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        高職農業(yè)經濟管理專業(yè)“學工服創(chuàng)一體”人才培養(yǎng)模式與課程體系的構建

        2021-11-23 09:39:40趙東聶洪臣
        關鍵詞:課程體系育人職業(yè)

        趙東 聶洪臣

        (黑龍江農業(yè)經濟職業(yè)學院 經濟貿易系,黑龍江 牡丹江 157041)

        1 高職農業(yè)經濟管理專業(yè)人才培養(yǎng)現狀及存在問題

        近些年來,農業(yè)作為第一產業(yè),規(guī)模逐年擴大,市場上對于農業(yè)經濟管理人才的需求也呈上升趨勢。國內很多高職院校紛紛開設了農業(yè)經濟管理專業(yè),為我國相關行業(yè)輸入了大量的人才,但同時學生在校教育的過程中也出現一些不足和亟待改善的問題。當前學生畢業(yè)后就業(yè)情況并不盡如人意,有相當一部分畢業(yè)生并沒有從事農業(yè)經濟管理相關行業(yè)。究其原因,當然有畢業(yè)生主觀意愿的影響,但同時也能看出在農業(yè)經濟管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中還存在著很多問題,比如,專業(yè)未能適應行業(yè)發(fā)展并與行業(yè)一線對接,還延用老一套培養(yǎng)模式與教學內容,使很多學生在畢業(yè)時沒有掌握行業(yè)所要求的相關能力,無法實現校園與行業(yè)的良好對接。該專業(yè)建設中存在的問題集中體現在以下兩個方面:

        1.1 高職農業(yè)經濟管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式嚴重落后

        相當一部分高職院校沿用原有人才培養(yǎng)模式,未能及時跟蹤行企一線的變化,未及時更新專業(yè)人才培養(yǎng)模式;在課程設置上,目的不明確,使學生學習缺乏方向感。部分院校將該專業(yè)的培養(yǎng)目標局限在“管理”兩個字上,培養(yǎng)目標也僅局限在農業(yè)管理上,未能掌握相關實踐技能。加之,在非農業(yè)為主的地區(qū),農業(yè)附加服務工作機構較少,導致學生在市場上就業(yè)面狹窄[2]。

        1.2 高職農業(yè)經濟管理專業(yè)課程體系重理論、輕實踐

        人才培養(yǎng)是否能適應行企一線實踐的要求直接決定著高職院校的核心競爭力。農業(yè)經濟管理專業(yè)自身存在技能模糊、實踐難等專業(yè)特點,因此,部分高職院校難免在人才培養(yǎng)中重理論、輕實踐,將大部分實踐環(huán)節(jié)待學生畢業(yè)后交給企業(yè)來進行,故而難以取得良好的教學效果。主要表現在以下三個方面:一是人才培養(yǎng)模式還是以傳統(tǒng)理論授課為主,學生缺乏學習的方向性;二是大部分教師是“出大學進學院”,缺乏實踐經驗,指導實踐能力不強;三是校企合作的實踐培養(yǎng)方式未能有效建立,學生在校學習期間很少能接觸行企一線實踐操作,缺少有效的制度保證。

        2 構建高職農業(yè)經濟管理專業(yè)“學工服創(chuàng)一體”人才培養(yǎng)模式,深化校企雙主體育人機制

        圍繞合作農業(yè)企業(yè)運營、農產品及農資營銷、農民專業(yè)合作社管理、網店運營、商務數據分析與應用等五大目標工作崗位,基于工學結合、充分發(fā)揮政校行企四方資源優(yōu)勢的原則,依工作過程設計學生培養(yǎng)進程,構建“學工服創(chuàng)一體”人才培養(yǎng)模式,即學習、工作、服務、創(chuàng)新四位一體,將基礎理論學習、實踐技能培養(yǎng)和綜合素質提高三者緊密結合,使學生的職業(yè)能力與職業(yè)素質得到階梯式提高,最終實現由學生到學員、由白領到商務精英的崗位能力提升和職場角色轉變。

        2.1 “學工服創(chuàng)一體”人才培養(yǎng)模式培養(yǎng)目標和規(guī)格

        高職農業(yè)經濟管理專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學文化水平、良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識、精益求精的工匠精神、較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握本專業(yè)知識和技術技能,面向需求分析與挖掘、經營決策、要素管理、營銷運作、外貿運營、供應鏈管理、客戶服務與關懷等職業(yè)群,能夠從事合作經濟組織管理、農業(yè)企業(yè)運營管理、農產品網店運營、農產品對外貿易、農產品供應鏈管理、鄉(xiāng)村休閑旅游服務、休閑農業(yè)策劃與組織等工作的復合型技術技能人才。

        2.2 “學工服創(chuàng)一體”人才培養(yǎng)模式的實施過程

        遵循經營管理人才成長規(guī)律設計學習時段。針對不同學習者設計、定制學習方案,采取科學合理的彈性學制,實施靈活多元的教學模式,即第一、二學期為“職業(yè)認知學段”,第三、四學期為“職業(yè)提升學段”,第五學期為“實崗工作工段”,第六學期為“頂崗實踐工段”(見圖1所示)。圍繞“崗位職業(yè)能力和素質培養(yǎng)這條主線”,政校行企全程攜手,聯合培養(yǎng),一體化育人。

        圖1 “學工服創(chuàng)一體”人才培養(yǎng)模式的實施過程

        具體實施過程如下:(1)職業(yè)認知學段。學生入學后開展基礎素養(yǎng)及職業(yè)基礎課程的學習和能力培養(yǎng),通過商務素養(yǎng)課程和基礎課程的學習,為學生掌握商務通識知識和提升數據分析應用等職業(yè)能力打下基礎,通過將企業(yè)業(yè)務引入學校,實現對職業(yè)崗位的初步認知。(2)職業(yè)提升學段。學生根據前期的職業(yè)認知,確定自己的專業(yè)發(fā)展方向,通過專業(yè)核心崗位課程的學習,掌握不同專業(yè)崗位的核心能力。通過項目實戰(zhàn)、綜合實訓、企業(yè)深度認知,綜合提升學生的崗位實踐能力。(3)實崗工作工段。學生在職業(yè)拓展課程中選擇三個方向進行學習,以創(chuàng)業(yè)實踐、企業(yè)跟崗、項目實戰(zhàn)等實際經營的方式,進一步深化和拓展職業(yè)素養(yǎng)與能力,從而全面提升學生的綜合運營能力。(4)頂崗實踐工段。學生通過“1+X”證書考試、頂崗實習等方式,全面參與企業(yè)的運營,對接企業(yè)崗位工作標準,實現由職場新人到職場達人的角色轉變。

        2.3 “學工服創(chuàng)一體”人才培養(yǎng)模式的評價體系

        建立學生反饋和用人單位反饋評價機制。通過監(jiān)控學生對教學質量的評價以及用人單位對學生的評價,及時調整課程內容與課程設置。建立畢業(yè)生就業(yè)跟蹤機制。通過跟蹤調查,了解往屆畢業(yè)生的就業(yè)狀態(tài),掌握畢業(yè)生的工作能力、工作單位性質、職位狀態(tài)、工資水平、轉換工作的次數、轉換工作的原因等信息,把握行業(yè)和企業(yè)對本專業(yè)畢業(yè)生的評價情況,使其成為教學評價及人才培養(yǎng)方案調整的重要依據。

        依據企業(yè)對員工的基本崗位能力要求,確定培養(yǎng)學生的職業(yè)基本素養(yǎng)的關鍵要素,引進現代企業(yè)的質量管理模式,通過對學生在課程學習、活動體驗、實踐鍛煉等環(huán)節(jié)的學習效果和行為表現進行測評,對學生的職業(yè)基本素養(yǎng)進行全面評價,建立學生綜合素質“學分銀行”,納入素質學分考核體系[1]。在教師的指導下做好學生職業(yè)基本素養(yǎng)培育活動認證及學分換算工作。

        3 構建“五大”育人模塊與層級遞進式課程體系

        3.1 構建“五大”育人模塊

        構建“五大”育人模塊,即實踐育人模塊、管理育人模塊、服務育人模塊、環(huán)境育人模塊、文化育人模塊,以培養(yǎng)學生的職業(yè)思想素養(yǎng)、職業(yè)能力為主要目的,旨在幫助學生對自己的興趣、性格、能力和價值觀等因素進行正確認知,提升重要的職業(yè)素質,使學生擁有良好的職業(yè)素養(yǎng)。具體如下:

        (1)實踐育人模塊。構建由思政課程、實踐教學、特色活動、創(chuàng)業(yè)課程等項目組成的貫穿全學程的實踐育人體系,以知行合一、工學結合學習模式調動學生積極性。開設職業(yè)生涯規(guī)劃、就業(yè)指導課程,指導學生進行系統(tǒng)的職業(yè)發(fā)展探索,樹立正確的就業(yè)觀、擇業(yè)觀,激發(fā)學習熱情,提高求職就業(yè)能力。體驗職場文化,提高職業(yè)意識,強化職業(yè)道德和職業(yè)精神。

        (2)管理育人模塊。厚植工匠精神,構建與用人單位要求內涵相通的學生日常行為管理、紀律管理、勞動管理、成績管理、畢業(yè)審核等在內的專業(yè)學生管理體系,實行學生管理學分制,推動學生職業(yè)能力全面提升。提高學生的心理自我調適能力和抗挫折能力,為今后的職業(yè)生涯打下良好的身心基礎。

        (3)服務育人模塊。構建心理輔導、就業(yè)服務、校企雙導師制、參與社會服務等在內的服務學生和學生服務的服務育人體系,加強社會主義核心價值體系的教育,突出職業(yè)道德和職業(yè)精神的培養(yǎng),使學生形成良好的法律意識、誠信意識、責任意識和感恩意識,正確認識社會、融入社會,為社會主義現代化建設服務。

        (4)環(huán)境育人模塊。通過對學習、生活環(huán)境進行有益的勞動和活動,產生良好的內心體驗,啟迪學生心智,激發(fā)學生學習、生活激情,從而幫助學生點燃探索知識、積極進取的思想火花,潛移默化,潤物無聲,實現立德樹人目標。

        (5)文化育人模塊。構建指向明確、高品位的育人文化氛圍體系,開設國學與美育等相關中華傳統(tǒng)文化教育課程,開展傳統(tǒng)文化書籍品鑒等特色文化活動,實現“以文培元”。開展形體訓練、禮儀訓練、素質拓展訓練、茶藝等項目,提升學生氣質,實現“以文育人”。開設中國語文、應用文寫作、古詩百首賞析、百首名曲賞析、百幅名畫賞析、社交禮儀、普通話水平測試、形象設計、形體訓練和音樂欣賞等人文素質課程,開展職業(yè)形象設計及禮儀訓練。培養(yǎng)學生文明禮儀習慣、高雅的審美情趣,提升學生的理解能力、表達能力和鑒賞能力。

        3.2 創(chuàng)建層級遞進式課程體系

        以農業(yè)經濟管理人才需求為出發(fā)點,以提升職業(yè)能力與素質為目標,融合職業(yè)標準,分析本專業(yè)應具備的知識、能力與素質,以基礎能力—專門能力—綜合能力三層能力遞進為主線,構建既遵循學生的認知規(guī)律又綜合考慮學生專業(yè)能力、社會能力和方法能力的培養(yǎng)[3],由簡單到復雜,“寬平臺、重實踐”的層級遞進式課程體系(見圖2所示)。

        圖2 農業(yè)經濟管理專業(yè)層級遞進式課程體系

        圍繞農業(yè)合作經濟組織管理、農業(yè)企業(yè)運營與農產品營銷三大核心崗位及農產品出口代理、農產品物流、農村會計等拓展崗位,對接國際、國家、行業(yè)三級標準,校行企聯手,進一步優(yōu)化課程體系。構建核心素養(yǎng)平臺課程、專業(yè)基礎平臺課程、專業(yè)核心平臺課程和專業(yè)拓展平臺課程4類課程體系,實現學生由職場新人到崗位能手的能力遞進,培養(yǎng)現代農業(yè)經濟管理崗位急需的復合型人才。

        4 結語

        總之, 對于高職農業(yè)經濟管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式及課程體系的建設必須立足于行業(yè)需求, 與時俱進地構建與之相適應的培養(yǎng)模式與課程體系, 做到目標明確、方法得當、制度完善并能夠認真貫徹執(zhí)行, 才能為我國的農業(yè)行業(yè)輸送品學兼優(yōu)、技能優(yōu)良、適應行企需求的人才。

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