王宇穎

摘要：隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，市場經(jīng)濟(jì)的不斷提升，在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的過程中，相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)更加重視產(chǎn)品的數(shù)量以及經(jīng)濟(jì)效益，從而忽略了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。在此背景下無公害蔬菜的發(fā)展就尤為重要。本文針對無公害蔬菜基地建設(shè)和植保技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行了深入的探討，并提出相關(guān)建議以供參考。

關(guān)鍵詞：無公害;蔬菜基地;植保技術(shù)

引言

隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民群眾對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量要求也越來越高，而農(nóng)產(chǎn)品安全與人民群眾的身體健康有著密切的關(guān)系。只有提高農(nóng)產(chǎn)品安全才能夠在一定程度上保證人民群眾的身體健康，因此要不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全管理。隨著社會需求的加大，傳統(tǒng)的種植手段和植保技術(shù)已經(jīng)無法滿足無公害蔬菜基地建設(shè)的要求，所以本文針對目前階段無公害蔬菜基地建設(shè)和相關(guān)植保技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行了深入的分析。

一、無公害蔬菜基地的建設(shè)分析

（一）土壤檢測分析

無公害蔬菜基地內(nèi)的土壤耕層要求無有毒離子和傾倒物富集，土壤中有機(jī)氯、有機(jī)磷化物殘留較少，土壤 PH值適中。土壤樣品采集多采用梅花點法，適宜于面積較小，地勢平坦，土壤均勻的采樣區(qū)域，一般設(shè)分點5個左右;針對面積中等或較大的采樣區(qū)域，可采用棋盤式法或蛇形法，設(shè)分點10～15個左右。在現(xiàn)場取樣后應(yīng)及時送到專業(yè)檢測部門進(jìn)行分析，如果條件允許，可以現(xiàn)場進(jìn)行分析;如果不能進(jìn)行現(xiàn)場檢測，可冷凍保存樣品并送達(dá)檢測部門，能夠盡量減少運輸過程中所造成的影響。根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對土壤中重金屬殘留物以及其中農(nóng)藥的含量成分檢測結(jié)果進(jìn)行判斷，檢測結(jié)果必須滿足無公害基地建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求，才能認(rèn)可這個基地的土壤完全滿足無公害蔬菜基地建設(shè)的要求[1]。

（二）水質(zhì)檢測分析

無公害蔬菜基地建設(shè)的重要因素之一是水質(zhì)，蔬菜的質(zhì)量和品質(zhì)會受到灌溉用水的品質(zhì)所影響。一旦灌溉水質(zhì)出現(xiàn)了相關(guān)問題，那么基地的產(chǎn)品就無法保證其品質(zhì)，由此不僅要在建設(shè)前做好灌溉用水的監(jiān)測，在無公害蔬菜基地投入使用后也要定期進(jìn)行灌溉用水監(jiān)測。在進(jìn)行蔬菜基地的水質(zhì)檢測過程中，重點應(yīng)該檢測水質(zhì)中的汞、鉻以及砷等重金屬的含量是否合格，而其次就要對水質(zhì)中的對氯化物、氨氮、總磷以及農(nóng)藥殘留污染進(jìn)行深入的分析。溝渠水樣一般在農(nóng)田退水口處以及與其它水體匯合處前端布設(shè)采樣點;池塘水樣一般在入口處和中心處布設(shè)采樣點;地下水樣按采樣區(qū)域內(nèi)水井分布情況，選擇有代表性的水井布設(shè)采樣點。在現(xiàn)場取完樣品之后及時送到專業(yè)檢測部門進(jìn)行專業(yè)的分析，如果條件允許，最好可以是現(xiàn)場取完樣品現(xiàn)場進(jìn)行分析;如果不能進(jìn)行現(xiàn)場檢測，可冷凍保存樣品并送達(dá)檢測部門，能夠盡量減少運輸過程中所造成的影響。按照基地建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)做到灌、排水分渠，避免串灌，并對各個監(jiān)測指標(biāo)進(jìn)行分析，在各個檢測指標(biāo)都合格的情況下，才能認(rèn)可基地的水質(zhì)滿足無公害蔬菜基地建設(shè)要求。

（三）環(huán)境監(jiān)測分析

無公害蔬菜基地建設(shè)的另一個重要原因是環(huán)境問題，而主要影響成分包含二氧化硫、氮氧化物、懸浮顆粒以及氟化物等。無公害蔬菜生產(chǎn)用地應(yīng)選擇在不直接接受工業(yè)“三廢” 及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活、醫(yī)療廢棄物污染，生態(tài)條件良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。生態(tài)區(qū)域的灌溉水源上游沒有對產(chǎn)地環(huán)境構(gòu)成威脅的污染源，包括工業(yè)“三廢”、農(nóng)業(yè)廢棄物、醫(yī)院污水及廢棄物、城市垃圾和生活污水等?；剡x點應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路鐵路干線，產(chǎn)地必須距離公路主干線不少于 100 米。土壤重金屬背景值高的地區(qū)不能作為無公害蔬菜產(chǎn)地。

二、植保技術(shù)應(yīng)用分析

（一）優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)

合理調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，能充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，是促進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展的重要手段。根據(jù)當(dāng)前市場需求變化，結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥捞匦院蜌夂驐l件選擇合適的作物，因地制宜的調(diào)整種植品種，有針對性的發(fā)展地方特色種植業(yè)，將廣泛種植轉(zhuǎn)化為集約種植，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效率提高，從而實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

（二）優(yōu)化栽培技術(shù)

在生產(chǎn)無公害蔬菜的過程中，符合基地生產(chǎn)要求的栽培方式就是“健身栽培”?！敖∩碓耘唷钡姆绞接欣谘芯渴卟说恼Ｒ?guī)律，并且能夠調(diào)控環(huán)境把握生產(chǎn)產(chǎn)量，不但可以更深入的研究土壤栽培，能夠進(jìn)行擴(kuò)展設(shè)施栽培和無土栽培，還能夠在一定程度上進(jìn)行探索節(jié)水灌溉以及病蟲消長等技術(shù)。通過實際實施“健身栽培”的過程中，基地可以根據(jù)不同的蔬菜更好的科學(xué)倒茬合理輪作，能夠在清潔田園的過程中利用引種或者是嫁接的方法來提高蔬菜抗病蟲的能力，所以“健身栽培”能夠在很大程度上符合無公害蔬菜基地的生產(chǎn)要求。

（三）使用綠色防控技術(shù)

按照“預(yù)防為主，綜合防治” 的方針，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔，使用綠色防控技術(shù)。根據(jù)不同作物生態(tài)區(qū)域條件和不同生育期病蟲害發(fā)生為害特點，形成綠色防控技術(shù)模式?？衫煤οx趨光趨向特點，利用殺蟲燈或色板誘殺成蟲。而對于有些害蟲對氣味特別敏感，可以利用氣味進(jìn)行誘殺。基于此，物理技術(shù)是所有技術(shù)中最無害的，并且有即將取代化學(xué)技術(shù)的趨勢。

（四）嚴(yán)格監(jiān)測農(nóng)藥殘留

無公害蔬菜生產(chǎn)中嚴(yán)格禁止使用無生產(chǎn)許可證、農(nóng)藥登記證、產(chǎn)品合格證的化學(xué)農(nóng)藥和國家明令禁止使用的劇毒、高毒、高殘留或具有三致（致癌、致畸、致突變）的農(nóng)藥。推薦使用農(nóng)用抗生素、微生物農(nóng)藥和植物性農(nóng)藥。 大力推廣使用中低毒農(nóng)藥，提倡化學(xué)農(nóng)藥合理輪換、交替使用。應(yīng)嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用量，保證采收安全間隔期，利用農(nóng)藥殘留快速檢測方法的嚴(yán)格檢測產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留，避免超標(biāo)蔬菜走向市場。

三、結(jié)束語

隨著社會的不斷發(fā)展，市場經(jīng)濟(jì)的不斷提升，人民群眾生活要求也越來越高，只有擴(kuò)大無公害蔬菜基地的建設(shè)規(guī)模，才能夠在一定程度提升無公害蔬菜的生產(chǎn)數(shù)量，從而保證食品質(zhì)量的安全，進(jìn)一步滿足市場的需求、提高人民群眾的生活質(zhì)量。基于此，要進(jìn)行科學(xué)土壤環(huán)境、水質(zhì)環(huán)境以及環(huán)境監(jiān)測，才能夠科學(xué)合理的選擇蔬菜種植基地。采用優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、栽培技術(shù)、使用綠色防控技術(shù)、嚴(yán)格監(jiān)測農(nóng)藥殘留等先進(jìn)的植保技術(shù)手段來進(jìn)行管理與種植蔬菜，才能實現(xiàn)真正的無公害蔬菜種植。

參考文獻(xiàn)：

[1]李翠英.無公害蔬菜基地建設(shè)與植保技術(shù)要點[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息，2021（08）：16-17.