王曉平 通訊作者:黃星諭
(1.玉林師范學(xué)院 生物與制藥學(xué)院,廣西 玉林 537000;2.廣西民族大學(xué),電子信息學(xué)院,廣西 南寧 530006)
現(xiàn)如今,隨著國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的顯著提高,促使國家對于人才的需要不斷增多,同時(shí)也對人才培養(yǎng)的要求更加嚴(yán)格。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)是一門綜合性的學(xué)科,是醫(yī)學(xué)和生物學(xué)以及畜牧學(xué),還有獸醫(yī)學(xué)和環(huán)境學(xué)等專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科。同時(shí)也對我國生命科學(xué)的發(fā)展起到重要作用。但是在實(shí)際的教學(xué)過程中,是以動(dòng)物為實(shí)驗(yàn)對象的,因此,在國家發(fā)展的過程中,國民逐漸重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中動(dòng)物福利的問題,尤其是如何有效地利用動(dòng)物,促使教學(xué)效果得到保障的問題,更是重中之重。所以,開始分析動(dòng)物福利理念在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)教學(xué)過程中的應(yīng)用,采取相應(yīng)的措施,保障應(yīng)用的效果,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,以此為學(xué)生的全面發(fā)展提供助力。
動(dòng)物福利顧名思義是一種為動(dòng)物謀福利而采取的一些措施,進(jìn)而為動(dòng)物提供一個(gè)舒適并且安全的環(huán)境。具體來說,也就在飼養(yǎng)和運(yùn)輸以及宰殺動(dòng)物的過程中,要盡可能地減少動(dòng)物的痛苦,尤其是在這個(gè)過程中,不能對動(dòng)物進(jìn)行虐待。動(dòng)物福利的具體內(nèi)容如下[1]:1.有免受饑渴的權(quán)利;2.有充足的生活空間;3.免受傷害疾病痛苦的權(quán)利;4.免受恐懼和悲傷的權(quán)利;5.表達(dá)天性的權(quán)利。簡單來說也就是生理和環(huán)境以及衛(wèi)生,還有行為和心理等五種主要的福利。同時(shí)動(dòng)物福利中還有三大需求,主要是維持生命和健康以及舒適的需求。并且“3R”原則是動(dòng)物福利的核心內(nèi)容。這個(gè)原則的內(nèi)容,是在使用動(dòng)物開展實(shí)驗(yàn)的過程中,要嚴(yán)格遵守減少和替代以及優(yōu)化的原則。其中減少就是要求在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候沒要盡可能地減少使用動(dòng)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn),促使動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的使用效率以及實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性得到顯著提高;替代是不能使用活的動(dòng)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué),要使用組織細(xì)胞在培育和活體外實(shí)驗(yàn)以及計(jì)算模擬和統(tǒng)計(jì)分析等方式去進(jìn)行代替,還可以使用沒有感知的實(shí)驗(yàn)材料或者低等動(dòng)物去代替,以此保障實(shí)驗(yàn)的結(jié)果;優(yōu)化是改善以及完善實(shí)驗(yàn)的程序,促使動(dòng)物要在麻醉和鎮(zhèn)痛以及鎮(zhèn)靜的情況下,進(jìn)行實(shí)驗(yàn),以此減少給動(dòng)物帶去傷害,保障動(dòng)物的健康,進(jìn)而促使實(shí)驗(yàn)結(jié)果的有效率得到保障。
在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)教學(xué)活動(dòng)開展的過程中,有動(dòng)物保護(hù)過度導(dǎo)致重視實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,經(jīng)歷一個(gè)較長的時(shí)間段,不論是國內(nèi)還是國外,都是經(jīng)歷了較長的過程中。具體從科學(xué)的角度來說,現(xiàn)如今,存在諸多實(shí)驗(yàn)教學(xué)的例子,可以驗(yàn)證人民對于動(dòng)物的不同態(tài)度,可以從道德觀念和道德規(guī)范以及道德評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等方面和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的關(guān)系來考證。在之前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,人們只重視最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,但是現(xiàn)如今,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)束之后,人們開始重視動(dòng)物的結(jié)局,并且在這個(gè)過程中,人們更是開始重視動(dòng)物福利的相關(guān)內(nèi)容,尤其是還頒布了相應(yīng)的法律法規(guī)去進(jìn)行支持。通過這個(gè)角度來看,可以得出在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)教學(xué)的過程中,應(yīng)用動(dòng)物福利的理念可以體現(xiàn)時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,因此,在教學(xué)過程中應(yīng)用這個(gè)理念,是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢,并且相應(yīng)國家號召的,有助于學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)。
現(xiàn)如今,西方國家在應(yīng)用動(dòng)物福利的時(shí)候,已經(jīng)具備了完善的法律,但是在我國的發(fā)展過程中,這方面的內(nèi)容卻是落后于西方國家,尤其是家畜飼養(yǎng)和屠宰方面的內(nèi)容。在這個(gè)因素的影響下,也就導(dǎo)致我國的動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)落后于西方國家,進(jìn)而難以達(dá)到西方國家的標(biāo)準(zhǔn),最終使得我國農(nóng)產(chǎn)品的出口貿(mào)易受到影響。目前,動(dòng)物福利理念以及逐漸成為人們購買商品的有個(gè)標(biāo)準(zhǔn),虐待以及殘酷的殺害動(dòng)物的時(shí)候,會(huì)導(dǎo)致自身的商品被排除到產(chǎn)品市場之外。通過這個(gè)角度來看,可以看出應(yīng)用動(dòng)物福利理念對于我國的經(jīng)濟(jì)和國際貿(mào)易的發(fā)展起到重要的影響[2]。
眾所周知,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的存在是為了實(shí)現(xiàn)科學(xué)研究的,這是在一定條件下專門飼養(yǎng)的動(dòng)物,雖然在這個(gè)過程中,是完全受到他人控制的,并且是在人為控制下接受相應(yīng)實(shí)驗(yàn)的,但是在整個(gè)生命的過程中,動(dòng)物是與人一致的,都會(huì)具備相應(yīng)的情感以及心理活動(dòng),在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,動(dòng)物也會(huì)出現(xiàn)害怕和恐懼以及喜怒哀樂等情緒。因此,在這個(gè)因素的影響下,一旦動(dòng)物在生長的過程中受到驚嚇和惡劣環(huán)境的影響,動(dòng)物就會(huì)在身體和心理兩個(gè)方面出現(xiàn)疾病。所以,重視動(dòng)物福利理念,既是動(dòng)物自身的需求,也是實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性的要求。但是也有人對這個(gè)結(jié)論產(chǎn)生了疑問,但是符合實(shí)際生活和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的推論是,使用健康的動(dòng)物開展相應(yīng)的實(shí)驗(yàn),最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性較高,但是使用不健康的動(dòng)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn),會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性下降。因此,就要重視動(dòng)物福利理念的應(yīng)用,保障動(dòng)物的身心健康,進(jìn)而為實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性提供保障。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然我國的屠宰流程沒有制定相應(yīng)的動(dòng)物福利,但是這種方式會(huì)對使用人員造成傷害。因?yàn)閯?dòng)物處于恐懼和痛苦的狀態(tài)下,就會(huì)出現(xiàn)大量分泌腎上腺素的現(xiàn)象,進(jìn)而形成毒素,不但降低肉質(zhì)的品質(zhì),還會(huì)導(dǎo)致人們的身體健康受到影響。同時(shí)在現(xiàn)如今的社會(huì)中,動(dòng)物的命運(yùn)直接和人們的社會(huì)道德以及良知掛鉤,重視動(dòng)物福利理念的應(yīng)用,是人們良知的一種體現(xiàn),也是人們對生命的尊重,是符合國家發(fā)展趨勢的。因此,應(yīng)用動(dòng)物福利理念可以為消費(fèi)者的利益和社會(huì)道德的發(fā)展起到引導(dǎo)作用。
要想保障動(dòng)物福利理念的應(yīng)用效果,那么就要重視實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利教學(xué)的開展。主要從以下兩方面入手:首先,要普遍開始實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)的課程,在這個(gè)過程中,加大動(dòng)物福利教學(xué)的比例,把動(dòng)物福利教學(xué)看作是實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)的重要內(nèi)容。并且在學(xué)習(xí)的過程中,要把動(dòng)物福利的理念貫穿于整體的動(dòng)物學(xué)教學(xué)過程中,同時(shí)也要把“3R”原則融入其中,讓學(xué)生在潛移默化養(yǎng)成重視動(dòng)物福利的概念。通過這樣的方式,既可以保障學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,還可以促使學(xué)生的學(xué)習(xí)思維發(fā)生轉(zhuǎn)變,重視動(dòng)物福利理念的應(yīng)用。其次,要開展相應(yīng)的講座,進(jìn)行大力宣傳,轉(zhuǎn)變學(xué)生對待動(dòng)物的思維觀念。在實(shí)際的教學(xué)過程中,要定期邀請國內(nèi)外進(jìn)行動(dòng)物福利和“3R”研究的專家進(jìn)行講座,對其研究的成果和過程以及感悟進(jìn)行分享。通過這樣的方式,讓學(xué)生可以形成重視動(dòng)物福利的理念,促使學(xué)生可以實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的目標(biāo)[3]。比如,在學(xué)校成立實(shí)驗(yàn)動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì),讓學(xué)生參與其中,并且制作關(guān)于動(dòng)物福利的宣傳視頻和板報(bào),擴(kuò)大動(dòng)物福利理念的宣傳力度,同時(shí)還可以舉辦相應(yīng)的宣講活動(dòng),讓學(xué)生和老師都參與其中。通過這樣的方式,轉(zhuǎn)變學(xué)校師生的全部思維觀念,使其可以重視動(dòng)物福利理念的應(yīng)用,進(jìn)而促使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果得到保障,并且實(shí)驗(yàn)動(dòng)物也到合理的保護(hù)。
在對實(shí)驗(yàn)動(dòng)物進(jìn)行飼養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)的過程中,一定要安排經(jīng)過培訓(xùn)和考核的人員。并且現(xiàn)如今實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)學(xué)生的人數(shù)不斷增多,但是學(xué)校老師在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候,依然還是采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式。這樣的教學(xué)方式雖然可以促使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果得到保障,但是對于動(dòng)物福利理念的宣傳幾乎為零。在這個(gè)因素的影響下,不但導(dǎo)致動(dòng)物福利理念應(yīng)用效果受到影響,還會(huì)導(dǎo)致課堂教學(xué)的效果和效率受到極大程度地影響。因此,為了保障理念應(yīng)用和教學(xué)的效果,就要提高學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員的素質(zhì),不斷提升老師的教學(xué)水平和專業(yè)素質(zhì)。通過這樣的方式,促使動(dòng)物福利理念得到充分的應(yīng)用,保障教學(xué)效果,使得學(xué)生的綜合素質(zhì)得到培養(yǎng)。例如,可以選擇聘用先進(jìn)的專業(yè)人才和對自身教師進(jìn)行定期的培養(yǎng),以此實(shí)現(xiàn)提高教師人員素質(zhì),提高教學(xué)效果,保障理念應(yīng)用效果的目標(biāo),為學(xué)生的未來發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
完善的動(dòng)物獨(dú)立監(jiān)督體制可以更好地保障動(dòng)物福利理念對學(xué)生的影響。因此,在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,就要要求學(xué)校要成立專門的動(dòng)物管理協(xié)會(huì),這個(gè)協(xié)會(huì)的成員可以是學(xué)生,也可以是老師。在這個(gè)過程中,要想促使這個(gè)協(xié)會(huì)可以發(fā)揮最大的作用,那么在組建的過程中,就要把主要的目光放在管理人員和實(shí)驗(yàn)教師以及負(fù)責(zé)監(jiān)督動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的人員身上,通過這樣的方式,促使學(xué)校實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)教學(xué)的效果得到保障,并且其中的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)過程是處于規(guī)范狀態(tài)的。同時(shí)還可以對教學(xué)過程中的動(dòng)物使用數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。最終,控制動(dòng)物的使用量,并且保障動(dòng)物是處于健康的狀態(tài)的,以此保障實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果,促使學(xué)生的素質(zhì)和專業(yè)能力得到提高[4]。
在動(dòng)物飼養(yǎng)過程中,使用動(dòng)物福利理念,具體體現(xiàn)在以下幾方面:首先,飼養(yǎng)設(shè)備的設(shè)置,飼養(yǎng)設(shè)備是動(dòng)物居住的地方,對動(dòng)物的健康情況起到直接地影響,因?yàn)轱曫B(yǎng)設(shè)備對于動(dòng)物的意義,就如同房子對人類的意義是一致的。其材質(zhì)和結(jié)構(gòu)以及大小,還有顏色和內(nèi)部環(huán)境等都會(huì)影響飼養(yǎng)設(shè)備的質(zhì)量,進(jìn)而不利于動(dòng)物的生長。因此,在設(shè)計(jì)飼養(yǎng)設(shè)備的時(shí)候,要根據(jù)動(dòng)物的生活習(xí)性和實(shí)驗(yàn)的要求進(jìn)行合理的飼養(yǎng),為動(dòng)物提供既舒適又安全的是生活環(huán)境;其次,飼養(yǎng)環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的居住環(huán)境直接影響動(dòng)物的生產(chǎn)和發(fā)育,對于最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生直接地影響。因此,要采取相應(yīng)的措施,保障環(huán)境的質(zhì)量,通過這樣的方式,促使動(dòng)物的新陳代謝和健康狀況以及精神狀態(tài)等保障,進(jìn)而保障實(shí)驗(yàn)的結(jié)果;最后,飼養(yǎng)管理,要求飼養(yǎng)人員要重視飼養(yǎng)的密度,保障動(dòng)物的身心得到充分發(fā)展,為動(dòng)物提供衛(wèi)生并且營養(yǎng)全面地飼料,促使動(dòng)物向著實(shí)驗(yàn)需求的方向發(fā)展,在動(dòng)物居住的環(huán)境之中,要選擇合理的墊料,應(yīng)該以松軟和吸濕性強(qiáng)以及無異味,并且不含重金屬和芳香類以及揮發(fā)性的物質(zhì),同時(shí),還有保障材料的干凈衛(wèi)生,以此為動(dòng)物營造良好的生長環(huán)境,促使其健康地成長,為實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性提供保障作用。
在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)開始之前,要要求學(xué)生要抱著敬畏生命的心理去對待學(xué)生,在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,要培養(yǎng)學(xué)生重視生命和倫理以及道德的心理,促使學(xué)生可以成長為優(yōu)質(zhì)的人才。同時(shí)還要嚴(yán)格要求實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,要充分考慮實(shí)驗(yàn)過程中的各個(gè)因素,進(jìn)而制定科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)方案。在這個(gè)過程中,要嚴(yán)格控制學(xué)生使用動(dòng)物的數(shù)量,盡可能選用生產(chǎn)部門淘汰的動(dòng)物和成年的動(dòng)物,最重要的是盡可能避免安樂死和解剖等實(shí)驗(yàn)過程。通過這樣的方式,促使動(dòng)物可以減少痛苦,進(jìn)而促使動(dòng)物福利的應(yīng)用效果得以實(shí)現(xiàn)[5]。
總而言之,通過本文的分析,使得動(dòng)物福利理念的重要性得以凸顯,對于學(xué)生的學(xué)習(xí)和能力以及素質(zhì)的全面提升有著極大的助力,同時(shí)可以帶動(dòng)我國科學(xué)技術(shù)水平的發(fā)展。因此,在新時(shí)代的背景下,就要分析動(dòng)物福利理念在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)教學(xué)過程中的應(yīng)用內(nèi)容,尤其是對其中的含義和意義進(jìn)行重點(diǎn)分析,并以此為依據(jù)制定相應(yīng)的措施。通過這樣的方式,保障動(dòng)物福利理念的應(yīng)用效果,促使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果得到保障,進(jìn)而為學(xué)生綜合素質(zhì)和能力的培養(yǎng)起到助力,滿足國家發(fā)展的人才需求。