治郎醫(yī)生

隨著健康飲食的理念日漸深入人心，不少人開始信奉素食主義，認(rèn)為想要保持身體健康就要遠(yuǎn)離肉食。但這種認(rèn)知其實并不正確，因為肉類食物是其他食物不可替代的，它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵，對于組織肌肉的恢復(fù)和生長起著重要作用，還能預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。如果為了養(yǎng)生保健而盲目堅持純素食的話，反而會使自身陷入到骨折危機(jī)當(dāng)中。特別是以下五類人群，一定要做好肉類的補充。

懷孕時期的女性

通常情況下，女性在懷孕三個月之后，胎寶寶進(jìn)入到迅速增長期，對營養(yǎng)物質(zhì)也產(chǎn)生了大量的需求。這一時期為了使胎寶寶獲得充足的營養(yǎng)，需要準(zhǔn)媽媽多吃一些瘦肉和蛋類。特別是在進(jìn)入到妊娠晚期時，準(zhǔn)媽媽一定要增加肉類攝入量，每周保證2-3次的魚肉攝入。

但也需要注意，如果準(zhǔn)媽媽患有妊娠期高血壓和糖尿病等疾病，則需要根據(jù)醫(yī)生的囑托來合理調(diào)整飲食。

哺乳期的女性

肉類中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和各種維生素，因此哺乳期的女性應(yīng)當(dāng)多吃一些肉食，每天要保證80克的肉食攝入。

但也需要注意，哺乳期的飲食一定不要太過油膩，避免使得乳汁當(dāng)中的脂肪含量上升，進(jìn)而引發(fā)嬰兒肥胖的問題。

處于生長發(fā)育期的兒童

兒童正處于身體生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，整體的新陳代謝速度是非?？斓?，所以對各種營養(yǎng)物質(zhì)也有著大量的需求。因此，他們需要及時補充各種肉類，確保身體的生長和發(fā)育能夠獲得充足的能量支持。

特別是當(dāng)兒童出現(xiàn)腿疼或注意力不集中的問題時，很有可能意味著他們的營養(yǎng)供給不足，這時必須要增加肉類食物的攝入。

患有缺鐵性貧血的人

缺鐵性貧血的發(fā)生和兩種因素有關(guān)，一是遺傳因素，二是飲食因素，遺傳因素是不可控的，但飲食因素卻是可以調(diào)整的。所以對于缺鐵性貧血人群來說，應(yīng)當(dāng)多吃一些牛肉、羊肉等瘦肉，可以有效改善貧血癥狀。

健身和減肥的人

肌肉纖維的生成離不開蛋白質(zhì)的支持，長期健身會使肌肉分解速度提升，所以應(yīng)當(dāng)多吃一些肉類來使肌肉得到較好的修復(fù)。

如果長時間不吃肉食的話，就會引發(fā)皮膚黯淡無光和松弛下垂等問題，因此即便是在減肥的時候，也應(yīng)當(dāng)攝入一些低脂肪的肉類，比如瘦牛肉和去皮的禽肉。

綜上所述，隨著物質(zhì)生活的不斷豐富，越來越多的人們開始追求吃得健康，但吃得健康絕對不是盲目地拒絕所有肉類。如果長時間不吃肉的話，就會使機(jī)體的免疫力下降，還可能會引發(fā)內(nèi)分泌失調(diào)和缺鐵性貧血等問題。因此，想要吃得健康，必須要做到葷素合理搭配，確保有效的肉類攝入，同時養(yǎng)成運動的好習(xí)慣，這樣才能為機(jī)體健康提供保障。