□余潤(rùn)

相關(guān)概念與分析對(duì)象選取

近年來(lái)，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速進(jìn)步，土味視頻借以短視頻平臺(tái)的迅猛發(fā)展而盛行于網(wǎng)絡(luò)。目前，學(xué)界關(guān)于土味視頻的定義尚未統(tǒng)一，但多指發(fā)布于短視頻平臺(tái)，拍攝地以三四線小城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村為主，包括喊麥、社會(huì)搖、土味情景劇以及展現(xiàn)農(nóng)村風(fēng)貌的短視頻，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。在我國(guó)，土味視頻最初的傳播途徑是以貼吧、快手為主。2017年初，土味視頻開(kāi)始出現(xiàn)在微博，有大量的如“土味挖掘機(jī)”和“土味老爹”等以“土味”命名微博博主，他們成功地將土味視頻搬到了微博并迅速傳播開(kāi)來(lái)。隨著短視頻平臺(tái)的快速發(fā)展，抖音等眾多短視頻應(yīng)用進(jìn)入人們的日常生活，大量土味視頻在這些平臺(tái)上涌現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)了病毒式的傳播。

本文基于抖音短視頻平臺(tái)，以“土味視頻”為關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索，共檢索出“土味視頻”“土味視頻收藏家”“看土味視頻”等相關(guān)話題近百個(gè)，而以“土味視頻”為名稱的話題，總播放量高達(dá)17.2億位居榜首，因此選擇此話題下的視頻內(nèi)容為分析對(duì)象。筆者在充分觀看并了解相關(guān)視頻后發(fā)現(xiàn)“土味情景劇”“社會(huì)搖”是此話題下主要的視頻類型。本文在此話題下選取了“糾糾（尬劇女王）”“土味挖掘機(jī)”等具有較高熱度的視頻賬號(hào)下的相關(guān)視頻內(nèi)容進(jìn)行分析。

土味視頻的符號(hào)分析

符號(hào)通常是指能夠用來(lái)在某些方面代表其他東西的任何物象，是常用的一種傳達(dá)或負(fù)載纖細(xì)的基元，能夠被使用者賦予意義或價(jià)值，用以表示人、物、集團(tuán)或概念等復(fù)雜事物，是人類進(jìn)行傳播的重要手段，也是傳播中最小的單元。20世紀(jì)，符號(hào)學(xué)迅速發(fā)展并成為一門研究符號(hào)本質(zhì)及其運(yùn)作規(guī)律的獨(dú)立學(xué)科，如今學(xué)界關(guān)于符號(hào)學(xué)的研究與應(yīng)用不只拘泥于語(yǔ)言學(xué)、社會(huì)學(xué)、傳播學(xué)，且在多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域都有涉及。土味視頻作為一種視頻類型融合了視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)兩種內(nèi)容形式，因此本文主要從視覺(jué)符號(hào)、聽(tīng)覺(jué)符號(hào)兩個(gè)層面對(duì)其進(jìn)行分析。

土味視頻中視覺(jué)符號(hào)。土味視頻作為網(wǎng)絡(luò)亞文化中的一種文化形式，“土味”即為其獨(dú)特的文化標(biāo)識(shí)。伯明翰青年亞文化理論認(rèn)為：形象、行為、語(yǔ)言標(biāo)識(shí)這三個(gè)關(guān)鍵要素共同組成了亞文化的風(fēng)格，人物外在形象主要是由服飾、發(fā)型、肢體行為構(gòu)成的。在“社會(huì)搖”類視頻中，豆豆鞋、緊腿九分褲、花襯衫或貼身體恤衫、鍋蓋頭多為精神小伙的標(biāo)配；而寬大的短袖T恤、牛仔短褲以及緊身的短裙搭配濃艷的妝容和顏色鮮明的發(fā)色多為女生形象；還有身穿奇裝異服、配以“殺馬特”風(fēng)格發(fā)型的人物形象。視頻中他們多以一種蔑視的神情，卡著音樂(lè)的節(jié)拍左右搖擺，沒(méi)有固定的肢體動(dòng)作，有一只手臂上舉過(guò)頭頂手指指向天空左右搖擺的，也有如“搖擺陽(yáng)”土味視頻中上肢伴隨著身體來(lái)回左右搖擺的方式等。

在“糾糾”抖音創(chuàng)作發(fā)布的土味情景劇里，常出演的有三名女演員和兩名男演員，他們常穿不成對(duì)或單只的舊拖鞋，有時(shí)還光腳，以常服或略顯破爛的衣服作為搭配。女演員頭發(fā)常披散或隨意扎起，不加修飾的面容構(gòu)成了她們的外在形象。視頻中，一切物品都可以成為演員的道具，如拖鞋可以是手機(jī)，兒童搖搖車可以是豪華汽車，樹(shù)葉可以是辣條等。演員常在山間小路上或破舊的家里，以夸張的動(dòng)作和浮夸的演技自導(dǎo)自演著小人物“逆襲”，閨蜜或情侶間的情感矛盾等具有沖突性的故事情節(jié)。從視頻畫面上來(lái)看，此類視頻幾乎沒(méi)有復(fù)雜的拍攝技術(shù)，也沒(méi)有精致的修剪，只是簡(jiǎn)單剪輯后便進(jìn)行了發(fā)布。

土味視頻中的聽(tīng)覺(jué)符號(hào)。聽(tīng)覺(jué)符號(hào)主要從視頻的背景音樂(lè)和語(yǔ)言兩個(gè)方面進(jìn)行分析。在“社會(huì)搖”這一類型的土味視頻中，背景音樂(lè)多是以節(jié)奏感強(qiáng)烈、旋律簡(jiǎn)單且容易被記憶的DJ音樂(lè)為主。在這一類的視頻中，人物的話語(yǔ)不多，多在開(kāi)始“搖擺”動(dòng)作前大喊口號(hào)，口號(hào)內(nèi)容多為簡(jiǎn)短霸氣的社會(huì)語(yǔ)錄。

在“土味情景劇”中，方言和不標(biāo)準(zhǔn)的普通話是其最具標(biāo)識(shí)的語(yǔ)言風(fēng)格。在“糾糾”的短視頻中，演員常將“蘿卜”一詞發(fā)音為“勞布”“楊枝甘露”發(fā)音為“顏值甘露”等，偶爾在方言氣息濃重的普通話中夾帶幾句不標(biāo)準(zhǔn)的英語(yǔ)，并且配以字幕幫助受眾理解。除此之外，在一些土味情景劇的視頻中還伴有背景音樂(lè)，這些背景音樂(lè)多是以當(dāng)下較為流行的土味歌曲為主，如《夢(mèng)里夢(mèng)外都是你》《姐就是女王》等，這些歌曲歌詞淺顯易懂、旋律簡(jiǎn)單易上口、具有感染力，搭配土味情景劇沖突性的故事情節(jié)，讓視頻內(nèi)容更具感染力。

土味視頻的符號(hào)意義分析

羅蘭·巴特在《符號(hào)學(xué)原理》中表明：符號(hào)不是一種簡(jiǎn)單的意義傳遞形式，更多的是一種參與意義生產(chǎn)的工具，人們對(duì)全部事物都滲透著對(duì)符號(hào)的編碼解碼的行為。從土味視頻創(chuàng)作者的角度來(lái)說(shuō)，土味視頻是其通過(guò)對(duì)視覺(jué)符號(hào)和聽(tīng)覺(jué)符號(hào)進(jìn)行編碼所形成的，所有符號(hào)都是意識(shí)形態(tài)的載體?！吧鐣?huì)搖”類視頻中，喊著霸氣口號(hào)的青年，隨著音樂(lè)瘋狂舞動(dòng)的肢體，夸張的行為和張揚(yáng)的穿著打扮，無(wú)疑是為了彰顯個(gè)性，是一種渴望被關(guān)注的行為。在土味情景劇中，視頻拍攝地多在農(nóng)村或小城鎮(zhèn)，演員在幾乎沒(méi)有裝飾的環(huán)境下，按照自己的理解自導(dǎo)自演著生活中極具戲劇性的故事情節(jié)。這不僅是鄉(xiāng)鎮(zhèn)青年的一種自我的表現(xiàn)欲，更是一種對(duì)農(nóng)村和生活真實(shí)的呈現(xiàn)。

在卡西爾的符號(hào)學(xué)思想里，符號(hào)是觀念性或意義性的存在，能夠幫助人們對(duì)世界做出主動(dòng)的創(chuàng)造與解釋，符號(hào)化的思維和符號(hào)化的行為是人類生活中最富有代表性的特征，人類文化的全部發(fā)展都依賴于這些條件。土味視頻作為土味文化中的一種傳播形式，以“土”為風(fēng)格，以現(xiàn)實(shí)生活為場(chǎng)景，以農(nóng)村風(fēng)土人情為基礎(chǔ)，不僅傳遞出了農(nóng)村的風(fēng)景面貌，且一改農(nóng)村、小鄉(xiāng)鎮(zhèn)在民眾心目中臟、亂、差的固有印象。與此同時(shí)，觀看土味視頻也成為了在城市中長(zhǎng)期處于工作和生活雙重壓力下青年的一種釋壓方式，這也是土味視頻能夠盛行并且內(nèi)容類型愈發(fā)豐富的原因之一。

土味視頻盛行原因分析

土味視頻作為一種盛行的文化符號(hào)，不僅是農(nóng)村和小鎮(zhèn)青年意識(shí)形態(tài)的載體，且從側(cè)面映射出當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，它的迅速發(fā)展離不開(kāi)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的影響。

新媒介賦權(quán)，草根話語(yǔ)崛起。所謂新媒介賦權(quán)指得是媒介成為權(quán)力實(shí)現(xiàn)的重要源泉與力量，他通過(guò)個(gè)體、群體、組織等獲取信息、表達(dá)思想，從而為其采取行動(dòng)、帶來(lái)改變提供了可能。據(jù)《第47次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，截至2020年12月，我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)9.89億，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)70.4%，我國(guó)農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模達(dá)3.09億，占網(wǎng)民整體的31.3%，城鎮(zhèn)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)6.80億，占網(wǎng)民整體的68.7%，我國(guó)短視頻用戶規(guī)模高達(dá)8.73億，占網(wǎng)民整體的88.3%?；ヂ?lián)網(wǎng)以開(kāi)放、共享的方式為農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的受眾搭建起了與外界溝通的橋梁，在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下短視頻平臺(tái)以低門檻、易操作的方式為農(nóng)村和小鎮(zhèn)青年打開(kāi)了一個(gè)可隨時(shí)展現(xiàn)自我、展示日常生活的窗口。新媒介技術(shù)賦予了農(nóng)村、小鎮(zhèn)青年話語(yǔ)權(quán)，一大批諸如“土味挖掘機(jī)”“糾糾”等土味視頻主出現(xiàn)，土味視頻的盛行是以農(nóng)村、小鎮(zhèn)青年為代表的草根話語(yǔ)力量崛起的表現(xiàn)。

注意力經(jīng)濟(jì)推動(dòng)“土味”盛行。互聯(lián)網(wǎng)從流量時(shí)代轉(zhuǎn)向存量時(shí)代，受眾的注意力成為稀缺資源，視頻內(nèi)容如何抓住受眾注意力，吸引更多的流量從而獲取更多的利益收入，成為眾多視頻創(chuàng)作者所關(guān)注的。而當(dāng)前，短視頻創(chuàng)作面臨創(chuàng)意不足、同質(zhì)化嚴(yán)重的問(wèn)題，許多短視頻內(nèi)容創(chuàng)作者為吸人眼球，便選擇以“土味”作為視頻內(nèi)容的風(fēng)格。但在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使下迅速發(fā)展的土味視頻，視頻內(nèi)容質(zhì)量參差不齊，有視頻創(chuàng)作者為了迎合受眾獵奇、求異的心理過(guò)度地追求“土味”，甚至出現(xiàn)了一些低俗的視頻內(nèi)容，看“土味”異化為了“審丑”。

土味盛行的審視與反思

每一種文化形式都是一個(gè)時(shí)代特殊的產(chǎn)物，土味視頻作為青年亞文化中的一種文化形式，是農(nóng)村、小鎮(zhèn)青年表達(dá)自我的途徑，也是城市青年釋放壓力的娛樂(lè)方式，其內(nèi)容的優(yōu)劣對(duì)于當(dāng)代青年價(jià)值觀的發(fā)展有著一定的影響。因此，土味視頻的創(chuàng)作一定要明確“土”的邊界，不能只顧眼前利益而忽視底線。對(duì)于土味視頻未來(lái)的發(fā)展而言，“內(nèi)容為王”依舊是一條正確的道路。