■ 文/詹志鴻

西西里石蜂選擇的范圍更廣，特別喜愛(ài)在屋頂飛檐的瓦片下面筑窩。每年春天，它們一群一群地在那里筑窩，砌好的窩一代一代傳下來(lái)，而且逐年擴(kuò)大，終于占了大半片地方。我曾看見(jiàn)一個(gè)窩筑在一個(gè)大棚的瓦下面，有五六平方米。正在筑窩的一窩窩蜂亂飛，一邊干活，一邊嗡嗡叫，那聲音簡(jiǎn)直震耳欲聾。高墻石蜂也喜歡在陽(yáng)臺(tái)下面，在廢棄的窗洞里筑窩，如果窗戶是百葉窗就更好，這樣它們可以自由出入。這是群英薈萃的地方，數(shù)百數(shù)千個(gè)工人在那里干活。如果只有一只，這種情況也不少見(jiàn)，西西里石蜂便隨便在一個(gè)角落里筑窩，只要那里地基牢固、暖和就行。至于地基的性質(zhì)，則完全無(wú)所謂。我曾看到有的窩建在光禿禿的石頭上，有的建在護(hù)窗板上，有的甚至建在屋子的方格玻璃上。唯一對(duì)它們不合適的，就是我們房屋的泥灰。西西里石蜂跟高墻石蜂一樣謹(jǐn)慎，在它們看來(lái)，把窩建在有可能掉下來(lái)的支座上面是可怕的事，蜂房會(huì)有坍塌的危險(xiǎn)。

摘自《昆蟲(chóng)記》

（花城出版社）第1卷，228頁(yè)

“不論平地與山尖，無(wú)限風(fēng)光盡被占。采得百花成蜜后，為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)甜？”

如果要在昆蟲(chóng)中評(píng)選出最勤勞、最忙碌的，蜂一定是唯一的當(dāng)選者。它們成群結(jié)隊(duì)，在花叢中忙碌著，將每一朵花的花蜜、花粉都仔細(xì)打包在自己的蜜籃上，然后匆忙返回蜂巢。在卸下身上的貨物后，便再一次飛向花叢。如此忙碌，讓世人情不自禁地發(fā)問(wèn)：“你們?nèi)绱诵量啵杀M百花釀成花蜜，究竟是為了誰(shuí)呢？

獨(dú)特的采蜜工具

你一定會(huì)很好奇，這些花間勞動(dòng)者的工具是什么呢？為什么它們可以將那些微小的花粉、花蜜收集起來(lái)，變成儲(chǔ)存在蜂巢中的瓊漿呢？

蜂選中合適的花兒時(shí)，便緊緊地抱握住花瓣，整個(gè)身體頃刻間便壓在了花上。

一旦確認(rèn)花蜜和花粉的質(zhì)量之后，蜂便會(huì)迅速開(kāi)始行動(dòng)?；鄄啬湓诨ㄈ镏?，甚至更深的地方。為了采得花蜜，蜂需要一種特殊的工具。這種工具便是蜂的口器，也就是我們常說(shuō)的“嘴”。

在獲得一朵花的花蜜后，蜂并不著急立刻返回蜂巢。在采集花蜜的同時(shí)，蜂還會(huì)采集花粉。花粉一般位于雄蕊的花藥上，當(dāng)蜂落在花朵上的一剎那，它的全身就已經(jīng)被花粉所包裹了。

這些分布在蜂身體各個(gè)部位的“散裝”花粉，是如何被蜂集中起來(lái)攜帶回蜂巢的呢？此時(shí)，蜂便需要第二個(gè)工具幫助它完成收集花粉的工作。

這個(gè)工具就在蜂的后胸足脛節(jié)上。蜂的后胸足上表面非常粗糙，可以臨時(shí)儲(chǔ)存花粉。在整理好花粉之后，蜂便會(huì)仔細(xì)地將花粉集中包裹在自己的后胸足脛節(jié)上。如果蜂采的花粉已經(jīng)足夠多，你就能看見(jiàn)它左右的后腿兩側(cè)各有兩個(gè)黃色的小球。

返回蜂巢后，蜂便會(huì)首先來(lái)到專門(mén)儲(chǔ)存花蜜的地區(qū)，將自己的花蜜從口中吐給專門(mén)負(fù)責(zé)整理花蜜的內(nèi)勤蜂，隨后再前往專門(mén)收納花粉的地方，將采集到的花粉小心翼翼地壓入蜂房中。

此時(shí)的蜜可以吃嗎？并不能。作為植物花朵分泌出的物質(zhì)，花蜜中糖的主要結(jié)構(gòu)為分子質(zhì)量很大的蔗糖，并不能作為食物被蜂充分吸收。蜂會(huì)對(duì)花蜜進(jìn)行反復(fù)咀嚼，用唾液中的消化酶將大分子蔗糖逐漸轉(zhuǎn)化成易吸收的小分子葡萄糖和果糖。當(dāng)一只內(nèi)勤蜂在咀嚼花蜜時(shí)，它的身邊往往還會(huì)有數(shù)只內(nèi)勤蜂在快速地拍打翅膀，這樣做是在加強(qiáng)周圍環(huán)境的通風(fēng)，使蜜能夠迅速脫水。

在經(jīng)過(guò)數(shù)個(gè)小時(shí)的努力后，稀散的花蜜在數(shù)只內(nèi)勤蜂的加工下變成了水分含量?jī)H為7%～20%的濃縮甘甜的蜂蜜。所以，我們平日里喝的蜂蜜中凝結(jié)著多少只蜂的努力付出呀！

知識(shí)鏈接蜜蜂常光顧的植物種類

知識(shí)鏈接蜂蜜的小知識(shí)

不會(huì)迷失的方向感

最讓昆蟲(chóng)研究者感到好奇和敬佩的，就是蜂的方向感了。不論如何打亂蜂的方向或者將它們帶到離巢數(shù)千米的地方釋放，它們都會(huì)成功返回到巢穴。

蜂究竟是如何辨認(rèn)出方向的呢？科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，蜂在飛行時(shí)，不僅能夠結(jié)合太陽(yáng)光和蜂巢、花朵的方位進(jìn)行導(dǎo)航，它們的腹部中還有一些由磁性材料構(gòu)成的微小顆粒。這些小顆粒能夠幫助蜂感知到地球的磁場(chǎng)。隨著身邊磁場(chǎng)的變化，蜂腹部的這些小顆粒能夠自由地膨脹或者收縮。當(dāng)這種變化傳遞到蜂的腦部時(shí)，蜂便能夠辨認(rèn)方向。這就好比我們外出隨身攜帶了一個(gè)指南針一樣，只要磁場(chǎng)不被破壞，就能找到方向。

中華蜜蜂數(shù)量銳減

隨著我國(guó)養(yǎng)蜂行業(yè)的發(fā)展，蜂在我們身邊已經(jīng)逐漸成為一種常見(jiàn)的昆蟲(chóng)。

其實(shí)，我們身邊最為常見(jiàn)的并不是在中國(guó)土生土長(zhǎng)的中華蜜蜂，而是被大量馴養(yǎng)的西方蜜蜂歐洲亞種，也就是意大利蜜蜂。意大利蜜蜂所產(chǎn)出的蜂蜜口感雖比不上中華蜜蜂產(chǎn)出的蜂蜜，但相對(duì)而言更容易飼養(yǎng)，因此更適合大規(guī)模養(yǎng)殖。

在這種行業(yè)背景下，中華蜜蜂的種群已經(jīng)大規(guī)模銳減，可能以后很難在日常生活中見(jiàn)到它們的身影了。