺到次要位置，沼氣工程的發(fā)展在很大程度上受到經(jīng)濟能力的制約，所以只有依靠政府加大扶持示范推廣。

4.4 多頭管理，相關(guān)項目配合協(xié)調(diào)存在差距

小百戶鎮(zhèn)現(xiàn)從事農(nóng)業(yè)能源建設(shè)的單位有林業(yè)站、農(nóng)科站、扶貧辦等，各單位之間雖然相互配合，齊抓共建，但由于資金來源渠道、使用歸屬不同，致資金無法統(tǒng)一使用、統(tǒng)一支配，存在各自為政現(xiàn)象，有的給物資，有的給經(jīng)費，形式多樣，不能統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)不出資金綜合利用和規(guī)模效應(yīng)。

5 發(fā)展對策

5.1 加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

農(nóng)村沼氣建設(shè)是一項具有長期效益的、利國利民的公益性事業(yè)，基于此，鎮(zhèn)里高度重視沼氣池建設(shè)發(fā)展項目，將農(nóng)村沼氣建設(shè)項目納入農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展計劃，進一步增強領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，將有關(guān)任務(wù)責(zé)任落實到人全面發(fā)揮部門優(yōu)勢，加強科技計劃資源的集成和銜接，協(xié)調(diào)省、市、縣基層科技力量聯(lián)合攻關(guān)和開展示范，強化國家和地方科技資源的整合，下設(shè)辦公室和技術(shù)工作組，具體負責(zé)項目的實施。

5.2 加大投資力度，拓寬籌資渠道

沼氣建設(shè)是一次性投入，長期受益的農(nóng)村小型公益設(shè)施，為保此項工長期運行，首先就要整合各級政府的配套資金、充分發(fā)揮農(nóng)民的投資主體作用，廣大農(nóng)民及既是受益主體，也是投資主體；其次要把各項工作做實做細，通過看得見、摸得著的實實在在的效益調(diào)動廣大農(nóng)民的投入積極性[6]。

5.3 廣泛宣傳動員，營造良好氛圍

為確保農(nóng)村沼氣建設(shè)發(fā)展，需要充分利用報刊、電視臺、網(wǎng)絡(luò)媒體、板報等多種群眾喜聞樂見的方式及時深入宣傳報道，對沼氣的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益進行大力宣傳，并通過沼氣示范戶的宣傳來使得農(nóng)民真正感受到使用沼氣的效益，從而最大限度地調(diào)動農(nóng)民參與建設(shè)沼氣的積極性和主動性創(chuàng)造性，迅速掀起建設(shè)高潮。形成全鎮(zhèn)支持發(fā)展的良好氛圍[7]。

5.4 建立多種沼氣池建設(shè)方式

為有效促進農(nóng)村沼氣建設(shè)的發(fā)展，要根據(jù)戶用或養(yǎng)殖場分別建設(shè)中小型沼氣池、大型沼氣池、頂壓式玻璃鋼沼氣池等多種沼氣建設(shè)方式[8]。

5.5 推廣“三沼”綜合利用技術(shù)

要想真正提高“三沼”綜合利用效益，就要對三沼的綜合利用技術(shù)進行大力的推廣，使其經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益得到充分發(fā)揮。同時，鎮(zhèn)政府還要選擇良好的綜合利用示點，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)做好“三沼”綜合利用示范工作，真正體現(xiàn)出其推廣利用價值。

5.6 強化技術(shù)培訓(xùn)，做好技術(shù)服務(wù)

為解決沼氣使用戶的技術(shù)難題，強化建后管理，提高使用壽命和使用效果。一是加大沼氣技術(shù)的培訓(xùn)力度，有組織、有計劃地舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，積極聘請有關(guān)專家和技術(shù)人員講授沼氣基礎(chǔ)知識、沼氣綜合利用技術(shù)、沼氣發(fā)酵和管理技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。通過培訓(xùn)，壯大全鎮(zhèn)沼氣技術(shù)隊伍，使更多的農(nóng)民會建、會用、會修沼氣池。二是配套完善村級沼氣后續(xù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，組建一支相對穩(wěn)定的沼氣管護隊伍，以便更好地為農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)[9]。

6 結(jié)語

農(nóng)村沼氣建設(shè)屬于利國利民的項目，其不僅能夠有效解決農(nóng)村生活能源問題，還能改善衛(wèi)生與環(huán)境等問題，由此可知，不斷加強完善農(nóng)村沼氣建設(shè)，能夠提高農(nóng)村居民的生活質(zhì)量與水平，促進社會經(jīng)濟的發(fā)展。