林偉

摘要：農(nóng)貿(mào)市場是城市人流量最大的地方之一，無數(shù)居民每天到農(nóng)貿(mào)市場買菜，因此農(nóng)貿(mào)市場是一地區(qū)經(jīng)濟實力和人口數(shù)量的重要觀察指標。同時，農(nóng)貿(mào)市場的消防安全隱患也很多，比如老舊建筑、往來人流、火電氣設(shè)備的使用、消防安全意識薄弱和大量的可燃物堆積等，而因為農(nóng)貿(mào)市場的人員密集程度和流動性過高，一旦發(fā)生火災，人民群眾的生命財產(chǎn)安全將會受到嚴重的威脅。所以需要通過加強消防安全宣傳教育，健全消防安全管理制度、制定應急滅火和疏散預案和提升消防管理人員專業(yè)素質(zhì)來進行農(nóng)貿(mào)市場的防火處理。

關(guān)鍵詞：農(nóng)貿(mào)市場;消防安全;防火

引言

消防安全無小事，隨著我國的經(jīng)濟不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，對應的農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)模和商家以及消費者數(shù)量都在不斷擴大，因此，農(nóng)貿(mào)市場發(fā)生火災所造成的后果也會更加嚴重，不僅僅是火災本身造成的損失，當發(fā)生火災時，農(nóng)貿(mào)市場很容易發(fā)生踩踏事故，造成人員傷亡，這也是農(nóng)貿(mào)市場火災處理非常棘手的問題。所以需要從源頭上降低火災發(fā)生的概率，做好農(nóng)貿(mào)市場的防火工作，減少農(nóng)貿(mào)市場消防安全隱患，從而保障人們的生命財產(chǎn)安全。

1.農(nóng)貿(mào)市場常見消防安全隱患

農(nóng)貿(mào)市場常見的消防安全隱患主要包括以下內(nèi)容：

（1）老舊建筑

農(nóng)貿(mào)市場是伴隨著城市建立之初就已經(jīng)形成的，因為買菜是居民最基本的消費之一，所以農(nóng)貿(mào)市場往往歷史悠久，而這些歷史悠久的老城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場很多都是開設(shè)在老舊建筑群中，無論是街道還是建筑都非常老舊，有著很久遠的歷史，雖然這是對文化的傳承，但是老舊建筑的電路電器老化嚴重，房屋建筑墻體有著很大的安全隱患，所以更加容易發(fā)生火災。加上老舊建筑通常沒有完善的消防防火設(shè)施，一旦發(fā)生火災難以在第一時間撲滅，這也會造成嚴重的火災消防隱患。

（2）人員流動性強

農(nóng)貿(mào)市場是城市內(nèi)人員流動性最強的幾個地區(qū)之一。農(nóng)貿(mào)市場以其規(guī)模大小的不同，覆蓋的范圍面積也不同，但是大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場都是人流洶涌的。每天有大量人流經(jīng)過農(nóng)貿(mào)市場，這些人的成分復雜，不乏吸煙者，吸煙者煙頭亂扔或者隨意用火，就會形成火災風險。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部可燃物非常多，一個煙頭可能就會引發(fā)一場大火。而且因為農(nóng)貿(mào)市場的人流量大，管理困難，所以消防設(shè)施的管理和維護工作難度很大，甚至會有故意破壞消防設(shè)施和盜竊消防設(shè)施的人。這就使得農(nóng)貿(mào)市場的消防安全隱患進一步增加。

（3）火電氣用量大

在農(nóng)貿(mào)市場中，存在著大量的火電氣設(shè)備，很多菜農(nóng)從早上很早就到農(nóng)貿(mào)市場工作賣菜，一整天的生活都在農(nóng)貿(mào)市場，所以會在市場開火做飯，也會使用電器，整個農(nóng)貿(mào)市場有很多菜農(nóng)商家，累積起來， 農(nóng)貿(mào)市場的火電氣設(shè)備密度是非常大的，一旦其中的某一個發(fā)生火災，都有很大可能導致周邊的所有火電氣設(shè)備跟著發(fā)生火災，甚至發(fā)生爆炸，造成嚴重后果。而農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部的火電氣設(shè)備管理又相對欠缺，所以火災隱患非常大。

（4）消防安全意識薄弱

農(nóng)貿(mào)市場的商家很多都是做小本生意，對于成本的把控到了苛刻的地步。所以很多時候會因為成本選擇性忽視消防安全，比如火電氣設(shè)備的使用，為了省錢，使用劣質(zhì)電器，劣質(zhì)電器的安全隱患大，很容易發(fā)生火災。農(nóng)貿(mào)市場的很多商家都沒有消防安全意識，認為農(nóng)貿(mào)市場水資源豐富，即便起火也能夠快速撲滅，但是實際上很多的火災并不能使用水來撲滅，尤其是電路起火導致的火災，貿(mào)然用水不僅會導致火災難以撲滅，還會增加觸電風險。此外，農(nóng)貿(mào)市場商戶的消防安全意識薄弱還體現(xiàn)在隨手亂扔高危險設(shè)備和材料。比如很多肉攤上使用火焰噴射器處理肉，用完之后，忘記關(guān)閉閥門，導致煤氣泄漏，容易出現(xiàn)火災風險。

（5）可燃物堆積

在農(nóng)貿(mào)市場除了存在大量的火電氣設(shè)備以外，還有很多的可燃物堆積，尤其是紙箱，在農(nóng)貿(mào)市場中數(shù)量非常多，而紙箱非常易燃發(fā)生火災的時候會成為優(yōu)秀的燃料，導致火災擴大，而農(nóng)貿(mào)市場的消防管理對這些可燃物的管理并不到位，所以也會形成消防安全隱患。

2.農(nóng)貿(mào)市場防火對策

2.1加強消防安全宣傳教育

對于農(nóng)貿(mào)市場的防火對策，最基礎(chǔ)的就是加強消防安全的宣傳教育，盡管目前各地區(qū)都會對農(nóng)貿(mào)市場進行消防安全教育和審查，但是效果并不理想，所以需要進一步加強對農(nóng)貿(mào)市場商戶的消防安全宣傳教育，樹立起人們的消防安全意識，并且在農(nóng)貿(mào)市場實行全面禁煙。以避免消費者或者商戶將煙頭隨地亂扔，引發(fā)火災。

2.2健全消防安全管理制度

建立農(nóng)貿(mào)市場消防安全管理組織，制訂必要的消防管理制度，堅持強化管理，加強消防法制建設(shè)是消防工作中一項重要工作。消防安全管理制度主要包括，消防安全教育、培訓;防火巡查、檢查;安全疏散設(shè)施管理;消防設(shè)施、器材維護管理;火災隱患整改;用火、用電安全管理;易燃易爆危險物品和場所防火防爆;義務消防隊的組織管理;滅火和應急疏散預案;燃氣和電氣設(shè)備的檢查和管理（包括防雷、防靜電）;消防安全工作考評和獎懲。

消防安全管理制度建設(shè)應該包括兩個方面的內(nèi)容，一方面是貿(mào)易過程中的消防管理制度，這是農(nóng)貿(mào)市場消防安全的主要內(nèi)容，只有在貿(mào)易過程中嚴格把關(guān)，不做違反消防安全的操作，時刻警惕火災發(fā)生，從細節(jié)做起，讓火災無從發(fā)生，才能夠?qū)崿F(xiàn)最大程度的消防安全。另一個方面就是滅火消防安全管理制度，對于農(nóng)貿(mào)市場這種人員密集，消防隱患大的高度重要地區(qū)，滅火措施必須安排到位，需要建設(shè)完善的管理制度對農(nóng)貿(mào)市場的滅火設(shè)施進行管理監(jiān)督，保證火災發(fā)生的時候，所有地方都能夠?qū)崿F(xiàn)快速的滅火設(shè)施全覆蓋。

2.3制定消防安全管理滅火及應急疏散預案

滅火和應急疏散預案是發(fā)生事故時具體實施的滅火和應急疏散方案，主要包括，組織機構(gòu)滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組、物資保障組;報警和接警處置程序;應急疏散的組織和措施;撲救初起火災的程序和措施;通訊聯(lián)絡、安全救護的程序和措施。制訂滅火和應急疏散方案特別要突出便于操作、落實責任、分工明確等內(nèi)容，對其定期進行實施演練，使義務消防隊員熟記自己的分工和責任。

滅火應急預案需要從人員疏散開始，如果火勢較小，可以快速撲滅，則應該組織人手滅火，而如果判定火勢較大，或者引起了電路故障，存在觸電的風險，那么就應該盡快疏散企業(yè)的人員，保障員工生命安全，同時尋求警方和消防員的幫助，在火勢較大時，如果采用非專業(yè)的滅火措施，不但無法順利滅火，可能還會造成火勢變大，或者導致人員傷亡，因此需要趕緊疏散人員，然后再進行撲滅作業(yè)，找專業(yè)的消防員尋求幫助，事后再清點財務損失，尋找起火原因等，始終將員工的生命健康安全放在首位。

2.4提升市場消防安全人員的綜合素質(zhì)

消防安全是一項系統(tǒng)工程，特別是對農(nóng)貿(mào)市場而言，可燃物隨處可見，人流非常巨大，火災危險性極大，需要行之有效的安全管理制度和保障措施。需要消防安全管理人員不僅要有豐富的消防安全業(yè)務知識，還要有處理突發(fā)事件的清醒頭腦。一是理論素質(zhì)。樹立正確的法制觀念，熟悉各類消防法律法規(guī)、標準和《動火工作票制度》等有關(guān)技術(shù)規(guī)范。二是防火專業(yè)素養(yǎng)。防火專業(yè)知識是消防安全管理人員知識結(jié)構(gòu)的主要部分，直接作用于防火監(jiān)督管理。它通常包括消防工作的動態(tài)管理;要害部位的分級管理;消防宣傳;消防設(shè)施、器材的檢查、維護和保養(yǎng);每日防火巡查;定期防火檢查;消防監(jiān)督檔案的完善與管理;組織義務消防隊員進行學習、訓練、定期實踐演練;制訂應急預案和安全操作規(guī)程等方面的知識。

3.小結(jié)

農(nóng)貿(mào)市場消防安全隱患比較復雜多樣，由此導致的農(nóng)貿(mào)市場火災風險較大，所以應該針對當前農(nóng)貿(mào)市場存在的各種消防安全隱患采取更加完善的防火對策，提高消防安全管理質(zhì)量。

參考文獻

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