李 閱 黃 泳

1.廣州大學(xué)管理學(xué)院，廣東廣州 510499；2.南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院，廣東廣州 510515

引言

國(guó)家大力推進(jìn)“旅游+”與中醫(yī)藥的結(jié)合?！吨嗅t(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016—2030年）》《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》等，極大地促進(jìn)了中醫(yī)藥健康旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)省一直是廣東省的重要任務(wù)之一[1]，2020年7月2日召開(kāi)的全省中醫(yī)藥大會(huì)，提出要“傳承精華，守正創(chuàng)新，加快建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)省”。嶺南廣東中醫(yī)藥康養(yǎng)資源豐富，傳統(tǒng)文化深植，中醫(yī)特色鮮明，為“旅游+”中醫(yī)藥的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)[2]。本文以廣州市為例，闡述中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游相關(guān)思考。

一 廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游資源舉隅

（一）廣東省中醫(yī)藥博物館

廣東省中醫(yī)藥博物館，建設(shè)在廣州中醫(yī)藥大學(xué)大學(xué)城校區(qū)內(nèi)，包括藥物標(biāo)本中心、藥圃、醫(yī)史館三個(gè)組成部分，是華南地區(qū)最大的醫(yī)藥科技類(lèi)博物館。

廣東省中醫(yī)藥博物館現(xiàn)有建筑面積1.42萬(wàn)平方米，室內(nèi)展廳8000平方米，室外中草藥園區(qū)55000平方米；館藏醫(yī)史文物5000余件，中藥標(biāo)本2400多種、1萬(wàn)多瓶（份），室外栽種中草藥2200多種。擁有醫(yī)史、中藥、大型液浸標(biāo)本等室內(nèi)展區(qū)、科普互動(dòng)區(qū)、藥王山、時(shí)珍山等室外中草藥種植園區(qū)以及嶺南名醫(yī)壁、醫(yī)圣張仲景雕塑等等景點(diǎn)，集中醫(yī)藥文物、藥材標(biāo)本收藏、陳列和研究于一體[3]。

其中，“鎮(zhèn)館之寶”包括世界最高的中藥標(biāo)本墻、世界僅存的兩頭白犀牛標(biāo)本、全國(guó)僅有三套的清代生肖小藥瓶、48厘米特大野生人參、記錄世界最早導(dǎo)尿術(shù)的明代拓片、流傳稀少的名醫(yī)畫(huà)像等等。

（二）神農(nóng)草堂中醫(yī)藥博物館

神農(nóng)草堂中醫(yī)藥博物館，坐落在白云山腳、廣州白云山和記黃埔中藥有限公司內(nèi)。

園區(qū)地形模擬“內(nèi)景圖”進(jìn)行修建，總占地25300平方米，全國(guó)首家融“天然”和“文化”于一體，堂中有園，園中有宮，宮中有館，水流潺潺似氣血循環(huán)，回廊伸展喻經(jīng)脈暢通，中醫(yī)藥元素資源豐富，主題突出[4]。首批國(guó)家中醫(yī)藥健康旅游示范基地共有73家，廣東省有2家上榜，其中之一就是神農(nóng)草堂。

“酒”字門(mén)、“和”字屏風(fēng)、壽字墻、河圖洛書(shū)、陰陽(yáng)八卦，突出中醫(yī)學(xué)思想，呈現(xiàn)中醫(yī)藥元素，融古代哲學(xué)、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)精髓于其中；醫(yī)史浮雕、名醫(yī)塑像、典故畫(huà)廊，揚(yáng)“大醫(yī)精誠(chéng)”，頌治病救人，展現(xiàn)中醫(yī)藥發(fā)展恢弘篇章，聚焦名醫(yī)名方，輯錄精彩故事；有嶺南地區(qū)醫(yī)道、文化風(fēng)采，有王老吉涼茶追溯、詳解，有屠呦呦和葛洪的淵源、成就。

（三）陳李濟(jì)藥廠

位于廣州的著名中醫(yī)藥老字號(hào)陳李濟(jì)藥廠，創(chuàng)建于公元1600年（明朝萬(wàn)歷27年），歷經(jīng)四百多年，仍活力四射[5]。

其創(chuàng)始人陳體全、李升佐，意外中相遇，因誠(chéng)信結(jié)緣，兩人齊心，聯(lián)手開(kāi)創(chuàng)陳李濟(jì)，誠(chéng)字為上，同心濟(jì)世。

陳李濟(jì)一方面秉承、堅(jiān)守傳統(tǒng)中藥炮制技術(shù)，另一方面不斷創(chuàng)新、改革。其創(chuàng)造的蠟殼藥丸制作工藝，引發(fā)了一場(chǎng)中藥包裝的革命；“老產(chǎn)品”烏雞白鳳丸、壯腰健腎丸等，至今仍在臨床廣泛應(yīng)用；民間流傳“千年人參、百年陳皮”，陳李濟(jì)陳皮，堪稱(chēng)南藥典范。

（四）嶺南國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)

國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)位于廣州從化區(qū)太平鎮(zhèn)格塘村，規(guī)劃總面積1萬(wàn)畝，是融合中醫(yī)藥文化與旅游、生產(chǎn)與加工、教育與科研、生態(tài)與養(yǎng)生于一體綜合性項(xiàng)目，建設(shè)有嶺南中草藥文化博覽園、馬騮山南藥森林公園、嶺南中醫(yī)藥民俗文化村，中醫(yī)藥文化氛圍濃郁，嶺南文化特色突出。

國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)中的中醫(yī)藥文化浮雕景觀長(zhǎng)廊，全長(zhǎng)1028米，是目前世界上最長(zhǎng)的中醫(yī)藥歷史文化浮雕，濃縮了不同歷史時(shí)期中醫(yī)的發(fā)展及成就；國(guó)醫(yī)園，按木、火、土、金、水五行概念布局，分別種植了200多種南藥；百草園，以種植嶺南中草藥為主，展示植物的不同生態(tài)特征、藥用價(jià)值；本草四季花海，不同季節(jié)，花香滿(mǎn)園，藥香四溢，體現(xiàn)中藥“花城”特色；嶺南中醫(yī)藥文化博物館，以中藥標(biāo)本陳列為主，包括臘葉標(biāo)本1700多種、浸制類(lèi)標(biāo)本422種、中藥材標(biāo)本350多種、中醫(yī)礦物類(lèi)標(biāo)本90余件；嶺南中草藥種質(zhì)種苗繁育基地，將種苗繁育與科普教育結(jié)合起來(lái)；中藥炮制體驗(yàn)館，兼具科普教育和實(shí)操體驗(yàn)的功能[6]。

（五）帽峰山森林公園

帽峰山森林公園位于廣州市東北部，海拔534.9米，峰巒疊嶂、溪水淙淙、氣候涼爽、清新宜人，景色秀美，動(dòng)植物資源異常豐富[7]。

帽峰古廟古樸清幽、鐘靈毓秀，千年古道“千步梯”陡峭險(xiǎn)峻、盤(pán)旋曲折，九龍澗花卉滿(mǎn)園、姹紫嫣紅，百果園碩果累累、瓜果飄香。

帽峰山生態(tài)環(huán)境絕佳，綠樹(shù)成蔭，安靜優(yōu)雅，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，是一處“親近自然、怡情山水”的好去處。值得一提的是，帽峰山負(fù)離子最高值67000個(gè)/立方厘米，空氣質(zhì)量達(dá)到A級(jí)，屬最潔凈空氣。

二 廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游資源特色

廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游資源，異常豐富，不勝枚舉。比如神農(nóng)草堂、國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)，堂館穿插于園林，藥田掩映著茅舍，寓教于樂(lè)，領(lǐng)略嶺南特色，賦情于景，融會(huì)健康之道；比如陳李濟(jì)藥廠，歷經(jīng)400多年坎坷，就是一部中醫(yī)藥發(fā)展的活教材，創(chuàng)始人的誠(chéng)信，始于300年前的改革，歷久彌新的特效藥物，獨(dú)具一格的炮制工藝，都特色鮮明。

廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游資源豐富，能滿(mǎn)足不同的旅游體驗(yàn)。傳統(tǒng)文化、經(jīng)典故事、精美展品、鳥(niǎo)語(yǔ)花香、秀美園林、清幽山水，無(wú)不給人愉悅之感；忙碌的人們，到這里稍事休息，滿(mǎn)足旅游逃避體驗(yàn)；傳統(tǒng)文化弘揚(yáng)著美、中醫(yī)藥蘊(yùn)含著美、堂館園林呈現(xiàn)著美，滿(mǎn)足旅游審美體驗(yàn)。

三 廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游需要進(jìn)一步發(fā)展

廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游資源豐富，能滿(mǎn)足不同的旅游體驗(yàn)。應(yīng)該整合資源，抓住機(jī)遇，推動(dòng)中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游更上一層樓。

北京推出了中醫(yī)藥“老字號(hào)”文化旅游，安徽亳州、浙江金華等地，注重中醫(yī)藥文化養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與利用，四川都江堰也積極開(kāi)展中醫(yī)藥旅游發(fā)展策略研究[8-11]。廣州，南國(guó)重鎮(zhèn)，嶺南要地，改革開(kāi)放先鋒，也應(yīng)該和這些城市一樣，大力發(fā)展中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游。一方面，廣州南藥資源豐富，歷代名醫(yī)眾多，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，中醫(yī)藥文化深入骨髓；另一方面，政府大力扶持并積極推進(jìn)中醫(yī)藥發(fā)展，一直把建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)省作為重點(diǎn)工作之一；再者，廣州這座城市，歷史很悠久，文化有沉淀，經(jīng)濟(jì)較繁榮，包容、和諧、現(xiàn)代化、國(guó)際化程度較高，催生了旅游業(yè)的欣欣向榮。中醫(yī)藥自然資源得天獨(dú)厚，中醫(yī)藥成就行業(yè)矚目，加上政策鼓勵(lì)，“旅游+”與中醫(yī)藥的有機(jī)結(jié)合，一定會(huì)為興盛的旅游業(yè)添上一筆濃墨重彩。

四 結(jié)語(yǔ)

綜上，廣州中醫(yī)藥文化康養(yǎng)旅游資源豐富，廣東省中醫(yī)藥博物館、神農(nóng)草堂中醫(yī)藥博物館、陳李濟(jì)藥廠、國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)、帽峰山森林公園等等，從不同側(cè)面展現(xiàn)了中醫(yī)藥文化、中醫(yī)藥特色、中醫(yī)藥成就，將這些資源，與“旅游+”進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，能夠帶給旅游者不同的旅游體驗(yàn)，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)、傳承文化、領(lǐng)略美景、怡情山水，能放松身心、實(shí)現(xiàn)康養(yǎng)、體驗(yàn)中醫(yī)藥特色活動(dòng)。中醫(yī)藥健康旅游已經(jīng)得到一定關(guān)注[12]。廣州有著得天獨(dú)厚的中醫(yī)藥文化康養(yǎng)資源，在相關(guān)政策的大力支持下，“旅游+”中醫(yī)藥必將獲得進(jìn)一步發(fā)展。