趙羽涵

（南京城市職業(yè)學(xué)院，江蘇 南京 211200）

隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)聯(lián)系日益緊密、國(guó)際分工合作日趨成熟，“站在新時(shí)代的歷史起點(diǎn)上，中國(guó)開(kāi)放的大門(mén)不會(huì)關(guān)閉，只會(huì)越開(kāi)越大；未來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展也將在更加開(kāi)放條件下進(jìn)行”[1]。國(guó)貿(mào)專業(yè)面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，調(diào)研各高職院校人才培養(yǎng)方案，順應(yīng)產(chǎn)教融合趨勢(shì)，提升國(guó)貿(mào)從業(yè)人員跨文化交際領(lǐng)域深度和廣度的迫在眉睫。忽視貿(mào)易主體背后的文化背景因素，很大程度制約了從業(yè)人員的語(yǔ)言溝通交際能力，會(huì)嚴(yán)重阻礙貿(mào)易磋商進(jìn)程，影響談判效率和效果，也將影響推進(jìn)對(duì)外開(kāi)放的廣度和深度。剖析當(dāng)前國(guó)貿(mào)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，以商務(wù)文化與語(yǔ)言的聯(lián)系為切入，探討商務(wù)文化嵌入對(duì)該專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的影響，旨在推動(dòng)師生在教與學(xué)中樹(shù)立商務(wù)文化意識(shí)，將商務(wù)文化意識(shí)深化于培養(yǎng)過(guò)程的始終。

一、高職院校國(guó)貿(mào)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

不同于普通高等教育，高職教育在培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)類(lèi)型、課程設(shè)置、教師職能等各方面呈現(xiàn)了明顯的職業(yè)定向，這種“專業(yè)的職業(yè)屬性，是職業(yè)教育作為一種主流教育生存與發(fā)展的最本質(zhì)基礎(chǔ)，也是職業(yè)教育不同于其他教育的最本質(zhì)特征”[2]。以國(guó)貿(mào)專業(yè)為例，其專業(yè)劃分、培養(yǎng)目標(biāo)制定、教學(xué)過(guò)程實(shí)施、社會(huì)認(rèn)同維度應(yīng)保持與對(duì)應(yīng)的外貿(mào)類(lèi)崗位的某種職業(yè)聯(lián)系，精準(zhǔn)定位社會(huì)需求，注重學(xué)生貿(mào)易商務(wù)知識(shí)及語(yǔ)言運(yùn)用能力的雙重培養(yǎng)，以實(shí)現(xiàn)育人目標(biāo)。從國(guó)貿(mào)專業(yè)設(shè)置的背景、發(fā)展的社會(huì)環(huán)境及經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代要求出發(fā)，扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言技能成為塑造有競(jìng)爭(zhēng)力的、良好參與外經(jīng)貿(mào)工作的國(guó)貿(mào)人才的必備素質(zhì)。國(guó)貿(mào)專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)，不僅立足于培養(yǎng)學(xué)生國(guó)貿(mào)相關(guān)的專業(yè)英語(yǔ)能力以處理日常溝通和對(duì)外業(yè)務(wù)，更貫穿于整個(gè)國(guó)貿(mào)專業(yè)基礎(chǔ)課程、特色課程乃至實(shí)踐環(huán)節(jié)的始終。通過(guò)調(diào)研部分院校國(guó)貿(mào)專業(yè)英語(yǔ)課程設(shè)置及課時(shí)安排，走訪國(guó)貿(mào)專業(yè)師生及對(duì)口企業(yè)，不難印證當(dāng)前國(guó)貿(mào)專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀：

首先，課時(shí)安排有所保證，但課程設(shè)置缺乏文化導(dǎo)向和梯度意識(shí)。大多院校明確了英語(yǔ)教學(xué)對(duì)國(guó)貿(mào)專業(yè)基礎(chǔ)性、全局性的意義，在課時(shí)上給予保證，學(xué)生經(jīng)歷了極為穩(wěn)定、充足的語(yǔ)言技能習(xí)得階段。然而，課程的設(shè)置還是趨于“重語(yǔ)言，多講授，輕文化，少實(shí)踐”的傳統(tǒng)模式，語(yǔ)言課程多冠以“商務(wù)英語(yǔ)”、“商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)”、“商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)”等名稱，部分院校輔以“商務(wù)禮儀”、“商務(wù)文化”、“英美國(guó)家概況”課程，但是實(shí)際講授中由于教師文化積累、學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)、課程考核等因素，文化導(dǎo)向教學(xué)或淪為形式，或難以與語(yǔ)言技能教學(xué)相結(jié)合，實(shí)際效果不甚理想。專業(yè)課程結(jié)構(gòu)體系中，文化類(lèi)課程建設(shè)與專業(yè)銜接不足，平行課和后續(xù)課的開(kāi)設(shè)欠缺語(yǔ)言學(xué)習(xí)規(guī)律的梯度和分級(jí)分層教學(xué)，如還未實(shí)現(xiàn)人文知識(shí)通識(shí)教育、行業(yè)文化及職場(chǎng)文化的細(xì)分教學(xué)。其次，教師職業(yè)需求覺(jué)醒，而實(shí)踐技能不足。越來(lái)越多的教師意識(shí)到學(xué)生未來(lái)崗位需求對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的導(dǎo)向，開(kāi)始思考如何由純語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)向融合商務(wù)文化的應(yīng)用語(yǔ)言能力培養(yǎng)過(guò)渡，但是由于缺乏頂崗實(shí)踐經(jīng)歷和技能，導(dǎo)致在引導(dǎo)學(xué)生掌握商務(wù)文化、融入商務(wù)情境方面困難重重。備課階段教師需深思語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯、句型等具體語(yǔ)言現(xiàn)象與背后文化的聯(lián)系，授課期間自然生動(dòng)地導(dǎo)入文化背景知識(shí)，課后善于設(shè)計(jì)場(chǎng)景幫助學(xué)生領(lǐng)悟這一文化知識(shí)點(diǎn)并指導(dǎo)日后實(shí)踐。上述這些教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)無(wú)一不考驗(yàn)英語(yǔ)教師的專業(yè)復(fù)合能力和人文素養(yǎng)，也強(qiáng)烈呼喚其文化軟實(shí)力意識(shí)的建構(gòu)。第三，學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性有所提高，但基礎(chǔ)薄弱。隨著普通高等教育的普及程度加深和高職擴(kuò)招，學(xué)生大多意識(shí)到未來(lái)就業(yè)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，不相匹配的英語(yǔ)職業(yè)能力會(huì)成為一個(gè)嚴(yán)重阻礙，因此，英語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱情逐漸增強(qiáng)。但由于基礎(chǔ)薄弱，多被動(dòng)接受知識(shí)輸入，片面追求考試成績(jī)，加之適合閱讀的文化類(lèi)雙語(yǔ)教材太少，對(duì)語(yǔ)言與文化的聯(lián)系甚少，內(nèi)部英語(yǔ)學(xué)習(xí)驅(qū)動(dòng)會(huì)弱化。另外，校外實(shí)踐基地的匱乏和專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)本身的綜合性，也制約了當(dāng)前國(guó)貿(mào)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革的步伐。

二、商務(wù)文化概述

語(yǔ)言深深根植于文化，并在交際過(guò)程中呈現(xiàn)不同程度的文化烙印。英語(yǔ)承載著英語(yǔ)系民族深刻的文化內(nèi)涵，在國(guó)際貿(mào)易過(guò)程中，折射出特色鮮明的商務(wù)文化。由于中西方在地理環(huán)境、政治制度、經(jīng)濟(jì)形態(tài)、社會(huì)風(fēng)俗、宗教信仰、思維方式的差異，中西方商務(wù)文化也呈現(xiàn)差別。隨著對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，在國(guó)貿(mào)專業(yè)人才的英語(yǔ)教學(xué)中，加強(qiáng)商務(wù)文化意識(shí)是提升其跨文化溝通交流能力的必要環(huán)節(jié)，也是營(yíng)造自然、平順的國(guó)際商務(wù)環(huán)境的必由之路。

（一）商務(wù)文化內(nèi)涵

根據(jù)泰勒對(duì)文化的定義，“所謂文化或文明，乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗,以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體”[3]。商務(wù)文化也可理解為商務(wù)活動(dòng)中蘊(yùn)含的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、法律、宗教、風(fēng)俗、價(jià)值觀等一切物質(zhì)和精神成果的總和。狹義上說(shuō)，商務(wù)文化應(yīng)為商務(wù)活動(dòng)及運(yùn)作過(guò)程中不同文化背景的人所表現(xiàn)的價(jià)值觀念、禮儀習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)制度、法律體系等，這些文化內(nèi)涵的差異可能帶來(lái)商務(wù)交際溝通中的誤解與沖突。伴隨商務(wù)活動(dòng)的頻繁交流和時(shí)間的自然推移，商務(wù)文化的內(nèi)涵不是一成不變的，也處于不斷融合、相互影響的過(guò)程中。

（二）商務(wù)文化與語(yǔ)言的關(guān)系

語(yǔ)言與文化相互依存，相互作用。商務(wù)英語(yǔ)作為專門(mén)用途英語(yǔ)（ESP），在貿(mào)易領(lǐng)域里被廣泛使用。專門(mén)用途英語(yǔ)為語(yǔ)言學(xué)習(xí)者提供了明確的學(xué)習(xí)目的，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言學(xué)習(xí)積累到一定階段，需與原有同類(lèi)化方式相剝離，對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容細(xì)化、甄選、類(lèi)分，注重領(lǐng)域區(qū)分和職業(yè)需要。商務(wù)英語(yǔ)承載豐富的商務(wù)文化內(nèi)涵，其商務(wù)文化同時(shí)又制約著商務(wù)英語(yǔ)的表達(dá)方式。真正走入一種文化必須以其作為溝通交流工具的語(yǔ)言為橋梁，而要掌握一種語(yǔ)言，則無(wú)疑要沉浸于其承載的文化[4]。

沒(méi)有良好的商務(wù)語(yǔ)言基礎(chǔ)和商務(wù)知識(shí)，就難以領(lǐng)悟貿(mào)易實(shí)踐中的文化內(nèi)涵，從而引發(fā)誤解與沖突；沒(méi)有根植商務(wù)文化內(nèi)涵，語(yǔ)言就會(huì)與文化脫節(jié)，盲目套用母語(yǔ)的語(yǔ)言規(guī)則和思維方式，就會(huì)在理解對(duì)方的語(yǔ)言和非語(yǔ)言行為時(shí)出現(xiàn)偏差，進(jìn)而造成商務(wù)活動(dòng)進(jìn)展緩慢甚至失敗破裂。因此，國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)本質(zhì)上是一種跨文化的交際過(guò)程，英語(yǔ)語(yǔ)言與商務(wù)文化的滲透是全方位、多元化的。

（三）英漢商務(wù)文化差異

由于中西方不同國(guó)家和民族在風(fēng)土人情、社會(huì)形態(tài)、經(jīng)濟(jì)制度、歷史沿襲等方面存在差異，英漢兩種語(yǔ)言折射出千差萬(wàn)別的商務(wù)文化。首先，語(yǔ)言本身的詞匯、語(yǔ)用、語(yǔ)法蘊(yùn)含了相異的商務(wù)文化。例如，“smuggled goods”在英語(yǔ)中指違反海關(guān)法規(guī)，非法進(jìn)出口的走私物品，而漢語(yǔ)中以“水貨”表示。但是，在實(shí)際貿(mào)易活動(dòng)中，要根據(jù)語(yǔ)境明示“水貨”的含義，因?yàn)樗€具有獨(dú)特的商務(wù)文化內(nèi)涵，即“名不副實(shí)的人或物，虛有其表”。面對(duì)稱贊，西方人多以自信的態(tài)度回復(fù)“thank you”，表達(dá)積極樂(lè)觀開(kāi)朗的民族情結(jié)，而中國(guó)人則以謙虛自省為傳統(tǒng)美德，多呈現(xiàn)推辭的態(tài)度，如“哪里，哪里”、“過(guò)獎(jiǎng)，過(guò)獎(jiǎng)”。因此，在商務(wù)活動(dòng)中，面對(duì)西方客戶的稱贊，如果回之以“Really? I don’t think so”是非常不禮貌的冒犯之舉，直接破壞了磋商的氣氛，甚至可能導(dǎo)致訂單的流失。再如，中國(guó)人打電話時(shí)的用語(yǔ)習(xí)慣，“喂，您好。我是李明，請(qǐng)問(wèn)您是誰(shuí)？”映射到商務(wù)交際中，受漢語(yǔ)“主動(dòng)語(yǔ)態(tài)+主謂結(jié)構(gòu)”影響，很容易脫口而出，“Hello,I'm Li Ming.Who are you please?”顯然這完全不符合英語(yǔ)交際的習(xí)慣，會(huì)給對(duì)方一種缺乏商務(wù)修養(yǎng)的不良印象。

其次，商務(wù)文化本身的時(shí)間觀念、隱私意識(shí)、等級(jí)意識(shí)、人際意識(shí)、價(jià)值觀念為差異化的交際行為提供解讀。例如，西方國(guó)家注重工作效率，喜歡強(qiáng)調(diào)業(yè)務(wù)的緊迫性，習(xí)慣嚴(yán)格按照時(shí)間單元安排工作。中國(guó)的商務(wù)文化則對(duì)時(shí)間的要求寬松許多，更強(qiáng)調(diào)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，注重結(jié)果。再如，西方文化界定了寬泛的隱私范圍，包括年齡、住所、薪資，中國(guó)人際交往中則習(xí)慣談?wù)撨@些話題以拉近彼此關(guān)系，表現(xiàn)關(guān)心友好。又如，西方社會(huì)崇尚自由平等，上下級(jí)觀念較為弱化，更強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作；中國(guó)長(zhǎng)期受儒家思想影響，習(xí)慣清晰嚴(yán)格的輩分職級(jí)劃分。在人際意識(shí)方面，歐美國(guó)家多喜歡見(jiàn)面時(shí)給予熱情的擁抱、吻面，中國(guó)社會(huì)則習(xí)慣握手、敬煙，保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳缃痪嚯x。價(jià)值觀念上，西方多奉行個(gè)人主義，“強(qiáng)調(diào)個(gè)體的志趣愛(ài)好和個(gè)人權(quán)利至高無(wú)上，中華文化則追求群體關(guān)系的和諧、群體目標(biāo)的統(tǒng)一和群體利益的維護(hù)”[5]。開(kāi)展商務(wù)交際時(shí)，應(yīng)格外注意個(gè)人主義和集體主義的價(jià)值觀寫(xiě)照。

三、商務(wù)文化嵌入與英語(yǔ)教學(xué)

基于當(dāng)前國(guó)貿(mào)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀和當(dāng)下國(guó)貿(mào)從業(yè)人員的市場(chǎng)反饋，從語(yǔ)言與文化本身的關(guān)系出發(fā)，將商務(wù)文化嵌入本專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)將極大推動(dòng)人才與職業(yè)對(duì)標(biāo)，擴(kuò)大貿(mào)易成效，拓寬商務(wù)渠道，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)專業(yè)、行業(yè)、領(lǐng)域的全方位多角度改革。

（一）教學(xué)成果的豐富化

英語(yǔ)教學(xué)中不再以提升語(yǔ)言技能為單純目標(biāo)，通過(guò)嵌入商務(wù)文化，從根本上豐富了教學(xué)成果：學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的語(yǔ)言基礎(chǔ)技能得到鞏固并得以深化；語(yǔ)言的輸入與輸出形成完美閉環(huán)，相得益彰，形成“既學(xué)語(yǔ)言本身，又學(xué)文化風(fēng)貌”的學(xué)習(xí)路徑；語(yǔ)言的習(xí)得過(guò)程與母語(yǔ)體系的沖突碰撞產(chǎn)生了文化解讀，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，更新了學(xué)習(xí)觀念，發(fā)揮了語(yǔ)言作為跨文化交際溝通橋梁的作用。就教師而言，英語(yǔ)教學(xué)中商務(wù)文化的滲透豐富了自身知識(shí)結(jié)構(gòu)，改變了傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)方式，有利于翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)踐，從而真正實(shí)現(xiàn)“教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合”的產(chǎn)教融合目標(biāo)。

（二）學(xué)習(xí)效率的提升化

舒適得體的稱呼、恰到好處的寒暄、簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的文書(shū)，是商務(wù)能力素養(yǎng)的重要體現(xiàn)。在英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐和職業(yè)能力調(diào)查中，不乏存在語(yǔ)言功底扎實(shí)的學(xué)生無(wú)法勝任商務(wù)實(shí)踐任務(wù)的情況。究其原因，缺乏商務(wù)文化意識(shí)是關(guān)鍵。師生如果能從語(yǔ)言與文化的固有聯(lián)系出發(fā)，認(rèn)識(shí)到單純的語(yǔ)言技能培養(yǎng)無(wú)法滿足商務(wù)交際的現(xiàn)實(shí)需求，在教與學(xué)中有意識(shí)地對(duì)語(yǔ)言現(xiàn)象發(fā)起文化思考，對(duì)文化現(xiàn)象探求語(yǔ)言真義，會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)顯著效果：其一，增加語(yǔ)言學(xué)習(xí)的情感體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情；其二，有效克服母語(yǔ)文化負(fù)遷移的消極影響，以寬容、理解的態(tài)度審視客觀存在的文化差異，形成“生產(chǎn)性學(xué)習(xí)”的新走向。母語(yǔ)文化在語(yǔ)言規(guī)律、生活風(fēng)俗、價(jià)值觀念、思維方式等方面都潛移默化地影響著語(yǔ)言學(xué)習(xí)者的第二語(yǔ)言習(xí)得過(guò)程[6]。漢語(yǔ)和英語(yǔ)源于不同語(yǔ)系，兩種文化差異鮮明，商務(wù)文化的融入使得學(xué)生能主動(dòng)地為第二語(yǔ)言添加自身的領(lǐng)悟，并以文化的異同為基準(zhǔn)對(duì)涉及的字、詞、句進(jìn)行處理，強(qiáng)化正遷移的促進(jìn)作用，弱化負(fù)遷移的消極影響，提高應(yīng)用能力。

（三）商務(wù)交際的高效化

通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)目的語(yǔ)商務(wù)文化，商務(wù)交際過(guò)程不再是兩種語(yǔ)言的基礎(chǔ)對(duì)話，而是彼此商務(wù)文化的交流碰撞：學(xué)生一旦將文化背景知識(shí)內(nèi)化于頭腦之中，就會(huì)有意識(shí)地去規(guī)范禮儀舉止、調(diào)和談判氣氛、完善信函寫(xiě)作，極大地提升了交際效率，縮短了交際成本?，F(xiàn)階段的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)在語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、詞匯、篇章、語(yǔ)法投入大量時(shí)間精力，缺乏對(duì)學(xué)生商務(wù)文化意識(shí)的培養(yǎng)，導(dǎo)致掌握了商務(wù)專業(yè)知識(shí)和英語(yǔ)語(yǔ)言技能的學(xué)生，在商務(wù)貿(mào)易實(shí)踐中也面臨文化背景缺失的難題。禮儀習(xí)慣的誤解、價(jià)值觀念的迥異、風(fēng)俗習(xí)慣的差別都影響了商務(wù)活動(dòng)的正常進(jìn)行，不解、不滿、沖突、碰撞等也隨之出現(xiàn)，成為跨文化商務(wù)交際的巨大掣肘。在教學(xué)過(guò)程中有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生感知語(yǔ)言背后的商務(wù)文化內(nèi)涵，促進(jìn)學(xué)生自發(fā)能動(dòng)地比較源語(yǔ)和目的語(yǔ)兩種文化的異同，有利于避免交際活動(dòng)的障礙，展示對(duì)外來(lái)文化的充分尊重，協(xié)調(diào)中西方文化差異，促進(jìn)“不同民族、不同文明之間進(jìn)行對(duì)話，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相向而行”[7]，為解決文化誤解提供良好思路。

（四）人才輸出的品質(zhì)化

扎實(shí)的貿(mào)易專業(yè)知識(shí)、純熟的英語(yǔ)語(yǔ)言能力、通曉國(guó)際慣例的國(guó)際貿(mào)易人才，如果兼具系統(tǒng)的商務(wù)文化知識(shí)儲(chǔ)備和優(yōu)秀素養(yǎng)，將成為國(guó)際貿(mào)易領(lǐng)域內(nèi)爭(zhēng)相搶奪的品質(zhì)資源。專業(yè)人才不再片面地追求語(yǔ)言形式的習(xí)得，而是胸懷對(duì)本族文化的自信，成為時(shí)代跨文化交流的使者，去包容、領(lǐng)悟異域文化。國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)正經(jīng)歷著一場(chǎng)時(shí)代變革，教學(xué)中不僅要確保學(xué)生熟悉與我國(guó)頻繁交往的朋友及對(duì)手的文化，更要鼓勵(lì)其運(yùn)用英語(yǔ)闡述中國(guó)故事[8]。商務(wù)文化的導(dǎo)入，文化意識(shí)的培養(yǎng)為社會(huì)、為國(guó)家、為民族輸出了品質(zhì)化的行業(yè)人才。他們?cè)诓粩嗟慕涣鲄f(xié)商中與異域文化求同存異，于包容中學(xué)習(xí)引甄，于碰撞中堅(jiān)守彰顯，不再狹隘觀瞻一場(chǎng)磋商的得失，而以獨(dú)特的全球視野為“一帶一路”倡議下傳播中國(guó)優(yōu)秀文化，增強(qiáng)文化軟實(shí)力鋪平了道路。

英語(yǔ)教學(xué)始終是國(guó)貿(mào)專業(yè)培養(yǎng)人才的核心環(huán)節(jié)，并隨著經(jīng)濟(jì)全球化的新趨勢(shì)面臨深度改革。商務(wù)文化對(duì)國(guó)貿(mào)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的影響是根基性、多元化的。這種改革必須緊扣文化，由課前啟發(fā)、到課中教學(xué)、再到課后輔導(dǎo)、再外延至課外實(shí)訓(xùn)。