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        產教融合視角下旅游職業(yè)教育教師教學勝任力提升路徑探究

        2021-11-22 01:35:09鄧雨薇
        當代旅游 2021年9期
        關鍵詞:教師隊伍旅游高職

        黃 菲 鄧雨薇

        1.新疆師范高等專科學校,新疆烏魯木齊 830063;2.新疆天山職業(yè)技術大學,新疆烏魯木齊 830017

        引言

        產教融合是對傳統(tǒng)教學模式的突破與革新,它強調教師的教學要立足于產業(yè)發(fā)展的實際,將兩者緊密結合起來。當今,旅游產業(yè)得到了快速的發(fā)展,高職院校的旅游職業(yè)教育是為這一行業(yè)的發(fā)展提供人才支撐的重要基石。為了滿足旅游業(yè)發(fā)展的要求,高職院校必須立足產業(yè)發(fā)展的實際,革新自己的教學體制。在高校的教學改革工作中,教師隊伍始終處于主力軍的位置,因此產教融合的教學改革,在一定意義上講就是教師隊伍執(zhí)教能力的提升與改革。

        一 教學勝任力提升的必要性

        首先,不斷提升教師的教學勝任力,是旅游職業(yè)教育的發(fā)展需要。在我國的教育體系中,高職院校有著特殊的定位,其以學生的就業(yè)為基本。旅游產業(yè)在社會經濟快速發(fā)展的背景下,其更新升級的速度也大大加快。而學生的專業(yè)技能只有緊隨旅游產業(yè)的更新?lián)Q代才能更好的解決就業(yè)問題[1]。在產教融合模式的教學改革工作中,教師隊伍的教學勝任力水平在很大程度上決定了教學目標的達成。為了進一步推動旅游職業(yè)教育的發(fā)展,必須不斷提升高職院校教師隊伍的執(zhí)教勝任力。其次,在產教融合的教學背景下,學生不僅要夯實理論知識基礎,同時還要具備扎實的實踐創(chuàng)新能力。學生綜合素質的培養(yǎng)與提升,要求教師在教學授課中采用有效的教學手段安排??梢哉f,教師高水平的執(zhí)教勝任力是提升學生綜合能力的基礎。

        二 教學勝任力的現(xiàn)狀分析

        在當前高校的教師隊伍中,教師往往具備較強的理論教學能力,但是在實踐教學能力方面卻存在很大的短板。高職院校的教師人才隊伍主要來自于本院校,以此保證教師隊伍的穩(wěn)定性。但是本院校教師隊伍由于實踐經驗的缺乏,在教學中難以按照旅游產業(yè)的實際要求對學生的實踐創(chuàng)新能力進行培養(yǎng)和強化,從而導致學生的實踐能力不足。另外教學模式陳舊也是目前高職教師勝任力的短板。高職院校專業(yè)課程的理論知識相對于社會經濟的發(fā)展有著明顯的滯后性,必須在傳統(tǒng)專業(yè)理論的基礎上對教學模式進行革新,通過融入新的理論知識來保證學生的學習與社會經濟的發(fā)展保持同步性。但是,在目前各高職院校的教學中,教師的教學模式仍然是以教材理論為主,缺乏創(chuàng)新性。

        三 教學勝任力的提升路徑分析

        (一)加強學習型教師隊伍的建設

        教育工作不僅是學生能力提升的過程,也是教師教學能力不斷提升的過程。學習型教師隊伍的建設是推動教師的教學與旅游職業(yè)教育相適應的必然要求。在產教融合的背景下,為了提升教師教學勝任力,需要不斷加強學習型教師隊伍的建設。在學校層面,要積極安排教師隊伍之間進行教學工作經驗的交流,分享學習先進的教學經驗;“雙師型”人才的建設,構建完善的人才管理機制[2]。一方面完善人才激勵機制,以晉升、福利以及薪酬等措施來激勵教師隊伍不斷提高自身的教學能力。還要對教師的綜合教學能力提出考核要求,促使教師不斷提高自身的教學質量與能力。在教師個人層面,要積極關注旅游產業(yè)的發(fā)展動態(tài),對教學模式進行分析探究,探索理論教學與產業(yè)實際的融合機制。不斷學習和探索新的教學理念,革新舊的教學理念,提升教學能力。

        (二)構建“傳幫帶”的教師隊伍

        高職院校的教師團隊在結構組成上并非是均衡的,不同的教師在教學能力上存在著一定的差異。一般而言,骨干教師相對于年輕教師,教學能力水平相對更高,教學經驗更加豐富。因此,針對教師隊伍結構上的差異性,就需要在教師隊伍中構建“傳幫帶”的機制,不斷提高整個教師隊伍的教學勝任力[3]。在高職院校教師隊伍的建設上,首先,要建立教學經驗的分享與學習平臺,推動先進教學經驗在教師隊伍中的分享與學習。其次,建立骨干教師與青年教師的幫帶機制,以教學師徒的形式來促進教師教學勝任力的提升。最后,結合旅游職業(yè)教學的實際,設立一定的教學提升計劃,分別從理論課堂,實踐教學以及專業(yè)技能等不同的角度進行教學經驗的傳授。構建教師隊伍的幫帶機制,其目的不僅是促使青年教師執(zhí)教勝任力的提升,更在于推動整個教師隊伍執(zhí)教勝任力的提升。因此“傳幫帶”機制不是單純的教學經驗傳輸渠道,而是一種互動機制。在教學經驗的傳授過程中,需要結合旅游產業(yè)的具體實際對現(xiàn)有的教學模式進行分析,不斷的探索和創(chuàng)新新型高效的教學模式。

        (三)強化教師隊伍的實踐教學能力

        高職院校的教育有著明確的目的性,即滿足社會經濟發(fā)展的需要和學生的就業(yè)需求,因此,實踐教學是高職院校的教學工作的重點內容。通過對教學勝任力的現(xiàn)狀分析可以看出,實踐教學能力薄弱是當前教師教學勝任力的一大短板,因此,各高職院校必須強化教師隊伍的實踐教學能力。各高職院校在教學的實踐中,應該積極鼓勵教師隊伍參與相關的職業(yè)技能競賽,以專業(yè)理論指導職業(yè)技能的實踐操作。同時對于競賽中暴露出來的問題與不足要進行不斷的總結與反思。通過專業(yè)技能的競賽,不斷推動教師實踐教學能力的提高。另外,高職院校的旅游職業(yè)教育應該以國家的戰(zhàn)略政策為導向,立足于旅游產業(yè)的發(fā)展實際,將服務旅游產業(yè)的發(fā)展需求作為教學的重要理念。安排教師與相關企業(yè)單位的合作交流,以教師的專業(yè)理論指導旅游企業(yè)的實際發(fā)展運營,同時在這個過程中進一步強化高職教師的實踐能力[4]。

        (四)革新傳統(tǒng)教學模式

        在產教融合的教學背景下,提升教學勝任力就必然要求對傳統(tǒng)的教學模式進行革新。首先,在旅游專業(yè)的結構設計上,需要與旅游行業(yè)的職業(yè)分類相對應。旅游產業(yè)作為一個新型產業(yè),其產業(yè)結構也在進行著不斷的調整升級,在傳統(tǒng)的職業(yè)分類基礎上必然會衍生出豐富的職業(yè)類別。因此,在旅游專業(yè)結構的構成上,應該對旅游產業(yè)的發(fā)展趨勢進行預測分析,針對性的設置相應的教學課程,以滿足產業(yè)發(fā)展的需要,同時也保證學生可以充分適應產業(yè)的發(fā)展。在旅游專業(yè)的課程建設上,應該根據(jù)不同旅游職業(yè)的工作內容進行教學內容和教學計劃的設計[5]。

        在教學內容上,教師的理論教學應該結合旅游職業(yè)的能力要求,夯實學生的理論知識基礎;在理論教學的基礎上,教師還要結合旅游產業(yè)的發(fā)展安排學生的實踐創(chuàng)新,將一些旅游產業(yè)發(fā)展中的難題與不足引入到課堂,讓學生結合自己的理論知識提出解決方案。同時,要探索與旅游企業(yè)單位合作的新型教學模式。產教融合強調產業(yè)與教學的結合,而校企合作則強調企業(yè)單位的生產與學校教學的合作,因此校企合作與產教融合可以進行有效的結合。高職院校應該積極探尋與相關旅游企業(yè)單位的合作,安排學生進行企業(yè)單位的工作實習,在實習中不斷提高自己的專業(yè)技能。

        建立與相關企業(yè)單位的全面合作,與相關的旅游企業(yè)單位共同參與專業(yè)課程的建設與創(chuàng)新。建立教師與企業(yè),學生與企業(yè)的全面合作機制。最后,完善教學評價體系。在促進教學工作不斷改進的途徑中,教學評價是較為重要和有效的方式。在產教融合的背景下,對于教學勝任力提出了較高的要求,因此教學評價體系上也需要進行不斷的完善[6]。

        四 結語

        產教融合教學模式可以有效促進職業(yè)教育的發(fā)展,對于我國的教育事業(yè)以及社會經濟的發(fā)展有著深遠的影響。教師的教學勝任力在產教融合中是較為關鍵的因素。為了在職業(yè)教育中更好的貫徹產教融合的模式,就必須不斷強化高職院校教師隊伍的執(zhí)教勝任力。

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