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        你知道嗎?干燥劑可能“爆炸”

        2021-11-23 07:25:20于荷
        家庭科學(xué)·新健康 2021年11期
        關(guān)鍵詞:爆炸干燥劑氧化鈣

        于荷

        前不久,一則新聞讓很多人唏噓,也讓很多家長“后怕”。一名8歲男孩將食品干燥劑放進(jìn)有水的飲料瓶里,引發(fā)爆炸。爆炸致使液體飛濺入眼,短短20分鐘,男孩整個眼球被溶解掉,終生失明。干燥劑為啥這么可怕?干燥劑不小心入眼怎么辦?誤食了怎么辦?

        生石灰干燥劑可引發(fā)爆炸

        食品干燥劑就是很多食品包裝里的那個小袋子,真的是隨處可見。食品干燥劑是通過除去水分來保持食物干燥的,一般分為化學(xué)干燥劑和物理干燥劑。常見的化學(xué)干燥劑有氧化鈣和氯化鈣,通過與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng),進(jìn)行干燥。物理干燥劑,如硅膠、活性氧化鋁、活性炭等,通過吸附水分子進(jìn)行干燥。

        氧化鈣,也就是我們常叫的生石灰干燥劑,這次爆炸的就是它,也是最易引起爆炸的,常用在餅干、海苔等零食中。首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會會長王旭峰說:其實(shí),食品干燥劑放入水瓶中引發(fā)爆炸不是個例,多地都發(fā)生過這樣的事件,引發(fā)不同程度的眼睛損傷甚至是失明。它在與水反應(yīng)生成熟石灰的過程中,會放出大量熱量,造成氣體膨脹,對干燥劑包裝袋有一定壓力,到達(dá)臨界點(diǎn)后引發(fā)爆炸。另外,如被外力搖晃,增加與水蒸氣反應(yīng)的接觸面積,也容易發(fā)生爆炸。生石灰干燥劑進(jìn)眼,會吸收眼角膜的水分,并繼續(xù)放熱,灼傷眼角膜。

        那么,一旦干燥劑發(fā)生爆炸被灼傷,應(yīng)該如何做呢?王旭峰表示,一定第一時間用大量清水沖洗10-15分鐘,然后及時送醫(yī)。

        誤食干燥劑要這么做

        除了引發(fā)爆炸,更多人可能會誤食。王旭峰說:誤食生石灰干燥劑會導(dǎo)致消化道損傷。一旦誤食,不要喝水,避免催吐,以防對食道造成二次傷害。應(yīng)立即到醫(yī)院急診接受治療,并保存好干燥劑包裝袋提供給醫(yī)生。

        當(dāng)然,也不是所有的干燥劑都這么可怕,比如硅膠干燥劑就問題不大。硅膠干燥劑一般用于盒裝口香糖和藥品中,如果誤食硅膠干燥劑,不必驚慌,因?yàn)楣枘z無毒,屬于中性的化學(xué)物質(zhì),在胃腸道不能被吸收,穿過胃腸,可經(jīng)糞便排出體外,幾乎和吃下去時候一樣,不會對人體造成影響,只需要密切觀察就行。

        【小貼士】如何辨別是生石灰干燥劑?

        放有生石灰干燥劑的食品外包裝,及干燥劑包裝上都會標(biāo)明并寫有“不可食用”、“不可與水接觸”等提示。

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