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        技能大賽引領(lǐng)下風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)改革實(shí)踐

        2021-11-11 21:42:24馬一箭湖南城建職業(yè)技術(shù)學(xué)院湖南湘潭411101
        安徽建筑 2021年6期
        關(guān)鍵詞:園林施工園林工程技能

        馬一箭 (湖南城建職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南 湘潭 411101)

        高職院校以賽促改,“賽—改”互動(dòng),有效促進(jìn)學(xué)校的教學(xué)資源庫建設(shè),推動(dòng)了專業(yè)、課程以及教學(xué)手段的改革。以湖南省為例,每年職業(yè)院校技能競賽的賽項(xiàng)設(shè)置和競賽指南的變化,都在引領(lǐng)著高職院校教學(xué)改革。因?yàn)榧寄芨傎惒粌H考核學(xué)生對專業(yè)理論和綜合技能的掌握程度,更注重崗位能力的選拔設(shè)計(jì),其命題方向具有導(dǎo)向型和任務(wù)驅(qū)動(dòng)型,迫使高職院校教育教學(xué)改革。

        1 風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的價(jià)值重構(gòu)研究

        技能競賽中合適賽項(xiàng)為“園林景觀設(shè)計(jì)與施工”。競賽內(nèi)容包括兩個(gè)部分:一是花園景觀設(shè)計(jì);二是小花園施工。高職風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)(540105)培養(yǎng)目標(biāo)為能從事風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程設(shè)計(jì)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。根據(jù)賽項(xiàng)的內(nèi)容,高職風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)重點(diǎn)可側(cè)重于小場地的方案設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì),并涉及一部分的工程施工內(nèi)容。

        與高職不同,風(fēng)景園林本科專業(yè)的學(xué)生知識(shí)、目標(biāo)和技能都有所不同。根據(jù)《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》,風(fēng)景園林(082803)本科專業(yè)學(xué)生將花大量的時(shí)間學(xué)習(xí)風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì),重在生態(tài)、規(guī)劃和方案。風(fēng)景園林專業(yè)的學(xué)生將用200課時(shí)學(xué)習(xí)地景規(guī)劃與生態(tài)修復(fù)課程,120課時(shí)學(xué)習(xí)風(fēng)景園林遺產(chǎn)保護(hù)與管理課程,130課時(shí)學(xué)習(xí)風(fēng)景園林建筑設(shè)計(jì)課程。

        市場上,大型設(shè)計(jì)院及設(shè)計(jì)公司更偏向招收風(fēng)景園林本科生,甚至碩士生和博士生,大專學(xué)歷畢業(yè)生主要進(jìn)入中小型園林公司從事園林相關(guān)工作,以及自主創(chuàng)建小微園林企業(yè)。中小型園林公司的特點(diǎn)是快、全、穩(wěn)??焓琼?xiàng)目周期短,頻率快。拿到項(xiàng)目到完工,只有15天~60天就需連設(shè)計(jì)帶施工全部完成。全部是知識(shí)全面,并且每個(gè)人是小型項(xiàng)目里的多面手,都需要承擔(dān)多種工作。從洽談會(huì)晤到現(xiàn)場管理,從方案設(shè)計(jì)到材料采購,多種技能、多種場合都能得體應(yīng)對。穩(wěn)是項(xiàng)目一般是一單一結(jié),資金能迅速回籠,員工在實(shí)踐中能迅速成長。相對的,小型園林公司對專業(yè)要求更面廣而非精,能實(shí)操,能解決問題,能即時(shí)體現(xiàn)設(shè)計(jì)效果。因此,小型企業(yè)更適合高職院校學(xué)生就業(yè)和培養(yǎng)對口方向,小場地的景觀設(shè)計(jì)與施工也更符合高職風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)內(nèi)容。

        2 風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)體系研究

        根據(jù)技能競賽內(nèi)容倒推,發(fā)現(xiàn)風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)對接小型園林企業(yè)需求更為恰當(dāng)。小型園林公司要求員工是多面手,能落地,能快速對接甲方需求,隨時(shí)學(xué)習(xí),最后提交出一份雙方都基本滿意的作品。園林相關(guān)工作除了涉及園林景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)內(nèi)容外,還需要掌握園林施工圖設(shè)計(jì)和工程施工的知識(shí)技能。

        根據(jù)市場變化和競賽內(nèi)容,風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)將專業(yè)課程體系進(jìn)行調(diào)整。

        專業(yè)基礎(chǔ)課程——中外園林史、園林植物、園林美術(shù)課程內(nèi)容進(jìn)行簡化,增加建筑設(shè)計(jì)相關(guān)內(nèi)容,橫向夯實(shí)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ),為學(xué)生今后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。建筑、規(guī)劃、風(fēng)景園林三個(gè)專業(yè)是同宗同源、一脈相承,知識(shí)體系構(gòu)架和掌握規(guī)律相似,就業(yè)崗位也存在一定的交換互通。在園林的基礎(chǔ)上,增加建筑設(shè)計(jì)內(nèi)容,豐富周邊知識(shí),增強(qiáng)學(xué)習(xí)趣味性和多樣性。

        專業(yè)核心課程調(diào)整較多。

        ①園林工程設(shè)計(jì)課程進(jìn)一步分化為園林施工圖設(shè)計(jì)和園林工程技術(shù),并增設(shè)了材料與構(gòu)造設(shè)計(jì)課程。因施工圖設(shè)計(jì)和工程施工是學(xué)生畢業(yè)后工作的主要內(nèi)容,培養(yǎng)計(jì)劃將園林施工圖設(shè)計(jì)和園林工程施工做進(jìn)一步的劃分,同時(shí)增加輔助的材料構(gòu)造課。

        ②增加園林工程項(xiàng)目管理課時(shí)與內(nèi)容,學(xué)習(xí)施工過程管理知識(shí),掌握園林工程施工崗位技能。

        ③整合園林植物和園林植物造景設(shè)計(jì)課程內(nèi)容,在大二全學(xué)年進(jìn)行學(xué)習(xí)。園林植物屬于專業(yè)基礎(chǔ)的理論課程,不利于高職院校學(xué)生掌握。將園林植物基礎(chǔ)知識(shí)融入到園林植物造景設(shè)計(jì)具體任務(wù)中,目標(biāo)導(dǎo)向更有利于學(xué)生學(xué)習(xí)。

        ④整合園林美術(shù)和園林設(shè)計(jì)表現(xiàn)技法課程內(nèi)容,并調(diào)整至大一學(xué)年進(jìn)行學(xué)習(xí)。園林設(shè)計(jì)表現(xiàn)技法原是大二學(xué)年的知識(shí)技能,現(xiàn)根據(jù)學(xué)生掌握情況和知識(shí)架構(gòu),調(diào)整至大一做為專業(yè)基礎(chǔ)課。大二學(xué)年中,表現(xiàn)技法技能在園林景觀設(shè)計(jì)課程中與方案表達(dá)一同進(jìn)行訓(xùn)練。

        ⑤簡化園林建筑設(shè)計(jì),調(diào)整至大一學(xué)年,與建筑設(shè)計(jì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

        專業(yè)核心課程的調(diào)整進(jìn)一步明確了四大專業(yè)核心技能,分別是以園林景觀設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)能力,園林植物造景的造景能力,園林工程技術(shù)和園林施工圖設(shè)計(jì)的深化設(shè)計(jì)及繪圖能力,以及園林工程項(xiàng)目管理的管理能力。專業(yè)核心課程精準(zhǔn)化進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)生核心競爭力。

        專業(yè)拓展課程的調(diào)整,圍繞著園林生態(tài)學(xué)、園林工程預(yù)算、園林綜合技能表達(dá)三門課程展開。園林生態(tài)學(xué)是增加風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)與素養(yǎng),風(fēng)景園林(082803)本科專業(yè)需要學(xué)習(xí)大量的生態(tài)學(xué)知識(shí),其中包括地景規(guī)劃、生態(tài)修復(fù)、風(fēng)景園林遺產(chǎn)保護(hù)等。高職學(xué)生同樣應(yīng)該了解一定的生態(tài)知識(shí),為今后專升本進(jìn)修或者景觀規(guī)劃崗位打下理論基礎(chǔ)。園林工程預(yù)算課程對接了風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生可能從事的相關(guān)崗位——園林工程預(yù)算員,為今后的崗位工作打下了相應(yīng)的技能基礎(chǔ)。園林綜合技能表達(dá)主要是針對快題設(shè)計(jì)開展的教學(xué)內(nèi)容,為即將畢業(yè)的學(xué)生求職和升學(xué)過程做鋪墊。專業(yè)拓展課程是根據(jù)市場調(diào)研,學(xué)生畢業(yè)后的動(dòng)態(tài),以及初始崗位情況進(jìn)行調(diào)整,為畢業(yè)生的下一階段的人生經(jīng)歷做好銜接與過渡。

        3 風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)改革的內(nèi)容體系研究

        通過企業(yè)調(diào)研,梳理風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)能力與技能大賽、企業(yè)需求的異同點(diǎn)。針對差異,根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律,科學(xué)制定風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)教育教學(xué)改革方案,形成比較完善的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn),解決改革中教學(xué)內(nèi)容的問題。

        專業(yè)核心課園林景觀設(shè)計(jì)課程培養(yǎng)目標(biāo)由完成四類典型綠地景觀設(shè)計(jì)與表達(dá)(包括公園綠地、廣場用地、附屬綠地和庭院綠地。)轉(zhuǎn)換為重點(diǎn)完成中小尺度園林景觀方案設(shè)計(jì)與表達(dá)。高職院校風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生常進(jìn)入到中小型園林公司工作。因?yàn)楣疽?guī)模資金的限制,公司項(xiàng)目更偏向于中小尺度的園林工程,例如別墅庭院、街心游園、休閑健身廣場等面積不大,主要功能突出的綠地類型。這類設(shè)計(jì)更加注重細(xì)節(jié)和場景營造,設(shè)計(jì)手法精致細(xì)膩,尺度適宜,強(qiáng)調(diào)人文感受和社區(qū)服務(wù)。根據(jù)市場選擇,園林景觀設(shè)計(jì)課程內(nèi)容放棄了一部分大規(guī)模的園林景觀規(guī)劃設(shè)計(jì),著重講授小尺度園林景觀的主流構(gòu)思和設(shè)計(jì)技巧,更符合當(dāng)代高職園林畢業(yè)生的就業(yè)前景。

        園林施工圖設(shè)計(jì)課程調(diào)整是將相關(guān)內(nèi)容從園林工程課程中摘取出來,按照市場邏輯重新編排,單獨(dú)設(shè)置的專業(yè)核心課。根據(jù)競賽內(nèi)容和市場調(diào)研走訪,發(fā)現(xiàn)園林施工圖設(shè)計(jì)師助理為一部分風(fēng)景園林設(shè)計(jì)畢業(yè)生初始崗位,而園林工程課程內(nèi)容與工作崗位存在一定脫節(jié),學(xué)生大多需要二次學(xué)習(xí),在職業(yè)教育機(jī)構(gòu)內(nèi)完成再次培訓(xùn),方可具備崗位能力。園林施工圖設(shè)計(jì)課程在高職院校里開設(shè)較少,但在專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的職業(yè)再教育開展火熱。園林工程是以理論為主的原理知識(shí),園林施工圖設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)的是圖紙表達(dá)成果。以直接的園林施工圖設(shè)計(jì)成果檢測工程設(shè)計(jì)知識(shí)內(nèi)容,更能直觀有效檢測教學(xué)成果,對接園林施工圖設(shè)計(jì)師助理崗位需求,也更受企業(yè)歡迎。園林施工圖設(shè)計(jì)課程基于實(shí)際項(xiàng)目,以完成一整套的施工圖設(shè)計(jì)圖紙為教學(xué)目標(biāo),講解深化設(shè)計(jì)知識(shí)以及電腦繪圖要點(diǎn)。園林施工圖設(shè)計(jì)課程是針對園林施工圖設(shè)計(jì)師助理進(jìn)行的更直接有效訓(xùn)練,較園林工程設(shè)計(jì)分篇章來講解更為統(tǒng)一和完整。

        園林工程施工課程由原來的專業(yè)拓展課程調(diào)整為現(xiàn)在的核心課程。根據(jù)競賽內(nèi)容和市場調(diào)研走訪,發(fā)現(xiàn)園林施工員為風(fēng)景園林設(shè)計(jì)畢業(yè)生初始崗位之一,園林工程施工的深入學(xué)習(xí)對其他平行課程——園林景觀設(shè)計(jì)、園林施工圖設(shè)計(jì)、園林植物造景設(shè)計(jì)教學(xué)能產(chǎn)生查漏補(bǔ)缺、加深理解的幫助。園林工程施工課程通過課程設(shè)計(jì),現(xiàn)場教學(xué)、課后答疑等教學(xué)環(huán)節(jié),使學(xué)生掌握園林工程的構(gòu)造設(shè)計(jì)能力,熟悉施工原理及施工方法,了解園林機(jī)械使用基本知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生具備參與園林工程施工的能力。教學(xué)課程之后設(shè)置實(shí)訓(xùn)周,參觀體驗(yàn)園林工程施工現(xiàn)場,深入觀察真實(shí)職業(yè)現(xiàn)狀,技藝水平以及崗位能力。園林工程施工課程增強(qiáng)了風(fēng)景園林設(shè)計(jì)學(xué)生的施工理論知識(shí),對中小尺度的景觀設(shè)計(jì)的合理性有較好的把控,也為學(xué)生的跨崗轉(zhuǎn)行奠定了一定的基礎(chǔ),畢竟土木建筑大類沒有風(fēng)景園林工程專業(yè)。技能大賽能培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐能力,職業(yè)教育培養(yǎng)具有實(shí)踐創(chuàng)新能力的技術(shù)技能人才,二者相融能產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)。

        風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)在技能大賽引領(lǐng)下,緊扣行業(yè)需求與教學(xué)實(shí)踐,全面提升風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力素養(yǎng)。此次實(shí)踐重新研究并調(diào)整了專業(yè)人才培養(yǎng)的價(jià)值,培養(yǎng)人才從大型園林設(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)人員到中小園林企業(yè)以設(shè)計(jì)為主的全方面發(fā)展的員工;調(diào)整了人才培養(yǎng)的目標(biāo)體系,從專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程到專業(yè)拓展課程都根據(jù)市場行情進(jìn)行整體思考、系統(tǒng)改革;強(qiáng)化了教學(xué)內(nèi)容改革,園林景觀設(shè)計(jì)、園林施工圖設(shè)計(jì)、園林工程施工三門專業(yè)核心課程內(nèi)容緊跟企業(yè)需求進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。通過此次改革實(shí)踐,加強(qiáng)了行業(yè)企業(yè)交流,有效地提高教學(xué)的質(zhì)量,培育風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)高技能人才。

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