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        歲月的余味

        2021-11-15 19:09:06王兆玉
        莫愁·時代人物 2021年11期
        關鍵詞:馓子全麥二姨

        王兆玉

        我生于20 世紀50年代,當時新中國剛成立不久,一切百廢待興。我在農村長大,見過牛耕人拉、肩挑人抬的生產方式,也經歷過用野菜、樹葉充饑的困難時期。

        5歲時,父親上河工省下幾個玉米卷子帶回來,祖父切成片,用提籃懸掛梁上,我呆坐梁下,盼望著祖父拿些給我吃。祖父每天只給我拿兩三片吃,那滋味勝過一切美味。那時吃油少得可憐,做菜時只用油撇子舀上一撇子,現(xiàn)在想想即使十撇子最多也就一兩油,一大鍋菜連個油花也看不到。

        十一二歲時,我每天放學后割草。一次,我在生產隊晾曬莊稼的場上喝水時,不小心撞倒一張木锨,砸破了生產隊送水的泥罐子,闖了大禍,父親若知道能揍我個半死。我連夜逃跑,天明摸到了五十多里外的縣城火車站。我個子小,沒人注意,便跟在人群后上了南去的火車。以前聽說三伯在徐州公共汽車公司工作,我便在徐州下車去找他。三伯收留了我,還帶著我逛街,給我買好吃的。在徐州,我第一次吃到油條,心想,炸油條得費多少油呀?

        兒時的冬天總是特別冷。冰琉璃撅子掛垂窗前,水坑里的冰結得很厚。茅草屋七漏煙八漏縫,木格窗子連層紙也舍不得糊,屋外刮北風,屋里冷颼颼,沒有一點暖和的地方。記得當年南坑崖上有生產隊的牛屋(集中飼養(yǎng)牛的屋子),一到冬天,那里便是大家取暖的地方。飼養(yǎng)員用鍘草的下腳料碎草末熰上一堆暗火,大家圍坐一旁,任憑煙熏火燎,侃大山逗笑話。我們只穿棉襖棉褲,根本沒有見過線衣、秋衣等襯衣。夏天把棉衣的棉花抽出來,襖面、褲面還可以當單衣穿。有一次在南坑滑冰,半條腿掉入冰窟窿,由于沒有衣服換,又擔心父親知道,我就跑到牛屋把烤火的青木灰撲到棉褲上,表面看不出濕了,但內里依然濕涼冰冷,回家還要昂首挺胸裝作沒事。

        20世紀70年代,村里有自行車的人家屈指可數(shù)。車主視車為寶貝,一般不會外借。1974年,大哥托人從萊村礦要了些炭泥。我到十幾里外的姑姑家,借了表哥的自行車,找上堂兄全哥,用自行車帶著排車去拉炭泥。從我家到萊村礦有八九十里路,路過木石山口,山口很陡,自行車越來越快,我趕緊剎閘,由于速度過快,一剎車前后閘全斷了!我趕緊喊:“全哥,閘斷了,趕緊跳車!”“我跳不下去!”全哥驚慌回應,情況萬分危急。幸好當時大雨,路上一個行人也沒有,我緊握車把一直到木石村三叉路口才停下。我臉色煞白地在路旁坐了十幾分鐘才緩過神來。

        記憶中印象最深刻的還是幾樣第一次嘗到的美食。八九歲時跟著大哥去謝莊二姨家,二姨給我和大哥一人做了一碗全麥面的面條,那是我第一次吃全麥面條,可真香。其實二姨家比我家還窮,三間筒子屋,連個籬笆障子也沒有。小學二年級時,我們三個同學放學后去刨地黃根,刨了三個星期,賣給了采購站。錢不多,只夠在供銷社飯店買兩個白面卷子,我們在路邊拔了根草量著分成了三份。1971年,我姐出嫁了,頭次送姐回婆家,姐姐的公爹給我沖了一碗雞蛋茶,并泡了一把馓子,很新奇的吃法。全麥面條、白面卷子、雞蛋茶泡馓子的味道,我至今難忘。

        過年,我家也難得吃頓全麥面的餃子。過年酥上點土豆、丸子等留著待客。來客了每樣拿幾塊,煮上一鍋白菜盛四碗,每碗放一樣酥貨就是四樣菜??腿俗吡?,母親用筷子夾出剩下的酥貨再放到梁上筐里。我家的酥貨可以一直放到陰歷二月二,那以后再放就要生出白醭了。當年吃席能吃上一塊肉都是一件奢侈的事,現(xiàn)在的物質生活豐富,每天都像過年。

        回顧我的人生經歷,感受到時代的變遷。幸福都是奮斗出來的,我已接近古稀之年,但歲月只會帶走人的容顏,帶不走奮斗的激情。我很幸運,趕上了好時代,小確幸與大時代相融共生,我相信,我們的生活會越來越美,越來越好,也越來越精彩。

        編輯 王冬艷 437408345@qq.com

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