文/陳斯(長(zhǎng)沙理工大學(xué))
太平街地處天心區(qū),靠近五一廣場(chǎng),處在長(zhǎng)沙最繁華的市中心。街區(qū)附近交通便利,地鐵與公交等公共交通設(shè)施齊全,商業(yè)店鋪與公共設(shè)施建設(shè)齊備,是目前長(zhǎng)沙最著名的景點(diǎn)之一。
在筆者對(duì)長(zhǎng)沙理工大學(xué)學(xué)生就長(zhǎng)沙地方文化認(rèn)同展開(kāi)的問(wèn)卷調(diào)查中,有87%的大學(xué)生認(rèn)為長(zhǎng)沙文創(chuàng)街區(qū)中給他們留下最深印象的是太平街,同時(shí)有84.55%的大學(xué)生認(rèn)同以太平街區(qū)為代表的湖湘民俗與街頭美食文化。太平街在互聯(lián)網(wǎng)背景下成長(zhǎng)起來(lái)的年輕群體中擁有較高的熱度,同時(shí)因?yàn)榭拷缆瓷脚c橘子洲景區(qū),又成為旅游團(tuán)隊(duì)光顧的熱門地點(diǎn)之一。
圖1 關(guān)于“對(duì)長(zhǎng)沙哪個(gè)文創(chuàng)街區(qū)有深刻印象”的可視化調(diào)查數(shù)據(jù)
在各大視頻平臺(tái),搜索太平街得到的相關(guān)視頻資訊數(shù)量眾多。各大旅游網(wǎng)站上關(guān)于太平街的旅游攻略五花八門。太平街在互聯(lián)網(wǎng)上擁有巨大的流量,也擁有巨大的商機(jī),同時(shí)也有相應(yīng)的不足需要改進(jìn)。
太平街作為古街擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),其本身的歷史文化底蘊(yùn)是專屬的資源,政府方面給予太平街重大扶持,同時(shí)周邊文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)。在未來(lái),太平街應(yīng)該進(jìn)一步發(fā)展其核心競(jìng)爭(zhēng)力,打造更具知名度的文創(chuàng)街區(qū)。
圖2 關(guān)于“能代表長(zhǎng)沙特色的地方文化”的可視化調(diào)查數(shù)據(jù)
經(jīng)濟(jì)學(xué)家邁克爾·波特提出鉆石模型,對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要啟示。鉆石模型有四個(gè)核心要素:①生產(chǎn)要素;②需求條件;③相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)的表現(xiàn);④企業(yè)的戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手[1]。在太平街未來(lái)的發(fā)展中,四個(gè)核心要素都要全面規(guī)劃,以尋求更好的發(fā)展。
1.繼續(xù)挖掘太平街歷史文化
文創(chuàng)街區(qū)需要一定的文化資源才能進(jìn)行更好的開(kāi)發(fā)和打造,歷史古街不是憑空出現(xiàn)的,而是在歷史上真實(shí)存在過(guò)的。太平街在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已出現(xiàn),隨著兩千多年的發(fā)展,留下了賈誼故居、乾益升糧棧舊址、宜春園戲院、美孚洋行等歷史文化建筑。這些建筑是屬于太平街的名片,是其他城市其他街區(qū)無(wú)法復(fù)制的資源。
現(xiàn)在的太平街,對(duì)原有歷史建筑進(jìn)行了修復(fù)和開(kāi)發(fā),卻沒(méi)有很好利用起來(lái),大部分建筑淪為了各大美食店鋪的陪襯物,在游客參觀游覽中表現(xiàn)力不強(qiáng)。太平街可以根據(jù)歷史文化建筑的特色,打造一批有質(zhì)量的節(jié)目,形成一定規(guī)模的影響力,讓游客在太平街能感受到歷史的氣息。
2.根據(jù)市場(chǎng)需求打造太平街特色
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)各大老街都出現(xiàn)了同質(zhì)化的現(xiàn)象。走進(jìn)一條老街,就像是走進(jìn)了一條美食街。太平街現(xiàn)在也存在這樣的狀況,對(duì)于游客來(lái)說(shuō)吸引力并不足。所以,要考慮市場(chǎng)需求提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
湖南美食是太平街的主打特色,網(wǎng)紅奶茶店茶顏悅色往往都能引來(lái)長(zhǎng)時(shí)間的排隊(duì)。太平街在對(duì)游客需求進(jìn)行細(xì)分時(shí),要有針對(duì)性地打造不同區(qū)域不同特色,讓游客在不同街區(qū)找到不同的具有長(zhǎng)沙風(fēng)味的美食。
同時(shí)要關(guān)注游客的預(yù)期性需求??梢愿鶕?jù)太平街的位置特征,打造網(wǎng)紅打卡點(diǎn)、文創(chuàng)產(chǎn)品商業(yè)街,對(duì)不同游客的需求做到提前滿足。
3.圍繞太平街打造產(chǎn)業(yè)鏈
長(zhǎng)沙擁有眾多高校,同時(shí)電視媒體業(yè)發(fā)達(dá),太平街周邊同樣充滿旅游景點(diǎn),相關(guān)產(chǎn)業(yè)支持豐富。借助相關(guān)產(chǎn)業(yè),太平街可以獲得更好的發(fā)展。首先,太平街需要完善修建的地方仍然存在,部分街巷條件較差,無(wú)法進(jìn)行深入游玩。太平街可以邀請(qǐng)各大高校學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)比賽,根據(jù)結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的改造。建筑的傳統(tǒng)風(fēng)貌的保留與還原,體現(xiàn)太平街當(dāng)?shù)氐奈幕厣?。?duì)于存在安全隱患的歷史建筑,應(yīng)該重新改造設(shè)計(jì)。
其次,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的網(wǎng)絡(luò)宣傳必不可少。湖南電視產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),就應(yīng)該借助這個(gè)條件多宣傳多推廣,繼續(xù)在國(guó)內(nèi)提高太平街知名度。
周邊文旅產(chǎn)業(yè)可以圍繞太平街特色提供支持服務(wù),比如推出和太平街有關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品,打造與太平街風(fēng)格相似的店內(nèi)裝修。
4.找出差異點(diǎn)打造全新太平街
現(xiàn)在,全國(guó)各地的古街都在大力宣傳以獲得更多的游客觀光。長(zhǎng)沙太平街要想在與其他省市街區(qū)的比較中繼續(xù)獲得較高的關(guān)注量和曝光量,就需要繼續(xù)找出差異點(diǎn),完善服務(wù),推陳出新,成為一個(gè)合格的文化街區(qū)。
在特色打造中,要關(guān)注長(zhǎng)沙太平街已有的,而不是去學(xué)習(xí)其他城市街區(qū)重新建造,只有自己獨(dú)有的,才是其他街區(qū)拿不走的。特色的文旅體驗(yàn)是吸引游客的關(guān)鍵,也是未來(lái)需要重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域。
太平街同時(shí)需要政府的扶持,對(duì)產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,讓前來(lái)旅游的游客獲得更好的體驗(yàn),贏得更好的口碑。
歷史文化街區(qū)的打造要用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光去看待,可以打造成為一個(gè)城市的名片。太平街具有歷史保護(hù)傳承、商業(yè)開(kāi)發(fā)與旅游休閑的功能,在近年的開(kāi)發(fā)中,進(jìn)行了精細(xì)化的發(fā)展并打開(kāi)了知名度。
雖然太平街的發(fā)展已經(jīng)取得了相當(dāng)高的成就,但是在未來(lái)依舊面臨著相當(dāng)多的挑戰(zhàn),因此最重要的一點(diǎn)就是如何打造具有自己特色的街區(qū)文化。如果能夠繼續(xù)深挖歷史文化底蘊(yùn),尋求產(chǎn)業(yè)支持,擴(kuò)大宣傳,太平街未來(lái)一定會(huì)有更好的發(fā)展前景。
都正街,得名于清朝初年都司衙門建址,坐落在湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)西部解放路南側(cè),南起高正街,與天心閣相連,北與馬王街相接,全長(zhǎng)314米。都正街現(xiàn)今保留了善化縣城隍廟、詹王宮等文化遺跡,以及縣正街、清香留巷等老長(zhǎng)沙街巷,也招駐了一些以餐飲業(yè)為主的商家,整條街兼具歷史文化和都市商業(yè)的氣息。
隨著2013年芙蓉區(qū)有關(guān)部門在都正街啟動(dòng)“有機(jī)棚改”,都正街實(shí)現(xiàn)了棚戶區(qū)改造與舊城文脈保護(hù)有機(jī)結(jié)合,被逐漸開(kāi)發(fā)打造為集湖湘文脈和老長(zhǎng)沙記憶于一體的文化觀光區(qū)和美食消費(fèi)地。據(jù)都正街的一位接受采訪的老居民說(shuō),從前天心閣下的老城區(qū),四處是斷壁殘?jiān)瑝m土飛揚(yáng),多棚屋、蟲鼠和貧困人家。而今改造后的都正街,成了長(zhǎng)沙腹地的一片“輞川”、一處“別院”,街景人情,一派和樂(lè)[2]?!捌鋵?shí)對(duì)于都正街的業(yè)態(tài),政府沒(méi)有過(guò)多地干預(yù),只是側(cè)面引導(dǎo),充分遵循老街自然生長(zhǎng)的規(guī)律?!倍ㄍ跖_(tái)街道黨工委書記文升云介紹,正因如此,都正街形成了獨(dú)樹(shù)一幟的個(gè)性和風(fēng)貌。如今,街區(qū)的漢文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)慢慢成形,各類慢節(jié)奏的小店頗受年輕人喜愛(ài)[3]。
1.以歷史文脈為淵源,提煉資源要素
文化特質(zhì)和區(qū)域特色是文創(chuàng)街區(qū)差異化定位的核心,通常包含了抽象意義上的特定感官符號(hào)和具象意義上的獨(dú)特物質(zhì)載體。都正街歷史悠久,留有許多歷史文化遺址,這條老街經(jīng)歷“外科”改造,雖然在文物保護(hù)、居民生活等方面達(dá)成了協(xié)調(diào),但從文化創(chuàng)意街區(qū)發(fā)展角度來(lái)說(shuō),都正街的文化特質(zhì)以及區(qū)域特色在規(guī)劃整合上尚不明晰完整,對(duì)于人們的情緒勾連、記憶喚醒有所欠缺。
因此,都正街的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)應(yīng)當(dāng)在充分考察歷史古跡與文物的基礎(chǔ)上,總結(jié)出一套屬于自己的特色元素,如湖湘名菜和古代書法、妝服等,并在后續(xù)的開(kāi)發(fā)規(guī)劃和落地實(shí)施中將其滲透在序列安排、景觀設(shè)計(jì)上,達(dá)成一種各類建筑、舒適物和整體精神氣質(zhì)上的和諧共生、相得益彰,避免歷史文化與都市生活之間在環(huán)境、氣氛上的雜糅、割裂甚至違和。
2.以現(xiàn)代服務(wù)為標(biāo)的,打造融合場(chǎng)景
在《場(chǎng)景:空間品質(zhì)如何塑造社會(huì)生活》一書中,丹尼爾·西爾與克特里·克拉克等人指出場(chǎng)景的三重含義:對(duì)特定活動(dòng)的共同興趣、特定地點(diǎn)的特質(zhì)、某個(gè)地點(diǎn)的美學(xué)意義[4]。作者以后現(xiàn)代消費(fèi)為導(dǎo)向,以舒適物設(shè)施和活動(dòng)為載體,以文化和價(jià)值觀實(shí)踐為表現(xiàn)形式,將城市空間研究拓展到社會(huì)空間的文化消費(fèi)和意義生產(chǎn)的層面,提出了場(chǎng)景理論,意在強(qiáng)調(diào)城市作為一種空間體驗(yàn)的美學(xué)意義,而這種特定地域的美學(xué)和地方文化風(fēng)格包含了景觀、體驗(yàn)、消費(fèi)、感知、符號(hào)意義和價(jià)值觀等內(nèi)涵[5]。
以“周記粉店”“盟重?zé)尽睘榇淼氖芯朗澈鸵源善骰ㄋ?、漢服、清吧為代表的慢生活服務(wù)等已經(jīng)成為都正街的文旅名片,然而作為現(xiàn)代都市空間,都正街需要在上述覆蓋層級(jí)的基礎(chǔ)上,圍繞自身的發(fā)展定位,建設(shè)更加完善而具有差異性的文化創(chuàng)意場(chǎng)景,呈現(xiàn)專屬于都正街的地方美學(xué),強(qiáng)化移動(dòng)性、實(shí)用性技術(shù)應(yīng)用[6],以觸達(dá)、留存更加多元的人群。例如,在古跡、老街周圍的合適區(qū)域建造增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)區(qū),將歷史景觀與發(fā)展軌跡“可視化”;深耕都正街劇場(chǎng),在固定劇目演出的基礎(chǔ)上推動(dòng)文創(chuàng)產(chǎn)品的生產(chǎn)消費(fèi),乃至形成文化品牌;打造娛樂(lè)空間,創(chuàng)辦承接符合發(fā)展定位與受眾印象的文化創(chuàng)意活動(dòng),集合多元景觀,積累文化認(rèn)同等。
3.聚焦空間功能分布與文化融合
都正街作為歷史文化與現(xiàn)代商業(yè)相結(jié)合的文創(chuàng)街區(qū),不論是在都市空間的規(guī)劃中,抑或是街區(qū)的內(nèi)部分布中,獨(dú)特而相襯的功能區(qū)域都是必不可少的。在打造景觀序列與融合場(chǎng)景的過(guò)程中,形成功能分區(qū)在表面上是水到渠成的事情,但實(shí)際上需要經(jīng)過(guò)審慎的研究與試驗(yàn),因?yàn)椤盃恳话l(fā)動(dòng)全身”,一旦落地,想要變動(dòng)將難上加難。
各色文創(chuàng)街區(qū)的歷史文物區(qū)、藝術(shù)展覽區(qū)、風(fēng)景觀光區(qū)、生活服務(wù)區(qū)等,它們承載著不同的功能與任務(wù),共同為整個(gè)街區(qū)的主題表達(dá)發(fā)揮作用。例如成都的“寬窄巷子”,其具有全局觀地打造多功能、分眾化、包容性的文創(chuàng)融合街區(qū),包含了主打“閑生活”的“寬巷子”、定位“慢生活”的“窄巷子”和主推“新生活”的“井巷子”,吸引具有不同生活追求和趣味取向的社會(huì)群體。
而對(duì)于都正街而言,在保留發(fā)揚(yáng)書院文化、老長(zhǎng)沙市井文化的基礎(chǔ)上,應(yīng)當(dāng)兼容并包地吸納現(xiàn)代都市文化,為受眾提供豐富的消費(fèi)體驗(yàn),如塑造具有歷史文化記憶的涵蓋藝術(shù)展覽、休閑娛樂(lè)、零售快消、社會(huì)辦公的復(fù)合空間,提升空間活力與空間輻射力。
都正街具有豐富的歷史文化資源與寬松積極的社會(huì)環(huán)境支持,在妥善解決了老街居住環(huán)境與發(fā)展需要的前提下,進(jìn)一步向著融合文化示范街的方向邁進(jìn)。隨著對(duì)于歷史文脈的溯源與提煉、現(xiàn)代場(chǎng)景的集中打造以及功能區(qū)域的合理部署,都正街有望從一座都市的歷史別院轉(zhuǎn)型成為一張星城的融合文化名片,兼容并包地呈現(xiàn)地方文化的優(yōu)秀發(fā)展成果,在集體記憶的構(gòu)建與經(jīng)濟(jì)效益的提升中彰顯自身的價(jià)值。