王裕光

摘要：旅游電商師資的培養(yǎng)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工作，涉及到多個(gè)領(lǐng)域和行業(yè)。構(gòu)建具有實(shí)效性的師資培養(yǎng)方案是一個(gè)亟待解決的現(xiàn)實(shí)課題。以文化為主線開展相關(guān)工作可以提供一個(gè)全新的思路。以文化為主線，將“旅游管理”“電子商務(wù)”“教育培訓(xùn)”“生產(chǎn)加工”等多個(gè)維度與環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和人才培養(yǎng)機(jī)制，從而實(shí)現(xiàn)因地制宜和因人而異的發(fā)展目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：文化主線;旅游電商;師資培養(yǎng);綜合機(jī)制

近年來，隨著社會文化和國民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，直接催生出多個(gè)新興的社會產(chǎn)業(yè)和服務(wù)崗位。而旅游事業(yè)和電子商務(wù)的發(fā)展更是異軍突起，勢不可擋。旅游事業(yè)和電子商務(wù)已經(jīng)成為影響我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要行業(yè)，一方面，社會需求非常強(qiáng)烈，數(shù)以億計(jì)的人口群體已經(jīng)越來越深入地參與相關(guān)活動(dòng)中，并且對于相關(guān)服務(wù)的質(zhì)量和內(nèi)容的要求也越來越高，另一方面，社會從業(yè)人員中，符合旅游電商的群體數(shù)量和規(guī)模一直處于比較弱小的態(tài)勢，雖然發(fā)展勢頭較為迅猛，但是仍然面臨著“遠(yuǎn)水不解近渴”的尷尬境地。針對這樣的復(fù)雜難題，破解之道主要就在于拓展有效的人才培養(yǎng)路徑，在保證質(zhì)量的前提下，以最快的速度去培養(yǎng)盡可能多的旅游電商人才，而培養(yǎng)人才的根本方法在于具有高質(zhì)量的合格師資作為支持和保障。

當(dāng)前，各個(gè)高職院校在人才培養(yǎng)方向上已經(jīng)達(dá)成了高度一致，需要在當(dāng)前的人才培養(yǎng)方面基礎(chǔ)上進(jìn)行大刀闊斧的改革，因?yàn)楫?dāng)前的師資培養(yǎng)方案已經(jīng)不能滿足客觀現(xiàn)實(shí)的需求，其中存在著各種各樣的問題和困難。較為突出的問題包括“培養(yǎng)目標(biāo)含混不清”“課程框架雜糅拼湊”“課堂教學(xué)僵化單一”“人才質(zhì)量難以滿足市場需求”等幾個(gè)維度。為了破解這一難題，需要相關(guān)各方和研究人員積極探索全新的人才培養(yǎng)方案，不斷探索具有實(shí)效性的教育教學(xué)方法，提升人才培養(yǎng)的效率和質(zhì)量。針對當(dāng)前人才培養(yǎng)方案和實(shí)踐活動(dòng)存在的問題，高職院校可以嘗試從幾個(gè)方面去改革和優(yōu)化教學(xué)活動(dòng)，而這一切的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)則可以考慮用文化主線的思路來提供支持和保障。

一、借助文化主線厘清人才培養(yǎng)內(nèi)涵

概括而言，旅游電商的核心價(jià)值在于為社會提供具有較為專業(yè)的信息化旅游服務(wù)。具體來講，這其中涉及的領(lǐng)域和內(nèi)容則極為復(fù)雜。首先，旅游電商人才需要具備較為專業(yè)的旅游知識，包括諸如“歷史文化背景知識”“交通引導(dǎo)知識”“酒店管理知識”“衛(wèi)生安全知識”“商業(yè)保險(xiǎn)知識”“產(chǎn)品銷售知識”“信息技術(shù)知識”等，培養(yǎng)具有如此廣泛知識背景的人才絕非易事。將這些知識體系融合于一個(gè)具體的個(gè)人身上，則需要良好的教育平臺來實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)。

本文所提倡的文化主線是指在人才培養(yǎng)過程中，需要堅(jiān)持“授人以魚不如授人以漁”的根本原則，也就是在教育目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容以及教育方式等不同的環(huán)節(jié)和維度提供一種精神文化脈絡(luò)，然后將這個(gè)脈絡(luò)灌注到學(xué)習(xí)者已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)之中，然后引導(dǎo)學(xué)習(xí)者逐步掌握獨(dú)立自主學(xué)習(xí)的能力，不斷完善自身的知識結(jié)構(gòu)，最后成為一名合格的旅游電商工作者。文化主線不是一種固定的內(nèi)容，不同的地區(qū)和不同的院?？梢愿鶕?jù)自身的優(yōu)勢資源和保障條件選擇具有可行性和實(shí)效性的文化主線來充實(shí)自己的人才培養(yǎng)方案。

比如，山西、陜西等省份的高職院?？梢詫v史文化作為重頭戲，以此為基礎(chǔ)開展相關(guān)的文化主線，進(jìn)行人才培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)和研發(fā)。而貴州、廣西、云南等省份的文化主線則可以將地理要素作為主軸，構(gòu)建具有地域特色的人才培養(yǎng)方案。還有，東北地區(qū)的文化主線則可以將關(guān)東風(fēng)俗、民族美食等作為主要的人才培養(yǎng)要素。

二、依托文化主線優(yōu)化課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)

依托文化主線優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)是高職院校必須做好的重要工作。目前，部分學(xué)校的人才培養(yǎng)缺乏足夠的內(nèi)在聯(lián)系，各個(gè)模塊之間缺乏有效鏈接，包括教師團(tuán)隊(duì)之間都缺少必要的聯(lián)系和溝通，以至于學(xué)習(xí)者接受的培訓(xùn)活動(dòng)都是零散和碎片化的知識結(jié)構(gòu)，無法形成具有整體功能的專業(yè)素養(yǎng)和能力結(jié)構(gòu)體系。以文化為主線優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，可以從多個(gè)維度出發(fā)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行有針對性的取舍和側(cè)重。這樣做，一方面可以避免同質(zhì)化競爭，減輕內(nèi)部消耗，另一方面又可以深入發(fā)掘地域特色資源，打造具有強(qiáng)勁競爭力的旅游文化和衍生產(chǎn)品。

首先，地理文化是一個(gè)非常重要的組成要素。培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)和高職院校的相關(guān)人員需要深入挖掘本地的地理文化特色和旅游電商資源，以此來塑造旅游電商人才的知識結(jié)構(gòu)。比如，培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，需要將“地形地貌”“水文特征”“交通概況”“風(fēng)物特產(chǎn)”“氣候特征”等作為基本框架。這個(gè)框架是一個(gè)思路，而不是一直固定的范式或者內(nèi)容，需要學(xué)習(xí)者在給定的框架之下，不斷通過自主學(xué)習(xí)來補(bǔ)充完善相關(guān)的知識內(nèi)容。

其次，歷史文化同樣是旅游電商課程不可或缺的內(nèi)容。旅游電商一方面承擔(dān)著文化交流的功能，另一方面又需要完成產(chǎn)品銷售的任務(wù)。因此，將各種旅游商品通過歷史文化宣傳和包裝則成為了考驗(yàn)每個(gè)從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)的基本選項(xiàng)。地理文化是一個(gè)內(nèi)涵豐富的體系，其中蘊(yùn)含著多種學(xué)科的知識要素，逐步成為一個(gè)跨學(xué)科的文化體系。開展教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)時(shí)，需要有意識地進(jìn)行地理文化思維的培養(yǎng)和訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)習(xí)者自身掌握該學(xué)科所需要的思考方法和獲取信息的能力。

再次，旅游電商對于經(jīng)濟(jì)文化的需求自然不需贅述，了解經(jīng)濟(jì)學(xué)的基礎(chǔ)知識，并在此基礎(chǔ)上具備應(yīng)當(dāng)?shù)呢?cái)務(wù)管理、產(chǎn)品營銷能力是開展旅游電商工作的根本性支柱。這其中涵蓋的范圍非常廣泛，培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)可以根據(jù)當(dāng)?shù)卦盒Ｗ陨淼膶?shí)際情況，有所選擇地在廣義經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇的框架下進(jìn)行知識的傳授，以保證學(xué)習(xí)者知識結(jié)構(gòu)的完整性。

此外，經(jīng)營管理文化也是一個(gè)必不可少的知識結(jié)構(gòu)模塊，培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)在設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案和課程內(nèi)容時(shí)，都需要加強(qiáng)該模塊的學(xué)時(shí)比例，增加相應(yīng)的課程考核。旅游電商的根本目的是通過一種有效的方法手段將旅游和電商有機(jī)融合到一起，最后產(chǎn)生具有實(shí)效性的經(jīng)營銷售策略，產(chǎn)生實(shí)際的經(jīng)濟(jì)文化價(jià)值。這就要求從業(yè)人員必須掌握經(jīng)營管理的基本知識和能力。設(shè)計(jì)知識模塊時(shí)同樣是遵循掌握基本知識框架，然后引導(dǎo)學(xué)習(xí)者自我完善和提升的思路。

最后，信息技術(shù)也是一項(xiàng)必須納入教學(xué)內(nèi)容的模塊。旅游電商工作模式實(shí)際上就是以旅游主題，以信息技術(shù)為載體的經(jīng)營活動(dòng)。在這個(gè)理念指導(dǎo)之下，具有較強(qiáng)的信息技術(shù)能力就是從業(yè)人員必須具備的基本技能。在開展相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)時(shí)，培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)需要大力支持信息技術(shù)課程的研發(fā)和應(yīng)用，保證每一位學(xué)習(xí)者都能掌握從事電商工作所需要的線上商品銷售、商品宣傳廣告制作、搭建銷售平臺、保證信息交流等多種業(yè)務(wù)能力。

三、通過文化主線豐富教學(xué)活動(dòng)形式

利用文化主線豐富旅游電商教學(xué)活動(dòng)形式，需要培訓(xùn)者具有一定的創(chuàng)新精神和靈活的教學(xué)方法。根據(jù)旅游電商學(xué)科的特征，相關(guān)人員可以嘗試?yán)谩绊?xiàng)目驅(qū)動(dòng)”“社會實(shí)踐”“學(xué)徒制度”“研學(xué)之旅”“文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)”等方式開展教學(xué)活動(dòng)。

首先，高職院?？梢钥紤]引入學(xué)徒制度，將諸如“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等傳統(tǒng)經(jīng)典技藝和文化傳授給學(xué)習(xí)者。通過這種學(xué)習(xí)方式，一方面可以讓學(xué)習(xí)者真正理解工匠精神，從而對于旅游商品的價(jià)值和文化內(nèi)涵有著更為系統(tǒng)和深刻的理解，然后在開展線上營銷活動(dòng)時(shí)，可以產(chǎn)生更好的效果，切實(shí)達(dá)到旅游電商的目的。比如，在我國西南地區(qū)有著極為豐富的竹編工藝和相關(guān)文化，高職院校在組織旅游電商人才培養(yǎng)過程中，就可以積極吸收相關(guān)的文化課程，將竹編技藝以及竹雕、竹子酒、竹筍系列美食等相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)鏈條的內(nèi)容納入課程學(xué)習(xí)活動(dòng)之中，一方面可以提高教學(xué)活動(dòng)的趣味性，另一方面又可以增加學(xué)習(xí)者的實(shí)踐技能和文化修養(yǎng)。

其次，社會實(shí)踐也是一種值得嘗試的教學(xué)活動(dòng)類型。部分旅游電商人才存在著“眼高手低”的通病，對于自己的理論知識過于自信，對于自己的實(shí)踐能力缺乏客觀評價(jià)，最后的實(shí)際結(jié)果就是無法勝任自己的工作崗位。通過社會實(shí)踐活動(dòng)可以讓學(xué)習(xí)者真正了解到自身的優(yōu)點(diǎn)和不足，然后在實(shí)踐中彌補(bǔ)自己的短板。這種社會實(shí)踐活動(dòng)可以分為多種形式，一種是文化創(chuàng)意活動(dòng)，另一種則是研學(xué)之旅。

文化創(chuàng)意活動(dòng)主要是通過探索研發(fā)各種旅游電商產(chǎn)品的角度出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的業(yè)務(wù)能力。高職院?？梢酝ㄟ^校企合作等方式，給予教師和學(xué)生一定的自主學(xué)習(xí)方式和社會實(shí)踐機(jī)會，鼓勵(lì)他們通過各種文化創(chuàng)意活動(dòng)研發(fā)具有經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值的旅游產(chǎn)品，這種產(chǎn)品的范疇非常廣泛，包括“地域美食”“民族服飾”“養(yǎng)生保健品”“文化用品”“旅游紀(jì)念品”以及“療養(yǎng)服務(wù)”“文化學(xué)習(xí)”等。對于表現(xiàn)優(yōu)異的人員，學(xué)?？梢越o予相應(yīng)的表揚(yáng)和鼓勵(lì)，包括物質(zhì)、精神層面等多種激勵(lì)方式。

研學(xué)之旅主要是通過節(jié)假日等課余時(shí)間，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者通過各種旅游和外出的機(jī)會，了解和發(fā)現(xiàn)各地的旅游產(chǎn)品以及文化服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)和特色，同時(shí)以此為參照反思當(dāng)?shù)氐穆糜坞娚趟嬖诘谋锥撕筒蛔?，從而提出全新的問題解決思路和方法。這種研修之旅可以帶有一定的目的性和保障性。比如，高職院?？梢越o予學(xué)習(xí)者一定的經(jīng)費(fèi)和物質(zhì)保障，對于其獲得的有價(jià)值的成果給予認(rèn)定，并以此作為考核其學(xué)習(xí)的結(jié)果的重要參考依據(jù)。

四、結(jié)束語

利用文化主線培養(yǎng)旅游電商師資隊(duì)伍是一項(xiàng)系統(tǒng)而復(fù)雜的工作，并且需要較長的時(shí)間階段才能夠取得較為理想的結(jié)果。這就需要高職院校和相關(guān)機(jī)構(gòu)人員做好“打持久戰(zhàn)”的準(zhǔn)備，在實(shí)踐探索過程中不斷嘗試，不斷優(yōu)化改革。并且，高校之間還需要積極開展各種交流合作活動(dòng)，分析彼此的經(jīng)驗(yàn)和做法。其中極為重要的一個(gè)內(nèi)容就是研究如何提升人才實(shí)踐技能，這些能力包括“講述表達(dá)能力”“文明禮儀規(guī)范”“經(jīng)營管理能力”“產(chǎn)品研發(fā)能力”“信息技術(shù)能力”等。以文化為主線開展系列能力培訓(xùn)活動(dòng)將是未來一段時(shí)間內(nèi)，培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)亟待解決的重要課題。

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