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        花間采蜜忙
        ——蜂

        2021-10-14 08:32:54詹志鴻
        科學(xué)大眾 2021年19期
        關(guān)鍵詞:內(nèi)勤西西里花蜜

        ■ 文/詹志鴻

        西西里石蜂選擇的范圍更廣,特別喜愛(ài)在屋頂飛檐的瓦片下面筑窩。每年春天,它們一群一群地在那里筑窩,砌好的窩一代一代傳下來(lái),而且逐年擴(kuò)大,終于占了大半片地方。我曾看見(jiàn)一個(gè)窩筑在一個(gè)大棚的瓦下面,有五六平方米。正在筑窩的一窩窩蜂亂飛,一邊干活,一邊嗡嗡叫,那聲音簡(jiǎn)直震耳欲聾。高墻石蜂也喜歡在陽(yáng)臺(tái)下面,在廢棄的窗洞里筑窩,如果窗戶是百葉窗就更好,這樣它們可以自由出入。這是群英薈萃的地方,數(shù)百數(shù)千個(gè)工人在那里干活。如果只有一只,這種情況也不少見(jiàn),西西里石蜂便隨便在一個(gè)角落里筑窩,只要那里地基牢固、暖和就行。至于地基的性質(zhì),則完全無(wú)所謂。我曾看到有的窩建在光禿禿的石頭上,有的建在護(hù)窗板上,有的甚至建在屋子的方格玻璃上。唯一對(duì)它們不合適的,就是我們房屋的泥灰。西西里石蜂跟高墻石蜂一樣謹(jǐn)慎,在它們看來(lái),把窩建在有可能掉下來(lái)的支座上面是可怕的事,蜂房會(huì)有坍塌的危險(xiǎn)。

        摘自《昆蟲(chóng)記》

        (花城出版社)第1卷,228頁(yè)

        “不論平地與山尖,無(wú)限風(fēng)光盡被占。采得百花成蜜后,為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)甜?”

        如果要在昆蟲(chóng)中評(píng)選出最勤勞、最忙碌的,蜂一定是唯一的當(dāng)選者。它們成群結(jié)隊(duì),在花叢中忙碌著,將每一朵花的花蜜、花粉都仔細(xì)打包在自己的蜜籃上,然后匆忙返回蜂巢。在卸下身上的貨物后,便再一次飛向花叢。如此忙碌,讓世人情不自禁地發(fā)問(wèn):“你們?nèi)绱诵量啵杀M百花釀成花蜜,究竟是為了誰(shuí)呢?

        獨(dú)特的采蜜工具

        你一定會(huì)很好奇,這些花間勞動(dòng)者的工具是什么呢?為什么它們可以將那些微小的花粉、花蜜收集起來(lái),變成儲(chǔ)存在蜂巢中的瓊漿呢?

        蜂選中合適的花兒時(shí),便緊緊地抱握住花瓣,整個(gè)身體頃刻間便壓在了花上。

        一旦確認(rèn)花蜜和花粉的質(zhì)量之后,蜂便會(huì)迅速開(kāi)始行動(dòng)?;鄄啬湓诨ㄈ镏?,甚至更深的地方。為了采得花蜜,蜂需要一種特殊的工具。這種工具便是蜂的口器,也就是我們常說(shuō)的“嘴”。

        在獲得一朵花的花蜜后,蜂并不著急立刻返回蜂巢。在采集花蜜的同時(shí),蜂還會(huì)采集花粉。花粉一般位于雄蕊的花藥上,當(dāng)蜂落在花朵上的一剎那,它的全身就已經(jīng)被花粉所包裹了。

        這些分布在蜂身體各個(gè)部位的“散裝”花粉,是如何被蜂集中起來(lái)攜帶回蜂巢的呢?此時(shí),蜂便需要第二個(gè)工具幫助它完成收集花粉的工作。

        這個(gè)工具就在蜂的后胸足脛節(jié)上。蜂的后胸足上表面非常粗糙,可以臨時(shí)儲(chǔ)存花粉。在整理好花粉之后,蜂便會(huì)仔細(xì)地將花粉集中包裹在自己的后胸足脛節(jié)上。如果蜂采的花粉已經(jīng)足夠多,你就能看見(jiàn)它左右的后腿兩側(cè)各有兩個(gè)黃色的小球。

        返回蜂巢后,蜂便會(huì)首先來(lái)到專門(mén)儲(chǔ)存花蜜的地區(qū),將自己的花蜜從口中吐給專門(mén)負(fù)責(zé)整理花蜜的內(nèi)勤蜂,隨后再前往專門(mén)收納花粉的地方,將采集到的花粉小心翼翼地壓入蜂房中。

        此時(shí)的蜜可以吃嗎?并不能。作為植物花朵分泌出的物質(zhì),花蜜中糖的主要結(jié)構(gòu)為分子質(zhì)量很大的蔗糖,并不能作為食物被蜂充分吸收。蜂會(huì)對(duì)花蜜進(jìn)行反復(fù)咀嚼,用唾液中的消化酶將大分子蔗糖逐漸轉(zhuǎn)化成易吸收的小分子葡萄糖和果糖。當(dāng)一只內(nèi)勤蜂在咀嚼花蜜時(shí),它的身邊往往還會(huì)有數(shù)只內(nèi)勤蜂在快速地拍打翅膀,這樣做是在加強(qiáng)周圍環(huán)境的通風(fēng),使蜜能夠迅速脫水。

        在經(jīng)過(guò)數(shù)個(gè)小時(shí)的努力后,稀散的花蜜在數(shù)只內(nèi)勤蜂的加工下變成了水分含量?jī)H為7%~20%的濃縮甘甜的蜂蜜。所以,我們平日里喝的蜂蜜中凝結(jié)著多少只蜂的努力付出呀!

        知識(shí)鏈接蜜蜂常光顧的植物種類

        知識(shí)鏈接蜂蜜的小知識(shí)

        不會(huì)迷失的方向感

        最讓昆蟲(chóng)研究者感到好奇和敬佩的,就是蜂的方向感了。不論如何打亂蜂的方向或者將它們帶到離巢數(shù)千米的地方釋放,它們都會(huì)成功返回到巢穴。

        蜂究竟是如何辨認(rèn)出方向的呢?科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),蜂在飛行時(shí),不僅能夠結(jié)合太陽(yáng)光和蜂巢、花朵的方位進(jìn)行導(dǎo)航,它們的腹部中還有一些由磁性材料構(gòu)成的微小顆粒。這些小顆粒能夠幫助蜂感知到地球的磁場(chǎng)。隨著身邊磁場(chǎng)的變化,蜂腹部的這些小顆粒能夠自由地膨脹或者收縮。當(dāng)這種變化傳遞到蜂的腦部時(shí),蜂便能夠辨認(rèn)方向。這就好比我們外出隨身攜帶了一個(gè)指南針一樣,只要磁場(chǎng)不被破壞,就能找到方向。

        中華蜜蜂數(shù)量銳減

        隨著我國(guó)養(yǎng)蜂行業(yè)的發(fā)展,蜂在我們身邊已經(jīng)逐漸成為一種常見(jiàn)的昆蟲(chóng)。

        其實(shí),我們身邊最為常見(jiàn)的并不是在中國(guó)土生土長(zhǎng)的中華蜜蜂,而是被大量馴養(yǎng)的西方蜜蜂歐洲亞種,也就是意大利蜜蜂。意大利蜜蜂所產(chǎn)出的蜂蜜口感雖比不上中華蜜蜂產(chǎn)出的蜂蜜,但相對(duì)而言更容易飼養(yǎng),因此更適合大規(guī)模養(yǎng)殖。

        在這種行業(yè)背景下,中華蜜蜂的種群已經(jīng)大規(guī)模銳減,可能以后很難在日常生活中見(jiàn)到它們的身影了。

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