許傳文

摘要：隨著人們生活水平的提高，審美水品也在不斷的攀升，不在滿足于單一的色彩，對(duì)于簡(jiǎn)單的色釉也會(huì)顯得呆板沉悶，所以就出現(xiàn)了不同種類豐富的顏色釉工藝品，本次是對(duì)高溫顏色釉進(jìn)行簡(jiǎn)單的論述。窯變一詞由來(lái)已久，隨著工藝技術(shù)的不斷發(fā)展窯變一詞也廣泛應(yīng)用在各個(gè)方面，包括建筑用瓷，用煙熏工藝燒成殘生認(rèn)為色差。也叫做窯變。

關(guān)鍵詞：窯變;顏色釉;工藝品

引言：

中國(guó)瓷器在初始階段，釉的呈色主要取決于胎和釉內(nèi)含鐵量的多少，這一時(shí)期的的生產(chǎn)制造由于受到工藝技術(shù)的限制，無(wú)法控制鐵的含量，所以瓷器的釉色絕大部分呈現(xiàn)的是青色，隨著技術(shù)的進(jìn)步，逐漸認(rèn)識(shí)到各種金屬在坯胎和釉中的作用。在宋代突破了傳統(tǒng)單色釉的格局，出現(xiàn)了成熟的花色窯變釉。在眾多的窯變釉中執(zhí)其牛耳的要數(shù)北方的鈞窯和南方的建窯。窯變，主要是指瓷器在燒制過(guò)程中，由于窯內(nèi)溫度發(fā)生變化導(dǎo)致其表面釉色發(fā)生的不確定性自然變化。

窯變釉，如果（圖1）圖（2）是器物在燒成過(guò)程中出現(xiàn)了意想不到的釉色效果。由于窯中含有多種呈色元素，經(jīng)氧化還原作用，瓷器在出窯后可呈現(xiàn)出意外的釉色效果。因由窯變釉出現(xiàn)出于偶然，形態(tài)特別，人們大多不知道它的原理，只知道由于窯內(nèi)焙燒過(guò)程變化而得，故稱為窯變釉。

俗語(yǔ)有“窯變無(wú)雙”，就是指窯變釉的變化莫測(cè)，獨(dú)一無(wú)二。窯變?cè)缭谔拼郧暗那嘤源善魃暇团加谐霈F(xiàn)。釉是陶瓷器物表面的一種玻璃質(zhì)層，由于其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，顏色豐富，不禁能。保護(hù)瓷胎，顏色釉還能起到裝飾作用。使瓷器顯得更加美觀。

古代文人筆下的“窯變”。古代人們對(duì)顏色釉呈現(xiàn)色彩原理沒(méi)有科學(xué)的分析和認(rèn)知。出現(xiàn)窯變則憑空想象，甚至肆意渲染。宋代周輝《清波雜志》最早記述景德鎮(zhèn)瓷器有“窯變”。

云：饒州景德鎮(zhèn)陶瓷所出。于大觀年間，窯變顏色釉如朱砂，謂螢惑纏度臨照而然（意思是：窯變是火星運(yùn)行時(shí)在天空照耀而產(chǎn)生的）。

歷史上最早的高溫的高溫窯變釉瓷器是魯山花瓷 如圖（3）圖（4），是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)最早的高溫顏色釉以色彩絢麗，富于變化聞名于世，在我國(guó)釉瓷發(fā)展史上占有重要的地位，是唐代制瓷的偉大成就。據(jù)史料記載：魯山花瓷是我國(guó)唐代魯山段店窯生產(chǎn)的一種高溫窯變釉色瓷。魯山段店窯窯址位于河南省魯山縣段店，遺址總面積約5萬(wàn)平方米，種類有黑地藍(lán)白斑，醬褐色地藍(lán)白斑，茶葉末地藍(lán)白斑，月白，天藍(lán)，天青地黃褐斑等。被成為花瓷。因?yàn)轸斏交ù墒俏覈?guó)最早的高溫要變釉瓷，被業(yè)界視為“唐代鈞瓷”，“唐鈞”，或“黑唐鈞”，國(guó)外瓷界也稱其為“黑鈞”。其獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，在我國(guó)陶瓷歷史上有著光輝燦爛的一頁(yè)，而且在國(guó)際上也享有盛名。是中華陶瓷文化中一顆璀璨的明珠。

窯變?cè)缭谔拼郧暗那嘤源善魃霞磁加谐霈F(xiàn)。最初，窯中出現(xiàn)窯變?cè)灰暈椴辉敚绕涫枪俑G中出現(xiàn)窯變，往往被雜碎。明代時(shí)，人們還是無(wú)法預(yù)測(cè)窯變的發(fā)生，因此窯變認(rèn)為是怪胎，會(huì)被銷(xiāo)毀。清以前景德鎮(zhèn)窯偶爾燒制出來(lái)的窯變釉瓷也是多被銷(xiāo)毀。隨著人們對(duì)變釉認(rèn)識(shí)的深入，窯變的缺陷美也逐漸得到人們的喜愛(ài)，窯火給釉面造成的缺陷往往也會(huì)讓人回味無(wú)窮，甚至有了“娃娃面”，“美人計(jì)”之類的美稱。窯變釉又因其形態(tài)極美，或如燦爛云霞，或如春花秋云，或如大海怒濤，因?yàn)楸灰暈樗囆g(shù)瓷釉為人們所欣賞。

在我國(guó)瓷器發(fā)展的上千年歷史長(zhǎng)河中，清朝的顏色釉瓷器變化最絢麗。瓷器從最開(kāi)始的青釉經(jīng)歷了色釉色彩的多樣化轉(zhuǎn)變，在這當(dāng)中，各朝各代創(chuàng)燒了各種璀璨矚目的瓷器品種，一度讓我國(guó)的瓷器走向了世界的巔峰。清朝是我國(guó)歷史上最后一個(gè)封建王朝，在這個(gè)王朝的鼎盛時(shí)期創(chuàng)燒了多種絢目的瓷器色釉流傳至今，成為了我國(guó)瓷器史上不可磨滅的重要時(shí)期。

在今天的窯變，一點(diǎn)也不神秘不但不神秘，而且很普遍，普遍到什么程度呢？只要是個(gè)瓷器，離不開(kāi)窯變從古至今，無(wú)一例外。道理其實(shí)很簡(jiǎn)單，窯火把泥和釉的材料屬性改變了，比如說(shuō)從青瓷到白瓷，本質(zhì)上就是控制釉藥中的鐵含量，不同的窯溫影響了金屬元素的析出。

所謂“入窯一色，出窯萬(wàn)彩?！本褪歉G變的切實(shí)表述。燒制過(guò)程中窯溫的變化導(dǎo)致釉面產(chǎn)生不確定的自然變化這就很容易理解，為什么傳統(tǒng)瓷器給人沒(méi)有了“窯變”的印象因?yàn)闊萍夹g(shù)和燒制工藝的發(fā)達(dá)使得瓷器出窯的呈色變得穩(wěn)定事實(shí)上，正是人為的控制了甚至強(qiáng)化了某一種窯變的效果使之成為喜聞樂(lè)見(jiàn)的色彩。窯變，到底能不能控制呢在一定程度上，是的無(wú)論是傳統(tǒng)瓷器還是現(xiàn)代柴燒都在有意控制窯變的效果傳統(tǒng)瓷器是通過(guò)控制釉的配比以及燒制溫度來(lái)達(dá)成特定的燒成效果現(xiàn)代柴燒更進(jìn)一步通過(guò)窯爐結(jié)構(gòu)以及燃燒的木材種類等以使得“窯變”更加多姿多彩變幻無(wú)窮。所不同的是傳統(tǒng)瓷器控制窯變目的是達(dá)成一種穩(wěn)定的視覺(jué)效果鈞瓷的斑斕璀璨即是典型的窯變現(xiàn)代柴燒則在不斷追求新鮮的變化與傳統(tǒng)大相徑庭的是創(chuàng)作理念特立獨(dú)行、別開(kāi)生面“窯變”從隱性走向顯性從釉里走到釉表從釉在窯溫中產(chǎn)生的特定變化擴(kuò)展到泥、火、柴等全面的影響充分展現(xiàn)不確定性的自然變化的藝術(shù)性。所謂“品綠評(píng)紅幻萬(wàn)象，疑是畫(huà)圣神筆圖?！闭f(shuō)的是鈞瓷窯變的自然幻化神妙莫測(cè)乾隆賞鈞瓷有贊：“暈如雨后霽霞紅”說(shuō)到窯變傳統(tǒng)瓷器中，鈞窯首屈一指電視劇《大河兒女》有非常傳神的演繹窯變，不可預(yù)測(cè)與歷史風(fēng)云變幻，燒窯人的匠人精神與大河兒女的家國(guó)情懷。這種微觀與宏觀的架構(gòu)給窯變?cè)鎏砹艘荒ㄉ衩氐纳?。也極大地強(qiáng)化了窯變所帶來(lái)的視覺(jué)沖擊及其澎湃的心理體驗(yàn)。

從某種程度上說(shuō)，當(dāng)代高溫顏色釉彩繪更像是一種藝術(shù)探險(xiǎn)。陶瓷藝術(shù)之所以被稱為“火的藝術(shù)”，原因就在于窯變的神秘莫測(cè)。即便是掌握了各種顏色釉的調(diào)配、繪制工藝和燒成溫度等規(guī)律，制作過(guò)程中仍然有很多不可控因素。從另一個(gè)角度來(lái)講，高溫顏色釉的發(fā)展?jié)摿σ彩窍喈?dāng)大的。正如黑格爾所說(shuō)：“藝術(shù)家必須是創(chuàng)造者，必須要把感發(fā)他的那種意蘊(yùn)和基本的情感融于一爐，塑造他所要塑造的形象?！痹谔账噭?chuàng)作中，之所以鐘愛(ài)顏色釉窯變的運(yùn)用，是因?yàn)樯蕦?duì)于人們來(lái)說(shuō)，是熱情的、痛苦的、激動(dòng)的，是情感的靈化和氣息的宣泄。而陶藝作品的形狀則是色釉的有機(jī)載體，它們之間的關(guān)系是靈與肉的有機(jī)組合。

參考文獻(xiàn)：

[1]東方橋.《壇經(jīng)現(xiàn)代讀》.上海書(shū)店出版社.2003年版.

[2]豐子愷.《豐子愷美術(shù)夜譚》.上海人民美術(shù)出版社.2004年版.

[3]韓林德.《境生象外》.三聯(lián)出版社.1999年版.

[4]秦錫麟..《國(guó)際陶瓷藝術(shù) 教育大會(huì)2004論文集》.中國(guó)陶瓷工業(yè)雜志社.2004年版.

[5]黎明.《論抽象雕塑的意境美》載《美術(shù)學(xué)報(bào)》.2004年第5期.