柳潔 董慶森

8月27日，湖北潛江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園里一派火熱景象：湖北萊克食品科技有限公司年加工20萬噸小龍蝦、示范園10萬噸冷庫等首批6個項目集中開工，總投資26.28億元。這批項目的開工，是該市蝦—稻產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、通過集約化發(fā)展沖刺千億元級產(chǎn)業(yè)邁出的重要一步。

今年，湖北省提出到2025年，全省小龍蝦養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在850萬畝左右，產(chǎn)量力爭達到120萬噸。小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破2000億元。

多年來，潛江先后培育了多家小龍蝦加工龍頭企業(yè)。目前，潛江擁有全國最大的龍蝦加工企業(yè)集群，共有龍蝦加工企業(yè)17家、蝦稻加工企業(yè)40家，產(chǎn)品出口30多個國家和地區(qū)，小龍蝦加工出口量連續(xù)16年居全國第一位，去年該市蝦—稻產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達520億元。8月23日，潛江市出臺《關(guān)于培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的實施方案》，提出到2025年全市蝦—稻產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達到1000億元。

在現(xiàn)有發(fā)展模式下，潛江蝦—稻產(chǎn)業(yè)已經(jīng)觸及“天花板”，存在企業(yè)布局較分散、品牌效應(yīng)不明顯、生態(tài)環(huán)保壓力大等問題，亟需加快轉(zhuǎn)型升級，提升產(chǎn)業(yè)層次，實現(xiàn)從量的擴張向質(zhì)的提升轉(zhuǎn)變。

潛江市委書記向斌介紹，前期經(jīng)過征求全市相關(guān)企業(yè)的意見，潛江決定按照“人口集中、產(chǎn)業(yè)集聚、功能集成、要素集約”的發(fā)展思路，握指成拳、集中發(fā)力，在總口管理區(qū)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園，加速釋放集聚效應(yīng)、示范效應(yīng)、品牌效應(yīng)，打造全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)標桿。

據(jù)介紹，潛江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園距中心城區(qū)約10公里，占地總面積約3000畝，重點建設(shè)50萬噸潛江龍蝦精深加工聚集區(qū)、20萬噸冷鏈物流暨蝦—稻產(chǎn)品集散交易中心、龍蝦輔料加工及蝦稻精深加工聚集區(qū)，配套建設(shè)示范園企業(yè)綜合服務(wù)中心、示范園職工服務(wù)中心和污水處理廠，并規(guī)劃預(yù)留發(fā)展區(qū)域。目前，園區(qū)已啟動電力、自來水、天然氣、蒸汽供應(yīng)及污水處理等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，預(yù)計2022年4月底建成投產(chǎn)，年新增銷售收入30億元以上。今后，全市新增小龍蝦加工企業(yè)、項目、產(chǎn)能一律向園區(qū)集中。

“我們公司入園后，將共享園區(qū)污水處理、冷鏈倉庫、員工公寓、商務(wù)大樓等，節(jié)約一大筆重資產(chǎn)投資經(jīng)費，企業(yè)能夠集中精力抓好生產(chǎn)。”柳伍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長柳忠虎告訴記者，入園后，企業(yè)將在精深加工的基礎(chǔ)上，重點規(guī)劃建設(shè)產(chǎn)品定制包裝、調(diào)味品、輔料加工等業(yè)態(tài)。“現(xiàn)在企業(yè)最急需的就是人才，進入園區(qū)以后，能夠吸引更多人才集聚?！绷一⒈硎?。

該市還支持現(xiàn)有蝦—稻龍頭企業(yè)技改擴規(guī)、轉(zhuǎn)型升級，開發(fā)多種口味休閑食品、即食食品及專供嬰兒、孕婦、老年群體、糖尿病人食用的功能性大米等多元產(chǎn)品?！拔覀兊摹r鄉(xiāng)稻系列品牌大米，已進入廣州、上海等地超市，每公斤零售價最高27.6元，每公斤均價15.6元，比普通稻米價高出數(shù)倍?！蔽r鄉(xiāng)食品股份有限公司負責人劉軍告訴記者，該公司目前正與武漢輕工大學(xué)合作，用稻谷加工副產(chǎn)品米糠開發(fā)功能性油脂。

同時，潛江不斷延伸著蝦—稻產(chǎn)業(yè)鏈條，打出了推廣餐飲品牌、打造蝦—稻旅游品牌等系列組合拳。“讓游客腳步慢下來，把更多食客留下來?！睗摻形幕吐糜尉志珠L程倫嵩介紹，潛江正在大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游項目，開發(fā)建設(shè)蝦—稻產(chǎn)業(yè)特色村鎮(zhèn)、主題樂園、特色餐飲、酒店民宿及特色文創(chuàng)等旅游產(chǎn)品，打造龍蝦旅游勝地，吸引更多人游荊州方特、吃潛江龍蝦、住高石碑民宿、觀章華臺遺址、登興隆大壩、逛返灣湖夢里水鄉(xiāng)。