楊銀娟 黃佳驊 劉 彬 張陳文 丁國強 張屹東
(1上海市奉賢區(qū)蔬菜技術(shù)推廣站,上海 201499;2上海市松江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心,上海 201600;3上海市青浦區(qū)蔬菜技術(shù)推廣站,上海 201700;4上海弘陽農(nóng)業(yè)有限公司,上海 201700;5上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心,上海 201103;6上海交通大學農(nóng)業(yè)與生物學院,上海 200240)
根腫病是由鞭毛菌亞門蕓薹根腫菌(Plasmodiophora Brassicae Woron)侵染引起的一種毀滅性土傳病害,近年來在我國大部分地區(qū)均有發(fā)生,特別是在華南、西南、長江中下游等地區(qū)發(fā)生較大面積,危害十分嚴重[1]。同時,有研究表明,溫暖、濕潤的弱酸性土壤最利于根腫病發(fā)生,且根腫病由于寄主植物多樣性,以及各地的生理小種不同,導致其致病性也存在分化[2]。
近年來,根腫病在上海地區(qū)多發(fā),已嚴重危害當?shù)氐木G葉菜(尤其是種植面積較大的十字花科蔬菜)生產(chǎn)安全[3]。在此背景下,了解上海地區(qū)十字花科蔬菜的根腫病發(fā)生情況、發(fā)病土壤的基本情況、不同發(fā)病區(qū)域根腫病病菌的致病性差異,對上海地區(qū)制定根腫病防控措施有著重要的參考意義。因此,筆者擬對相關情況進行調(diào)查研究,現(xiàn)將相關調(diào)查結(jié)果報道如下。
針對上海地區(qū)十字花科蔬菜的種植田塊[涉及9個涉農(nóng)行政區(qū)55個鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及光明(食品)集團],連續(xù)3年在根腫病高發(fā)時段分春秋兩季進行全面普查,對有根腫病發(fā)生的地塊,記錄發(fā)病面積。同時,在每個區(qū)的十字花科蔬菜種植區(qū)域,分青菜、大白菜等作物選取3個種植點,每個點選取3個大小一致的田塊,每個田塊隨機調(diào)查100株,統(tǒng)計根腫病發(fā)病率。計算公式為:根腫病發(fā)病率=發(fā)病株數(shù)÷調(diào)查總株數(shù)×100%。
由表1可知,根腫病在上海地區(qū)十字花科蔬菜種植田的發(fā)生范圍廣,除光明(食品)集團外,9個涉農(nóng)行政區(qū)都有發(fā)生,主要為害的十字花科蔬菜作物包括青菜、大白菜、花菜、甘藍等。根腫病發(fā)生面積較大的涉農(nóng)行政區(qū)是浦東新區(qū)、青浦區(qū)、奉賢區(qū)和松江區(qū),究其原因主要是這4個涉農(nóng)行政區(qū)的十字花科蔬菜種植規(guī)模較大,且十字花科蔬菜特別是青菜連作現(xiàn)象普遍,故容易造成根腫病病原菌的積累和再侵染的發(fā)生。2018、2019、2020年上海地區(qū)十字花科蔬菜根腫病發(fā)生面積分別為1 665.80、1 381.00、1 711.00 hm2次,說明近年來上海地區(qū)十字花科蔬菜根腫病發(fā)生規(guī)模較大且穩(wěn)定。
表1 2018—2020年上海地區(qū)十字花科蔬菜根腫病發(fā)生范圍及面積 (單位:hm2次)
經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),上海地區(qū)十字花科蔬菜根腫病全年發(fā)病盛期集中在5月—11月,且以秋季發(fā)生較為嚴重。其中,青菜因種植面積較大,發(fā)病率較高,個別嚴重地塊的發(fā)病率甚至超過40%,見表2。
表2 2018—2020年上海地區(qū)部分十字花科蔬菜根腫病發(fā)病率比較 (單位:%)
根腫病的發(fā)生不僅與十字花科蔬菜的種植規(guī)模、茬口安排有關,還與種植土壤環(huán)境有密切聯(lián)系,故筆者對上海地區(qū)部分十字花科蔬菜根腫病發(fā)病區(qū)域的土壤進行了檢測。
2.1.1 采集方法
采用5點取樣法,用采樣器采集青浦區(qū)、松江區(qū)、奉賢區(qū)十字花科蔬菜根腫病發(fā)病田塊及未發(fā)病田塊深5~10 cm處的土壤,將采集的土樣裝入塑封袋內(nèi),標記好采樣時間、采樣地點和田間種植作物。
2.1.2 檢測方法
土壤含水量測定:取土樣10 g,在80℃烘箱中烘干后稱取土壤質(zhì)量,記錄數(shù)據(jù)。每個樣本重復3次,取平均值。土壤含水量計算公式為:土壤含水量=(烘干前土壤質(zhì)量-烘干后土壤質(zhì)量)÷烘干前土壤質(zhì)量×100%。
土壤pH測試:取10 g土樣置于小燒杯中,加50 mL蒸餾水,充分攪拌后放置0.5 h,用pH計測定。每個樣本重復3次,取平均值。
土壤EC值(電導率)測試:土壤pH測試樣本測定后,用手拿燒杯輕輕振蕩5 min,然后用濾紙過濾,用EC計測定濾出液,記錄測得的數(shù)據(jù)。每個樣本重復3次,取平均值。
由表3可知,與健康土壤相比,發(fā)病田塊的土壤pH均較低,表明土壤偏酸性。另外,發(fā)病田塊的土壤電導率較大、含水量較高,表明土壤鹽分含量較高、濕度較大。
表3 上海地區(qū)部分十字花科蔬菜根腫病發(fā)病區(qū)域的土壤檢測結(jié)果
另外,經(jīng)調(diào)查分析,十字花科蔬菜根腫病高發(fā)、多發(fā)田塊的作物種植年限長、化肥使用多、土壤質(zhì)地及環(huán)境較差,這就容易造成土壤酸化(2020年青浦區(qū)、松江區(qū)、浦東新區(qū)、奉賢區(qū)21個點的土壤pH平均值分別為5.58、6.41、6.45、6.14,均呈偏酸性),而弱酸性土壤易誘發(fā)根腫??;同時,青浦區(qū)、松江區(qū)的土壤透氣性差,且田塊地勢較低、地下水位高,病原菌更易傳播,從而加重了根腫病的發(fā)生風險。
采集奉賢區(qū)和松江區(qū)十字花科蔬菜根腫病發(fā)生較嚴重田塊的發(fā)病植株根部,裝入塑封袋內(nèi),并標記好采樣時間、地點,放入冰袋內(nèi)帶回實驗室。將根腫病樣本在實驗室用無菌水進行清洗整理,晾干后在-20 ℃冰箱內(nèi)保存?zhèn)溆谩?/p>
取10 g根腫病樣本,加入50 mL水勻漿后,用60目濾網(wǎng)過濾,取濾液灌入青菜的栽培基質(zhì)中。青菜采用基質(zhì)盆栽,每盆栽2株。
接種后筆者發(fā)現(xiàn),青菜對不同地區(qū)根腫病樣本的敏感程度不一,青菜發(fā)病根部的根腫表型差別較大。其中,青菜接種青浦區(qū)采集的根腫病樣本,其發(fā)病根部腫大不明顯,根部彎曲、腫大均勻、呈蚯蚓狀,植株整體發(fā)育較差;青菜接種奉賢區(qū)采集的根腫病樣本,其發(fā)病根部腫大,且從根莖部以下開始腫大,呈紡綞形,表現(xiàn)出典型的根腫病特征。以上結(jié)果表明,根腫病病菌在上海不同區(qū)域可能有不同的致病表現(xiàn)。
經(jīng)調(diào)研,筆者基本掌握了十字花科蔬菜根腫病在上海地區(qū)的區(qū)域分布、發(fā)生面積和發(fā)病時間,即其發(fā)生規(guī)模較大且穩(wěn)定,全年發(fā)病盛期集中在5月—11月,且以秋季發(fā)病較為嚴重;同時,土壤樣本分析顯示,偏酸性、鹽分高、土壤含水量大的地塊發(fā)病較重;此外,不同區(qū)域根腫病樣本接種青菜表現(xiàn)出不同的根腫表型,表明上海地區(qū)不同根腫病致病性存在差異。以上結(jié)論可為上海地區(qū)在十字花科蔬菜生產(chǎn)中防控根腫病提供參考。