麥?zhǔn)栈貞?/h1>
2021-11-29 08:59:39本刊通訊員李德勇
電腦迷 2021年10期
本刊通訊員 李德勇
麥?zhǔn)帐寝r(nóng)家的一件大事，一年的口糧就在這麥口期里搶收完畢。那時(shí)學(xué)校每到麥?zhǔn)涨岸挤披溂?，讓學(xué)生們能投入到農(nóng)忙中去，體驗(yàn)大人的辛勞和豐收的喜悅。
收麥前的大集很熱鬧，大人們都會(huì)去集上添置些新農(nóng)具，新鐮刀、木锨、木叉、大竹掃帚、毛巾、草帽等。父親把懸掛已久的舊鐮刀找出來，在磨刀石上“嚯嚯”地磨到刀刃明晃锃亮。
接著收拾堆放麥子的場院。村后的麥場上除雜草、找平、灑水、軋實(shí)，父親總能整出一塊平整緊實(shí)又干凈無比的場地。
割麥
開鐮割麥那天，一家人早早吃過飯，帶著鐮刀、水壺就下地了。金黃的麥田里到處是彎腰割麥忙碌的身影。父母親一左一右各把一壟，他們左手?jǐn)堖^一大把麥稈，右手持鐮刀順勢割下去，伴著干脆利落的唰唰聲，一長排帶著飽滿麥穗的麥稈就整齊地平躺在田壟上了。
麥子割完后捆麥個(gè)子。抽兩把長點(diǎn)的麥稈，麥穗頭對著一擰攔腰把散麥捆成一捆。捆麥也是個(gè)力氣活，得擰緊實(shí)，捆不好拉運(yùn)時(shí)容易散落。
麥個(gè)子都捆好后開始裝平板車，車廂里摞緊實(shí)，上面再并排摞起高高的兩排，用繩子從后往前加固，拉到麥場里堆放整齊。
脫麥
等麥子都拉進(jìn)場，湊齊人手就開始脫麥了。脫麥?zhǔn)莻€(gè)一條龍的活，得好幾個(gè)人分工協(xié)作。我家場院和堂叔家的挨著，一般就幾家互相幫襯。父親多在轟鳴的脫粒機(jī)前往里續(xù)麥子，母親抱麥個(gè)子拆開遞給父親，嬸嬸遞過來離得遠(yuǎn)的麥個(gè)子，孩子們也跟著來回跑著幫個(gè)小忙。
麥垛越搭越高，飽滿鮮亮的麥粒在另一邊堆成小山，大家雖累得汗流浹背，臉上卻洋溢著收獲的喜悅。
又熱又累時(shí)，空歇間吃上一根冰棍是最好不過的了。大老遠(yuǎn)聽到“賣冰糕”的聲音，母親就拿出零錢來讓我去買一些。叔叔家有時(shí)會(huì)訂一箱橘子味的汽水，打開瓶蓋涼氣冒出來，瓶里翻著細(xì)細(xì)的氣泡，喝到嘴里酸甜可口，疲勞就全然不覺了。再后來打麥時(shí)備足茶水之余，母親會(huì)備幾瓶啤酒放在麥場，這個(gè)時(shí)候，一向節(jié)約的母親比平日舍得。第一次覺得啤酒好喝就在麥場里，渾身是汗的大熱天，學(xué)著大人喝幾口啤酒覺得格外解渴又清涼。
揚(yáng)場
脫完麥子，麥粒堆里會(huì)裹著些麥殼，接著就開始揚(yáng)場打落了。
這期間大塊塑料布是必備的，白天放一邊，晚上蓋麥堆，隨時(shí)提防著變天。
等風(fēng)起的時(shí)候，父親用木鍬鏟起麥粒趁著風(fēng)勁往高處拋撒，麥殼被吹落到一邊，麥粒落下來后母親用大掃帚掃一遍麥堆，一揚(yáng)一掃間有一種無言的默契?？粗赣H揚(yáng)麥的灑脫姿勢，我也躍躍欲試，趁大人歇息的空隙拿木锨鏟起麥粒，用力往上拋開，結(jié)果麥粒帶著麥殼撒落一頭，才知道看似簡單的揚(yáng)場真是個(gè)技術(shù)活。
麥場是大人們緊張忙碌的地方，也是孩子們的樂園。打圓車轱轆、往新麥秸垛上搭腿比賽倒立爬行、玩捉迷藏、你追我趕，歡笑打鬧聲此起彼伏。
新麥揚(yáng)好曬干后，就要一簸箕一簸箕裝進(jìn)大大小小的麻袋或者編織袋?？粗b好的一袋袋麥子，大人們提著的心總算放下了。新麥運(yùn)回家交完公糧余下的儲(chǔ)存好，麥?zhǔn)站退阃瓿闪恕?/p>
后來生產(chǎn)設(shè)備不斷改進(jìn)，聯(lián)合收割機(jī)代替了人工收割，麥?zhǔn)詹辉倌敲磩诶哿?，幾畝麥子小半天工夫就從收割到裝袋一氣呵成，麥秸稈直接粉碎成了地肥。收進(jìn)的麥子也不用再交公糧了，每畝麥子政府還有補(bǔ)助。母親說現(xiàn)在的麥?zhǔn)毡戎拜p快得太多了。
恍然間20多年已過，那熱火朝天收麥打麥的場面便留在了歲月深處。大人們緊張忙碌的身影，揮汗如雨的辛勞，豐收時(shí)的喜悅，都融入了童年的底色，沉淀成金色的記憶，讓我在人生的路途中更懂得了感恩和知足。
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收麥前的大集很熱鬧，大人們都會(huì)去集上添置些新農(nóng)具，新鐮刀、木锨、木叉、大竹掃帚、毛巾、草帽等。父親把懸掛已久的舊鐮刀找出來，在磨刀石上“嚯嚯”地磨到刀刃明晃锃亮。
接著收拾堆放麥子的場院。村后的麥場上除雜草、找平、灑水、軋實(shí)，父親總能整出一塊平整緊實(shí)又干凈無比的場地。
割麥
開鐮割麥那天，一家人早早吃過飯，帶著鐮刀、水壺就下地了。金黃的麥田里到處是彎腰割麥忙碌的身影。父母親一左一右各把一壟，他們左手?jǐn)堖^一大把麥稈，右手持鐮刀順勢割下去，伴著干脆利落的唰唰聲，一長排帶著飽滿麥穗的麥稈就整齊地平躺在田壟上了。
麥子割完后捆麥個(gè)子。抽兩把長點(diǎn)的麥稈，麥穗頭對著一擰攔腰把散麥捆成一捆。捆麥也是個(gè)力氣活，得擰緊實(shí)，捆不好拉運(yùn)時(shí)容易散落。
麥個(gè)子都捆好后開始裝平板車，車廂里摞緊實(shí)，上面再并排摞起高高的兩排，用繩子從后往前加固，拉到麥場里堆放整齊。
脫麥
等麥子都拉進(jìn)場，湊齊人手就開始脫麥了。脫麥?zhǔn)莻€(gè)一條龍的活，得好幾個(gè)人分工協(xié)作。我家場院和堂叔家的挨著，一般就幾家互相幫襯。父親多在轟鳴的脫粒機(jī)前往里續(xù)麥子，母親抱麥個(gè)子拆開遞給父親，嬸嬸遞過來離得遠(yuǎn)的麥個(gè)子，孩子們也跟著來回跑著幫個(gè)小忙。
麥垛越搭越高，飽滿鮮亮的麥粒在另一邊堆成小山，大家雖累得汗流浹背，臉上卻洋溢著收獲的喜悅。
又熱又累時(shí)，空歇間吃上一根冰棍是最好不過的了。大老遠(yuǎn)聽到“賣冰糕”的聲音，母親就拿出零錢來讓我去買一些。叔叔家有時(shí)會(huì)訂一箱橘子味的汽水，打開瓶蓋涼氣冒出來，瓶里翻著細(xì)細(xì)的氣泡，喝到嘴里酸甜可口，疲勞就全然不覺了。再后來打麥時(shí)備足茶水之余，母親會(huì)備幾瓶啤酒放在麥場，這個(gè)時(shí)候，一向節(jié)約的母親比平日舍得。第一次覺得啤酒好喝就在麥場里，渾身是汗的大熱天，學(xué)著大人喝幾口啤酒覺得格外解渴又清涼。
揚(yáng)場
脫完麥子，麥粒堆里會(huì)裹著些麥殼，接著就開始揚(yáng)場打落了。
這期間大塊塑料布是必備的，白天放一邊，晚上蓋麥堆，隨時(shí)提防著變天。
等風(fēng)起的時(shí)候，父親用木鍬鏟起麥粒趁著風(fēng)勁往高處拋撒，麥殼被吹落到一邊，麥粒落下來后母親用大掃帚掃一遍麥堆，一揚(yáng)一掃間有一種無言的默契?？粗赣H揚(yáng)麥的灑脫姿勢，我也躍躍欲試，趁大人歇息的空隙拿木锨鏟起麥粒，用力往上拋開，結(jié)果麥粒帶著麥殼撒落一頭，才知道看似簡單的揚(yáng)場真是個(gè)技術(shù)活。
麥場是大人們緊張忙碌的地方，也是孩子們的樂園。打圓車轱轆、往新麥秸垛上搭腿比賽倒立爬行、玩捉迷藏、你追我趕，歡笑打鬧聲此起彼伏。
新麥揚(yáng)好曬干后，就要一簸箕一簸箕裝進(jìn)大大小小的麻袋或者編織袋?？粗b好的一袋袋麥子，大人們提著的心總算放下了。新麥運(yùn)回家交完公糧余下的儲(chǔ)存好，麥?zhǔn)站退阃瓿闪恕?/p>
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