亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        食品安全檢驗檢測體系問題與優(yōu)化探析

        2021-11-23 03:26:29曹淑君
        商品與質(zhì)量 2021年35期
        關(guān)鍵詞:檢驗體系培訓(xùn)

        曹淑君

        鄆城縣檢驗檢測中心 山東菏澤 274700

        食品安全檢驗檢測項目涉及食品的感官檢測、營養(yǎng)成分檢測、有毒有害物質(zhì)檢測、污染物含量檢測以及食品質(zhì)量合格率檢測等。目前,我國針對食品安全問題已經(jīng)建立一套科學(xué)系統(tǒng)的檢驗檢測機制,但是,在檢驗檢測體系構(gòu)建過程中,仍然暴露出一些亟待解決的問題,因此,這就需要檢驗檢測部門從管理機制、檢驗技術(shù)、服務(wù)意識等方面為著眼點,以此提高食品安全檢驗檢測能力與數(shù)據(jù)的精準度,進而有效解決體系建設(shè)與運行過程中存在的諸多問題。

        1 食品安全檢驗檢測體系存在的問題

        1.1 職責(zé)分工不明確

        食品安全檢驗檢測體系的運行需要一套科學(xué)完善的管理機制的支撐,以保證各部門在開展各項工作時能夠有章可循、有規(guī)可守,但是,就目前檢驗檢測體系的實際運行狀況來看,仍然存在多部門并行、工作職責(zé)共擔(dān)的現(xiàn)象,以至于上級發(fā)布指令以后,下級單位一窩蜂似的積極響應(yīng),并針對某一個食品行業(yè)進行集中檢測。比如上級部門發(fā)布指令,要求檢驗檢測部門對餐飲業(yè)所使用的食材進行檢測,這時,多部門聯(lián)合起來,對餐飲業(yè)實行突擊檢查,這種亂象的產(chǎn)生不但影響餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營活動,同時,也遺漏了諸多與食品安全問題息息相關(guān)的行業(yè)及檢驗檢測項目。而究其根源主要是由于管理機制內(nèi)容過于籠統(tǒng),各部門、各崗位人員的職責(zé)任分工不明確,各負其責(zé)的局面也并未形成,這就給檢驗檢測工作的正常開展帶來了諸多困擾[1]。

        1.2 檢驗檢測技術(shù)水平亟待提升

        判定被檢測食品是否安全,是否存在質(zhì)量問題,檢驗檢測數(shù)據(jù)的精確度是一項重要的判定指標(biāo),但是,由于食品安全檢驗檢測機構(gòu)的從業(yè)人員在學(xué)歷、經(jīng)驗、技術(shù)水平、職業(yè)素養(yǎng)等方面存在較大差異,導(dǎo)致檢驗檢測結(jié)果的準確率大打折扣,甚至不具備權(quán)威性與法定性,使得檢驗檢測工作流于形式。

        1.3 服務(wù)意識淡薄

        目前,食品安全檢驗檢測機構(gòu)隸屬于政府部門所轄的業(yè)務(wù)部門,這就使檢驗檢測人員的優(yōu)越性得到切實體現(xiàn),一些從業(yè)人員錯誤的認為食品檢驗檢測工作是為政府部門提供專項服務(wù)的,完全忽略了基層百姓切身利益與感受。這就導(dǎo)致在開展實際工作過程中,部分從業(yè)人員始終保持一種高姿態(tài),服務(wù)意識淡薄,對檢驗檢測工作也是睜一只眼閉一只眼,使得最終的檢測數(shù)據(jù)與標(biāo)準數(shù)據(jù)大相徑庭,基層百姓的身體健康安全也將面臨著嚴峻考驗。

        2 食品安全檢驗檢測體系的優(yōu)化策略

        2.1 健全制度體系,明確崗位職責(zé)

        為了避免部門間相互推諉、相互扯皮現(xiàn)象的發(fā)生,食品安全檢驗檢測機構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)《國家食品安全法》的規(guī)定,進一步對檢驗檢測管理制度條款進行完善,尤其對從業(yè)人員的崗位職責(zé)權(quán)限應(yīng)當(dāng)加以高度重視,在建立崗位目標(biāo)責(zé)任制的同時,對監(jiān)督管理機制進行優(yōu)化,確保各崗位的從業(yè)人員能夠各負其責(zé)、各司其職,開創(chuàng)食品安全檢驗檢測體系的嶄新格局。另口外,為了調(diào)動從業(yè)人員的工作積極性,檢驗檢測機構(gòu)應(yīng)當(dāng)對現(xiàn)有的獎懲制度內(nèi)容進行擴充和調(diào)整,對工作失職、人為失誤、責(zé)任意識缺失的從業(yè)人員,應(yīng)當(dāng)進一步加大懲罰力度,使其樹立高度的主人翁責(zé)任意識與大局意識。而對工作表現(xiàn)優(yōu)秀、經(jīng)驗豐富、責(zé)任感強的優(yōu)秀人員應(yīng)當(dāng)給予物質(zhì)和精神獎勵,以激發(fā)從業(yè)人員的工作斗志,并全身心的投入到實際工作當(dāng)中。

        2.2 完善培訓(xùn)體系,加大考核力度

        針對目前食品安全檢驗檢測體系中專業(yè)技術(shù)水平欠缺的現(xiàn)實問題,檢驗檢測機構(gòu)應(yīng)當(dāng)結(jié)合從業(yè)人員的崗位職責(zé)權(quán)限,建立一個科學(xué)完善的內(nèi)部培訓(xùn)教育體系,并每年對從業(yè)人員至少進行一次專業(yè)技術(shù)以及職業(yè)素養(yǎng)的專項培訓(xùn)。將與食品安全檢驗檢測技術(shù)相關(guān)聯(lián)的工作流程、操作規(guī)程、職業(yè)操守、注意事項等內(nèi)容納入到培訓(xùn)計劃當(dāng)中。由于部分從業(yè)人員工作繁忙,無法參加集中培訓(xùn),針對這種情況,檢驗檢測機構(gòu)應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮現(xiàn)代化信息技術(shù)的優(yōu)勢,通過遠程培訓(xùn)或者手機客觀端培訓(xùn)的方法,夯實從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ),幫助從業(yè)人員掌握更多的實際操作經(jīng)驗以及最新的檢驗檢測技術(shù)。與此同時,為了驗證培訓(xùn)效果,人力資源部門應(yīng)當(dāng)進一步加大對從業(yè)人員工作考核力度,對考核不合格的人員應(yīng)當(dāng)遵循“能者上、平者讓、庸者下”的用人原則,為專業(yè)技術(shù)水平高、檢驗檢測經(jīng)驗豐富、愛崗敬業(yè)意識強的優(yōu)秀人員提供更加廣闊的發(fā)展空間[2]。

        2.3 制訂統(tǒng)一標(biāo)準,規(guī)范內(nèi)部管理

        根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,食品安全檢驗檢測行業(yè)具有統(tǒng)一的檢測參照標(biāo)準,當(dāng)從業(yè)人員完在檢驗檢測工作以后,需要參照國家標(biāo)準對檢測數(shù)據(jù)進行核定,以判斷食品安全是否存在問題。但是,由于我國各個地方的食品流通市場以及檢測機制都存在較大差異,導(dǎo)致相關(guān)檢測項目的執(zhí)行標(biāo)準無法統(tǒng)一,比如檢測參照數(shù)據(jù)偏大或者偏小,這都將給檢驗檢測工作帶來嚴重影響,食品安全的檢測結(jié)果也難以定性。面對這種情況,食品安全檢驗檢測機構(gòu)應(yīng)當(dāng)制訂出臺一套統(tǒng)一的檢驗檢測標(biāo)準,同時,建立一個客觀、公正的評價機制,為一線從事檢驗檢測工作的從業(yè)人員提供一個真實、確鑿的參考依據(jù)。另外,在針對內(nèi)部人員管理方面,檢驗檢測機構(gòu)應(yīng)當(dāng)進一步完善從業(yè)人員的薪酬體系、福利待遇體系,根據(jù)不同的崗位職責(zé)內(nèi)容,制訂一個浮動薪酬標(biāo)準,提高業(yè)務(wù)能力突出、制度執(zhí)行力強、專業(yè)技術(shù)水平卓越的一線從業(yè)人員的薪酬福利,以此構(gòu)建一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、能力強的專業(yè)檢驗檢測隊伍。

        3 結(jié)語

        食品安全檢驗檢測工作事關(guān)人民群眾的身體健康安全,事關(guān)我國的民生發(fā)展大計,因此,檢驗檢測機構(gòu)應(yīng)當(dāng)清醒的認識到這項工作的重要性,并針對食品安全檢驗檢測體系運行過程中存在的各種問題追根溯源,逐層、逐級查找出產(chǎn)生這些問題的根本原因,同時,在制度建設(shè)、人才隊伍建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面加大整治力度,以推進食品安全檢驗檢測體系規(guī)范化、科學(xué)化、現(xiàn)代化、標(biāo)準化建設(shè)進程,真正為食品安全守好門、把好關(guān)。

        猜你喜歡
        檢驗體系培訓(xùn)
        序貫Lq似然比型檢驗
        構(gòu)建體系,舉一反三
        培訓(xùn)通知
        CIT培訓(xùn)學(xué)院2020線上培訓(xùn)正式啟航
        2021年《理化檢驗-化學(xué)分冊》征訂啟事
        從五方面做好引導(dǎo)培訓(xùn)
        勞動保護(2019年7期)2019-08-27 00:41:26
        對起重機“制動下滑量”相關(guān)檢驗要求的探討
        關(guān)于鍋爐檢驗的探討
        “曲線運動”知識體系和方法指導(dǎo)
        培訓(xùn)路上的感悟——“喜、憂、思”
        體育師友(2011年5期)2011-03-20 15:29:53
        国产精品美女一级在线观看| 曰本无码人妻丰满熟妇啪啪| 午夜精品久久久久久中宇| 欧美人成在线播放网站免费| 亚洲av色香蕉第一区二区三区| 97成人精品视频在线| 久久精品无码av| 激情婷婷六月| 亚洲av免费高清不卡| 产美女被爽到高潮免费a| 亚洲av福利无码无一区二区| 久久免费大片| 美腿丝袜一区在线观看| 久久久久av综合网成人| 中文人妻无码一区二区三区在线| 欧美xxxx新一区二区三区 | 成年性生交大片免费看| 无码一区二区三区老色鬼| 亚洲欧美日韩精品香蕉| 国产视频激情视频在线观看| 人妻饥渴偷公乱中文字幕| 五十路熟女一区二区三区| 亚洲国产日韩av一区二区| 亚洲永久国产中文字幕| 久久久久亚洲av片无码下载蜜桃 | 久久HEZYO色综合| 熟女人妻在线中文字幕| 国产在线观看无码免费视频| 免费一级肉体全黄毛片| 白白色福利视频在线观看| 日本少妇高潮喷水视频| а√天堂资源8在线官网在线| 亚洲五月七月丁香缴情| 国产一级黄色录像大片| 亚洲无亚洲人成网站77777| 中文字幕久久久久人妻无码| 亚洲女同精品一区二区久久| 日韩av高清在线观看| 亚洲国产中文在线二区三区免| 亚洲一区二区三区成人在线| 黄片视频免费在线观看国产|