黃敏敏

生物是一門研究自然現(xiàn)象和規(guī)律的學(xué)科，也是最能夠吸引學(xué)生的一門學(xué)科，特別是初中階段的生物學(xué)科，該學(xué)科的知識(shí)點(diǎn)并不復(fù)雜，教材中知識(shí)的呈現(xiàn)方式也非常吸引學(xué)生，比如各種圖片和數(shù)據(jù)等等，都能夠吸引學(xué)生的好奇心。其中初中生物實(shí)驗(yàn)作為初中生物教學(xué)的一大板塊，一直都是教師開展初中生物學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)，特別是在初中生物實(shí)驗(yàn)納入中考范疇后，對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、操作和現(xiàn)象分析的教學(xué)更加嚴(yán)格。

一、使用多媒體技術(shù)激發(fā)學(xué)生探索實(shí)驗(yàn)的興趣

興趣是開展生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要因素，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)沒(méi)有興趣，注意力就不會(huì)集中，實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中學(xué)生的積極性大大降低。從教學(xué)實(shí)踐分析來(lái)看，每一位帶著濃厚學(xué)習(xí)興趣的學(xué)生，在實(shí)驗(yàn)操作中總是能夠表現(xiàn)出非常積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，而且對(duì)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象格外注意。興趣的激發(fā)主要是以七年級(jí)學(xué)生為主，他們剛進(jìn)入初中，大部分學(xué)生都是剛接觸生物這門學(xué)科，他們腦海中對(duì)生物學(xué)這門學(xué)科的認(rèn)識(shí)，還是一片空白。因此本階段教學(xué)研究主要以七年級(jí)學(xué)生為主導(dǎo)，探索教師應(yīng)該如何借助多媒體技術(shù)來(lái)提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣。

例如，在學(xué)習(xí)蘇科版初中生物七年級(jí)上冊(cè)《練習(xí)使用顯微鏡》這節(jié)實(shí)驗(yàn)課時(shí)，因?yàn)楸咎谜n是學(xué)生進(jìn)入初中以來(lái)接觸的首門實(shí)驗(yàn)課，雖然是初次接觸實(shí)驗(yàn)課程，但是該實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)起來(lái)并不簡(jiǎn)單，有關(guān)顯微鏡的操作步驟，在中考一直都是考查的重點(diǎn)和難點(diǎn)，所以學(xué)生要想學(xué)好這門實(shí)驗(yàn)課程必須要有極高的主動(dòng)性，要積極主動(dòng)地思考和探索如何調(diào)節(jié)顯微鏡的焦距、如何將視野從低倍鏡切換至高倍鏡。本實(shí)驗(yàn)涉及到很多思維方面的內(nèi)容，所以在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，教師要盡可能地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生對(duì)顯微鏡的學(xué)習(xí)興趣，這樣的實(shí)驗(yàn)課才高效。實(shí)驗(yàn)伊始，教師利用信息技術(shù)呈現(xiàn)一段視頻，該視頻講述的是顯微鏡的發(fā)展過(guò)程，從荷蘭眼鏡商亞斯·詹森，到荷蘭科學(xué)家利珀希，他們利用兩塊透鏡前后擺放，發(fā)現(xiàn)具有放大物體的功效后，顯微鏡開始走進(jìn)人們的視野。隨后視頻中展示了更為有趣的是，科學(xué)家列文虎克利用顯微鏡觀察到微小的植物和動(dòng)物。接著視頻中講解的是英國(guó)科學(xué)家虎克利用顯微鏡觀察細(xì)胞的過(guò)程，虎克通過(guò)顯微鏡在視野中觀察到了一個(gè)個(gè)非常有趣的細(xì)胞，這些細(xì)胞仿佛都是有生命似的，在不斷地移動(dòng)，學(xué)生對(duì)視頻中的細(xì)胞產(chǎn)生深深的吸引力。最后視頻中的視野被放大，學(xué)生更加能夠清楚地看到各種不同的細(xì)胞?？吹綄W(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，教師開始啟發(fā)學(xué)生：大家想不想像科學(xué)家那樣去探索細(xì)胞呢？想不想在實(shí)驗(yàn)室利用顯微鏡來(lái)觀察細(xì)胞呢？學(xué)生做出了肯定的回答，隨即《練習(xí)使用顯微鏡》這節(jié)實(shí)驗(yàn)課開始了。

興趣是實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的重要因素，如果學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)沒(méi)有興趣，那么學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中，也就不可能會(huì)集中注意力來(lái)學(xué)習(xí)和探究。缺乏實(shí)驗(yàn)興趣，甚至?xí)寣W(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中打退堂鼓。本階段研究，教師從實(shí)驗(yàn)興趣出發(fā)，結(jié)合初中生的興趣點(diǎn)，利用信息技術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)生感興趣的學(xué)習(xí)視頻，學(xué)生跟隨著視頻走進(jìn)科學(xué)世界，感受生物世界的奇妙，體驗(yàn)生物實(shí)驗(yàn)的趣味性，最終激發(fā)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)興趣。

二、實(shí)驗(yàn)微課視頻突破實(shí)驗(yàn)重難點(diǎn)

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師會(huì)發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生雖然在課堂上聽(tīng)懂了實(shí)驗(yàn)操作的步驟，并且在實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中，也能夠跟隨著教師的節(jié)奏完整地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。但是最后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考試或者課堂提問(wèn)的過(guò)程中，學(xué)生總是會(huì)忽略一些重要的實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，甚至仍然還會(huì)有一些實(shí)驗(yàn)操作步驟不理解。造成這種現(xiàn)象的原因，實(shí)際上就是學(xué)生沒(méi)有準(zhǔn)確地把控好該實(shí)驗(yàn)的重難點(diǎn)，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，沒(méi)有理順知識(shí)的主要部分和次要部分，課堂上也是以一鍋端的形式來(lái)聽(tīng)課。為了避免實(shí)驗(yàn)考試的過(guò)程中出現(xiàn)差錯(cuò)，教師必須要重視實(shí)驗(yàn)重難點(diǎn)的學(xué)習(xí)，可以通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)微課視頻，將本實(shí)驗(yàn)中需要格外注意的重難點(diǎn)理出來(lái)，讓學(xué)生課前預(yù)習(xí)的過(guò)程中，就開始著重注意這些重難點(diǎn)。

例如，在講授蘇科版初中生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)《觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)》這節(jié)實(shí)驗(yàn)課時(shí)，本堂課的主要目的是，引導(dǎo)學(xué)生利用顯微鏡觀察細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，要求學(xué)生掌握制作臨時(shí)裝片的步驟，培養(yǎng)學(xué)生積極思考的學(xué)習(xí)態(tài)度和探究精神。本實(shí)驗(yàn)在七年級(jí)乃至整個(gè)初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中都是重點(diǎn)，對(duì)學(xué)生的操作能力提高、實(shí)驗(yàn)思維培養(yǎng)有重要作用，同時(shí)該實(shí)驗(yàn)和后續(xù)將要學(xué)習(xí)的《觀察人體口腔上皮細(xì)胞》這個(gè)實(shí)驗(yàn)相關(guān)聯(lián)。本次實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師采取翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，首先讓學(xué)生自己自主學(xué)習(xí)，隨后課堂上學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)、展示，教師再對(duì)其進(jìn)行解疑和輔導(dǎo)，教師設(shè)計(jì)微課視頻作為學(xué)生自主學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)資料。微課視頻除了詳細(xì)地將本實(shí)驗(yàn)的操作步驟通過(guò)動(dòng)畫演示了一遍后，還針對(duì)本實(shí)驗(yàn)的講解進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明和分析，比如實(shí)驗(yàn)的第一步就提出提取實(shí)驗(yàn)材料的方法：利用鑷子輕輕地撕取一片洋蔥表皮。在制作洋蔥表皮臨時(shí)裝片的過(guò)程中，還有更多細(xì)節(jié)需要理解，比如：撕取的實(shí)驗(yàn)材料必須放置在水中是因?yàn)檠笫[鱗片葉皮必須生活在水中，這樣才不會(huì)使得細(xì)胞失水皺縮；洋蔥鱗片葉在載玻片上不能夠重疊是因?yàn)楫?dāng)實(shí)驗(yàn)材料重疊后會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的觀察。最后還有一個(gè)更為關(guān)鍵的是，學(xué)生需要理解怎樣蓋蓋玻片，保證制作好的實(shí)驗(yàn)裝片中不會(huì)出現(xiàn)氣泡。針對(duì)該問(wèn)題，通過(guò)慢鏡頭的方式給學(xué)生呈現(xiàn)，讓學(xué)生注意蓋上蓋玻片的每一個(gè)小細(xì)節(jié)。

實(shí)驗(yàn)是初中生物學(xué)的重點(diǎn)，在學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生不能夠一鍋端地進(jìn)行學(xué)習(xí)，必須要理順實(shí)驗(yàn)當(dāng)中所涉及到的重難點(diǎn)，要針對(duì)重難點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)。作為一名初中生物學(xué)教師，可以利用信息技術(shù)制作一個(gè)實(shí)驗(yàn)微課，在保證實(shí)驗(yàn)步驟講清楚的前提下，在微課視頻中詳細(xì)地將實(shí)驗(yàn)中的小細(xì)節(jié)為學(xué)生講授，幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)操作。

三、實(shí)驗(yàn)操作軟件使學(xué)生體驗(yàn)隨時(shí)隨地開展實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)目前面臨的一個(gè)重大問(wèn)題就是，實(shí)驗(yàn)設(shè)備、材料和資源等不足。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅要有經(jīng)驗(yàn)豐富的實(shí)驗(yàn)教師，學(xué)生要有飽滿的學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)教師還要給予學(xué)生好的實(shí)驗(yàn)條件和環(huán)境。在我國(guó)一些偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的初中學(xué)校教學(xué)資源比較匱乏，很多有關(guān)生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)器材和設(shè)備供應(yīng)不足，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)課沒(méi)有辦法正常開展，教師只能將實(shí)驗(yàn)課改為理論課來(lái)上，相當(dāng)于學(xué)生只能聽(tīng)老師講解實(shí)驗(yàn)操作步驟，只能通過(guò)死記硬背的方式來(lái)記住實(shí)驗(yàn)結(jié)論，學(xué)生的動(dòng)手能力、思維和探究能力不能得到有效的提高。

信息技術(shù)已經(jīng)走進(jìn)每一所學(xué)校，即使是農(nóng)村初中也都具備計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)等信息化教學(xué)手段。為了提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，讓每一位初中生都能夠體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程，教師可以在實(shí)驗(yàn)資源和設(shè)備不足的前提下利用信息技術(shù)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)軟件中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作學(xué)習(xí)。例如，有一款實(shí)驗(yàn)操作軟件包含了整個(gè)初中階段學(xué)生需要學(xué)習(xí)的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。軟件中有虛擬實(shí)驗(yàn)室、虛擬器材室，在進(jìn)行“實(shí)驗(yàn)操作”的過(guò)程中，學(xué)生從該軟件中的“器材室”選取相關(guān)實(shí)驗(yàn)器材，將其放在“實(shí)驗(yàn)室”，按照實(shí)驗(yàn)操作的步驟，擺放好實(shí)驗(yàn)器材，連接好實(shí)驗(yàn)器材，添加好實(shí)驗(yàn)藥品等等，最后學(xué)生點(diǎn)擊實(shí)驗(yàn)開始的按鈕，如果學(xué)生選擇的實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)藥品以及實(shí)驗(yàn)設(shè)備的連接與操作都沒(méi)有問(wèn)題，那么該軟件會(huì)呈現(xiàn)出和真實(shí)實(shí)驗(yàn)相同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。這樣一來(lái)，學(xué)生通過(guò)一個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)軟件，就能夠完成整個(gè)初中階段的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，軟件學(xué)習(xí)起來(lái)非常簡(jiǎn)單，操作也便捷。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師不能因?yàn)閷?shí)驗(yàn)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)材料不足等原因放棄實(shí)驗(yàn)的開展。在信息技術(shù)教學(xué)手段普及的今天，教師可以利用信息化教學(xué)手段，將實(shí)驗(yàn)操作軟件遷移到課堂上，讓學(xué)生利用軟件來(lái)完成實(shí)驗(yàn)操作，利用軟件觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

四、信息化交流促進(jìn)實(shí)驗(yàn)成果的分享

初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要是激發(fā)學(xué)生對(duì)生物世界的好奇心，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的興趣，開發(fā)學(xué)生的思維，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的實(shí)驗(yàn)操作和學(xué)習(xí)習(xí)慣。教師在完成基本的實(shí)驗(yàn)教學(xué)以外，還要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，其中，交流學(xué)習(xí)素養(yǎng)是非常關(guān)鍵的，教師可以借助信息技術(shù)手段，引導(dǎo)學(xué)生將實(shí)驗(yàn)操作中得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行共享。

在初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以開展分組探究的教學(xué)形式，將學(xué)生分為四人一小組，選定好實(shí)驗(yàn)課題后，讓每一小組的學(xué)生在課后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。當(dāng)然，整個(gè)過(guò)程是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行自主探究，教師作為實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)者，對(duì)學(xué)生的操作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。在實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程中，允許學(xué)生利用照相機(jī)等設(shè)備，將一些關(guān)鍵的實(shí)驗(yàn)操作步驟拍照或者錄制視頻。課后，同一組的學(xué)生將實(shí)驗(yàn)操作中拍攝的照片和錄制的視頻整理好，制作成一個(gè)實(shí)驗(yàn)匯報(bào)總結(jié)，并向全班展示。例如，在講授蘇教版初中生物《觀察種子結(jié)構(gòu)》這節(jié)實(shí)驗(yàn)課時(shí)，在實(shí)驗(yàn)操作中，其中一組學(xué)生利用解剖刀、放大鏡對(duì)菜豆種子的里里外外進(jìn)行仔細(xì)觀察后，又利用照相機(jī)等工具拍攝出了菜豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外部結(jié)構(gòu)。在實(shí)驗(yàn)成果展示的過(guò)程中，該組的學(xué)生制作了一個(gè)幻燈片，利用幻燈片對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的成果向全班同學(xué)展示，體驗(yàn)了一回當(dāng)老師的感覺(jué)，同時(shí)也提高了自己的學(xué)習(xí)自信心。整堂課教師都是讓學(xué)生利用信息技術(shù)展示自己的學(xué)習(xí)成果，有的學(xué)生利用自己拍攝的短視頻，還有的學(xué)生利用直播的手段展示?？偠灾?，通過(guò)各種各樣的方法，展現(xiàn)了學(xué)生的聰明才智，同時(shí)也提高了課堂的學(xué)習(xí)氛圍。

初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師不能一味地為學(xué)生進(jìn)行講授，偶爾也要給予學(xué)生展示自我的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生來(lái)當(dāng)一回老師，展示自己的學(xué)習(xí)成果，這樣可以激發(fā)學(xué)生的自信心，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力，讓課堂學(xué)習(xí)氣氛更加融洽。

一堂高效的初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂，要開展起來(lái)并不是一件非常容易的事情，有很多問(wèn)題需要教師考慮，比如：學(xué)生的興趣，學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力、思維能力以及學(xué)習(xí)交流能力等等。因此，教師要盡可能地借助相關(guān)教學(xué)手段優(yōu)化初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，比如信息技術(shù)手段，在計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)工具的幫助下，提高初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效能。