孩子學歷高，父母受益多

多項研究表明，父母的受教育程度會影響子女的健康水平，反過來，子女的學歷高低對父母有什么影響嗎？美國布法羅大學的兩位社會學家對1994年發(fā)起的一項跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù)進行分析，結(jié)果表明，成年子女的教育程度對其父母的心理和身體健康有較大影響。

通過分析數(shù)據(jù)，研究人員發(fā)現(xiàn)，一個家庭中如果孩子沒能夠完成大學學業(yè)，將會對其父母的健康狀況，尤其心理健康，有極為不利的影響。這是因為孩子受教育程度較低，父母會花更多時間擔心自己的孩子，這對他們的心理健康和自我評價會造成負面影響；沒有學位的孩子可能需要父母更多幫助，而且在父母需要回報時子女提供幫助的能力也較低；另一種可能是，受過教育的孩子更有可能鼓勵父母進行鍛煉和合理飲食，由此可以幫助父母擁有更健康的生活方式。有證據(jù)表明，孩子擁有大學學位，父母的晚年健康狀況會更好。

“特別有趣的一點是，那些最不可能讓孩子接受大學教育的父母，似乎從擁有大學學位的孩子身上受益最多?！毖芯咳藛T說。

喝酸奶不僅減輕壓力，還能控好血壓

酸奶不僅保留了牛奶的所有優(yōu)點，且經(jīng)加工揚長避短，成為更適合人類的營養(yǎng)保健品，特別是其中乳酸菌的功效越來越受重視。近日，日本北海道大學研究小組在《歐洲臨床營養(yǎng)學雜志》發(fā)表的一項研究報告發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)發(fā)酵乳中的乳酸菌YRC3780菌株，能降低壓力源反應(yīng)，從而起到抗壓作用。此外，另一項由美國緬因大學和南澳大學組成的國際研究團隊研究發(fā)現(xiàn)，喝酸奶還可以幫助血壓升高的老年人降血壓。

研究小組招募健康成人，隨機分為YRC3780攝取組和安慰劑攝取組，進行10周試驗。受試者先按正常習慣生活2周，然后攝取8周試驗食品，使用3種指標進行效果評價以及分析研究。試驗結(jié)束后40分鐘測試，唾液皮質(zhì)醇濃度明顯降低。研究人員認為，上述研究證明，日常生活中攝取乳酸菌YRC3780，可以調(diào)節(jié)由生物鐘控制的皮質(zhì)醇節(jié)律性晝夜變化，降低造成心理壓力的生理應(yīng)激反應(yīng)，改善睡眠質(zhì)量，促進心理健康。

發(fā)表在《國際乳制品雜志》上的分析結(jié)果還顯示，血壓正常的人飲用酸奶血壓水平?jīng)]有改善，但高血壓患者飲用酸奶后收縮壓適度下降。

防尿路感染有了新疫苗

尿路感染困擾著全球一半的女性。治療尿路感染的傳統(tǒng)手段是使用抗生素，但最近一項研究表明，疫苗或是治療尿路感染的關(guān)鍵。研究人員表示，人體在接種疫苗后完全可以抵御導致尿路感染的細菌。

美國杜克大學研究人員表示：“盡管目前已有抗尿路感染的疫苗進入臨床實驗，但都收效甚微。而我們的研究展望高效疫苗的可能性，這種疫苗不僅可以消除殘留的膀胱細菌，還能預防感染?！毖芯咳藛T注意到，在尿路感染的小鼠體內(nèi)，大腸桿菌損傷膀胱，免疫系統(tǒng)會把修復細胞輸送到受損傷的組織，而不是去抵御細菌，這使細菌在膀胱中存活，從而導致尿路感染復發(fā)。新療法中，研究人員試圖讓膀胱更高效地抵御細菌，將疫苗直接作用于膀胱，并使用佐劑以刺激細菌清除細胞聚集，其效果優(yōu)于傳統(tǒng)的肌肉注射疫苗。

測試結(jié)果顯示，疫苗讓免疫系統(tǒng)得以調(diào)整，免疫細胞靶向清除了膀胱中的大腸桿菌。這表明將疫苗直接作用于膀胱組織使疫苗高效發(fā)揮作用。