本刊通訊員 王樹(shù)貴
童年的記憶里,月餅的香味濃郁。還有十來(lái)天才到中秋呢,爺爺就買(mǎi)月餅回家了,幾塊幾塊的買(mǎi),錢(qián)少,也想品種多些。那時(shí)候的月餅餡有冰糖的,有青紅絲的,也有豆沙、棗泥的,珍貴。月餅一律個(gè)大,想讓我們嘗個(gè)鮮,爺爺會(huì)切一塊月餅,一塊月餅切成無(wú)數(shù)丫,一人分一丫。往往性急的我們還沒(méi)嘗出味,“呼?!币幌卵氏露橇耍瑳](méi)得辦法,爺爺再分我們一人一丫。如是者三,我們嘗出月餅的香了,放月餅的竹籃子也掛到了房梁上,只能看到,吃不到,得等過(guò)節(jié)。
上初中時(shí),生活條件好些了,可以一次吃整個(gè)月餅。爺爺不當(dāng)家了,當(dāng)家的是父親。正值壯年的父親能吃苦會(huì)掙錢(qián),有錢(qián)就可以到沙溝集市買(mǎi)不是土法做的月餅,而是機(jī)器烤的月餅。這種月餅外面還裹一層蛋清,不僅好吃,看起來(lái)也高級(jí)、上檔次。機(jī)器烤制的月餅,餡豐富多了,其中有瓜子仁、核桃仁、花生米、松子、芝麻做的五仁月餅我最喜歡,這種月餅胖乎乎圓鼓鼓的,咬一嘴,綿軟帶酥,多種果仁混合的那個(gè)油,那個(gè)香,味道實(shí)在好極了。兄妹幾個(gè)常常將父親分給我們的月餅各自用餅干盒子藏起來(lái),細(xì)細(xì)吃。最得意的是,兄弟姐妹的月餅都吃光了,我的還有,讓他們看著我吃得有滋有味,讓他們羨慕嫉妒恨。少年的心思就是這么淺。
在外讀書(shū)時(shí),每逢佳節(jié)倍思親。過(guò)中秋節(jié)的氛圍無(wú)處不在,校門(mén)口就是居民區(qū),巷子里賣(mài)菱角賣(mài)藕賣(mài)糯米粉的人比比皆是,時(shí)刻提醒你中秋節(jié)即將來(lái)臨。超市里更有各式各樣的月餅,蛋黃的,鮮肉的,水果的……包裝日趨精美,時(shí)有城里的同學(xué)大方地提一盒來(lái)跟大家分享,感謝的同時(shí),也特別想念故鄉(xiāng)那個(gè)小院子,院里梧桐樹(shù)下荸薺色的方桌,桌上盤(pán)子里敬月亮的貢品,貢品有菱角藕糯米餅,不用說(shuō)重點(diǎn)是月餅。在外讀書(shū)想起月餅,此時(shí)此刻,這月餅已經(jīng)成了家和親人的替代。抬頭望月,感覺(jué)親人也在深情注目,就覺(jué)得和家、和親人近多了。月是故鄉(xiāng)明,不曾離家的人,不當(dāng)中秋之季,是沒(méi)法深切感受的。
做游子是命運(yùn)的選擇。定居濱江小城后,與故鄉(xiāng)的走動(dòng)少了。人到中年,忙于自己的小日子,對(duì)父母的問(wèn)候不那么及時(shí)和頻繁,心里愧疚。年歲漸高的父母還是時(shí)時(shí)刻刻惦記著我。去年中秋,正在上班,接到電話,是父母居住地直達(dá)我這里的長(zhǎng)途車(chē)司機(jī),說(shuō)我父母請(qǐng)他給我?guī)г嘛灹?,還是冰激凌餡的,帶著冰塊裹在小被子里,讓我趕緊去取。我都這么大了,父母還在中秋節(jié)操心我吃不吃得上月餅。父母愛(ài)子女的一片心啊,在我的眼里融化。
長(zhǎng)輩通過(guò)傳統(tǒng)佳節(jié),通過(guò)一個(gè)個(gè)月餅,讓我們?cè)谑潘髂昀锍恋碛H情的記憶,留下成長(zhǎng)的痕跡,這就是中國(guó)人賦予傳統(tǒng)節(jié)日的最大意義。