趙 芳,徐東旭, 高運(yùn)青,尚啟兵,李姝彤,鄭麗珍
(張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,河北 張家口 075000)
綠豆(VignaradiateL.)屬豆科草本植物,是干旱半干旱地區(qū)主要農(nóng)作物之一[1]。綠豆以其抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、生育周期短、播種時(shí)間彈性大、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益好而深受農(nóng)民的喜歡[2]。同時(shí)綠豆通過(guò)生物固氮,可改善土壤肥力環(huán)境,減少環(huán)境污染,有利于可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展[3]。綠豆作為我國(guó)主要的使用豆類作物之一,是理想的醫(yī)食兩用的營(yíng)養(yǎng)保健食品,其除含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等多中營(yíng)養(yǎng)素外,還具有消暑利水、保肝明目等功能,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,其具有降血脂、抗腫瘤、抗氧化等作用[4]。近年來(lái),隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量的逐年增加,種植面積不斷擴(kuò)大,冀西北的陽(yáng)原、蔚縣等縣區(qū)是長(zhǎng)城沿線春綠豆的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),常年種植面積在2.67萬(wàn)hm2左右[5]。
鸚哥1號(hào)是張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院2007年以抗病資源C0377為母本,抗旱資源蔚縣綠豆為父本進(jìn)行有性雜交,采用系譜法育而成的綠豆新品種。母本抗病資源C0377是張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院豆類所經(jīng)過(guò)形態(tài)標(biāo)記和分子標(biāo)記等對(duì)我國(guó)北方名優(yōu)綠豆資源進(jìn)行分析評(píng)價(jià),篩選出的綠豆品種,該品種生育期92 d,株高76.2 cm 左右,株型半蔓。主莖分枝 4.6個(gè),單株結(jié)莢21.1個(gè),莢長(zhǎng)8.4 cm,莢粒數(shù)12.4粒,籽粒綠色,百粒重3.8 g??共⌒詮?qiáng),不炸莢,不落粒,但產(chǎn)量偏低。
父本蔚縣綠豆,春播生育期96 d,株高69.3 cm 左右,株型直立。主莖分枝1.7個(gè),單株結(jié)莢20.5個(gè),莢長(zhǎng)11.0 cm,單莢粒數(shù)11.8粒,百粒重4.8 g。該品種葉片卵圓形,花黃綠色,抗旱性較強(qiáng)。
以高、抗逆、優(yōu)質(zhì)為育種目標(biāo),于2007年以抗病資源C0377為母本,蔚縣綠豆為父本進(jìn)行雜交。2008年對(duì)F1代進(jìn)行繁殖加代。2008年冬在海南進(jìn)行選種圃種植,選出優(yōu)異單株80株;2009年在沙嶺子基地進(jìn)行選種圃種植,選出優(yōu)異單株93株;2009年冬南繁,選出優(yōu)異單株67株;2010年選出22株;2011年在沙嶺子基地進(jìn)行株行圃種植,通過(guò)對(duì)生育性狀、整齊程度、抗逆性的比較,選出符合育種目標(biāo)的12份材料進(jìn)入下年的鑒定圃;2012-2013年,品系鑒定試驗(yàn),參試12份材料,進(jìn)行生育性狀、抗逆性和產(chǎn)量等性狀的鑒定,從中選出符合目標(biāo)的優(yōu)良品系2份,進(jìn)入品種比較試驗(yàn)。2014-2015年,參加綠豆品種比較試驗(yàn);2016-2017年參加在張家口市農(nóng)科院試驗(yàn)站、宣化巡天種業(yè)基地、陽(yáng)原縣農(nóng)牧局試驗(yàn)點(diǎn)、赤城種子管理站試驗(yàn)點(diǎn)、涿鹿輝耀鄉(xiāng)農(nóng)技站試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行的2個(gè)年度的張家口市區(qū)域試驗(yàn);2017年參加張家口市綠豆生產(chǎn)鑒定試驗(yàn),5個(gè)試點(diǎn)分別為張家口市農(nóng)科院試驗(yàn)站、宣化巡天種業(yè)基地、陽(yáng)原縣農(nóng)牧局試驗(yàn)點(diǎn)、赤城種子管理站試驗(yàn)點(diǎn)、涿鹿輝耀鄉(xiāng)農(nóng)技站試驗(yàn)點(diǎn),統(tǒng)一對(duì)照為張家口鸚哥綠豆。2018年進(jìn)行了田間測(cè)產(chǎn),檢測(cè)采用3點(diǎn)取樣法,每個(gè)樣點(diǎn)連續(xù)取0.13 hm2,檢測(cè)其產(chǎn)量。2018-2019進(jìn)行大面積示范(見圖1)。
圖1 鸚哥1號(hào)選育系譜
該品種春播生育期89 d。株型直立,株高82.1 cm,主莖分枝2.1個(gè),花黃綠色,單株莢數(shù)25.4個(gè),莢長(zhǎng)9.5 cm,莢粒數(shù)10.9粒,籽粒綠色有光澤,百粒重4.2 g。該品種綜合性狀優(yōu)異,品質(zhì)優(yōu),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),抗旱耐密,抗暈疫病、枯萎病,適應(yīng)性廣,適宜冀北、內(nèi)蒙、山西等我國(guó)北方春播綠豆產(chǎn)區(qū)種植。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢測(cè)中心(北京)檢測(cè)結(jié)果:粗蛋白質(zhì)(干基)含量 21.61%,粗脂肪(干基)含量 1.07%,粗淀粉(干基)含量56.03%。對(duì)照張綠1號(hào)經(jīng)測(cè)定粗蛋白(干基)含量24.22%,粗脂肪(干基)含量 1.26%,粗淀粉(干基)含量 58.19%。
2017-2018年參加張家口市綠豆區(qū)試試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)。2016年參加張家口市綠豆區(qū)試試驗(yàn),5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)均增產(chǎn),平均產(chǎn)量為1 816.5 kg·hm-2,較對(duì)照品種張家口鸚哥綠豆增產(chǎn)16.93%,增產(chǎn)極顯著;2017年續(xù)試,5點(diǎn)均增產(chǎn),平均產(chǎn)量為1 795.5 kg·hm-2,較對(duì)照品種張家口鸚哥綠豆增產(chǎn)19.97%,增產(chǎn)顯著。2017年參加生產(chǎn)試驗(yàn),5點(diǎn)全部增產(chǎn),平均產(chǎn)量為1716 kg·hm-2,,較對(duì)照品種張家口鸚哥綠豆增產(chǎn)15.3%。專家田間檢測(cè)產(chǎn)量為1 516.5 kg·hm-2,比對(duì)照張家口鸚哥綠豆增產(chǎn)51.57%。結(jié)果見表1、表2、表3。
表1 2016-2017年張家口市綠豆區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量匯總
表2 2017張家口綠豆區(qū)域生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量匯總
表3 鸚哥1號(hào)田間檢測(cè)結(jié)果
該品種莖稈粗壯、抗逆性強(qiáng),2016-2018年,國(guó)家食用豆體系植保崗位研究室在齊齊哈爾綜合試驗(yàn)站、呼和浩特綜合試驗(yàn)站、榆林綜合試驗(yàn)站、大同綜合試驗(yàn)站、張家口綜合試驗(yàn)站和長(zhǎng)春綜合試驗(yàn)站進(jìn)行了抗暈疫病田間評(píng)估試驗(yàn),綜合6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)3年鑒定結(jié)果鸚哥1號(hào)在4~6個(gè)鑒定點(diǎn)均表現(xiàn)為抗病,抗性為1.0級(jí),無(wú)可見癥狀。
綠豆抗枯萎病室內(nèi)接種鑒定試驗(yàn)結(jié)果鸚哥1號(hào)平均病級(jí)為0。
抗旱鑒定結(jié)果鸚哥1號(hào)干旱脅迫下的單株產(chǎn)量為10.5g,對(duì)照單株產(chǎn)量為16.2g,,抗旱指數(shù)為0.93,屬于高抗品種。
旱地、水地均可種植,忌重茬,適宜與玉米、谷子、黍子等作物輪作倒茬。
選擇籽粒飽滿、顆粒均勻、發(fā)芽率高(90%以上)的豆種。
5 月上中旬足墑播種,機(jī)械播種、施肥、覆膜同步完成。播種密度兼顧品種特點(diǎn)與播種機(jī)性能:行距40~50 cm,株距20~25 cm,穴播2~3 粒;底肥畝施磷酸二銨15~25 kg;膜寬80 cm 為宜。
及時(shí)間苗、定苗。苗后、封壟前,視田間草況,采用拖拉機(jī)牽引耘鋤中耕2-3 次, 可有效去除膜間裸地雜草。
葉斑病發(fā)生可用多菌靈1 000倍液(40%)噴霧防治;白粉病可用百菌清500倍液(75%)噴霧防治,每星期開展一次防治,連續(xù)3次。如有蚜蟲發(fā)生,可用樂(lè)果乳油1 500倍液(50%)噴霧防治;紅蜘蛛可用氧化樂(lè)果1 200倍液(40%)噴灑;棉鈴蟲和地老虎使用20%速滅沙丁乳油3 000倍液防治[6]。
90%左右的莢果成熟且莖葉失綠脫水后,可采用自走式聯(lián)合收割機(jī)作業(yè),一次性完成收獲、脫粒。
為保證綠豆商品性和商品率,即色澤和凈度等,收獲后及時(shí)晾曬、清選、標(biāo)包、入庫(kù)。